Valentinstags-Menü am 14.02.2024
Beginn 17:30 Uhr
Gebeizter Lachs mit schwarzer Sesampaste,
Wakame Algensalat, Zitronencremefraiche
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Rote Paprikacremesuppe mit
Ricotta-Ravioli, Spinat Schaum
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Hähnchen Involtini auf Maiscreme, Karotten-Salbeisoße
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Sous vide gegarter Rinderrücken,
Pfefferrahmsoße
Macaire Kartoffeln, glaciertes Gemüse
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Dreifarbige Schokomousse Terrine,
Orangen-Bananenragout, Himbeersorbet
Menü für zwei Personen inklusive eine Karaffe Wasser und eine
Flasche Wein für...
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WIR SIND UMGEZOGEN
Liebe Gäste, wir sind umgezogen. Seit dem 06.03.20 finden Sie uns in der Unterfürberger Str. 87 in Fürth. Erreichen können Sie uns unter der bekannten Telefonnummer: 0911/97912111
Wir freuen uns auf Sie.
Wir haben geöffnet!
Der Umzug in die neuen Räumlichkeiten ist geschafft. Vielen Dank an alle Gäste, die unseren Eröffnungsabend mit uns verbracht haben. Wir freuen uns auf viele weitere Abende.
Ihr Villenkolonie-Team
Eröffnung der Villenkolonie
Am Freitag, den 06. März öffnet das Restaurant Villenkolonie seine Pforten. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
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Gutscheine bleiben gültig! Reservierungen bleiben bestehen!
Liebe Gäste,
alle die Gutscheine bei uns gekauft haben, können diese natürlich auch unter der neuen Adresse einlösen.
Alle Reservierungen bis 29.02.20 bleiben bestehen.
Bei Fragen können Sie uns gerne unter der Tel.: 0911/97912111 oder per E-Mail krone-burgfarrnbach.de kontaktieren.
Ihr Team
Wir ziehen um!
Wir freuen uns darauf unsere Gäste ab dem 01.03.2020 in der Villenkolonie, Unterführberger Str. 87, 90768 Fürth begrüßen zu dürfen. Weitere Details werden in Kürze folgen.
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Silverster Menü 2019
Beginn um 18:30 Uhr
Als Begrüßung gibt es ein Glas Champagner 0,1l aufs Haus
Amuse Geule
Vorspeise:
Gebeizter Thunfisch im Avocado Mantel / Wasabi Mousse / Schwarze Sesampaste / Mango-Szechuan-Pfeffer Sorbet /
Räucherlachs-Limetten-Gel / Rote Beete Chip
Suppe:
Grüne Saubohnen-Birnencrèmesüppchen / Iberico-Nockerl / getrockneter Schinken / Speckschaum
Zwischengang:
Pochierter Kaisergranat / gebratene...
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Weihnachtsbuffet am 25.12. und 26.12.19
Liebe Gäste,
auch dieses Jahr gibt es bei uns ein Weihnachtsbuffet. Beginn ist um 11:30 Uhr. Preis pro Person 36 Euro.
Wir bitten um Reservierung.
Paprika-Frischkäse Terrine auf Rote Beete Scheibchen
Hirschpastete mit Cumberlandsoße
Hausgebeizter Lachs mit Senf-Dill Soße und Baggers
Geflügel-Pilz Terrine mit Mango Chutney
Carpaccio von der Gänsebrust mit Feigen Chutney
Serano Schinken mit Portweinmelone
Bretonischer...
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Gans besonders lecker !
- Gans to go - Ganze Gans zum mitnehmen für 4 Person inculsive Beilagen für 99 Euro.
- Gans Menü am 08.11. bis 10.11. Hier können Sie neben unseren à la carte Gerichten ein 4-Gänge Menü wählen für 43 Euro.
Jetzt neu: "Krones Catering"
Wir bieten Ihnen eine Auswahl von Fingerfood über komplette Buffets bis hin zu individuellen Gourmet-Menüs für Ihre private oder geschäftliche Feierlichkeit. Ob in Ihren privaten Räumlichkeiten oder in einer Event Lokation sorgen wir uns um Ihr Wohlergehen und das Ihrer Gäste.
Da jede Feier und jeder Wunsch anders ist unterbreiten wir Ihnen gerne ein individuelles Angebot angepasst an Ihre Wünsche...
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Frische Fische
Dorade oder Wolfsbarsch gebraten mit Kräutern und Butter.
Oder Lachs und Zanderfilet auf Grüner Currysoße mit Basmati und Wildreis, dazu feine Salate.
