Restaurant Ali Baba
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Depeche Mode sind in der Stadt……ach nee, ist doch nur die Cover Band Forced to Mode, aber als eingefleischte DeMo-Fans gehen wir da natürlich auch gern hin, wenn schon das Original nicht kommt. Die Jungs spielten mit ihrer neuen Tour im Dresdner Alten Schlachthof, und da wollten wir mit unseren Freunden natürlich hin. Aber wie so oft vor solchen Events wollten wir natürlich noch etwas essen gehen, und das sollte natürlich auch fußläufig zum Schlachthof sein. Leider sieht es da mit Gastronomie echt mau aus in dieser Gegend, und so blieb uns nicht viel Auswahl.


 
So viel unsere Wahl auf das Restaurant „Ali Baba“ ganz in der Nähe. Früher waren wir recht oft dort essen, nachdem wir aber vor vier Jahren nicht so recht zufrieden waren, haben wir das Lokal in der letzten Zeit gemieden. Mit einem flauen Gefühl bestellte ich also telefonisch einen Tisch, in der Hoffnung nicht enttäuscht zu werden, denn unsere Freunde die uns begleiteten, waren noch nie so richtig orientalisch essen.
 
Am besagten Abend parkten wir dann unser Auto in einem Geheimversteck unweit des Alten Schlachthofes, und gingen zu Fuß zum Lokal. Da wir schon vor der Öffnungszeit am Restaurant waren, zündeten sich unsere beiden Begleiter erst mal ne Fluppe an. Dies bekam man augenscheinlich auch im Restaurant mit, denn wenig später kam eine junge Dame zu uns, und bot uns an, ach Trotz das die Öffnungszeit noch nicht erreicht sei, doch ins Lokal zu kommen. 

 
 
Das taten wir dann auch, und schon beim Betreten war uns auf den ersten Blick klar, zumindest optisch hat sich in den letzten vier Jahren hier nichts verändert. Es stehen sogar noch immer rote Servietten auf den Tischen. Ansonsten hat man hier nichts angefasst, höchstens mal beim sauber machen. Das war dieses Mal zu unserer Zufriedenheit. Mag vielleicht auch daran liegen, dass das Restaurant gerade erst eröffnete.

  
 
Geändert hat sich aber die Bedienung, denn heute wurden wir von einer sehr jungen, sehr freundlichen deutschen Dame begrüßt und bewirtet. Und trotz dass sich das Lokal zum Abend hin immer mehr füllte, war sie allein in der Gaststube zuständig, und meisterte das auch mit Bravour. Sie scheint aber auch schon etwas längere Zeit nun hier tätig zu sein, denn mit einigen Kunden kannte man sich scheinbar. Aus der Küche lugte dann immer mal wieder ein Herr heraus, welcher hier der Inhaber sein könnte. Man sah auch, dass er durch eine weitere Dame in der Küche unterstützt wurde.


 
Wir bekamen also unmittelbar nachdem wir Platz genommen hatten unsere Speisekarten gereicht, und da wir vorab schon Online in der Karte gelunscht hatten, stand unsere Entscheidung nach einem kurzen Blick in die Karte recht schnell fest, und so orderten wir:
 
Getränke:
 

• 2x 0,5ér Pilsner Urquell für je 4,90 €


• 1x 0,2ér Fanta für 2,30 €


• 1x 0,2ér Rotweinschorle für 5,90 €


• 1x 0,2ér libanesischer Weißwein Ksara für 8,50 €

 
Hauptspeisen:
 

• 2x Lammplatte > Lammfilets, Lammkoteletts, Lammfleischspieß und Lammhackfleisch am Spieß, mit Kichererbsen- und Paprikapüree, dazu frittierte Kartoffelscheiben, Fladenbrot und gemischter Salat für je 22,90 €

• 2x Lahme Ghanam Mischwi > gegrillter Lammfleischspieß, mit Kichererbsen- und Paprikapüree, frittierte Kartoffelscheiben, Fladenbrot, dazu gemischter Salat für 20,90 €

 
 
Die junge Dame war flott. Klar waren wir noch allein, aber nach nicht einmal 3 Minuten waren dann schon unsere Getränke am Platz. Zwei Bier frisch gezapft, und beide Weine ausgeschenkt. Hut ab. 


