Niedersachsen

Hotel am See: Seit Februar 2015 bereits Gewerbeuntersagung verfügt - Jetzt wiederholt und erstes Zwangsgeld angedroht

Der Landkreis Northeim hat am 14.07.2015 auf Anfrage des Gandersheim Kreisblatt Online bestätigt, dass bereits am 24. Februar 2015 dem Betreiber des "Hotels am See" Bad Gandersheim der Betrieb des selbständigen Gewerbes untersagt wurde. Ein Verfahren ist seitdem beim Verwaltungsgericht in Göttingen anhängig. Darauhin wurde das Gewerbe vom Betreiber des Hotels am 9. März 2015 rückwirkend zum 26. Februar 2015 umgemeldet. Nach dieser Finesse war nach Darstellung des Landkreises ein Vorgehen gegen die Projektgesellschaft am See (Betreiber des Hotel- und Restauratsionsbetriebes) nicht mehr möglich. Mit Bescheid vom 19. Juni 2015 wurde dann auch der neuen Gewerbetreibenden, einer kaum Deutsch sprechende Dame und Bekannte des Eigentümers der Immobilie, abermals vom Landkreis Northeim der Betrieb des Gewerbes untersagt. Ebenfalls wurde die Verfügung mit einer Anordnung der sofortigen Vollziehung versehen. Für den Fall der Zuwiderhandlung wurde ein Zwangsgeld in Höhe von 1.000 Euro angedroht. Bislang hat der Betreiber auf die neuerliche Verfügung nicht reagiert.
Quelle: http://www.gandersheimer-kreisblatt.de/news

Allgemein:
Das Gasthaus A. Zwickert in dem Kalefelder Ortsteil Oldenrode befindet sich seit mehreren 100 Jahren, genauer seit 1888, im Familienbesitz. Oldenrode liegt unweit der B248 (Northeim – Seesen) und ist ca. 5km von Autobahnabfahrt Echte (A7 Hannover-Kassel), genau in der Mitte, entfernt.
Das Gasthaus wird in 4. Generation seit 1988 von Albrecht Zwickert geführt. Die Einrichtung ist typisch für einen Landgasthof in der Region. Die Räume wirken hell und freundlich.
Küche: gutbürgerlich, auch saisonal sowie regional und bodenständig.


Besuch:
Wir besuchten das Gasthaus am Pfingstsonntag, eine Reservierung ist an Feiertagen sinnvoll, und wurden vom Chef persönlich und sehr freundlich begrüßt. Das Restaurant war gegen 12.30 Uhr nahezu voll besetzt, lediglich zwei Tische für jeweils 2 Personen waren noch frei.
Unsere Bedienung war im gesamten weitern Verlauf unseres Besuchs sehr freundlich und zuvorkommend, man fühlte sich einfach als Gast. Positiv aufgefallen ist mir, dass man uns gefragt hat, ob unser Sohn, für den wir einen „Räuberteller“ mit Pommes bestellt hatten, nicht doch etwas Soße haben möchte …

Für diesen Feiertag stand uns eine spezielle Pfingstkarte zur Verfügung. Wir konnten wählen zwischen 2 Vorsuppen, 8 Hauptgerichten und 1 Nachspeise. Vom Umfang her völlig ausreichend und meines Erachtens genau die Auswahl an Gerichten, die man in einem Landgasthof erwarten kann.
Auch dem Sonderwünschen unserer Kinder nach einem Wiener Schnitzel kleinerer Größe wurde
selbstverständlich entsprochen.
Die Getränke kamen nach einer sehr kurzen Wartezeit und wir bestellten unser Essen, auf welches wir leider etwas warten mussten (der von uns gewählte Zeitpunkt 12.30 war dann doch sehr ungünstig). Nach ca. 40 Minuten erreichte uns aber unser Essen.

