Maredo
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Vor einem Besuch in der nahegelegenen Alten Oper waren wir hier zu dritt essen, wobei zu erwähnen ist, dass wir dieses Restaurant öfter besuchen. Besonders begeistert uns das Salatbuffet, an dem man sich seinen Salat selbst zusammenstellen kann. Zudem wird Brot mit Kräuteraufstrich serviert, das ist auch sehr schmackhaft. Der eigentliche Hauptgang schmeckt gut, wird einen Fleischliebhaber aber wohl nicht überzeugen. Wir hatten uns für Rumpsteak, Lammhüftsteak bzw. einen Burger entschieden, die gut, aber nichts besonderes waren. Insbesondere aufgrund des Salatbuffets kommen wir aber immer wieder gern.

Eigentlich gehe ich ungern in Restaurants der sogenannten "Systemgastronomie". Vor einem Besuch in

der Alten Oper bot es sich aber an in der Nähe zu bleiben und unsere Freunde gehen hier wohl häufiger
essen.
Leider war das nicht so toll ...

Wir hatten also für 6 Personen reserviert und waren pünktlich vor Ort.
Leider war am Eingang niemand zu sehen. Wir bildeten also eine Vorhut um nach unserem reservierten Tisch Ausschau zu erhalten. Leider war der Tisch aber noch nicht gerichtet. Dank der Bedienung war das aber schnell erledigt.

Ansonsten waren die Bedienungen recht nett und zuvorkommened.

Das "Medium" bestellte Rumpsteak (350g) war grade noch so, 30 Sekunden länger gebraten und es wäre durch gewesen. Die Fleischqualität war leider auch nicht so wie vorgestellt.Der hierzu bestellte Blattspinat war fad und bis auch ein Paar Zwiebeln ungewürzt. Von Salz oder dem in der Karte beschriebenen "leichten Knoblauchgenuss" nichts zu sschmecken.
 
Das 2. "Medium" bestellte Rumpsteak (350g) kam deutlich kleiner (180g). Auf Nachfrage kam als Antwort: "Da hat sich die Bedienung wohl vertan". Erst später wurde eine Option angeboten, nämlich ein 2. Steak in der kleineren Variante.

Gebraten waren beide wirklich Medium. Btw: Berechnet wurden dafür dann ein Rib-Eye-Steak mit 400g ???

Alles im allem viel vorkonfektioniert und wenig frisches ..

Zum Ambiente : Kahle Tische, keine Tischdecken, lediglich Papierunterlagen und -servierten. Die Bank an der Wand, auf
der wir saßen, war recht unbequem.

Wenn man Sytemgastronomie mag, fühlt man sich bestimmt wohl. Für den Anspruch und die Lage allerdings absolut unpassend.