 
Zehn Minuten später ging dann auf einmal die Tür der Küche auf, und unsere gemischten Salat wurden gebracht. Sicher nicht das, was wir unter einem gemischten Salat verstehen, denn er war einfach und schlicht. 



Auch heute wieder war es Chinakohl, Eisbergsalat, eine halbierte Scheibe grüne Gurke und ein paar Tomatenstückchen in einer kräftigen, mit Kräutern versetzten Essigessenz angerichtet. Solange ich mir diesen Teller nicht als gemischten Salat kaufen muss….. also alles gut.


 
Das Lokal füllte sich zusehends, aber unsere Speisen waren pünktlich nach einer halben Stunde an unserem Tisch. Und während Herr Jenome sich für die Lammplatte entschied, und Frau Jenome das Lahme Ghanam Mischwi wünschte, war es bei unseren Freunden genau andersherum.
 
Fangen wir also beim Lahme Ghanam Mischwi, dem gegrillten Lammfleischspieß an. Hier gab es zwei Spieße, gespickt mit frischen, gut gewürzten und auf den Punkt genau gebratenen und vor allem großen Lammfleischstücken. 



Das Fleisch war außen scharf an- und innen gut durchgebraten, und trotzdem noch schön saftig. Dazwischen, so ziemlich in der Mitte des Spießes gab es zwei Scheiben frische Zwiebel, welche scharf angebraten aber noch immer schön fest im Biss war. Hier hätte es können gern etwas mehr Zwiebel, oder wie in den vergangenen Jahren mit etwas Paprika sein können. 



Dazu gab es ein mildes Kichererbsenpüree und ein herzhaft würziges, leicht scharfes Paprikapüree. Beides passte perfekt zum Dippen für den großen Fleischspieß. Nur Frau Jenome war das Paprikapüree etwas zu scharf, aber da ist meine Frau eh sehr empfindlich. 



Das dünne, eigentlich nach nichts schmeckende Fladenbrot deckte die beiden Spieße ab, das Beste, die frittierten Kartoffelscheiben lagen daneben. Diese waren knusprig frittiert und mit reichlich Knoblauch versetzt. Naja, vielleicht verschafft uns das dann zum Konzert ja etwas mehr Platz. Als frisches Gemüse eine Scheibe Gurke und Paprika als Beilage.


 
 
Unsere Freundin und meine Wenigkeit hatten uns für die Lammplatte entschieden. Ich liebe Lamm, und hier werden ja Lammfilets, Lammkoteletts, Lammfleischspieß und Lammhackfleisch am Spieß serviert. Also alles was das Lammfleischliebhaberherz so begehrt. 



Am Anfang sah man gar nicht was sich alles auf dem Teller verbirgt, denn auch hier war das Fleisch unter dem Fladenbrot versteckt. Nachdem man es aber aufgeschlagen hatte, kamen die Köstlichkeiten hervor. Das Lammfilet herrlich zart, das Lammkotelett mit einem kräftigen Knochen drin, der sich vom zarten Fleisch ganz leicht lösen ließ. Beide gut und kräftig gewürzt, vor allem mit Knoblauch wurde nicht gespart, und scharf angebraten, jedoch innen noch leicht medium. 



Der typische Lammgeschmack war aber noch gut präsent, allerdings weit entfernt vom alten Hammel. Auch der Lammfleischspieß, den wir ja schon von dem anderen Gericht kennen, war hier gut. Zusätzlich hatte ich dann auf meiner Platte noch das Lammhackfleisch am Spieß. Während dies bei unserem letzten Besuch zu trocken war, merkte man hier, dass es frisch angerichtet und gebraten wurde, denn das Hackfleisch war noch schön saftig. 



