Niedersachsen

Es gibt nicht viele Eiscafés in Hannover, die in der Nachkriegszeit eröffneten und immer noch an Ort und Stelle verharren, das "Rialto" ist minimum seit 1948 am Start. Viel verändert hat sich seither nicht, umziehen musste man auch nicht, stattdessen hat man in den letzten Jahren behutsam renoviert und innen umgestaltet.
Deswegen gibt es jetzt leider nicht mehr Sitzplätze, aber eng und gemütlich war es schon immer in der kleinen Butze mit den vielen Sommertischen vor der Tür.
Inzwischen hat der Laden auch schon von Anfang März bis Anfang Oktober geöffnet, das war früher sogar noch kürzer (da begann die Saison erst im April und endete in den letzten Septembertagen).

Erfreulich ist, dass dieses Café nicht zu den großen Ketten gehört und sich auch nicht von einem "Eis 2000"-Franchise-Laden am Schwarzen Bären hat kaputt machen lassen.
Hier gibt es noch Eisbecher wie vor 30 Jahren, die Tradtionellen, die Altmodischen und die Modernen mit viel Obst und ChiChi, aber zu immer noch zivilen Preisen. (Ich geh seit 35 Jahren dort Eis essen!)
Über die Qualität des Kugel-Eises ist viel diskutiert worden, mir persönlich schmeckt es sehr gut, aber es fallen immer mal wieder Sorten durch, weil der Chef auch jedes Jahr ein paar neue Sorten ausprobiert.

Das Kernstück des Ladens sind allerdings die zahlreichen Eisbecher (leider hat man sich auch hier zuletzt an die Masche mit den furchtbaren Bild-Speisekarten angepasst), vorzugsweise das Spaghetti-Eis, dass es hier in einem Dutzend Varianten gibt.
Mein "Piece de Resistance" und der All-Time-Favorite ist das "Tartufo", das anders als in anderen Eisdielen nicht als Kugel, sondern als speziell gefertigter Eiszylinder (aus Nuss und Schokolade) daherkommt, gefüllt mit Nusslikör, gebettet und abgeschlossen mit einer Sahnehaube, gewälzt in dicken Schokosplittern (nicht nur simpler Kakao) und übergossen mit Eier- UND Amarenalikör. Wen der nicht umbringt, der will gleich noch einen zweiten, aber das verhüte die tödliche Kalorienzahl!

Sehr lecker auch die Erdbeerspezialitäten zur Saison, viele Obstbecher und sehr knackige Heißgetränke gibt es auch.
Mann gönne sich ruhig mal einen Becher, sofern man ein Plätzchen findet (an warmen Tagen recht schwer) und genieße das Falkenstraßenfeeling.
Meine uneingeschränkte Empfehlung!

Wir sind bekennende Wiederholungstäter! Ja, bereits im September haben wir das neueröffnete Lokal getestet und waren mehr als angenehm überrascht. Der Name Bollywood passt eigentlich nicht wirklich, aber Tajmahal oder Dehli heißt auch jedes zweite indische Lokal – also “Bollywood“. Bei dem Namen hätte ich jetzt eine quiesch-orangene, mit Deko vollgestopfte Location erwartet. Die Wände mit Plastikblumen verziert... Aber: weit gefehlt!


Ein edles dunkelrot, welches durch strahlend weiße Tischtücher noch edler und gar nicht kitschig wirkt, passt hervorragend zum dunkel Holz der Einrichtung. Die Tische dezent mit echten Gerberas und gestärkten weißen Stoffservietten geschmückt, heben die Wertigkeit des Gastes enorm. Dazu die galante indische Freundlichkeit lassen den Gast spüren, hier ist man Willkommen!


Aufgrund unseres Auslandaufenthaltes während der Adventszeit, zogen wir unser traditionelles Weihnachtsessen mit den Schwiegereltern vor. Neuem gegenüber aufgeschossen und neugierig, war ich mir relativ sicher, dass es ihnen hier gefallen würde. Wie auch beim unserem 1. Besuch, gab es als Gruß aus Küche eine kleine Vorspeise; Papadam mit 4 verschiedenen Dips. Und weil mir damals das Lamm in Cocos-Curry-Soße so außerordentlich gut schmeckte, wählte ich es wieder. Die Anderen bestellten Fisch bzw. Chicken-Tandoori mit Naan (indischem Fladenbrot).
Köstlich - es hat allen gemundet!


Zum Abschluss gab es noch eine Schale “Pan Mukhwas“. Das ist eine bunte Mischung aus Fenchel - und Koriandersamen, oft auch Sesam, der von Zucker ummantelt ist. Lecker !
4 Gerichte, mehrere Getränke = 72,60€


Unsere absolute Empfehlung für dieses Lokal!


Info: Als Synonym für die Hindi – Filmindustrie ist der umgangssprachliche Begriff “Bollywood“ weit verbreitet. Dieser Begriff entstand in den 1970er Jahren. Bollywood enthält die Bestandteile Bombay und Hollywood. Quelle: Wikipedia

Altes Gebäude mit einem Sammelsurium an Inventar quer durch die Jahrzehnte. Einige Bereiche erschienen eher baufällig als renovierungsbedürftig. Kleine Karte mit Klassikern wie Schnitzel und Sülze. Positiv war die fangfrische Forelle aus den eigenen Zucht. Preise waren angemessen. Fazit: zum essen muss man nicht unbedingt anhalten.

