Niedersachsen

Allgemein:
Esist Dienstag, wir haben einen langen Tag mit viel frischer Luft und einem daran anschließenden Stadt-/Kaufhausbummel hinter uns und einen Gutschein für das Restaurant Palazzo in der Tasche. Ein Gönner hat uns einen romantischen Abend
in einem feinen italienischen Restaurant versprochen. Wir sind gespannt. Ein erster Überblick ist nicht möglich, denn das Restaurant verfügt über keine Internet-Seite. Egal. Wir betreten das Restaurant gegen 18.15Uhr. Ohne vorherige Reservierung – ist doch an einem Dienstag nicht erforderlich. Doch, in diesem Haus schon. Aber für uns ist noch ein Tisch frei – Glück gehabt.

Bedienung
Nach der freundlichen Begrüßung und Tischzuweisung nimmt der Kellner uns dieJacken ab. Wir bekommen die schön gebundene Karten gereicht. Freundlich, etwas distanziert, wir sind halt keine Stammgäste. Ansonsten nahezu perfekt. Beim Bestellen der Lasagne weißt er darauf hin, dass diese geradevorbereitet wird. Vielleicht wird es etwas dauern, evtl. ist diese in angemessener Zeit auch noch nicht fertig. Okay, er fragt in der Küche nach. Rückmeldung? Ach ja, beim Servieren der Getränke

Ein kleiner Fauxpas dann beim Bezahlen: Nach Aushändigung des Gutscheins und Zahlung des Restbetrages bekomme ich 10.- € zuviel zurück. Ich reklamiere dies natürlich. Unser Kellner gibt ehrlich zu, dass er nicht genau auf den Gutscheinbetrag gesehen hat. Und der Chef, der dies mitbekommen hat, bedankt sich zudem.

Das Essen
Fangen wir mitdem „kleinen Gruß“ an: dieser kommt recht zügig nach unserer Bestellung. Weißbrot, in 2 Körbchen gereicht, dazu Kräuterbutter. Geschmacklich gut. Dazu wird uns Essig und Öl und eine vernünftige Pfeffermühle auf den Tisch gestellt. Das
passtPizza Pane: Pizzabrotgoldbraun gebacken. Vorher mit Öl bestrichen, wie wir später erfahren, aber nicht fettig! ReichlichKräuter drauf. Frischer Rosmarin. Dieses Brot haut uns alle um. Ohne Zweifel, das beste Pizzabrot, was wir je gegessen haben. Spaghetti Anatra:FrischeSpaghetti mit Barabarie-Entenbrust-Filetstreifen in weißer Trüffelsauce mit Pinienkernen, Rucola und Parmesan: Geschmacklich ein wahrer Genuss.Aber wo sind die Entenfiletstreifen? Ich finde diese kleingehäckselt zwischen den Nudeln. Warum erfahren wir später: in einem kleinen Gespräch spreche ich den Chef auf die Filetstreifen an. Er führt aus, dass der Koch viel geprobt und versucht hat um den Entengeschmack ansprechend rüberzubringen was ihm ja auch fantastisch gelungen ist. Und bei diesem Testen hat sich dann die „Häckselversion“ durchgesetzt. Das Ergebnis spricht für sichPizza Tre mitTomaten, Käse, Schinken und Pilzen: sehr appetitlich angerichtet. Gut belegt. Überzeugt auch geschmacklich. Nicht fettig. Lachsauf Blattspinat mit Rosmarinkartoffel und Salat: optisch schon ein Genuss. Wunderschöner bunterSalat. Zwei Stücke Lachs perfekt gebraten auf dem Gaumen schmeichelnden
Blattspinat. Dazu eine gute Kartoffel.Lasagnemit Tomatensauce: bei derBestellung werden wir darauf hingewiesen, dass diese noch nicht ganz fertig ist und die Zubereitung etwas Zeit benötigt. Der Kellner wird aber in der Küche nachfragen, ob die Zubereitung in einem zeitlich passenden Rahmen erfolgen kann. Beim nächsten Besuch am Tisch versichert man uns auf Nachfragen, dass dem
Wunsch entsprochen wird. Die Lasagne erreicht uns dann auf dem Teller serviert (nicht wie so häufig in der Auflaufform) mit sehr viel Tomatensoße.