Auch hier wieder das Kichererbsen- und Paprikapüree, sowie die frittierten Kartoffelscheiben als Beilage dazu. Als frisches Gemüse auch hier eine Scheibe Gurke und Paprika als Beilage.


 
Das Lokal war mittlerweile voll, die junge Dame voll am Laufen, trotzdem hatte sie immer alle Gäste im Blick. So konnten wir zeitnah bezahlen, sodass wir fast pünktlich zum Einlass zu unserem Konzert kamen. Trotz reichlich Knoblauch im Essen hatten wir dann aber nicht unbedingt mehr Platz als erhofft, aber nach ner halben Stunde Konzert war das eh egal, weil die Music for the Masses alle zum Tanzen und Hüpfen brachte, und da der Knoblauchgeruch wohl das geringste Problem war ;-)
 
Unser Fazit: wir ließen zu viert 114,10 € im orientalischen Restaurant Ali Baba in Dresden. Während wir beim letzten Besuch nicht ganz zufrieden waren, wurden wir dieses Mal wenigstens nicht enttäuscht. Weder von der netten Bedienung noch vom Essen. Und unsere Freunde kommen wieder mal mit uns mit zum orientalischen Essen. Der Abend war gelungen.

Der langlodige Türk aus Mannheim ist in der Stadt. Eigentlich wollte er das schon 2020 und 2021, durch einen kleinen Virus ist aber alles anders gekommen. Welcher Türk? Na Harald, Hasan, Aslan, Anneliese oder Mompfred Bockenauer. Jetzt hat´s kling gemacht? Genau Bülent Ceylan ist im Alten Schlachthof in Dresden. Bereits 2019 haben wir unseren beiden Mädels Karten für dieses Event zu Weihnachten geschenkt, dann kam aber leider Corona dazwischen. Nun stand endlich dieser Termin im Dresdner Schlachthof fest. Durch Glück und unglaublichen Zufall konnten wir im Netz noch eine weitere Karte genau neben uns ergattern, und so konnte der Freund unserer Kleinen auch daran teilnehmen. Bevor wir uns jedoch solche Events antun, geht es in der Regel vorher ins Restaurant zum Abendbrot. So sollte es auch dieses Mal wieder sein, und so fiel uns ganz in der Nähe das „Ali Baba“ ein, wo wir vor längerer Zeit schon einmal essen waren.

Restaurant Ali Baba

Telefonisch wurde ein Tisch reserviert, und am besagten Abend ging es in die große Stadt. Unser Wägelchen konnten wir in der Nähe am Straßenrand unterbringen, dies ist jedoch angesichts vieler Veranstaltungen im „Alten Schlachthof“ nicht immer so gewährleistet. Da wird dann von den Bediensteten der Stadt Dresden auch öfters mal kontrolliert. Das Ali Baba befindet sich in einer kleinen Seitenstraße wenige Meter von der Leipziger Straße entfernt. Die Straße ist als Sackgasse ausgewiesen, wer in der engen Gasse nicht wenden kann und über den Bürgersteig auf die Straße fährt riskiert dann schon fix ein Verwarngeld.

Im Ali Baba hat sich die letzten Jahre nichts getan, es empfing uns noch immer so wie zuvor. Der orientalische Style ist im ganzen Restaurant verstreut, so recht zusammen passen tut es aber nicht immer. Das Gestühl und die Bänke im Restaurant sind weich gepolstert und ausreichend groß, allerdings sieht man ihnen das Lebensalter schon deutlich an. Das Restaurant ist nun auch in mehrere Bereiche geteilt, so kann man in einem, mit Vorhang abgetrennten Bereich, sich der Sisha hingeben.

Gastraum Gastraum Blick zur Küche

Im Keller des Restaurants gibt es weitere Räume, beim Blick dort hinein glaube ich aber das da schon lange keiner mehr war. Davon zeugte auch die Spinnweben, welche auch öfters auf dem Weg zu kleinen Toilette im Keller zu finden waren. Sauberkeit war unserer Ansicht nach auch nicht mehr das oberste Gebot. Hier hätten wir uns an manchen Stellen mehr Sorgfalt gewünscht.