Essen:
Die Gerichte waren frisch zubereitet und sahen schmackhaft aus. Die Portionsgrößen sehr gut getimt, die Speisen optisch ansprechend angerichtet.
Wildschweinbraten mit Wacholdersoße, Apfelrotkohl, Preiselbeerbirne und Kroketten:
4 Scheiben zartes Fleisch auf einem Teller voller Soße. Das Fleisch sehr lecker, mir war die Soße etwas zu dünn. Schade auch, dass man Rotkohl (in Ordnung, gibt es aber auch noch schmackhafter) und Kroketten zwangsläufig in der Soße drapieren musste.
Römerplatte - verschiedene Steaks aus der Pfanne mit Pfifferlingsrahmsoße, gebratenen Speck und Röstkartoffel: Die Steaks sehr lecker und durchgebraten, die nicht frischen Pfifferlinge in Ordnung. Ob des Preises kann man mal auf frische Pfifferlinge verzichten.
Paniertes Schweineschnitzel mit frischem Stangenspargel, Hollandaise und Salzkartoffeln:
großes Schnitzel, gut paniert und gebraten, kaum fettig. Der Spargel ein ganz klein wenig zu weich, aber noch gut, die richtige Menge Hollandaise.
Wiener Schnitzel und Champignonschnitzel (Kinderportion):
Schnitzel etwas kleiner als die Erwachsenen-Portion. Sehr leckere Pommes. Leider auch hier keine frischen Champignons. Dazu Mayo und Ketchup aus der Flasche. Der Preis hierfür unglaublich günstig bei 4.- bzw. 5.- €.


Da die EHEC_Problematik gerade überstanden war, konnten wir mit der angerichteten Salatgarnitur gut leben.

Fazit:
Uns ist das Haus von verschiedenen Feierlichkeiten bekannt. Auf Grund des dort guten Büffets haben wir hier gegessen und wurden nicht enttäuscht.


Schmackhafte gutbürgerliche Küche, mit freundlicher Bedienung bei gutem Preis-/Leistungsverhältnis in angenehmem Ambiente.  
Wir werden das Gasthaus jetzt öfter besuchen und können es uneingeschränkt weiter empfehlen.

Zeche: 48,70 € (zwei Personen)

Allgemein:

Das Fidelio in der großen Rubrik "deutsche Küche" oder "gut bürgerlich" näher einzuordnen, ist nicht einfach. Es ist weder geprägt durch deftige Hausmannskost (siehe dazu meine Besprechung des Lesumer Hofs) noch bietet es die regionaltypische Bratkartoffel/Matjes/Sülze-Küche der Wümmegastronomie. Ebenso verweigert es sich Trends, wie "modern interpretierte Landhausküche".

Es bietet einen Mix aus Fischgerichten (Filets, Krabben, Matjes), über Toasts, Pute und Ente, Schnitzel, Schweinemedaillons, Rindersteaks bis hin zu Wild. Dazu gibt es fünf Suppen und fünf Vorspeisen auf der Karte. Man kann sagen, dass im Fidelio jeder etwas findet, der sich auf ein deutsches Restaurant im Norden der Republik mental mit den vorgenannten Abgrenzungen eingestellt hat.

Restaurants wie das Fidelio haben im Meer von Griechen, Italienern und Chinesen ihre Berechtigung für einen soliden Schnitzelabend o. ä. Wenn man mit dieser Erwartungshaltung einkehrt, ist das Fidelio zu empfehlen. Das Preis-Leistungs-Niveau ist nach wie vor gastfreundlich und vier Sterne wert.
Nach unserer Erfahrung wird das Fidelio von eher etwas gesetzterem Publikum besucht (Paare, Familien, Gruppen).

Eine Homepage bietet das Fidelio nicht an.

Service:

Am besuchten Sonntagabend waren insgesamt nur vier Tische besetzt. Die beiden weiblichen Kräfte hatten also leichtes Spiel. Sie sind klassisch gewandet in Bluse Weste und Rock. Am Tisch freundlich und für ältere Stammgäste nahmen sie sich auch Zeit für einen Plausch.
Der Sonderwunsch für ein Gericht sollte in der Küche geklärt werden. Ob ja und mit welchem Ergebnis zeigt sich erst auf dem Teller. Da erwartet man eine kurze Mitteilung.

Die Getränke kamen schnell auf den Tisch und auch die Speisen in recht kurzen Abständen. Da der Beilagensalat als Zwischengang kam, war der Abstand zwischen Vor- und Hauptspeisen noch akzeptabel.

Solide drei Sterne für den Service.

Die Getränkepreise seit geraumer Zeit konstant und günstig: 0,3 l Haake Beck kommen auf 2,40 €, Köpi und Kräusen liegen bei 2,60 €. Die Flasche Wasser 0,75 l ist mit 4,10 € bemerkenswert günstig, die 16 offenen Weine sind einheitlich mit 3,70 € für 0,2 l bepreist.

