Kamp-Lintfort

Wenn wir einen Besuch bei Verwandten in Kamp-Lintfort machen, wird dort nicht gekocht. Wir gehen stets einen Happen essen und später auch Kaffee trinken.
Am Pfingstmontag hatte am Kloster Kamp das Haus Bieger geöffnet. Die „Alte Schmiede“ hatte wieder Ruhetag.

Ambiente

Die Außenanlage ist bei gutem Wetter stets schnell belegt. Drinnen gibt es drei Bereiche und da sind meist nicht alle Tische vergeben. Wir waren in der Gaststube.
Die soliden Tische sind mit einem Papierläufer belegt. Messer und Gabel liegen bereit. Die Papierserviette zeigt das selbe Muster wie das Tischtuch.
Der Raum wirkt bieder und bürgerlich.

Sauberkeit 

Alles wirkte ordentlich gepflegt.

Sanitär

Die Anlagen sind ebenerdig zu erreichen. Sie liegen am Ende des Hauses. Der Raum ist relativ eng. Das Waschbecken könnte das kleinste der Welt sein. Die Hände passen kaum unter den Wasserhahn. Ein Luftbläser soll die Hände dann trocknen.

Service

Neben der Chefin, die durch die Räume streift und Bestellungen aufnimmt oder kassiert, waren noch drei Frauen in der Bedienung; wobei eine Kraft nebenbei für alle Mitstreiterinnen die Getränke abfüllte und auf die Tabletts stellte. Sie wirkte dadurch am meisten gestresst.
In der Küche ging es ruhiger zu. Durch die offene Türe konnte ich einen Mann und zwei Frauen bei Tätigkeiten erkennen. Es scheint, dass viele Zutaten selbst gemacht werden.
Gäste bestellen wohl meist ein Gericht und ein Getränk; denn es wird nicht weiter nach Wünschen gefragt. Man wird in Ruhe gelassen; gelegentlich wird gefragt, ob alles in Ordnung sei. Die Rechnung wird erst auf ausdrückliche Nachfrage erstellt; denn einige Kunden gingen direkt zur Chefin, um die Zeche zu begleichen.

Die Karte(n)

Es gab eine allgemeine Karte und eine Saisonkarte mit Spargelgerichten. Gut, dass heute alle Gerichte bestellbar waren.

Die verkosteten Speisen 

Gourmetschnitzel


19,90 Euro
Das kleine Schweineschnitzel war paniert und saftig gebraten. Die weißen Spargelstagen waren gut geschält und vielleicht einen Tick zu weit gegart, aber noch gut im Biss und nicht ganz weich. Die Sauce war etwas überwürzt, doch der Käse war recht mild und zusammen war der Geschmack recht ordentlich.
Die Pommes waren dick geschnitten und sehr ordentlich frittiert. Auch die Salzmenge war gut gewählt.
Das grüne Lollo-Blatt lag zusammengerollt ohne Sauce als Dekoration auf dem Teller und war mit einer ganzen Erdbeere bekrönt.
Insgesamt ein ordentlicher Teller.

Drei Röllchen vom Räucherlachs


12,90 Euro
Der Rächerlachs war angenehm zubereitet und entsprach den Erwartungen. Die Reibekuchen waren kross ausgebacken. Der Salat war frisch zubereitet: Tomate, Rucola, Lollo und eine weißes Dressing.

Bieger Burger



14,90 Euro
Der Burger war klassisch geschichtet und frisch zubereitet. Das Lachsfleisch war am Stück gebraten und nicht als Patty geformt worden. Es war mit etwas zu viel Hitze gearbeitet worden; denn an den Rändern trat schon Eiweiß aus. Aber saftig war das Stück schon noch.
Die Gemüsebeilage war frisch und auf das Filet platziert worden. Mit einem Holzstab waren die Teile fixiert worden.
Die Kartoffelchips waren sehr gut gelungen: knusprig, kross und innen leicht weich.
In einem winzigen Gefaß befand sich der aromatische Dip.

Hänchenkrüstchen


13,90 Euro
Im Grundsatz war der Teller wie das Schnitzel angerichtet: Die Streifen auf einer Tellerhälfte und auf der anderen die Pommes. Die Dekoration wiederum aus Lollo und Erdbeere.
Die Hollandaise wurde auf Wunsch separat gereicht.
Beim Salatteller waren frische grüne Blätter, Tomaten und gesäuertes Weißkohlgemüse angerichtet worden. Dazu die bekannte weiße Sauce.