Nettes Restaurant im Bistrostil mit großer Außenterrasse und Blick auf den Hafen. Pizza, Nudeln, Baguette, Burger und Salate. Die Pizza Seemann mit Räucherlachs, Sourcreme, Cherrytomaten und Rucola war sehr lecker zum angemessen Preis.

Für meinen Aufenthalt in Salzhausen hatte ich im Josthof reserviert. Der Josthof ist für mich eines der schönsten und gepflegtesten Romantik-Hotels überhaupt und so übernachte ich regelmäßig auch in den alten Gemäuern. Wer also schlemmen, übernachten und ein reichhaltiges Frühstücksbuffett miteinander verbinden möchte, für den bietet der Josthof auch Arrangements zum günstig(eren) Preis an.

Parkplätze sind direkt vor dem Hotel oder entlang dem angrenzenden großen Grundstück. Und betritt man das große Hauptgebäude, in dem auch das Restaurant untergebracht ist, beginnt schon hier die Dekoration mit den vielen stilvollen Antiquitäten. Auch in den noch gut erhaltenen und sehr gemütlichen Stuben setzt sich diese detailverliebte Deko fort, selten daß das Ambiente so stimmig ist und so viel heimeliges verbreitet.

Die kleinen Tische sind mit weißen Tischdecken und Stoffservietten eingedeckt, schöne Gläse, Besteck von WMF, das schon recht oft benutzt aussieht, Platzteller von Villeroy & Boch, Kerze, Blümchen, Zuckerdose (was hat die beim Abendessen zu suchen?) und auch das vorgegebene 4Gänge Menü in Schriftform.

Als ich noch beim studieren des Menüs bin, kommt auch schon die Bedienung und frägt nach, was ich trinken möchte . Hm .. diese Frage mag ich, besonders wenn ich noch nicht weiß, was ich esse ... denn der Vorschlag des Hauptganges (Ragout und Rücken vom Kalb mit Buchweizen-Gemüsetarte) konnte zum Glück auch geändert werden. Heidschnuckenrücken (Aufpreis 9 Euro) unter der Kräuterkruste oder gefüllte Heideente in 2 Gängen (Aufpreis 12 Euro) sind Spezialitäten, die ich bevorzuge und es kommt mir entgegen, dass die Josthofküche überwiegend Produkte aus der Umgebung verwendet.

Ein Aperitif wird mir nicht angeboten, dafür bringt sie herrliches Kartoffel- und Buchweizenbrot mit Butterröllchen, die leider erst nach einiger Zeit streichfähig sind. Kurz darauf grüßt die Küche mit einem Salat von roten Linsen und darauf einem Klecks Selleriepüree, war prima.

Eine etwas unbeholfene und tollpatschige, dafür sehr herzliche und freundliche Servicedame war für mich zuständig und fragte: möchten Sie noch ein Schlückchen Wein trinken? Ja gerne ... Am Nebentisch reichte sie schon mal den Teller quer über den Tisch zum Abnehmen, die Restaurantleiterin spricht sehr laut und wirft am Nebentisch das Weinglas um.

Und das war das Menü:

Tatar und geräuchertes von der Winsener Forelle mit Dillschmand und Gurkengelee: geschmacklich gut, das Tatar hätte ich mir feiner gewürfelt gewünscht. Der perfekt zur Forelle passende Dillschmand hätte ruhig etwas mehr sein dürfen und das Gurkengelee war herrlich erfrischend.

Cremesuppe vom Gödenstorfer Kürbis mit gezupftem Lammschinken: So stelle ich mir eine Kürbissuppe vor, schön cremig, nicht zu flüssig, nicht zu dick und pampig, auch geschmacklich top.

Heidschnuckenrücken unter der Kräuterkruste - am Tisch tranchiert - mit Portweinjus, breite Bohnen, Tomaten und Kartoffelgratin: Auf das Fleisch freute ich mich besonders, da ich im Süden nicht in den Genuss eines solchen komme. Es wurde am Tisch tranchiert, war zart und schmeckte. Die Bohnen waren geschnippelt, ebenso die Tomaten und beides miteinander gegart. Der Portweinjus war geschmacklich nicht meine Richtung und als er kalt wurde, hatte er die Konsistenz von Gelee. Die Portion war mir viel zu viel groß bzw. mir wurden zwei Portionen bzw. zwei Teller gehäuft voll vom Hauptgang serviert.

Lauwarmer Schokoladenkuchen mit weißem Zimteis und marinierten Beeren: Da hätte mir das Zimteis, auch vom Sättigungsgefühl her, als Abschluß gereicht, der Kuchen war für mich nicht der Hit und ging auch zurück.

Der Josthof hat was, ich fühle mich dort wohl, es ist gemütlich und so zieht es mich dort immer wieder hin. So scheint es dort nicht nur mir zu gehen, der überwiegende Anteil sind Stammgäste mit denen persönliche Worte gewechselt wurden.