"Kellerräume" des Restaurants "Kellerräume" des Restaurants

Heute wurden wir von einem jungen, arabischen Herren und vom Chef persönlich bedient. Die reichhaltige Speisekarte wurde schnell gereicht, und der junge Herr wartete geduldig bis wir wenigstens unsere Getränke ausgesucht hatten. In gebrochenem Deutsch wiederholte er jede unserer Bestellungen.

Speisekarte Auszug aus der Speisekarte

Als Getränke sollten es hier erst einmal werden:

·         2x 0,5ér Pilsner Urquell für je 4,20 €
·         3x 0,4ér Coca Cola für je 3,30 €

Während er also hinter dem Tresen unsere Getränke zurecht machte, konnten wir aus 39 syrischen und libanesischen Vorspeisen und 41 Hauptspeisen wählen. Die Auswahl war also recht groß.

Nachdem unsere Getränke am Tisch waren orderten wir also als Vorspeisen:

·         2x Scheherezade Kugeln > Käsebällchen von verschiedenen Käsesorten gefüllt mit Oliven für je 7,20 €
·         1x Mousabaha bil Lahme > Kichererbsenpüree mit Sesampaste, Knoblauch, Zitrone, gebratenes Hackfleisch mit Pinienkernen, dazu Fladenbrot für 7,50 €
·         1x Fatayer bil Jibneh > Hefeteig mit Schafskäse gefüllt und gebacken für 7,00 €

Als Hauptspeisen wünschten wir:

·         1x Lammplatte > Lammfilets, Lammkoteletts, Lammfleischspieß und Lammhackfleisch am Spieß, dazu frittierte Kartoffelscheiben und gemischter Salat für 20,50 e
·         1x Lahme Ghanam Mischwi > gegrillter Lammfleischspieß mit Zwiebel und Tomate, Kichererbsenpüree, frittierte Kartoffelscheiben, Fladenbrot, dazu gemischter Salat für 15,90 €
·         1x Schawirma "Döner Kebab" > ein arabischer Drehspieß vom Hähnchen mit Knoblauchsauce und frittierten Kartoffelscheiben, dazu gemischter Salat für 12,90 €
·         1x Fatayer bil Lahme > frittierte Teigtaschen gefüllt mit Hackfleisch vom Lamm und Zwiebel, Joghurtsauce, dazu gemischter Salat 11,90 €
·         1x Schech Tauk > gegrillter Hähnchenbrustfiletspieß mit Kichererbsenpüree, frittierten Kartoffelscheiben und Fladenbrot, dazu gemischter Salat für 13,90 €

Knappe 10 Minuten nach unserer Bestellung kamen die zugehörigen Salatteller zu den Hauptspeisen. Diese waren sehr einfach und schlicht gehalten. Chinakohl, Eisbergsalat, eine halbierte Scheibe grüne Gurke und ein paar Tomatenstückchen in einer Essigessenz mit reichlich Pfeffer bestreut sollten hier als Salatteller herhalten. Naja.

Salatbeilage

Allzu lange brauchten wir aber dann auch nicht auf unsere Vorspeisen warten, zumindest auf einige. So hatten wir ca 25 Minuten nach unserer Bestellung die Scheherezade Kugeln und das Mousabaha bil Lahme am Tisch.

Das Mousabaha bil Lahme, ein cremiges Kichererbsenpüree mit Sesampaste, Knoblauch und  Zitrone angerichtet, wurde in einem flachen Schälchen serviert. In der Mitte des Pürees befand sich das krümelig gebratene Hackfleisch mit den Pinienkernen. Während das Kichererbsenpüree ganz schmackhaft war, konnte das trockene und krümelige Hackfleisch überhaupt nicht punkten.