Getränke

Mineralwasser

Fazit

3 – wenn es sich ergibt.

(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder – nach „Kuechenreise“)

Datum des Besuchs: 10.06.2019 – mittags – 4 Personen

Meine Genießer-Erlebnisse stehen auch bei http://kgsbus.beepworld.de/archiv.htm

1982 hat sich die Betreiber-Familie in der Innenstadt von Kamp-Lintfort niedergelassen und über die Jahre einen Kundenkreis aufgebaut.
2004 fand der Umzug in die heutigen Räumlichkeiten der 'Villa van Elsbergen' auf der Friedrichstraße 2 statt. Über zwei Etagen gibt es genug Platz für Mittagsbesucher, Abendgäste und für Events jeder Art wie Betriebsfeiern oder Geburtstagsfeste. Bei gutem Wetter kann man auch draußen sitzen.

Ambiente

Das „alte“ Haus strahlt einen gewissen Charme aus. Aber es sind auch viele diverse Treppenstufen für das Betreten zu überwinden.
Hinter der Eingangstüre befindet sich ein kleiner Raum mit Sesseln und Tischen. Davon abwärts geht es zu den Toiletten und weiter hinauf zum „Speisesaal“ im Erdgeschoss mit zwei Teilräumen: einmal zur Theke hin und einmal zur Straßenseite.
Alles ist etwas altmodisch aber stimmig gestaltet.

Sauberkeit

Alles wirkt gut gepflegt.

Sanitär

Wie schon erwähnt im Keller – also Treppensteigen ist unvermeidlich. Auch hier ist alles ordentlich ein gerichtet – vielleicht etwas zu altmodisch.

Service

Die beiden Damen sind wohl schon immer hier tätig, denn sie berichteten vom alten Lokal, wo wir schon vor dem Jahr 2000 Gäste waren.
Sie sind freundlich und empathisch eingestellt und können zu allen Gerichten Auskünfte geben.

Die Karte(n)

In der umfangreichen Karte stehen viele Klassiker der italienischen Küche. Auch Pizze werden im mehreren Versionen angeboten.
Mir fehlte eine Spur von saisonalen Angeboten – aber es gab auch Wandtafeln und Tischkärtchen Hinweise auf Pilzgerichte (also schon etwas zur Jahreszeit).
Aber die lange Liste der Steaks erschien mir wenig abwechslungsreich.

Die verkosteten Speisen 

Brot und zwei Aufstriche

Es gab Weißbrotscheiben und kleine Pizzabrötchen. Sie waren warm und frisch. Die beiden Aufstriche waren Butter und eine helle Creme.

Antipasto (verschiedene italienische kalte Vorspeisen) 12,50 €

Zu diesem Teller - als große Version - gehörten Vitello Tonnato, Caprese, gegrillte braune Champignons, eingemachte Artischocken-Herzen, gegrillte Aubergine und Zucchinischeiben, Carpaccio und ein Gambero.

Das schmeckte alles ordentlich, zeigte aber für mich wenig eigene Handschrift: Das Gemüse war wenig gewürzt und leicht gebraten, am Vitello war nichts zu bemängeln, aber die Thunfisch-Sauce war nur mild abgeschmeckt und hatte zu viel Öl-Aroma für mich. Ebenso war das Filet schmackhaft, aber der Parmesan war wenig intensiv im Geschmack. Die Tomaten mit Basilikum und Mozzarella waren noch am besten gelungen. Der kleine Krebs war ordentlich in der Schale gegart worden.

Involtini Chefs Art (Kalbsröllchen nach Art des Hauses) 20,50 €

Die Röllchen hatte ich kleiner erwartet. Für mich waren es richtige große Rouladen. Aber etwas mehr Fleisch hat mich eigentlich noch nie gestört. Die beiden Rollen waren mit Spinat, Käse und Schinken gefüllt. Das schmeckte eigentlich ganz ordentlich. Für mich wiederum verwunderlich war, dass über das gebratene Fleisch auch noch eine Art Bolognese gekippt worden war.
Diese Sauce hätte ich zu Pasta eher vermutet. Sie war mir auch etwas zu cremig (Sahne?).
Die Bratkartoffeln waren dagegen relativ knusprig und gut abgeschmeckt. Auch die Möhren hatten noch Biss, was ich zu schätzen weiß.
Optisch sollte wohl ein lila Blumenkohl einen Farbakzent setzten.
In einer extra Schale gab es noch eine frische Beilage aus Tomaten, Möhrenstreifen und Blattsalaten. Hier war die Vinaigrette etwas langweilig.