Essen:

Wie bei den letzten Besuchen auch, beginnt das Essen mit drei panierten und frittierten Champignons auf Hollandaise. Ich schrieb schon in meiner letzten Kritik, dass dies keine gute Visitenkarte ist. Die Champignons extrem heiß und geschmacksarm wässrig. Die Hollandaise ist eh nicht mein Fall, spielt aber im traditionellen Fidelio ihre Rolle.

Dann zwei Suppen: Hühnersuppe (3,70 €) und überbackene Zwiebelsuppe (3,70 €). Meine Hühnersuppe in beachtlicher Menge mit viel Einlage (Spargel, Mettbällchen, Hühnerfleisch, Nudeln) war noch ausreichend heiß und mittelkräftig im Geschmack. Also solide.

Die Zwiebelsuppe meiner ständigen Begleiterin  wurde in einer Deckelterrine serviert. Obenauf viel geschmolzener Käse und darunter vollgesogene Weißbrotwürfel. Diese für vollständig Zahnlose ungetoastet. Vom Geschmack her war die Suppe klassisch.

Als Quasi-Zwischengang die Beilagensalate als Mix aus Weißkraut, Bohnen, Möhren, Gurke und Eisbergsalat. Alles dezent angemacht, wie ich es für einen solchen Salat als Begleiter schätze.

Wir hatten uns Schnitzelgerichte ausgesucht, die in der Vergangenheit immer gefielen. Einmal das Jägerschnitzel mit dem Sonderwunsch nach der Soße mit grünem Pfeffer und Pommes (12,80 €) und einmal das Holzfällersteak mit gebratenen Champignons, Zwiebeln und Bratkartoffeln (12,80 €).
Das panierte Jägerschnitzel gut mit der Sahnesoße bedeckt, in der ein paar grüne Pfefferkörner auszumachen waren. Dass die Soße in der Küche des Fidelio auf dem Schnitzel nappiert wird, war uns von früher bekannt. Viele Kritiker halten das für einen Sündenfall. Ich mag es auch nicht, aber meine ständige Begleiterin weiß darum und nimmt keinen Anstand daran.

Das Schnitzel pfannengebraten und mit krosser Panade (also die nicht besoßte Oberfläche). Diese auch gut gewürzt und das Schnitzel insgesamt gut essbar. Die Sahnesoße belanglos und der grüne Pfeffer zu rar, um ihr Pfiff zu geben.

Mein Holzfällersteak erwies sich als eine recht dicke Scheibe vom Schweinenacken, gut durchwachsen und nur medium plus gegart. Nun gehöre ich durchaus zur Fraktion derjenigen, die auch Schweinefleich leicht rosig zu schätzen wissen. Aber dafür muss die Fleischqualität sehr gut sein. Ein durchwachsenes Nackenstück mit Fettanteilen ist dafür aber nicht geeignet. Da es zudem wenig gewürzt war, schmeckte es bei der erforderlichen Kauarbeit ordinär schweinern.
Also lieber die panierten Schnitzel mit Wunsch nach absentierter Soße wählen.

Meine übrigen Beilagen mittelmäßig.

Eine Pfeffermühle wurde uns auf unseren Wunsch hin gebracht.

Die Portionsgrößen auch für den größeren Hunger ausreichend bemessen.

Für das Essen möchte ich dieses Mal wegen des nicht gelungenen Nackensteaks nur drei Sterne vergeben.

Ambiente:
 
 Das Restaurant selbst liegt im Souterrain eines Mehrzweckbaus. Neben dem großzügigen Restaurant gibt es noch eine Kegelbahn. Der kleine Außenbereich liegt ebenfalls tief, also gut abgeschirmt, aber nicht zum Sehen und Gesehen werden geeignet.

Für Raucher positiv anzumerken ist der großzügige Eingangsbereich, von dem aus Restaurant, Toiletten und Kegelbahn abgehen und der eine geschützte Raucherecke einschließlich Sitzgelegenheit bietet.

Das Fidelio ist sehr geräumig. Die Grundfarben sind gelb und rot, Die Bodenfliesen unterstützen diesen farblichen Klang. Die Lampen und die Wanddeko passen und es ergibt sich ein sehr stimmiger und gediegener Gesamteindruck. Die Laufwege sind sehr großzügig und auch auf den Tischen wird es nicht eng. Auf den Tischen zwei Stoffdecken.

Links vom Eingang eine Reihe gut voneinander abgeteilter Vierertische, ein größerer Bereich zur rechten Seite, der sich auf einem kleinen Podest fortsetzt.