Mousabaha bil Lahme > Kichererbsenpüree mit Sesampaste, Knoblauch, Zitrone, gebratenes Hackfleisch mit Pinienkernen, dazu Fladenbrot Mousabaha bil Lahme > Kichererbsenpüree mit Sesampaste, Knoblauch, Zitrone, gebratenes Hackfleisch mit Pinienkernen

Die vier Scheherezade Kugeln kamen sich dafür auf dem großen Teller ziemlich verlassen vor.  Vier kleine Käsebällchen wurden jeweils in eine Ecke drapiert, dazwischen einige Streifen Eisbergsalat und ein Klecks Ajvar  aus dem Großhandel. Von den verschiedenen Käsesorten war nicht unbedingt allzu viel zu merken, dafür war jede Kugel gefüllt mit einer Olive.

Scheherezade Kugeln > Käsebällchen von verschiedenen Käsesorten gefüllt mit Oliven Scheherezade Kugeln > Käsebällchen von verschiedenen Käsesorten gefüllt mit Oliven

Während wir also mit unseren Vorspeisen nun schon durch waren, wartete unsere Große noch immer auf ihren gebackenen Schafskäse. Erst nachdem wir dann noch einmal nachdringlich gefragt hatten wurde Chef und Bedienung auf einmal hektisch. Als sie wieder aus der Küche kamen meinten sie das der Schafskäse noch einige Minuten braucht, da er noch im Backofen liegt. Na wer’s glaubt. Jedenfalls kam eine dreiviertel Stunde nach Bestellung, unsere leeren Teller der Vorspeisen standen noch immer auf dem Tisch, endlich der Fatayer bil Jibneh, der gebackene Hefeteig welcher mit Schafskäse gefüllt ist. Hier waren fünf Hefeteigtaschen auf dem Teller verteilt, dazwischen auch wieder einige Streifen fein geschnittener Eisbergsalat. Der Schafskäse war angenehm leicht schmelzend, die Hefeteigtaschen schön knusprig. Aber eine dreiviertel Stunde brauchen die definitiv nicht im Backofen, da hat wohl jemand geträumt.

Fatayer bil Jibneh > Hefeteig mit Schafskäse gefüllt und gebacken Fatayer bil Jibneh > Hefeteig mit Schafskäse gefüllt und gebacken

Kurz nachdem unsere Große mit ihren Käsetaschen fertig war, kamen auch schon unsere Hauptspeisen. Auch hier finde ich in einem fast leeren Restaurant die Wartezeit von einer Stunde schon recht lang.

Unsere Kleine hatte sich heute für die Fatayer bil Lahme, die frittierten Teigtaschen entschieden. Zusätzlich wünschte sie sich eine Schüssel Kichererbsenpüree, welches ohne Aufpreis gereicht wurde. Auf ihrem Teller fanden sich nun vier große Teigtaschen wieder. Gefüllt waren diese mit einem sehr würzigem Hackfleisch vom Lamm. Von der angekündigten Zwiebel war nicht viel zu spüren, diese war vermutlich völlig im Hackfleisch unter gegangen. Auch von der Joghurtsauce war nicht viel da. Dafür war das Kichererbsenpüree wie schon bei der Vorspeise richtig lecker. Zusätzlich gab es noch einige Scheiben wässriger Gurke und ein Ringel Tomate und Paprika.

Fatayer bil Lahme > frittierte Teigtaschen gefüllt mit Hackfleisch vom Lamm und Zwiebel, Joghurtsauce Kichererbsenpüree

Meine Frau hatte sich die Schech Tauk gewünscht. Zwei lange, gegrillte Hähnchenbrustfiletspieß lagen auf ihrem Teller, gesäumt von einem kleinen Klecks Kichererbsenpüree sowie frittierten Kartoffelscheiben. Obenauf lag ein frisches Fladenbrot. Das Fladenbrot schon knusprig aber auch sehr fettig. Der Hähnchenbruststreifen gut gegrillt und angenehm mild gewürzt. Das Fleisch nicht trocken sondern angenehm weich. Die frittierten Kartoffelscheiben, mit reichlich Knoblauch gewürzt, waren angenehm knackig im Biss. Auch hier wieder eine kleine Scheibe Gurke, Tomate und Paprika. Das Ajvar kennen wir bereits ebenfalls von den Vorspeisen und ist eigentlich nicht der Erwähnung wert.

