GastroGuide-User: hbeermann
hat Titus in 30519 Hannover bewertet.
vor 11 Monaten
"Fortbildung kann auch richtig schön sein"
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Geschrieben am 02.09.2018 | Aktualisiert am 02.09.2018
Besucht am 16.08.2018 Besuchszeit: Abendessen 12 Personen
Eine Pharmafirma mit einer ziemlich weltbewegenden Neuheit hatte ins Titus eingeladen. Als Referent hatte man den Chefkardiologen der Medizinischen Hochschule, Professor Bauersachs gewonnen. 14 Ärzte waren eingeladen und erinnert worden, acht sind gekommen. Unfair. Herr Schafnitzel und Herr Lattwesen  begrüßten die Ankommenden herzlich. Die beiden erledigten den Service über den ganzen Abend gewohnt souverän und korrekt. Professor Bauersachs war im Dialog extrem angenehm und wusste auf jede Frage eine Antwort. Welch ein Unterschied zu den C4-Leuten in meiner Lehrzeit, die sich darin... mehr lesen
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GastroGuide-User: herr_foe
hat Titus in 30519 Hannover bewertet.
vor 12 Monaten
"Endlich Titus!"
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Geschrieben am 25.07.2018
Besucht am 24.07.2018 Besuchszeit: Abendessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 145 EUR
Aus Anlass eines Wiedersehens buchten wir 2 Freunde uns um 19:00 im Titus ein. Der Empfang war herzlich an einem für ein Menü eigentlich viel zu warmen Dienstag und wir ließen uns direkt feinperliges Selterwasser kommen. Hatte ich mich eigentlich auf das 4-Gang-Menü gefreut, konnte Herr Grubert (der am heutigen Abend bei nur 2 besetzten Tischen die Alleinherrschaft in Küche und Gastraum hatte) mit einer Überraschung aufwarten: Das Amuse-Bouche-Sommermenü, bestehend aus 10 kleinen Gängen in 5 Abschnitten serviert. Alle aktuellen... mehr lesen
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PetraIO und 6 andere finden diese Bewertung hilfreich.

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GastroGuide-User: tischnotizen
hat Titus in 30519 Hannover bewertet.
vor 1 Jahr
"Vom zu viel zu gerade richtig"
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Geschrieben am 15.04.2018
Besucht am 24.02.2018 Besuchszeit: Abendessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 329 EUR
Mit Schrecken mussten wir feststellen, dass wir es bei all unseren Restaurantbesuchen in 2017 nicht einmal geschafft hatten, das „Titus“ von Dieter Grubert besucht zu haben. Vermutlich haben wir es wohl mal versucht, kurzfristig noch einen Tisch am Wochenende zu bekommen, was dann nicht von Erfolg gekrönt war, denn gerade an den Wochenenden ist das kleine Restaurant gut gebucht. Und so ergab es sich dann das ganze Jahr über nicht, was eigentlich eine Schande ist, denn Dieter Gruberts Küche gehört... mehr lesen
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GastroGuide-User: hbeermann
hat Titus in 30519 Hannover bewertet.
vor 2 Jahren
"Beim Altmeister im Süden Hannovers"
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Geschrieben am 17.09.2017 | Aktualisiert am 18.09.2017
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Besucht am 16.09.2017 Besuchszeit: Abendessen 6 Personen
Eine Patientin mit ihrem Mann hatte ihren erfolgreichen Operateur, einen Professor der Neurochirurgie mit seiner Frau und ihren Hausarzt, also mich, mit Frau zum Feiern der gelungenen Lebensverlängerung ins Titus geladen. Wenn das kein Grund ist, was dann? Über die Gesamtrechnung kann ich nicht viel sagen, weil ich sie nicht gesehen habe. Ich vermute ca. 800 Euro für uns sechs. Mit unserem Taxifahrer (polnische Wurzeln) hatten wir Glück. Vor der vorbestellten Zeit da und flüssig gefahren. Somit waren wir sehr pünktlich um... mehr lesen
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GastroGuide-User: tischnotizen
hat Titus in 30519 Hannover bewertet.
vor 3 Jahren
"Der Klassiker unter Hannovers besten Restaurants"
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Geschrieben am 08.01.2017 | Aktualisiert am 08.01.2017
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Besucht am 24.12.2016 Besuchszeit: Abendessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 330 EUR
An Heiligabend in Hannover ein geöffnetes Restaurant zu finden, ein gutes zumal, ist keine leichte Aufgabe. Da ist es beruhigend zu wissen, dass Dieter Grubert sein "Titus" traditionell an diesem Abend für Herdflüchtlinge öffnet und mit einem Rundum-Sorglos-Paket versorgt. Vom Apértif bis zum Digestif gibt es ein Sechsgang-Menü mit sämtlichen Getränken zu 165 Euro, was ein mehr als fairer Preis für das Gebotene ist. Das kleine Restaurant in Döhren hat kaum mehr als 20 Plätze, so dass es sich wie in... mehr lesen
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GastroGuide-User: WirtschaftsWunder
hat Titus in 30519 Hannover bewertet.
vor 3 Jahren
"Große Diskrepanz zwischen Küchen- und Serviceniveau"
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Geschrieben am 15.12.2016 | Aktualisiert am 15.12.2016
Besucht am 14.12.2016 Besuchszeit: Abendessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 169 EUR
Mittwoch abends kurz vor Weihnachten, kurz nach der erneuten Nichtberücksichtigung bei der Michelin Sternevergabe, war es mal wieder Zeit mit einer lieben Freundin dem Titus einen Besuch abzustatten. Tischreservierung schon um unzeitlich frühe 19:30, traf ich auch nahezu pünktlich ein. Die beiden Service Mitarbeiter sahen mich erschrocken an, da ich alleine war. Ich konnte sie aber beruhigen – meine Freundin war nur durch Business aufgehalten und würde sich um eine halbe Stunde verspäten.   Ich durfte mir also einen – den... mehr lesen
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GastroGuide-User: hbeermann
hat Titus in 30519 Hannover bewertet.
vor 3 Jahren
"16 Punkte im Gault Millau bekommt man nicht umsonst"
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Geschrieben am 01.05.2016 | Aktualisiert am 01.05.2016
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Besucht am 28.04.2016
An einem Standort im Süden Hannovers mit langer Tradition (dort war früher das L'Etoile von Joachim Stern, der heute das alte Jagdhaus bewirtschaftet) macht Dieter Grubert seit vielen Jahren seine Gäste glücklich. Restaurantleiter hat es mehrere in dieser Zeit gegeben. Sein jetziges Team ist ein Volltreffer. Da ich einmal einen halben Tag mit Herrn Grubert kochen durfte (im Rahmen eines High-Class-Kochkurses) fühle ich mich dem Restaurant ein wenig verbunden. Von den Tricks, die er mir damals vermittelt hat, profitiere ich dauerhaft. Wir... mehr lesen
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