Das Ambiente
Den Besucher erwartet eine, sehr schöne, gediegene und gedämpfte Atmosphäre.Gefliester Fußboden, Nussbaum-Möbel mit roten Bezügen, Tische in weiß eingedeckt. Mit weißen Servietten und Besteck, welches auch schneidet. Daneben ein Wein/Sektkühler. Die Wände in Gelbtönen abgesetzt mit braunen Holz.
 
Rote Vorhänge zieren Tür und Fenster. In den Fensterbänken Kerzenständer mit echten Kerzen. Das Kerzenlicht und das gedämpfte Licht laden zu einem stimmungsvollen, romantischen Abend ein. Die mit Unter- und Oberdecke eingedeckten Tische sind ebenfalls mit einerKerze geschmückt. Daneben eine kleine Vase mit einer Rose. Neben dem Besteck ein Vorspeisenteller mit entsprechendem Messer.

Die Toilette passt nun mal gar nicht zu dem gerade beschriebenen tollenAmbiente. Ja, sie ist sauber – das erwarte ich. Irgendwelche Deko – Fehlanzeige. Desinfektionsspray – nicht vorhanden. Ein stilles Örtchen halt. Wenn ich mich als feiner Italiener, und das stimmt ja sonst auch, bezeichne, dann würde ich hier etwas ändern…

Sauberkeit
Hier gibt esnichts zu beanstanden – alles in bester Ordnung.Preis-LeistungsverhältnisEs gibt sicherganz viele italienische Restaurants die günstigere Speisen anbieten. Hier sollte man lieber einen Euro mehr einstecken – die Pizza für 5.- € gibt’s hier nicht. Und trotzdem sind wir der Meinung, dass es gut passt. Auch die hervorragende Auslastung sprechen dafür.

Sonstiges

Das Restaurantverfügt leider über keinen Internet-Auftritt. Auch bei Facebook nicht zu finden. Ich denke, dass man in der heutigen Zeit darauf nicht verzichten sollte. Aber es funktioniert, wie man sieht, auch ohne…

Fazit

Es ist unser neuer Lieblingsitaliener – das sagt doch fast alles, oder? Natürlich kommen wir wieder – dann bestellen wir aber vor – sonst könnte es eng werden …

Allgemein
Dieses Haus firmierte in der Vergangenheit unter dem Namen „Korfu“ an gleicher Stelle. Nach einer „kleinen Auszeit“ ist das Restaurant unter neuer Regie wieder geöffnet. Für uns ein Grund, hier mal wieder zu Abend zu essen.

Bedienung
Wir werden, typisch griechisch, sehr herzlich von der Senior-Chefin (?) begrüßt. Es sind schon einige Tische besetzt – uns wird ein Tisch im hinteren Teil des Restaurants mit Eckbank angeboten. Das ist gerade für die Kids ganz angenehm. Anschließend bekommen wir die Karte gereicht. Diese ist, wie fast immer, sehr umfangreich. Nach einigem Studium werden unsere Getränkewünsche erfragt und kurze Zeit später gereicht. Da zwischen Sprite und Spezi ein Unterschied besteht, wird das richtige Getränk mit einer entsprechendem Entschuldigung, wieder typisch griechisch, berichtigt. Nach der Essenbestellung wird uns als Vorspeise Zaziki mit Weißbrot serviert. Das Weißbrot ist leicht ölig und vermutlich auf dem Grill ein wenig geröstet. Das Zaziki ein wahrer Genuss. Wie sich später herausstellen wird, das Highlight des Abends. Es ist schön cremig, kräftig gewürzt aber nicht zu scharf. So bekommt man
es nicht oft… Später ist ein Hinweis auf leere Gläser notwendig. Beim Bezahlen funktioniert wieder alles bestens. Zur Rechnung bekommen wir einen guten Ouzo gereicht.