Sauberkeit:

Das Fidelio macht einen gepflegten Eindruck.

Die Entscheidung, mal wieder in’s Tesoro zugehen, war längst überfällig. Also kurzfristig einen Tisch reserviert. Das Motto für uns war schon bei der herzlichen Begrüßung klar: „zu Gast bei Freunden“.

Zu dem Punkten Ambiente, Service, Sauberkeit wurde schon viel geschrieben, an allen drei Kriterien gab es bei unserem Besuch absolut nichts auszusetzen, es war top – wie wir es gewöhnt  sind.

Daher wird es diesmal eher eine Kurz-Rezension, die – na was wohl, allein das Essen zum Thema hat.
Begonnen haben wir den Abend mit  einer Flasche San Pellegrino und zwei Gläsern Champagner (gut gekühlt, aber sicher nicht unter 8°).   Es folgte, kurz nach Aufnahme unser Order, das obligatorische selbst gebackene Brot (frisch und resch): klassisch, mit Olive, mit Sesam im Teig. Dazu drei Sorten Salz (Fleur du Sel, Steinsalz, schwarzes Steinsalz).  Dann kam noch der Gruß auf der Küche.

Man möge Nachsicht mit mir üben – ich hatte schon reichlich Hunger (durch unsere Tour mit den Rennrädern vom Nachmittag), daher war meine „Gier“ größer als die Disziplin, für die Gastro-Guides das Ganze ordentlich zu bebildern.
Nun – es gab eine Mousse von der Aubergine, mit Minze, dazu ein schöner, krosser Brot-Chip. Cremig uns lecker, die Minze gab eine schöne frische Note.

Wir orderten nach kurzer Zeit eine zweite Fl. San P., als Wein wurde es eine Flasche La Tunella Biancosesto, hellgelb in der Farbe, mit einen schönen leichten Bukett von Wiesen und Kräutern, leicht und ausgewogen, kein „Weißer“ mit einer nachhaltigen, intensiven Fruchtnote, eher dezent, frisch- im Abgang minimal in die Zitrus-Ecke gehend. Der perfekte Begleiter für unsere weiten Speisen (eine gute Empfehlung von Daniel, dieser junge Mann von Service hat wirklich über die Zeit  dazu gelernt, die Weine, die er anbietet, hat er auch verkostet – das ist oft nicht der Fall, wird von vielen Wirten offenbar aus Kostengründen nicht so praktiziert).

Die Vorspeisen: meine Frau hatte ein Carpaccio vom Seeteufel, hauchdünn, an Ruccola, frischen, ganz leicht gepfefferten Erdbeeren gewählt. Der Fisch super zart und geschmacklich fein, wie frischer Seeteufel sein soll. Der Ruccola knackig, die Erdbeeren als Kontrapunkt mit ihrer Fruchtsüße. Eine perfekte Vorspeise für den Sommer. Bei mir gab es das Tartar vom Thun, mit einem gegrillten Riesen-Scampi, angerichtet auf Carpaccio von der Salatgurke,  dazu eine ganz leicht knoblauchangehauchte Frischkäse-Creme.

Zwischen Vorspeise und Hauptgang erbaten wir 20 Minuten Pause, diese wurde uns vom Küchenchef Francesco mit einem Lakritz-Sorbet, garniert mit einer sehr aromatischen Erdbeere, versüßt. Mea culpa, auch hier leider kein Bild…Interessant war die Kombination der Anisnote (nachhaltig auf der Zunge) mit einem Schluck vom Weißwein. Sehr harmonisch (wie man es auch von guter Schokolade & gutem Rotwein her kennt).

Steinbutt-Filets, auf frischen Spinat mit Kitschtomaten (ohne Kartoffeln – die hat meine bessere Hälfte abbestellt). Ein Gedicht – der Fisch auf der Haut (diese hauchdünn, aber  kross-knusprig) gebraten, fein im Geschmack, mit einer dezent  Kräutermischung (in Butter) gewürzt. Klasse. Der Spinat  mit einen Hauch von Knoblauch, dazu etwas Muskat, mild abgeschmeckt, den Fisch nicht dominierend.