Schech Tauk > gegrillter Hähnchenbrustfiletspieß mit Kichererbsenpüree, frittierten Kartoffelscheiben und Fladenbrot

Unsre Große hatte sich heute für das preiswerteste Gericht, den Schawirma "Döner Kebab" entschieden. Das war am Ende nichts anderes als Hähnchengyros, welches sich aber hier „arabischer Drehspieß“ schimpfte. Ich glaube der Chicken Döner von der Bude um die Ecke ist nichts anderes. Zu den Kartoffelscheiben, dem Ajvar und der Gemüsebeilage wurde oben schon geschrieben.

Schawirma "Döner Kebab" > ein arabischer Drehspieß vom Hähnchen mit Knoblauchsauce und frittierten Kartoffelscheiben

Für den jungen Herrn an der Seite unsrer Kleinen gab es heute mal kein Schnitzel. Er hatte sich für die gegrillten Lammfleischspieß mit Zwiebel und Tomate, genannt Lahme Ghanam Mischwi entschieden. Auch hier wieder zwei Spieße gespickt mit frischen, gut gewürzten und auf den Punkt genau gebratenen Lammfleisch. Das Fleisch durch gebraten, trotzdem noch schön saftig. Dazwischen frische Zwiebel und Paprika, welche zwar scharf angebraten aber noch immer fest im Biss waren. Auch bei diesem Teller die gewohnten Beilagen.

Lahme Ghanam Mischwi > gegrillter Lammfleischspieß mit Zwiebel und Tomate, Kichererbsenpüree, frittierte Kartoffelscheiben, Fladenbrot Lahme Ghanam Mischwi > gegrillter Lammfleischspieß mit Zwiebel und Tomate, Kichererbsenpüree, frittierte Kartoffelscheiben, Fladenbrot

Ich hatte mich weit hinausgebeugt, und setzte heute ganz auf Lamm. Die Lammplatte erfüllte meine Erwartungen. Je ein mittleres Lammfilet und Lammkotelett, sowie je Lammfleischspieß und ein Lammhackfleisch am Spieß bedeckten meinen Teller. Das Lammfilet butterzart, medium gebraten und gut mit Knoblauch und orientalischen Gewürzen gewürzt. Auch das Lammkotelett konnte da ganz gut mithalten. Das erstaunliche, manchmal schmeckt man in solchen Lokalitäten dann ganz schnell mal den alten Hammel heraus, was hier aber nicht der Fall war. Der Lammfleischspieß wie beim Möchtegernschwiegersohn gut gewürzt und gebraten, einzig das Lammhackfleisch am Spieß war mir zu trocken. Und auch hier wieder die üblichen Beilagen, zu denen ich hier nicht mehr schreiben muss.

Lammplatte > Lammfilets, Lammkoteletts, Lammfleischspieß und Lammhackfleisch am Spieß, dazu frittierte Kartoffelscheiben Lammplatte > Lammfilets, Lammkoteletts, Lammfleischspieß und Lammhackfleisch am Spieß, dazu frittierte Kartoffelscheiben

Nachdem wir mit unserem Essen fertig waren, mussten wir uns nun aber sputen um pünktlich bei Bülent zu sein. Das Essen hat deutlich länger gedauert als erwartet. Aber wir schafften es noch pünktlich wenige Minuten vor Beginn auf unsere Plätze und könnten hier noch ein fast dreistündiges Lachfeuerwerk erleben.

Unser Fazit: Wir ließen zu fünft 135,80 € im Ali Baba. Unser letzter Besuch ist schon eine Weile her, seitdem hat sich nicht viel getan. Es müsste ganz klar an der Sauberkeit als auch am Service und der Küche gearbeitet werden. Die Vorspeisen waren ein Witz, die Hauptspeisen so lala. Bis auf Lamm, das können sie. Aber bei den Beilagen wird massiv gespart. Hier sollte nachgebessert werden und lieber ein paar Euros mehr verlangt werden. Aber in dem momentanen Zustand ist das Ali baba für uns eher ein besseres Bistro. Schade.

