Der Grätenfish ist vermutlich dauerhaft geschlossen.

2 Bewertungen

2.3 2 Bewertungen
0 Bewertungen
0 Bewertungen
1 Bewertungen
1 Bewertungen
0 Bewertungen
GastroGuide-User: DerBorgfelder
hat Der Grätenfish in 28195 Bremen bewertet.
vor 2 Jahren
"Schon mal besser"
Verifiziert

Geschrieben am 05.02.2017 | Aktualisiert am 05.02.2017
Besucht am 04.02.2017 2 Personen Rechnungsbetrag: 50 EUR
Von mir eine gewohnt kurze Ergänzung zum schon beschriebenen Schuhkauf-Belohnungs-Essen. Der Chef, der kurz an die Tische kam, als die eigentliche Bedienung (ich vermute mal, seine Partnerin) kurz vor 18:00 Uhr Einkäufe erledigen musste, ist etwas brummig, aber durchaus freundlich. Gemessen an den sonstigen "Leistungen"... Entscheidend ist, dass er ein guter Koch ist. Deswegen war ich heute etwas enttäuscht. Das Carpaccio von Lachs und Heilbutt war nicht zu kalt, aber trotzdem hat mir etwas Geschmack gefehlt, jedenfalls beim Lachs. Immerhin passte... mehr lesen
[Auf extra Seite anzeigen]
DETAILBEWERTUNG
Service
Sauberkeit
Essen
Ambiente
Preis/Leistung


Lavandula und 33 andere finden diese Bewertung hilfreich.

Vully und 35 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
GastroGuide-User: Süßer Fan
hat Der Grätenfish in 28195 Bremen bewertet.
vor 2 Jahren
"Gutes Essen, schlechter Service!"
Verifiziert

Geschrieben am 05.02.2017 | Aktualisiert am 05.02.2017
Besucht am 04.02.2017 2 Personen Rechnungsbetrag: 50 EUR
Wir waren schon mehrmals im "Grätenfish" Das 1. Mal kurz nach der Eröffnung des Restaurants in der Schwachhauser Heerstr. Damals habe ich nach diesem Besuch abgelehnt, erneut hinzugehen, obwohl das Essen sehr gut war. Kurze Rückschau an das Erlebnis: Mein Mann bekam sein Essen und probierte als erstes einen Klecks, von dem man nicht wusste, was es war. Er schrie sofort auf, weil die extreme Schärfe schmerzte. Die Kellnerin fragte, was los sei. Auf die Schärfe angesprochen und warum sie nicht davor... mehr lesen
[Auf extra Seite anzeigen]
DETAILBEWERTUNG
Service
Sauberkeit
Essen
Ambiente
Preis/Leistung


kgsbus und 8 andere finden diese Bewertung hilfreich.

PetraIO und 8 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
GastroGuide-User: DerBorgfelder
hat Der Grätenfish in 28195 Bremen bewertet.
vor 3 Jahren
"Guter Fisch. Seltsame Manieren."
Verifiziert

Geschrieben am 04.10.2015
Es existiert eine neue Bewertung von diesem User zu Der Grätenfish
Besucht am 03.10.2015
Zwei Erkenntnisse aus unserem abendlichen Spontan-Besuch: 1. Das Essen ist gut. 2. Da geh ich so schnell nicht wieder hin. Entgegen der landläufigen, gemeinhin in Fußballstadien geäußerten Annahme, ist der Bremer kein Fischkopp. Der Pro-Kopf-Verbrauch an Frischfisch liegt sogar unter dem Bundesdurchschnitt. Vielleicht deshalb sind reine Fischlokale eher selten. Abgesehen von (durchaus seriösen!) besseren Fischbratküchen (Knurrhahn) und Ausflugslokalen (Lankenauer Höft, Spille) sind mir eigentlich nur zwei spezialisierte Restaurants in der Stadt geläufig: Zum einen in Bremen-Nord am Vegesacker Utkiek Nielebock's Fisch und... mehr lesen
[Auf extra Seite anzeigen]
DETAILBEWERTUNG
Service
Sauberkeit
Essen
Ambiente
Preis/Leistung


kgsbus und 34 andere finden diese Bewertung hilfreich.

Keeshond und 33 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
Eingetragen von
DerBorgfelder
am 30.01.2015
Dieser Eintrag wurde
378x aufgerufen
Letzte Aktualisierung
am 19.05.2017