Schleswig-Holstein

Wir haben das Restaurant „Cevapcici“ während unseres Kurzurlaubswochenendes in Flensburg für eine Abendmalzeit aufgesucht. Gefunden hatte ich es auf golocal und auch auf meine Nachfrage bei unserem „Kurzzeit-Vermieter“ nur Positives gehört.
Nach einem schönen und doch auch zielgerichtetem Spaziergang fanden wir das Lokal, ohne wirklich suchen zu müssen. Von außen war es eher nicht so ansprechend.
Der Empfang war dann aber schon mal gut, eine junge hübsche Frau bemerkte unser Eintreten und nahm sich uns an. Sie geleitete uns an einen Tisch in dem fast leeren Restaurant. Überall standen Reserviert-Schilder. Ich dachte mir meinen Teil und ich sollte damit Unrecht haben. 

Während wir Platz nahmen brachte sie uns die Karte. Ich freute mich darauf, kroatisch hatte ich noch nie gegessen, zumindest konnte ich mich nicht wirklich daran erinnern. 

Die Speiseauswahl war wieder, so wie meistens bei meinen Erstbesuchen, sehr schwer.
Dieses Mal brauchte auch mein Schatz etwas länger als üblich. 

Die Kellnerin kam und fragte nach unseren Wünschen. Da wir noch nicht fertig waren, wurde es erst einmal nur eine reine Getränkebestellung. Als wir dann unsere Wahl getroffen hatten und die Karte zu machten kam sie sofort an unseren Tisch. Nach unserer Bestellung empfahl sie uns, uns einen Salatteller nach eigener Wahl zusammenzustellen. Da taten wir dann auch und waren auch hier über die zur Auswahl stehende Vielfalt an Salaten und Dressings erfreut. 
Die junge Frau und ihre Kollegin waren sehr nett und aufmerksam ohne dabei aufdringlich zu wirken, ein guter Service. 

Zu trinken gab es dann ein Flensburger Dunkel, so eine kleine Flasche mit dem Blub-Verschluss. Das Bier hat mir besser geschmeckt als ich es erwartet habe. Da wir zu Fuß unterwegs waren konnte mein Schatz auch ein Bierchen trinken. 

Wir entschieden uns für Grillteller, natürlich unterschiedliche. Und wie selbstverständlich ließen wir uns gegenseitig kosten. 
Das Essen war spitze, wir waren satt und zufrieden. 
Das war dann auch der Grund dafür, dass wir kein Dessert mehr wollte. Das bestelle ich immer erst danach, für den Fall der Fälle, dass wir zu satt sind und auf einen Nachtisch verzichten. Der wäre bestimmt auch gut gewesen, wenn ich das Essen als „Vorlage“ nehme.

Schon während wir unseren Salatteller befüllten kam die nächsten Gäste. Sie wurden alle an ihre Tische begleitet. Und dann ging es Schlag auf Schlag, eh ich mich versah waren die Tische in dem Restaurant zu Hälfte mit erwartungsfrohen Gästen besetzt. Viele bestellten ohne Blick in die Karte, schienen also Stammgäste zu sein, die keine handfeste Entscheidungshilfe mehr benötigten.

Auch wenn das Ambiente leider eher an einen Wartesaal erinnert und der Anblick von außen auch nicht so einladent und schön ist gebe ich hier gern 5 Sterne, schließlich wollte ich mich wohl fühlen und zu Abend essen und nicht mich satt sehen. Das hat geklappt, zweimal. 
Danke dafür und unsere Empfehlung

Bei jedem längerem Syltbesuch essen wir auch fast immer in Tonis Restaurant. Auch dieses Lokal verfügt über eine große Außenterrasse.
Auf der Speisekarte erwartet einen keine Überraschung sondern solide zubereitete typisch Gerichte, wie im Restaurant zu Hause um die Ecke.
Wir haben uns für verschiedene Grillteller entschieden, bestehend aus mehren verschiedenen Sorten Fleisch, dazu Reis und Pommes Frites und vorweg den klassischen Salatteller. Dazu ein frisches Bier.
Die Portion ist von der Menge her reichlich und handwerklich gut zubereitet. Alles wurde in angemessener Wartezeit serviert.
Die Preise für die Grillteller liegen etwa bei 15€.