Allgemein:

 
Es stand mal wieder Kultur auf dem Samstagsabendplan. Zum Oberprimaner Hans Pfeiffer(mit drei f) sollte es gehen. Also mussten wir auf dem Weg zum Dresdner WTC was passendes zum Speisen finden, denn ordentlich gesättigt schaut sich doch so ein Theaterstück viel entspannter an. Durch die Schwärmereien einiger Kollegen haben wir uns entschlossen, dem Ali Baba auf der Weimarschen Straße einen Besuch abzustatten. Paar Tage vorher telefonisch einen Tisch bestellt, was sich letztendlich als richtig erwies. Am Samstagabend nun mit dem Auto in die „Leipziger Vorstadt“ von Dresden gefahren, und erst einmal auf Parkplatzsuche gegangen. Im Bereich des Ali Baba sind genau diese absolute Mangelware. Besser ist man hier mit den ÖPNV dran, der ganz in der Nähe Bus-und Tramhaltestellen vorhält. Nach mehrmaligen umkurven der Blocks aus den späten 20´er Jahren und noch immer erfolgloser Suche wagten wir es schließlich unser Fahrzeug  „im nicht genehmigten Raum“  abzustellen. Mit etwas mulmigen Gefühl, die Dresdner Ordnungshüter sind wachsam, zog es uns sodann zum Ali Baba.
Angekommen im Restaurant, welches im orientalischen Charme ausgestattet ist,  wurden wir vom Chef südländischer Herkunft begrüßt und zu unserem reservierten Tisch geleitet. Das Restaurant noch leer, aber innerhalb der nächsten halben Stunde sollte sich das Lokal bis auf den letzten Platz füllen. Die Karten wurden noch schnell gereicht, sodann machte sich Chefe schon mal auf den Weg in die Küche. Hinter dem Tresen erschien eine junge Dame im typischen arabischen „Design“. Nachdem wir die Getränkekarte durchstöbert hatten kam die junge Dame an den Tisch und fragte in tiefstem sächsisch: „Nu was woll´mer denne?“   Fragende Augen auf unserer Seite, ein kleines Grinsen konnten wir uns ebenfalls nicht verkneifen, bestellten wir uns drei große Pils a´ 3,40 € sowie einen trockenen, türkischen Rotwein „Villa Doluca“ a´4,50 € für meine Herzensdame.  Die Getränke waren schnell serviert, währenddessen hatten wir noch immer mit der umfangreichen Karte zu kämpfen. Was uns hier nicht so gefiel, die Speisen waren nicht wirklich geordnet. So kamen Suppen, kalte und warme Vorspeisen, Hauptgerichte mit Fleisch, dazwischen mal Fisch und dann wieder Gerichte vom Grill etwas durcheinander. So dachte unsere Begleitung zum Beispiel daß ja nach den Fischgerichten Schluss ist, aber da waren ja dann noch die Speisen vom Grill, für die kleinen und auch diverse Beilagen versteckt. Inclusive der Vorspeisen, ohne diverse zusätzliche Beilagen, stehen in der Karte 96 Speisen zur Auswahl.

Das Essen:
 
Wir wählten als Vorspeisen einmal Mouchallal Flefle helue (sauer eingelegte milde Peperoni) für 3,00 € sowie einmal Mouhammara (scharfes Püree aus rotem Paprika, Walnüssen, Granatapfelsaft
und Olivenöl) für 4,50 € sowie frittierte Käsebällchen mit Oliven für 4,50 €. Die kleinen Leckereien kamen nach einer kurzen Wartezeit an unseren Tisch. Die Peperoni nicht unbedingt was Besonderes, eher wie beim türkischen Händler auf dem Wochenmarkt. Das scharfe Püree wurde mit Fladenbrot gereicht. Das Püree cremig angerichtet, herzhaft im Geschmack, im Nachgang ordentlich scharf. Die Schale als Vorspeise fast schon etwas zu groß. Die frittierten Käsebällchen traumhaft. Im Inneren mit einer grünen Olive, außen herum zarter Schafskäse frittiert. Lecker…..
Als Hauptspeisen wählten wir dann  eine
·       Fakhd-Ghanam (gebackene Lammkeule mit grünen Bohnen und Knoblauch, dazu Reis und gemischter Salat) für 12,50 € ,


