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Neue Fotos von Restaurant Alte Sattlerei in 01744 Dippoldiswalde.

vor 8 Jahren (22.04.2017 19:54)

Jenome einen Beitrag zum Stilbruch - Dresdens surreale Kneipe in 01099 Dresden geschrieben.

vor 8 Jahren (20.04.2017 22:41)

"Zu laut gefeiert - Kneipe dicht Anwohner störten sich am Lärm der Kneipe Stilbruch in der Äußeren Neustadt. Die ist nun geschlossen."

Geschrieben am 20.04.2017

Immer wenn eine Kneipe schließt, öffnet sich irgendwo eine Flasche Pfeffi. So steht es auf der Facebook-Seite der Kneipe Stilbruch. Auf der Böhmischen Straße hatten sich die Türen Ende Februar endgültig geschlossen – gerade mal ein halbes Jahr, nachdem der neue Betreiber Rafik Ferrag sie übernommen und erweitert hatte. Die Gründe für das Aus sind unklar. Zuletzt hatte der Gastronom allerdings Probleme mit den Nachbarn. Die Bewohner des Hofquartiers zwischen Bautzner und Böhmischer Straße hatten sich über die Lautstärke beschwert. Ausgeh- oder Wohnviertel? In der Neustadt ein häufiger Konflikt.
So gebe es beispielsweise auf dem Scheune-Vorplatz immer wieder lautstarke Auseinandersetzungen, die die Anwohner nerven. Die Neustädter würden sich vor allem über Biergartenlärm, Hupkonzerte und Betrunkene, die über die Straßen laufen, ärgern.
Die Neustadt habe sich mit der Zeit verändert. Sie sei mit den Leuten erwachsen geworden. Auch im Hofquartier würden viele Leute wohnen, die schon als Studenten in das Szeneviertel gezogen seien. Mittlerweile hätten sie Jobs, ein festes Einkommen und Familie. Es gebe aber immer wieder Leute, die der Meinung sind, dass Wohlhabende in der Neustadt nichts zu suchen hätten. Das beweisen auch die Graffiti-Angriffe auf das Hofquartier, bei denen die Bewohner als Yuppies bezeichnet und wirsch zum Gehen aufgefordert wurden. „Diese Leute halten sich für die eigentliche Neustadt. Aber die eigentliche Neustadt sind jetzt die Wohlhabenden“, sagt ein Anwohner. Das müsste akzeptiert werden.
Das sehen viele Neustädter allerdings anders. „Im Szeneviertel wohnen wollen und dann die Szene nicht ertragen können“, kommentiert ein Nutzer den Konflikt zwischen Hofquartier-Anwohnern und Stilbruch-Betreiber auf sz-online und erntet von anderer Seite Zustimmung: „Wer in die Äußere Neustadt zieht, muss mit Kneipenlärm rechnen. Da hilft auch kein Neubau mit Lärmschutzfenstern.“

Gefunden bei SZ Online Dresden

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Jenome einen Beitrag zum bean & beluga in 01324 Dresden geschrieben.

vor 8 Jahren (20.04.2017 22:35)

"Sternekoch Stefan Hermann in Schwierigkeiten"

Geschrieben am 20.04.2017

Das Restaurant „Bean & Beluga“ in Bühlau gehört zu den Dresdner Gourmetadressen. Das Unternehmen von Sternekoch Stefan Hermann, zu dem auch ein Feinkostladen, eine Kochschule und eine Weinbar gehören, ist nun in finanzielle Schieflage geraten. Deshalb hat das Dresdner Amtsgericht am Donnerstag auf Hermanns Antrag das Insolvenzverfahren in Eigenverwaltung eingeleitet. Das heißt, dass nicht ein Insolvenzverwalter die Geschäfte weiterführen wird, sondern Hermann selbst. Er bekommt allerdings einen Verwalter an die Seite gestellt, der ihn überwachen wird und die Interessen der... mehr lesen

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Jenome hat neue Fotos zu Nikolaitreff-Cafe der Begegnung in 04109 Leipzig hochgeladen.

vor 8 Jahren (20.04.2017 22:11)

Foto zu Nikolaitreff-Cafe der Begegnung:

Jenome hat Nikolaitreff-Cafe der Begegnung auf GastroGuide eingetragen

vor 8 Jahren (20.04.2017 22:08)

Nikolaitreff-Cafe der Begegnung

Nikolaikirchhof 3, 04109 Leipzig

Cafe

Lena7865 hat Restaurant Alte Sattlerei in 01744 Dippoldiswalde bewertet.

vor 8 Jahren (19.04.2017 22:21)

"Bestes Restaurant in der Umgebung!"