Das Cafe Orth mit seiner offenen Terrasse direkt an der Fußgängerzone ist einer der idealen Punkte zum Sehen und Gesehen werden.
Das man hier sehr gut Kaffee in allen gängigen Variationen trinken und leckersten Kuchen essen kann, gerät bei dem einen oder anderen sicherlich zu Nebensache.
Die Terrasse ist vom frühen Morgen bis in die Abendstunden gut besetzt, aber mit ein wenig Geduld lässt sich fast immer ein Platz finden.
Wenn es neben den Orth auch viele andere Lokalitäten in der Friedrichstraße gibt, so ist das Orth für mich die Institution in der Fußgängerstraße.

Der Hafen Orth.
Für mich der schönste Ort auf Fehmarn.
Pittoresk präsentiert er sich.
Am Hafen das alte Kopfsteinpflaster zwingt zum Schritt Tempo und damit kehrt hier Ruhe ein.
Hier kann man auch in der Mitte des Platzes parken.
Die eine Seite, das Hafenbecken mit seinen Schiffen, auf der anderen Seite verschiedene Restaurants mit  vorgebauter Terrasse.
Manchmal frage ich mich wohl, ob das nun hier alles im Sinne der Touristen aufrechterhalten wird, oder einfach nur verkommt.
Denn so manches bedarf, wie vieles hier auf der Insel, nun doch  einmal der Erneuerung bzw. der Pflege.
Dreck hat nun mal nichts mit Nostalgie  zu tun.

In de Mitte dieser 4 oder 5 Verköstigungsbetriebe liegt der Grieche mit seinem Syrtaki.
Weit ausgebaute Terrasse.
Vollkommen überdeckt.
Bequeme Stühle und Tische die durchaus ansprechend und einladend aussehen.( und auch sind)

Alles barrierefrei, auch der Zugang zu den innenliegenden Toiletten.
Kinder bekommen ihren Kleinkinderstuhl sofort gebracht.
Möppies auch gleich einen Wassernapf.
Von der Organisation alles perfekt.
Mir etwas zu sehr durchorganisiert.
Urlauber möchten Ruhe und genießen.

Die junge Dame steht sofort neben ihnen. Die Karten in der Hand, den Block gezückt um die Getränke auf zu  nehmen.
Um ihr zu erklären, das wir im Urlaub hier sind und uns nicht auf der Flucht befinden, reichen ihre Deutschkenntnisse nicht aus.
Dafür verrät ihre Miene aber, das sie eine stolze Griechin ( oder überhebliche?) ist, die getreu des Europäischen Gedankens handelt.
" Ihr gebt uns das Geld, und wir werden euch schon sagen ob es genug war"

Der männliche Part ist dagegen in der Deutschen Sprache etwas bewanderter und ein Profi.
Warum erinnerte er mich immer an die aufreißerischen Papagallos an der Adria von vor 40 Jahren?
Nun gut, beide freundlich, flott, kompetent.
Perfekt für einen Schnellimbiss.
Aber manche der Gäste scheinen das zu mögen.

Bestellung war raus und das Getränk sofort da.
Einen halbtrockenen und einen trockenen Griechischen Rotwein.
Beide 0,25l zu je 4,00€
Wie er war?
Trinkbar, eben wie Griechischer Wein in Deutschland schmeckt.
Genau wie Italienischer. Diese muß man im Ursprungsland trinken. In Deutschland ist es nur Flüssigkeit.
Gleichzeitig kamen zwei Uozos auf den Tisch.
Schöne Geste, nur, ich habe was gegen Eis darin.
Alte Erfahrung von mir. Trinke nie Eiswürfel in einem Restaurant welches du nicht kennst.