Karree vom Milchkalb, medium-rare – perfekt zubereitet, saftig, zart, aber leider auch eine Stück Sehne (nicht groß – vollkommen zu verschmerzen, ob der schieren Größe des Koteletts…). Als Beilage – nach meinem Wunsch: Tagliatelle mit frischen Pfifferlingen, schön glasig-angeschwitzten roten Zwiebeln, mit etwas Biss. Verfeinert mit milden angebratenen Speckwürfeln, alles mit etwas Sahne verfeinert. Herzhaft-lecker – aber eine „Mörderportion“.  Von Qualität unterm Strich und Geschmack  aber alles sehr gut. Es war das erste Mal, dass ich im Tesoro einen Hauptgang nicht geschafft habe. Gut – später als der Küchenchef an unseren Tisch kann, hat er mir augenzwinkernd zu verstehen gegeben, dass er schon sehr gut mit mir gemeint habe…

In der schöpferischen Pause  bis zum Dessert kümmerten wir uns um den Wein.

Das (nicht als Bild verfügbare) Dessert – da gingen meine Frau und ich konform: Zitronen-Sorbet mit Champagner und frischen Erdbeeren – kühl, fein säuerlich, erfrischend und es rutsche gut in die vorhandenen Zwischenräume in unseren Mägen. Besser als eine Tiramisu (Klassik, Orange oder Kiwi standen zur Wahl).

Den Abschluss bildeten ein Espresso von Segafredo & ein Sambucca „con la mosca“ . Mein „Weib“ verweigerte hier…
Mit 176,50 € (ohne Tip) war’s für diesen schönen Wohlfühl-Abend jeden Euro wert.

Auf dem Weg ins Tesoro: ein Bild von Garten/Außenbereich des JANTE - Nummern besser als zu Saison/LeMonde-Zeiten. ansonsten ist noch nicht viel zu sehen.

Die alte Kritik stammte noch aus RK Zeiten und ab und zu muss man ja gerade die enthusiastischsten Bewertungen mal ein wenig prüfen und bestätigen oder korrigieren. Somit war gegen einen Besuch im Keilings am Freitagabend nichts einzuwenden, zumal wir schon viel zu lange nicht mehr bei Frau Duesmann zum Essen waren.

Das schöne Wetter ließ uns hoffen, und ein Anruf bestätigte dies, dass Frau Duesmann ihre Terrasse öffnen würde. Das geschieht leider viel zu selten, da die sehr hohen Ansprüche des Restaurants im Bereich Tisch und Service zu schnell von nicht optimalem Wetter zunichte gemacht werden können. Heute Abend konnte also mal wieder auf der Südterrasse unter den Bentheimer Burg gespeist werden und entsprechend hoch war die Vorfreude auf den Besuch.

Trotz extremer Hitze fand sich keiner von uns Beiden bereit, den Rückweg mit dem Auto als Fahrer zu ermöglichen. Frau Duesmann ist ein hervorragender Sommelier (wie heißt eigentlich die weibliche Form?), und keiner verzichtet freiwillig auf den Genuss der von ihr empfohlenen Weine. Somit ging es 25 km mit dem Rad über kleine Straßen nach Bentheim und wir kamen gegen 19 Uhr in der Kirchstraße an.

Etwas verschwitzt ob der herrschenden Temperaturen von über 30 Grad hatte der Service sofort das richtige zur Hand und wir wurden umgehend noch während der herzlichen Begrüßung am Terrassentor mit einem kühlen Pils versorgt. Man hatte unsere Ankunft schon bemerkt! Grundsätzlich wird man mit Namen begrüßt, schon alleine der perfekte Service hebt das Keiling von allen anderen Restaurants im Münsterland ab. Vielleicht das La Vie in Osnabrück kommt dort noch auf ein etwas höheres Niveau, nicht umsonst hat Frau Duesmann einen Teil Ihrer Lehrjahre dort verbracht, und Service mit Top Niveau verinnerlicht. 

Wir studierten die Karte, und entschieden uns für das angebotene Menü in seiner 4 Gang Ausführung. Wobei wir problemlos den eigentlichen Wild(Reh) Hauptgang gegen ein Fischgericht wechseln konnten, das Wetter ließ ein Wildgericht nicht wirklich verlockend erscheinen.

Der (Wein)sinn stand uns nach einem knackigem Riesling. Und dort lässt meine Frau, auch wenn ich gerne mal ein wenig variieren würde in der reichhaltigen Weinauswahl, nur einen Riesling zu: Riesling vom Rotliegenden, trocken, Jahrgang 2012 vom WG Korrell. Ein ehrlicher einfacher, knackig frischer Riesling, der sehr ausgeprägte Citrusaromen vorweist, aber nach kurzer Zeit im Glas viel weicher wird. Immer eine gute Wahl.

