Tierra del Mar
(3)

Heute vorbeigefahren und gelesen Kohlbuffet 10.90 € Vorsichtshalber bin ich erst mal rein und hab mich umgeschaut.Großes Angebot an Vorspeisen,Fleisch Fisch und Nachtisch. Die Einrichtung bedürfte mal der überarbeitung,auch an der Sauberkeit könnte noch gearbeitet werden. Habe dann einen Tisch reserviert. Als wir angekommen sind wurde uns der Tisch genannt.Nachdem wir noch nicht dort waren haben wir erst mal auf die Servicekräfte gewartet.. Als nach 15 Minuten noch niemand gekommen ist haben wir eine Bedienung die am Nebentisch ein Getränk serviert hatt gesagt das wir auch gerne bestellen würden.Nachden immer noch niemand gekommen ist haben wir uns dann am Buffet bedient. Als die Chefin dann endlich gekommen ist wurden wir belehrt das man erst nach dem servieren der Gertänke ans Buffet darf.Erstens mal wussten wir das nicht und zweitens ist  auch nach bemerbar machen niemand gekommen .Wenigtens war das Gespräch auf nordisch freundlicher bis kühler  Ebene. Das Essen war gut die Auswahl sehr reichlich. ca 20 verschiedene Salate, Kohlsuppe, Schnitzel,Bratwurst,Kohlroulade kohllasagne, Gullasch, Krustenbraten Rinderbraten Schollenfilet,Seelachsfilet,Kartoffel,Bratkartoffel Rotkohl und einiges an Nachtisch. Für den Preis mehr als genug, da kan man den mangelhaften Service übersehen.Es war ja auch probbenvol
Trotzdem würden wir auch wegen der Auswahl an guten alternativen auf einen weiteren Besuch verzichten.

Tierra del Mar? Meditteran auf dem Acker? Der Name lässt Anderes vermuten, als man dort vorfindet. Nix spanisch, stattdessen eher Danz op de Deel mit Brathering, Scholle und Schnitzel.

Auf dem platten Land, direkt an der Landstraße zwischen Heide und Büsum, in Oesterdeichstrich. Was für ein Name, der eher nach Kühen und Rübenacker klingt. Es lohnt, das sei vorweg gesagt, hier zum Essen anzuhalten. Oder, macht man Urlaub in Büsum, die vier Kilometer hierher zu fahren.

Warum das Lokal diesen malerischen Namen erhalten hat, rätselhaft. Auch die bereits sehr in die Jahre gekommene Chefin, die den Service alleine macht, verweigert auf Nachfrage eine verständliche Auskunft. Fernweh? Verschmähte romantische Gefühle für einen heißblütigen Südländer? Wer weiß.

Aber zum Lokal und zum Esse. Es ist alles rustikal, der Service eingeschlossen. Der Laden ist proppevoll, man darf hier nicht unter Zeitdruck herkommen. Die Chefin hat alle Zeit der Welt, wie es scheint, wenn es um das Aufnehmen der Bestellungen geht. Was könnte die an zusätzlichem Getränkeumsatz machen, hätte sie eine weitere, flinke Servicekraft.

Aber das Essen ist der Hammer. Ich behaupte einmal, vom Preis-/ Leistungsverhältnis unschlagbar.

Besuch Nr. 1

Scholle satt mit Bratkartoffeln, Salatbuffet und Nachspeisenbuffet. Zig verschiedene Salate, Süßspeisen und frische Früchte.
Konkurrenzlose 9,90 €.

Besuch Nr. 2

Schnitzel und Fischfilet satt, Seelachs und Schollenfilet. Der Fisch wird für jeden Tisch frisch angeliefert, Schnitzel holt man sich selber von Buffet, das wird aber auch ständig frisch nachgelegt. Darüber hinaus verschiedene Sorten Braten, Grillwürste, Gemüse. Und natürlich wieder viele unterschiedliche Salate und Nachtische.
Wieder 9,90 €.

Keine Ahnung, wie das geht. Geht aber gut und lecker runter.

Und wer jetzt glaubt, man hole sich das über die Getränkepreise wieder herein: Weit gefehlt. Normale, fast niedrige Preise für ein Urlaubsgebiet.

Wer annähernd in der Gegend ist: Hin - und guten Hunger mitbringen!

Der Name des Restaurants passt eigentlich nicht zu dem Programm, bzw. der Speisekarte. Unter dem Namen stellt man sich eher mediterrane Küche vor.

Nichts desto trotz gehe ich dort gerne essen. Österdeichstrich, 5km von Büsum entfernt, liegt an der B 203, die u. a. nach Heide führt. In Heide bin ich auch öfter, und auf einem Rückweg von Heide kehrte ich mittags dort ein.

Seither gehe ich öfter ins Tierre del Mar.

Das Essen ist gutbürgerlich, die Portionen sind reell und schmackhaft. Es muss ja nicht immer die gehobene Küche sein!

Die Preise sind so, dass ich mir überlege, ob ich kochen soll, oder schnell zum Tierre del Mar fahre, denn ab € 4,90 kann ich dort satt werden, und es schmeckt auch noch. Ich koche zwar gerne, aber für 1 Person zu kochen, ist nicht unbedingt der Hit. Auch alleine essen macht kaum Spass.

Meistens gibt es auch leckeres Buffet. Mal ist es "Fisch" satt, oder „Fleisch“ satt. Dazu leckere Vorspeisen, Gemüse, Salate und Nachtisch. Für 9,90 Euro ist man meistens dabei. Wer dort nicht satt wird, hat selbst Schuld. Nicht umsonst ist der Parkplatz von dem Restaurant fast immer voll.