Insgesamt eine recht große Portion. Da bleibt kaum Platz für eine Nachspeise oder andere Kleinigkeiten, die ich an der original italienischen Küche so schätze.

Salmone alla Griglia (Lachsfilet gegrillt) 21,00 €

Bei diesem Teller waren alle Komponenten gleich: Also Salat und Gemüse wie auch Bratkartoffeln. Der Lachs war – Gottseidank – wirklich natur und nicht mit Saucen versehen.
Er war – ohne Haut – von beiden Seiten gebraten. Dadurch sogar etwas kross und innen noch durchaus saftig, wenn auch die Lamellen schon leicht verbunden waren (etwas zu viel Hitze wahrscheinlich, denn es traten keine Spuren von Eiweiß am Rande zu Tage).

Aber auch insgesamt eine sättigende Portion.

Cannelloni Ripieni (gefüllte Nudeln mit Schinken, Spinat und Käse) 7,00 €

Die Röhren waren wie in der Karte aufgezählt gefüllt. Sie waren recht kross überbacken. Die Fleischsauce war nicht aus dem Bolognese-Topf genommen, sondern etwas dezenter gehalten.
Die Portion war ebenfalls recht groß. Hier wurden keine weiteren Beilagen serviert, was auch völlig in Ordnung war.

Tortellini Gambero d‘Oro (mit Champignons, Schinken und Fleischsauce) 7,00 €

Die Teigtäschlein waren - wie in der Karte angeben – mit diversen Zutaten gefüllt. Sie wirkten trotzdem auf mich nicht wie hausgemacht (aber ich kann mich auch irren). Den eigentlichen Geschmack konnte man nämlich kaum noch erkennen, denn mit der Sauce war nicht gespart worden. Sie hätte nach dem Verzehr der kleinen Kuchen auch noch für eine weitere Portion Pasta gereicht. Es war auch die Bolognese, die schon bei den Involtini als Sauce gedient hatte.

Hier scheint diese Sauce auf vielen Tellern verwendet zu werden.

Getränke

Acqua Panna (italienische Naturell-Wasser 0,75 l) 6,00

Fazit

3 – wenn es sich ergibt. Grundsolides Essen – aber etwas reizlos für mich. Aber es macht mittags auf und auch montags geöffnet. Auf der Rechnung waren einige Preise leicht geringer als in der Karte (Mittagstisch?).
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder – nach „Kuechenreise“)

Datum des Besuchs: 03.12.2018 – mittags – 4 Personen

Meine Genießer-Erlebnisse stehen auch bei http://kgsbus.beepworld.de/archiv.htm

Ein Osterbesuch führte uns wieder einmal nach Kamp-Lintfort. Wir wollten diesmal in der Nähe von Kloster Kamp einen Lunch einnehmen.
Direkt neben der Kirche befindet sich das Haus Bieger, ein Restaurant und Cafe.
 
Das Restaurant war gut besucht; viele Gäste blieben nur kurz: Sie verspeisten ihren (Haupt) –Gang und verschwanden wieder. So wurde ein Tisch neben uns zum Beispiel dreimal belegt.
 
Aber auch eine kleine Gesellschaft mit mehreren Personen saß an einer längeren Tafel und blieb etwas länger.
 
Ambiente
 
Vor dem Haus befindet sich eine Außengastronomie. Innen geht es erst durch einen längeren Flur. Am Ende sind die Toiletten und links ist ein großer Gastraum und rechts ein weiterer Bereich.
Dort wurden wir zu unseren reservierten Plätzen geführt.
Der Raum hatte helle Wände und die Möbel waren in dunkleren Brauntönen gehalten. Das wirkte recht angenehm und gemütlich auf mich.
Mit Dekoration war nicht übertrieben worden.
Tischläufer und Servietten waren aus Papier und zeigten österliche Motive.
 
Sauberkeit 
 
Alles wirkte gut gepflegt.
 
Sanitär
 
Die Toiletten waren nicht ganz so stimmig eingerichtet, aber sauber und ordentlich.
 
