Bewertungen - Restaurant Alte Baiz im Landgasthof Grüner Wald Restaurant, Weinkeller, Gourmet in 75242 Neuhausen (Hamberg)

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carpe.diem einen Beitrag zum Restaurant Alte Baiz im Landgasthof Grüner Wald in 75242 Neuhausen geschrieben.

vor 3 Wochen (22.07.2026 08:54)

"Claudio Urru verlässt den Grünen Wald"

Geschrieben am 22.07.2026

Nach 8 Jahren verlässt Claudio Urru am 31.07.2026 wieder den Grünen Wald https://infopress24.de/nach-acht-jahren-sternekoch-claudio-urru-verlaesst-den-gruenen-wald/

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manowar02 und 3 andere finden diesen Beitrag hilfreich.

carpe.diem einen Beitrag zum Restaurant Alte Baiz im Landgasthof Grüner Wald in 75242 Neuhausen geschrieben.

vor 6 Jahren (07.03.2020 17:03)

"Seit 2018 wirkt hier Claudio Urru"

Geschrieben am 07.03.2020

Es existiert eine neue Bewertung von diesem User zu Restaurant Alte Baiz im Landgasthof Grüner Wald

Claudio Urru hat hier seit 2018 das Sagen. Das gilt auch für die Alte Baiz und das Bürgerstüble. Ab 2020 hat er wie erwartet auch hier einen Michelin Stern erkocht. Seine Ausbildung absolvierte er im Schinderbuckel in Filderstadt. Weitere Stationen waren Vincent Klinks Wielandshöhe in Stuttgart, die Speisemeisterei im Schloss Hohenheim in Stuttgart, das Restaurant Top Air im Flughafen Stuttgart, die Montafoner Stuben in Schruns, das Ars Vivendi Jagdhotel Glashütte in Bad Laasphe und das Restaurant 5 in Stuttgart.