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Geschrieben am 19.04.2017

Besucht am 15.04.2017 Besuchszeit: Abendessen 4 Personen

Wir gehen hier mittlerweile regelmäßig essen und sind immerwieder begeistert von dem vielfältigen Angebot! Besonders gefallen mir die verschiedenen saisonalen Gerichte und die elegante und zugleich gemütliche Atmosphäre. In der Alten Sattlerei kommen Freunde des guten Geschmacks und stilvoller Einrichtung auf ihre Kosten. Die Bedienung ist stets freundlich und zuvorkommend. Das einzig Negative das uns aufgefallen ist, sind die mangelnden Parkmöglichkeiten. Dennoch ist ein Besuch sehr zu empfehlen!

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Ehemalige User hat Seehaus Cospuden in 04416 Markkleeberg bewertet.

vor 8 Jahren (18.04.2017 12:29)

"Bäckchen und Filet vom Hereford Rind"

Verifiziert

Geschrieben am 18.04.2017 | Aktualisiert am 18.04.2017

Da ich über Ostern alleine war, war ich erstmals auch alleine im Restaurant Cospuden. Auf Nachfrage wurde mir außerhalb der Karte noch einmal der Hauptgang aus dem "Kochsternstundenmenü 2017" zubereitet, nämlich Bäckchen und Filet vom Hereford Rind, meine Lieblingskomponente aus dem Menü. Auch diesmal wurde ich nicht enttäuscht. Ein "Fleischtraum" bei traumhaftem Ausblick auf den See (für außen war es leider zu kalt). Da ich alleine war, habe ich auch - entgegen meiner festen Überzeugung, dass man in einem Restaurant ausschließlich isst, trinkt und sich unterhält und nicht fotografiert - ein paar Fotos für meine Freunde und kritischen Begleiter auf diesem Portal gemacht.

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Restaurant Alte Sattlerei ist jetzt auch auf GastroGuide

vor 8 Jahren (15.04.2017 20:21)

Restaurant Alte Sattlerei

Herrengasse 19, 01744 Dippoldiswalde

Restaurant Bar Cafe

kgsbus hat Sam's Diner auf GastroGuide eingetragen

vor 8 Jahren (13.04.2017 20:07)

Sam's Diner

Roßmäßlerstraße 9, 01139 Dresden

Restaurant

kgsbus hat Ronny’s Ranch auf GastroGuide eingetragen

vor 8 Jahren (13.04.2017 20:03)

Ronny’s Ranch

Alaunstraße 38, 01097 Dresden

Bar

Ehemalige User hat Seehaus Cospuden in 04416 Markkleeberg bewertet.

vor 8 Jahren (13.04.2017 12:44)

"Kochsternstunden 2017 - Ein Traum am Cospudener See!"

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Geschrieben am 13.04.2017

Besucht am 08.04.2017 Besuchszeit: Abendessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 120 EUR

Hallo "Simbas" und "Jenomes" dieses Portals: Ja wir waren schon wieder da. Und wir haben wieder nicht fotografiert oder Notizen gemacht, sondern einfach unser 4-Gänge Menü mit Weinbegleitung genossen. Großes Kompliment an Küche und Service. Besonders fein war der geteilt Hauptgang (Filet und Bäckchen vom Herfordrind). Besonderes Lob an den Küchenchef, der es sich auch bei vollem Lokal nicht nehmen lässt, bei jedem Tisch vorstellig zu werden. Ja, diese Bewertung klingt nach Werbung für das Restaurant. So soll es auch sein. Sehe offensichtlich nicht nur ich so, da das Restaurant auf den 4. Platz bei den Kochsternstunden 2017 gewählt wurde (bei 36 teilnehmenden Restaurants). Großes Kompliment. Weiter so. Und jetzt freue ich mich auf die Kommentare der Profinörgler.

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PetraIO hat Pizzeria Ramazzotti auf GastroGuide eingetragen

vor 8 Jahren (12.04.2017 06:53)

Pizzeria Ramazzotti

Jacobäerstraße 1, 01796 Pirna

Restaurant Take Away Pizzeria

Sachsenzimmer hat Restaurant Alte Sattlerei in 01744 Dippoldiswalde bewertet.

vor 8 Jahren (07.04.2017 10:51)

"Man fühlt sich superwohl!!"