Service
 
Drei Frauen sorgten sich um die Gäste. Eine davon schien die Chefin zu sein. Alle waren freundlich und aufmerksam. Fragen wurden gerne beantwortet oder in der Küche nachgefragt. Durch die teilweise mehrfache Belegung der Plätze hatten sie einiges an auf- und abräumen zu erledigen.
 
Die Karte(n) 
 
Aus de. größeren Angebot war mittags eine Osterkarte zusammengestellt worden, die aber auch noch genug Auswahlmöglichkeiten bot.
 
Die verkosteten Speisen 
 
Wir bestellten aus den Hauptgerichten vier verschiedene Teller und nachher noch jeweils ein Dessert.
 
Lammbraten mit Rosmarinkartöffelchen und Spitzkohlgemüse (18,90 €)
 
Das Lamm war butterzart geschmort worden. Eine Sauce war über das Fleisch gefügt worden.
Als Dekoration war noch ein Ast Thymian verwendet worden.
Die Kartoffeln waren mit der Haut gekocht, dann angeschwenkt und mit Rosmarin gewürzt worden.
Der Spitzkohl war recht stark gegart und sehr weich geworden.
Meiner Tochter hat´s geschmeckt – mein Teller wäre es nicht gewesen. Das Lamm war schmackhaft; aber die Kartoffeln und das Gemüse sind mir zu pampig gewesen.
 
Drei Röllchen vom Räucherlachs gefüllt mit Kräuterschmand auf Reibeküchlein, dazu Salat (12,90 €)
 
Unsere Tante verträgt viele Zutaten nicht, war aber mit dieser Zusammenstellung sehr zufrieden. Besonders die Reibekuchen haben ihr sehr zugesagt.
Ich glaube, dass bis auf den Salat alle Komponenten Fertigprodukte waren; aber das kann ja auch schmackhaft sein.
 
Rumpsteak vom Black Angus (250g), dazu Salat, Kräuterbutter und Pommes frites (26,90 €)
 
Das Fleisch war in der Tat sehr zart, gut gebraten (medium) und passend gewürzt. Die Kräuterbutter brauchte das Steak gar nicht. Die Pommes waren dick und gut frittiert worden.
Der Salat wurde separat in einer Schale gereicht (Blattsalate, Paprika, Tomate, Krautsalat).
 
Das war ein Gericht, das mir auch zugesagt hat. Meine Frau war auch sehr zufrieden damit.
 
Grillplatte Bieger: Rindermedaillon vom Rumpsteak, Schweinefilet, Hähnchenbrustmedaillon, Bacon, Bohnenbündchen, rosa Pfeffersauce und Kartoffelchips (18,90 €)
 
Hochachtung vor der Küche – auch die kleineren Fleischstücke vom Grillteller waren medium gebraten und perfekt gewürzt.
Die Bohnen mit Speckmantel waren ebenfalls knusprig und mutig abgeschmeckt. Das Salz vom Speck und etwas Bohnenkraut ergaben einen runden Geschmack. Neben der Pfeffersauce war eine weitere helle cremige Paste – jeweils in eigenen Schälchen – auf dem Teller. Daher konnte ich sie auch leicht entfernen und auf den Tisch neben den Teller stellen. Auch diese Saucen halte ich für zugekauft. Sie waren für micht gar nicht nötig. Weil sie aber – Gott sei Dank – nicht über das Fleisch getunkt waren, störten sie mich auch nicht.
Die dicken Kartoffelchips haben mir wiederum sehr gut gemundet. Sie waren knusprig und fast so dick wie Pommes.
Auch der Salat war auf einem Extra-Teller und machte daher weder Fleisch noch Kartoffeln weich.
 
Diesen Teller kann ich jederzeit wieder bestellen, denn er hat mit im Geschmack und der Anrichteweise zugesagt: Fleisch, Bohnen und Chips waren genau nach meinem Geschmack.
 

Wir waren dann noch neugierig auf den Nachtisch und bestellten ein Schokotörtchen und die Cremespeise.
 
Mascarpone-Creme mit Kirschgrütze und Eierlikör (3,90 €)
 
Das war eine kleine überschaubare Menge. Die angekündigten Komponenten waren erkennbar verarbeitet worden.
Die Damen sagten mit, dass es ihnen zugesagt hat.
 