Das Essen
Wir entscheiden uns aus der vielfältigen Karte für eine Ouzo-Platte, Bauernteller und 2x Kinderportion Suflaki. Zu allen Gerichten, also auch zu den Kindergerichten wird ein kleiner Salatteller gereicht: Eisberg, Weißkraut, Tomate und Gurke garniert mit einer scharfen Pepperoni und etwas Fertigdressing. Positiv und eher selten, dass der Salatteller auch zu den Kinderportionen gehört. Negativ, dass auch bei den Kindern eine scharfe Pepperoni beigelegt wird. Auch wenn das Dressing nicht schlecht
war – mit ein wenig Initiative könnte hier ein hausgemachtes Dressing sehr positiv aufgenommen werden.

Die Ouzo-Platte ist belegt mit Gyros und Zaziki, 1 Sufklaki und 2 Suzuki. Dazu Reis, Pommes und auf einem Salatblatt die typisch griechisch scharfe rote Sauce. Fangen wir damit an: Die Sauce ist scharf, aber nicht so scharf, dass man sie nicht essen kann. Man sollte vorsichtig agieren. Die Suzuki gut im Geschmack und auch heiß. Der Sufklaki zart und schön gewürzt. Das Gyros leider nur lauwarm. Dies habe ich beanstandet. Man hat sich vielmals entschuldigt und mir sofort Ersatz zugesagt. Auf meinen Wunsch hin, wurde mir dieses aber erst nachdem ich mit den anderen Köstlichkeiten fertig war serviert. Dann natürlich heiß, nochmals
garniert mit Salatblatt, Zaziki und roter Sauce. Und mit einer weiteren Entschuldigung. Geschmacklich gut, nicht zu stark gewürzt, vielleicht ein wenig zu fettig. Die Zwiebeln mild. Ein Wort zum Reis, der oft wenig beachtet wird: sehr schön tomatig abgeschmeckt. Das nächste Mal werde ich mehr Reis statt Pommes ordern… Fazit: Trotz des zuerst nur lauwarmen Gyros ein gutes Essen 4*.

Der Bauernteller ist ebenfalls mit Gyros und 1 Suflaki belegt. Hier war das Gyros gerade noch warm genug. Anstatt Reis wurde etwas mehr Pommes geordert und auch serviert. Ansonsten s.o.

Die Kindergerichte, in der Karte beschrieben mit „Für unsere lieben Kleinen“ werden bis zum Alter von 14 Jahren serviert. Beide Hinweise finde ich gut. Der Preis von 6,20€ für ein Suflaki mit Pommes wird durch den dazugehörigen Beistellsalat gerechtfertigt. Ein bisschen Deko auf dem Teller würde  dieses noch mehr tun… Dafür wird aber Ketchup und Mayo in ausreichender Menge und ohne extra Berechnung angeboten. Ein insgesamt gutes Essen, dass uns zu einem weiteren Besuch sicher bewegen wird.

Das Ambiente
Das Restaurant befindet sich direkt an der L489, die von Bad Gandersheim nach Lamspringe führt. In unmittelbarer Nähe befindet sich
auch der „Radweg zur Kunst-Skulpturenweg Bodenburg - Bad Gandersheim (23 km). Dieser Radweg, auf der ehemaligen Bahntrasse Bad
Gandersheim-Lamspringe angelegt, ist neben dem Befahren mit dem Rad  hervorragend für (Inline-) Skater geeignet. Natürlich dürfen ihn auch Fußgänger benutzen. Vom Radweg zum Restaurant sind es nur ca. 500m – ein Abstecher lohnt sich. Parkplätze sind direkt am Haus, ebenso eine kleine Terrasse, die bei entsprechenden Temperaturen zum Verweilen einlädt. Ansonsten würde ich dieses Haus mal als Typisch griechisch bezeichnen, auch, wenn es von außen nicht so aussieht. Innen dominieren die Farben weiß und hellblau, was hervorragend mit dem dunklen Tischen und Stühlen harmoniert. Ja, diese sind nicht neu, aber deswegen noch nicht unbequem. Die Tische sind mit hellblauen Tischdecken eingedeckt, dazu weiße Stoffservietten und eine Kerze. Alles ist sauber.

Die Toiletten befinden sich im Keller – Achtung – hier sind etliche steile Stufen zu bewältigen. Wir mussten erst die Tür
aufschließen und um Licht bitten. Ansonsten alles in Ordnung. Gern würde ich 3,5* vergeben. Da das nicht geht, runde ich auf!

Sauberkeit
Alles in bester Ordnung.