·         das  Kafta bil Dagag (Hähnchenfleisch mit frischen Tomaten- und Kartoffelscheiben in Tomatensauce gebacken) für 10,00 €,


·         den Lahme Ghanam Mischwi (gegrillter Lammfleischspieß mit Zwiebel und Tomate, Kichererbsenpüree, frittierte Kartoffelscheiben, Fladenbrot, dazu gemischter Salat) für 13,00 €
 
·         sowie die Sahen Mischwi Mschakkal (gegrillte Spieße von Kalb- und Lammfleisch,
Hähnchenbrustfilet und Hackfleisch vom Lamm, Kichererbsenpüree, frittierte Kartoffelscheiben und Fladenbrot, dazu gemischter Salat) für 14,50 €
 
 
Alle vier Teller waren reichlich bestückt, frisch zubereitet und heiß. Die Fakhd-Ghanam Lammkeule zart und angenehm aber nicht aufdringlich mit Knoblauch gewürzt, die Bohnen knackig im Speck gebraten, statt Reis wählten wir frittierte Kartoffelscheiben. Einzig der Salat war nicht unbedingt herausragend. Paar Scheibchen Gurke, noch weniger Tomate, dafür viel grüner Salat. Das ganze recht herzhaft, fast schon scharf mit reichlich Öl angerichtet.  Der Kafta bil Dagag wurde in einem Pfännchen serviert, das Hähnchenfleisch zart und angenehm gewürzt, die Kartoffelscheiben und Tomaten noch bissfest, die Tomatensoße mit einer angenehmen Knoblauchnote. Der Lahme Ghanam Mischwi genannte Lammfleischspieß(2 Stück) mit Zwiebel und Tomate war ebenfalls zart, dazu ein Fladenbrot, frittierte, bissfeste Kartoffelscheiben und das Erbsenpüree waren ebenfalls lecker. Dazu wieder der oben genannte Salat. Die drei Spieße von Kalb, Lamm und Hühnchen als Sahen Mischwi Mschakkal waren ebenfalls zart und gut durchgebraten, angenehm mit Knoblauch und anderem, mir unbekannten aber leckeren orientalischen Gewürzen versehen. Auch hier wieder bissfeste, frittierte Kartoffelscheiben, das Erbspüree, ein Fladenbrot und der „tolle“ Salat. Alles in allem waren wir mit den Speisen sehr zufrieden, der Salat verdient aber einen halben Punkt Abzug.
 
Bedienung:
 
Freundliche und junge Dame, schwer zu erkennen ob arabischer Herkunft, jedoch mit einem wunderbaren und nicht erwarteten sächsischen Dialekt. Sie hatte alleine das vollkommen besetzte Lokal wunderbar im Griff, reagierte sofort auf den kleinsten Wink, fragte auch noch zwischendurch ob alles ok ist, und beräumte zügig den Tisch von leeren Tellern. Da kann sich so manche Bedienung mal was „abschneiden“…..
 
Ambiente:
 
Etwas abseits der Leipziger Straße in einer Seitengasse gelegen mit einer sehr schlechten Parkplatzsituation ist dieses Restaurant aber gemütlich eingerichtet und versucht durch diverse Einrichtungsgegenstände orientalisches Flair zu verstrahlen. In einer kleinen, abgetrennten Ecke kann, wer dies unbedingt probieren will, Sisha genießen.
 
Sauberkeit:
 
Restaurant und Toilette ordentlich gepflegt.
 
Resultat:
 
Wer ausländische Küche liebt, für den ist dies ein Insgesamt zu empfehlendes Restaurant. Bei etwas mehr Zeit, kann man Samstagabend auch Bauchtänzerinnen zuschauen. Das Preis-Leistungsverhältnis ist top. Bestimmt gern mal wieder.