Warmes Schokotörtchen mit Kirschgrütze und Eis (5,90 €)
 
Das Schokotörtchen war warm und innen locker. Aber ich vermute, dass es ein Fertigprodukt war. Die Schokolade war nicht besonders intensiv im Geschmack. Anstelle vom Eis war eine recht große Menge Sahne neben dem Kuchen platziert. Sie war locker, aber nicht besonders verfeinert oder aromatisiert worden. Zwei halbe Scheibchen von der Orange mit Schale waren noch auf dem Teller. Ebenso drei frische Heidelbeeren. Die Kirschgrütze war für mich eine Art Marmelade, die als Steifen unter dem Küchlein oval verteilt worden war.
 
Das war solide, fiel aber gegen die anderen Teller ertwas ab. Trotzdem schmälerte das Dessert nur wenig den guten Eindruck der Hauptgerichte.
 
Getrunken haben wir nur Mineralwasser von Gerolstein aus großen Flaschen.
 
Fazit
 
4 - gerne wieder. Den Nachtisch lasse ich dann weg und nehme eine Vorspeise oder probiere den Kuchen des Hauses.

(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder – nach „Kuechenreise“)
 
Datum des Besuchs: 02.04.2018 – mittags – vier Personen

Wir waren vor ein paar Monaten (Ostern) hier nachmittags Kuchen essen. Das Lokal hat uns so gut gefallen, dass wir hier gerne auch einmal lunchen wollten. Beim Verlassen des Hauses warfen wir einen Blick auf die aktuelle Menü-Karte an der Türe. Das las sich äußerst viel versprechend.
 
Eingang und Außenbereich
 
Der Pächter und Koch Leon Mratschkowski übernahm 2012 das Haus. In einem Zeitungsbericht im Jahre 2014 beschrieb er seinen Stil als moderne europäische Küche mit klaren Komponenten. Ein bestimmtes Thema gibt es auf seinen häufig wechselnden Speisekarten jedoch nicht.
 
Ambiente
 
Die klare Gliederung des Gastraumes hatte mir schon beim ersten Besuch zugesagt. Die Ziegelsteinmauern geben eine klare Struktur. Die Holzdecke im Fachwerkstil passt dazu.
 
Platz

Die Dekoration an den Wänden ist nicht überladen. Zwei Leuchter geben das passende Licht.

Deckenleuchter

Tische und Stühle sind aus dunklem Holz. Die Platte zeigt eine Maserung und wirkt durch die Schattierungen darauf recht rustikal. Nur eine kleine Vase mit einer frischen Blume dient als weiterer Blickfang.

Fensterdeko mit Teelicht

Die Abstände der Plätze sind groß genug, um sich wohl zu fühlen.
 
Im Sommer oder bei warmen Wetter gibt es draußen einen großen Bereich zum Verweilen und Entspannen.
 
Sauberkeit 
 
Alles wirkt gut gepflegt.
 
Sanitär
 
Auch hier herrschte klare Sauberkeit.
 
Service
 
Der junge Mann, der uns betreute war freundlich und gab uns bereitwillig Auskünfte zu unseren Fragen. Er erkundigte sich auch im Weiteren nach unserem Befinden. Das machte er alles routiniert und tadellos. In kleinere Gespräche ließ er sich aber nicht unbedingt verwickeln; aber er hat seine Arbeit ordentlich erledigt.
 
Die Karte(n) 
 
Mittags ist die Karte, die es als DIN-A-4-Druck auf schwerem Papier und gut lesbarer Schriftgröße gibt, relativ klein; aber durchaus ausreichend, um mehrere Gänge zusammenzustellen. Das Menü besteht aus drei Gängen, bei dem es zum Hauptgericht zwei Angebote gibt und eine vegetarische Variante.
 
Die verkosteten Speisen 
 
Dreimal wählten wir das Menü (20,00 €). Wegen vieler Unverträglichkeiten wollte unsere Verwandte jedoch nur puren Thunfisch (22,00 €) mit Pommes Frites und etwas Salat (4,50 €) als Vorspeise.
 
Vorweg bekamen wir frisches selbstgebackenes Kartoffelbrot. Wir erhielten zwei kleine Laibe. Sie waren sehr schmackhaft und hatten auch eine leicht krosse Kruste. Sie waren in mundgerechte Stücke geschnitten.
Dazu gab es eine Paste in zwei Schüsselchen: Ein Preiselbeerfrischkäse. Obwohl er eine süße Ausrichtung hatte, passte er harmonisch zum Brotaroma.