Kommen wir also zum Menü und dessen Eindruck bei uns. Lars Keiling wollte uns im ersten Gang mit einer Gazpacho in das Menü einführen. Eine kalte Suppe war bei diesem heißem Wetter der perfekte Einstieg in ein Essen. Es präsentierte sich uns eine perfekt abgeschmeckte Gazpacho, verfeinert mit kleinen Gambas und Jakobsmuscheln, die nicht mehr warm waren. Croutons rundeten den Geschmack ab, einfach herrlich der frische und trotzdem deftige Geschmack. Besonders gut die Konsistenz der Suppe, sie zeigte keinerlei Tendenz sich wieder in ihre Bestandteile zu trennen. Warum krieg ich das bei meinem kalten Suppen nie hin? Guter Einstand, sehr lecker!

Es folgten Cannelloni mit einer Füllung aus Kalbsfleisch, in Art einer Farce zubereitet. Die Cannelloni wurden serviert mit einem Tomatensugo und einem Basilikumpesto. Wieder merkte man, warum Lars Keiling mit einem Stern dekoriert ist. Die Aromen der einzelnen Bestandteile waren phänomenal! Alleine das Sugo hätte mich schon komplett glücklich gemacht, aber mit den sehr gut abgeschmeckten Cannelloni und dem Pesto war das wieder große Kunst im Mund!

Beim Hauptgang, wie berichtet, wichen wir vom Menüvorschlag ab und ließen uns den Lachsforelle von der Karte servieren. Mich hatte dieser vor allen Dingen gereizt durch die angebotene Beilage, ein Zitronen-Perlgraupenrisotto mit grünem Spargel. Und ich wurde nicht enttäuscht, hätte meine Oma früher ihre Perlgraupen so zubereitet, dann wäre ich schon früher nicht vor Perlgraupen davon gelaufen. Lecker! Ebenso wie der Fisch perfekt zubereitet. Die Lachsforelle kam mit einer knusprigen Haut und einem perfekt, glasigem Gargrad auf den Teller. Mehr will man nicht bei einem Fischgericht.

Wir schlossen das Menü mit einem Dessert, meine Frau entschied sich für eine Holunder"suppe" mit Panna Cotta und Erdbeereis. Die eher herbe Holundersuppe ergänzte sich gut mit den süßen Aromen der Panna Cotta und des Eises. Ich hatte Lust auf eine Käseauswahl und bestellte mir ein Achtel Rotwein dazu. Frau Duesmann weiß, dass sie mich gerne mit ungewöhnlichen Tropfen überraschen darf und so landete ein recht herber (für einen italienischen Rotwein) Vinding Montecarrubo von 2006 in meinem Glas. Nach dem Frau Duesmann sicher war, dass mir dieser sizilianische Wein vom Ätna mit gefiel, wurde der Käse ausgesucht, nach meiner Bemerkung, dass ich gespannt sein würde, welchen Käse man mir zu diesem Wein anbieten würde. Es war eine gute Wahl, um es vorweg zu nehmen. Von Reblochon, über einen Tomme, einen Ziegenkäse war das gut ausgesucht. Und weil der Wein so lecker war, bestellten wir uns zum Abschluss beide noch ein Achtel nach! Auch meiner Frau gefiel dieser Wein ausnehmend gut!

Mit einem Espresso schlossen wir das Menü ab, und kommen damit zum Fazit eines wunderschönen Abend. Es bleibt dabei, und es freut mich wirklich, dass ich das so schreiben kann, das Keilings bleibt unsere kulinarische Referenz zwischen Münster, Osnabrück und Enschede. Und selbst in den genannten Städten geht nicht viel über das Keilings. Einige haben den Abstand verkürzt, aber es fehlt noch einiges um auf das Niveau im Keilings zu kommen.

Ein kleiner Wehrmutstropfen entstand dann doch, denn normalerweise gibt es auf der Terrasse "nur" das Weinbistroessen, nicht die Gerichte des Sternenrestaurants. Aber am Freitag sah ich, dass Frau Duesmann doch mal weich wird und auch die Gerichte des Sternenrestaurants auf der Terrasse serviert. Einmal möchte ich diese noch mal um eine Klasse besseren Gerichte in dem wunderschönen Ambiente der Terrasse genießen. Bericht davon wird sicher eingestellt.

Für 158 EUR gesamt absolut verdiente volle 5 Sterne!