Die Karte selbst.
Riesengroß.
Bei genauerem hinsehen merkt man, das alles im Baukastenprinzip aufgebaut ist. Komponenten vielleicht 6-8, diese untereinander austauschbar und ebenso die Beilagen, ergibt im Schnitt dann 80-100 verschiedene Angebote.

Bestellung:
Sie: Hähnchenfilet in der Pfanne mit scharfer Sauce, Reis, Fritten und Beistellsalat.
Kosten: 11,80€
Nach ihrem Vernehmen  nicht schlecht, nur die offerierte Schärfe suchte sie vergebens. Aber darüber kann man natürlich streiten.

Ich: Syrtaki Platte.
Lammkottelet, Suflaki, Spieß, Rinderfilet, Schweinefilet, Tatziki, Reis, Fritten und Beistellsalat.
Kosten: 13,00€
Eine Portion, mit der man eine Gruppe hätte abfertigen können.
Alles gut mit Knoblauch abgeschmeckt ( merkt man heute morgen noch) keine Klagen. Sogar das Fleisch war in der Qualität gut.

Der beiderseitig gleiche Salat war gut.
Kraut, Pepperoni und eine Olive als Deko, mit Öl angemacht, war sehr gut.
Kein Schislameng alles, sondern ehrlich und normal.
Warum man immer die Oliven mit Kern serviert, wird mir ein Rätsel bleiben.
Denn ohne Stein kosten sie das gleiche.
Ob da Querverbindungen zu den Zahnärzten bestehen?

Was wir nicht schafften wickelten wir uns in Folie, unser Hund war heute morgen noch dankbar.

Fazit:
Man sitzt sehr gut dort.
Der Service, na ja, wie eben in einem Saisonbetrieb von vielen erwartet wird.
Das Essen gut. In der Menge zu viel. Da es aber in der Karte auch andere Gerichte gibt, kann man ja auch was anderes bestellen.
Ansonsten eine gute Adresse.
Empfehlenswert.
Das scheinen auch manche Gäste so zu sehen, denn einige gehen scheinbar dort jeden Tag essen.

Interessant für mich war, jedes Restaurant hat immer eine bestimmte Klientel die sich dort wohlfühlen.
Ist auch in Ordnung so.
Da weiß ich dann also wo ICH hingehen kann.

Das große Lokal am Lister Hafen ist so eingerichtet, wie sich ein "Binnenländer" sich ein Fischlokal vorstellen könnte, trotzdem finde ich die Einrichtung gelungen und gemütlich.
Die Auswahl an Fisch ist in der "Alten Bootshalle" sehr groß, fast alles wird in der teils offenen Küche vor den Augen frisch zubereitet, nur die Beilagen wie z. B. Bratkartoffeln kommen aus einen zweiten Küche im Hintergrund.
Die Preise sind normal, variieren aber selbstverständlich nach den aktuellen Preisen für Meeresfrüchte.
Wer Sylt besucht, kommt meiner Meinung nach nicht um einen Besuch in "Deutschland nördlichster Fischbude" herum.
Und es lohnt sich.

Das Dalmatien liegt in Strandnähe und bietet dadurch die Möglichkeit schnell mal etwas zu essen ohne den Strandtag großartig zu unterbrechen. Vom Lokal wird ein sehr günstiger Mittagstisch (Gerichte ab 8€) angeboten, der die "Klassiker" wie Jägerschnitzel, Sylterpannfisch, Balkanteller und einige mehr umfasst.
Die o. g. Gerichte haben wir probiert. Der Balkanteller war gut, der Pannfisch auch, wenn auch die dazugehörigen Bratkartoffeln in der gleichen Pfanne und im Fett schwimmend serviert wurden. Beim Schnitzel war die Soße zu künstlich und zu viel. Die Portionen selbst waren ausreichend.
Der Service ist schnell und nett.
Die Außenterrasse bietet, bei dem schönen Wetter, dass wir hatten, die Möglichkeit zur entspannten Einkehr.