Kartoffelbrot
 
Herbstliche Vorspeisenvariationen
 
Dazu erhielten wir drei Schüsselchen mit einer Kartoffelsuppe, einer Kürbissuppe und einem Salat.

Vorspeisen
 
Die Kartoffelkreation war ein cremiger Schaum; für eine Suppe zu dick, aber trotzdem schmackhaft. Vielleicht etwas zu wenig gewürzt, doch dadurch blieb natürlich die Kartoffel sehr präsent.
 
Der Salat bestand aus Radicchio, Apfel, Büffelmozzarella, Körnern und Walnüssen. Eine delikate Kombination aus Süße und Säure, Cremigkeit und dezenten Bitternoten. Etwas Salz und Pfeffer am Dressing aus Öl und Essig verband die Einzelteile. Für mich sehr gelungen.
 
Auch das Kürbisgericht hat mich äußerst angesprochen. Für eine Suppe vielleicht zu dick, aber mit gerösteten Kernen, etwas Kürbisöl und Salz und Pfeffer herrlich abgeschmeckt und luftig aufgeschäumt, genau mein Fall.
 
Der Wildkräutersalat bestand aus Blättern von verschiedenen Salaten und Gemüseteilen. Dazu eine wunschgemäß einfache Öl-Essig-Mischung.
 
Thunfischsteak, Katsuobushi-Sauce, Brokkoli, Wildreisbällchen.

Thunfisch
 
Aus geräuchertem und getrocknetem Bonito wird diese Sauce gewonnen. Die zu Fischflocken verarbeiteten Stücke dienen in Japan als Grundlage zu Dashi. Recht intensive Geschmacksnoten bestimmten die Aromatik der Sauce. Ich fand diese Richtung nicht nur interessant, sondern gut passend zum Teller. Aber nicht alle am Tisch waren ebenfalls der Meinung. Es war eher ein Unentschieden 2:2 von Gefallen und Ablehnung.
 
Der Brokkoli war schön grün, hatte noch Biss und war nur sanft gewürzt. So mag ich das Gemüse; schrecklich ist es für mich, wenn er total weich ist und seine Farbe ins Grau-braun wechselt.
 
Der Wildreis war ebenfalls nicht zu weich gekocht, zu Kugeln geformt und leicht frittiert. Auch hier war eine Rauchnote eingearbeitet worden.

Die dicken Pommes waren eine gute Alternative für den Reis.
 
Der Thun war perfekt gebraten: außen kross und innen rosa.
 
Gleichfalls sehr schmackhaft pur sowie in Kombination mit der Sauce.
 
Käsekuchencreme, Passionsfruchtschaum und Orangen-Granité
 
Nachtisch

In einer tiefen Schale kamen diese drei Bestandteile zu uns an den Tisch. Die helle Käsekuchencreme hatte mit Käsekuchen nichts zu tun. Die Konsistenz war weich, der Geschmack entsprach aber einer Kuchenfüllung. Das Granité schmeckte stark nach Orange und war durch die körnigen lockeren Kristalle sehr erfrischend auf der Zunge. Der Fruchtschaum hatte eine dritte bzw. weitere Art fürs Mundgefühl.
 
Auch dieser Nachtisch war gelungen.
 
Getränke 
 
Mineral-Wasser (0,75l) – 6,20 €
Riesling 0,2l – 6,00 €
Chardonnay 0,2l – 6,50 €
Beerenauslese 0,1l – 5,00 €
Espresso – 2,20 €

Minztee

Tee von frischer Minze – 2,80 €
 
Preis-Leistungs-Verhältnis
 
Das Lunch-Menü halte ich für wirklich günstig. A-la-carte sind die Gerichte einzeln etwas teuerer, aber noch im Rahmen (zum Beispiel: Thunfisch als Hauptgang 22 € - Menü mit Thun 20 € und noch zwei weitere Gerichte). Weil ich Käse mag, würde ich beim nächsten Mal wahrscheinlich eine Portion dazu nehmen. Aber man wird auch von den drei Gängen angenehm gesättigt. Allerdings kann man das wohl mit nur einem Hauptgang nicht erreichen
 
Fazit
 
4 – gerne wieder. Das Menü machte uns Spaß. Auf dem Teller befanden sich wenige Komponenten, die aber wirklich in meinen Augen optimal zubereitet waren und untereinander bestens harmonierten.
 