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Geschrieben am 07.04.2017

Besucht am 02.04.2017 Besuchszeit: Abendessen 4 Personen

Wir waren am WE einmal die neue Gaststätte testen und dabei die Neugierde stillen!! Alles super herrliches Ambiente zum Wohlfühlen!! Bis hin zur Toilette!!! Essen sehr gut, schmackhaft, >>die Kellner sympatisch, sogar als Babysitter geeignet!! Wir waren auf die Veränderung des Gebäudes besonders gespannt, da unsere Tante früher in der Etage darüber wohnte, wo jetzt die Toiletten sind und wir dort in manch schöner Geburtstagsrunde gesessen haben. Also viele zufriedene Gäste wünschend, Horst und Ruth Reichel

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carpe.diem hat Alte Schäferei auf GastroGuide eingetragen

vor 8 Jahren (07.04.2017 10:20)

Alte Schäferei

Am Galgenberg 10, 02736 Oppach

Eventlocation

brennan81 hat neue Fotos zu Pau Pau in 01067 Dresden hochgeladen.

vor 8 Jahren (07.04.2017 09:53)

Jenome einen Beitrag zum Großer Winterberg in 01814 Bad Schandau geschrieben.

vor 8 Jahren (05.04.2017 14:33)

"Gnadenfrist für Winterberg-Wirt Das Landratsamt erlaubt mit einer Sonderregelung wieder das Bierzapfen. Nur übernachten muss man nun woanders"

Geschrieben am 05.04.2017

Wanderer und Ausflügler haben auf dem Großen Winterberg wieder ein lohnendes Ziel. Der Wirt der Gaststätte, Marc Henkenjohann, darf den Restaurantbetrieb in dieser Saison doch weiterführen. Das Landratsamt hat ihm eine weitere Sondergenehmigung ausgestellt, dass er die vorhandene Kläranlage nun doch weiterbetreiben darf. Ursprünglich war die Erlaubnis Ende vergangenen Jahres ausgelaufen. Daraufhin hatte er den Hotel- und Gastronomiebetrieb auf dem Großen Winterberg einstellen müssen. „Ich hänge aber an dem Objekt“, sagt Henkenjohann.
Deshalb habe er noch mal um eine Ausnahmegenehmigung gebeten. Seit 1. April ist die Gaststätte wieder täglich ab 12 Uhr geöffnet. Auch der Aussichtsturm und die Nationalpark-Informationsstelle sind wieder für Besucher zugänglich. Nur den Hotelbetrieb darf der Unternehmer nicht mehr fortführen. „Mitarbeiter dafür hätte ich gehabt. Das war aber eine Auflage des Landratsamtes“, erklärt Henkenjohann. Mit dem Hotelbetrieb wäre wesentlich mehr Abwasser angefallen.
Mit dieser Auflage kann der Wirt aber erst mal leben. Dadurch spart er sich viele Nebenkosten. „Ich werde, wie geplant, meinen Fuhrpark abstoßen“, sagt Marc Henkenjohann. Ihn schmerzte auch die GEZ-Gebühr von rund 3 700 Euro, die er jährlich für seine Zimmer zahlen musste. „Obwohl in den Zimmern gar keine Fernseher stehen“, sagt er. Damit er Übernachtungsgäste zum Hotel fahren kann, musste er jedes Jahr etwa 1 500 Euro Gebühr für die Straßenbenutzung im Nationalpark zahlen. Seine eigenen Ausgaben für die Transporte beziffert er mit mehreren Zehntausend Euro für Personal und Fahrzeuge. Das fällt nun zwar weg, an der eigentlichen Situation hat sich aber immer noch nichts grundlegend geändert.
Mit der verlängerten Sondergenehmigung hat er aber nun wieder etwas Zeit gewonnen, eine dauerhafte Lösung zu finden. „Ich brauche Unterstützung“, sagt Henkenjohann. Er wolle ja in eine neue Kläranlage investieren. Die Kosten dafür schätzt er auf 60 000 Euro. Dazu müssten aber die Rahmenbedingungen stimmen, wie er sagt.
Das Gebäude, das auf dem 556 Meter hohen Gipfel mitten im Nationalpark Sächsische Schweiz steht, hat eine lange Tradition und ist bei Wanderern beliebt. Der Unternehmer hat für das Objekt einen Erbpachtvertrag, der noch bis 2058 läuft. Das Grundstück gehört dem Freistaat Sachsen. Investitionen seien für ihn deshalb nicht in dem Maße möglich, wie er es bräuchte. Als Pächter könne man Banken kaum eine Sicherheit bieten. Auch um Fördermittel zu bekommen, müsste er Eigentümer sein, wie er sagt. Nun wolle er weiter ausloten, was trotzdem möglich ist.
Mit der Eröffnung der Gaststätte haben wieder sieben Menschen einen Job. „Mir wird auch von allen Seiten gesagt, wie wichtig dort oben eine Gastronomie ist“, sagt der Wirt. Dauerhaft gesichert ist die Bewirtung aber noch nicht.

Gefunden bei SZ Online Pirna