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder – nach „Kuechenreise“)
 
Datum des Besuchs: 03.12.2017 – 4 Personen - mittags

Ostermontag machten wir einen Ausflug nach Kamp-Lintfort zu Verwandten. Da das Wetter überraschend gut war - trotz des Wetterberichts - besuchten wir das Kloster Kamp am Nachmittag. Wir schauten uns den Sakralbau (ehemalige Zisterzienser Abtei – heute Pfarrkirche) ebenso an wie den gelungenen Klostergarten.
Dann überlegten wir kurz, welches Lokal uns von den drei gastronomischen Betrieben, die uns ins Auge fielen, am besten zusagte.

Eingang und Außenbereich

Und das war die Alte Schmiede.
 
Ambiente
 
Das Bistro-Cafe hatte einen ansprechenden Außenbereich. Aber innen war es noch hübscher. Die Theke fällt beim Betreten ins Auge und die Außenmauern aus gebrannten unverputzen Ziegeln. Dadurch wirkte der Raum äußerst gemütlich. Ein offener Kamin für kalte Tage steigerte diesen Eindruck noch.

Theke

Die Tische waren aus Holz im Bistrostil als Zweierplätze, die man aber zusammenstellen kann, gehalten. An den Außenwänden waren noch durchgehende Sitzbänke aufgestellt.
 
Sauberkeit


 
Alles wirkte gut gepflegt.
 
Sanitär
 
Durch eine Glastüre geht es zu den Toiletten. Sie sind klein aber sauber und ordentlich. Vielleicht war die parfümierte Seife dort etwas zu stark im Duft, denn die Hände nahmen den Geruch an und hielten ihn noch länger fest und waren von der Nase deutlich zu spüren.
 
Service
 
Zwei junge Männer – einer wohl an der Theke und in der Küche, der andere in der Bedienung – machten souverän und freundlichen ihren Dienst.
 
Die Karte(n) 
 
Die kleine Karte war übersichtlich aber die Gerichte recht ansprechend. Die Preise wohl am Tourismus orientiert und daher leicht erhöht; aber nicht ohne Berechtigung; denn der Geschmack war wirklich gut.




 
Die verkosteten Speisen 
 
Der Käsekuchen war schon alle (es stand schon draußen auf der Tafel). Daher (wir waren sechs Personen) vergnügten wir uns an Schoko- und Zitronenkuchen mit Beilagen. - Auch der der Wildkräutersalat am Nachbartisch sah gut aus, aber wir hatten noch den Lunch im „Mund-Gedächtnis“ und wollten lieber Süßes.
 
Der Schokoladenkuchen hatte noch einen schönen flüssigen Kern. Der Geschmack war von Zartbitter-Tönen geprägt. Genau was am Nachmittag passt.

Kuchen und Eis

Das Vanille-Eis war cremig und angenehm in der Konsistenz.
Zusammen passte es ausgezeichnet: Warmer Kuchen und kaltes Eis.

Schokokuchen
 
Auch die Alternative aus Zitronenkuchen und Passionsfruchtsorbet wusste zu überzeugen. Die Aromen der Säure und Süße ergänzten sich ebenfalls passend.

Eis und Blechkuchen
 
Jedenfalls machte dieser Eindruck uns Neugier auf die Gerichte zum Mittag- oder Abendessen dort.
 
Getränke 
 
Der Espresso, der Cappuccino oder der Filterkaffee waren auch gut gemacht. Auf die Weine aus der Karte haben wir nicht zugegriffen – das wäre für uns aber bei einem Essen eine weitere Aufgabe.
 
Preis-Leistungs-Verhältnis
 
Die Kosten erscheinen uns für die Qualität durchaus für angemessen und vertretbar. Die Rechnung übernahm aber unsere Tante; da lässt sie sich nicht reinreden, sonst wird sie „böse“.
 
Fazit
 
4 – gerne wieder. Da wir nicht ständig in der Gegend sind, wird das sicher etwas dauern. Aber die Neugier ist geweckt.
 
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder – nach „Kuechenreise“)
 
Datum des Besuchs: 17.04.2017 – Kaffeezeit – sechs Personen