Kösching

Eigentlich wollten wir wie so oft am Freitag Mittag unseren Stammchinesen aufsuchen. Leider mussten wir fest stellen es gibt ihn nicht mehr. So was nun ? Spotzl viel ein das es im Gewerbegebiet am Rande von Kösching im Edeka die Marktküche gibt. Dann schauen wir mal. Parkplätze sind hier reichlich vorhanden. Man kommt ebenerdig rein. Auf Toiletten haben wir jetzt nicht geachtet.
 
Service
Hier herrscht Selbstbedienung. Man wählt an der Theke aus und bekommt es auf einem Tablett gereicht.

 Wir wurden freundlich begrüßt und nach unseren Wünschen gefragt. Spotzl wollte das Curry und sie meinte das es um diese Zeit schon immer aus sei. Mittagsgericht und kurz nach halb eins schon aus ? Wann hat man eigentlich Mittag ?  Gut dann um entscheiden. Spotzl wurde gefragt ob er Remoulade dazu möchte und  bei mir Senf oder Ketschup. Ich bezahlte und fragte nach einem Bon. Sie schnauzte mich dann an , das müssen sie schon vorher sagen, den braucht kein Mensch nicht. Ich fing dann an das sie eigentlich ver – weiter kam ich nicht und sie ging und tippte alles in die Kasse ein und gab ihn mir, Es gab aber noch einen guten Appetit von ihr. Sterne gibt es nicht da es sich ja um Selbstbedienung handelt. Sie sind einheitlich gekleidet, auch nett und freundlich . Das anschnauzen war aber nicht sehr schön von ihr.
 
Essen
Es gibt vorm Haus eine Tafel mit den täglich wechselnden Gerichten. Hinter der Theke findet man an den Tafeln die restlichen Gerichte. Es gibt hier irgendwie alles quer durch. Pizza-Pasta-Burger-Chicken Nuggets-Hähnchenteile- Schnitzel-Leberkäse und noch vieles mehr. Das meiste liegt schon fertig in der Auslage. Es gibt auch Mittagsmenus mit einem Softgetränk.
 
Wir hatten eine Fleischpflanzerlsemmel  für 2,20 € und Backfisch mit Kartoffelsalat und Remoulade. Zu Hause festgestellt das dieser als Menu abgerechnet wurde und wir haben kein Getränk bekommen. Bezahlt haben wir 7,90 € dafür.

Das Fleischpflanzerl war sehr lecker. Eine schöne festere Konsistenz wie wir es mögen. Einwandfrei angebraten und auch nicht trocken sondern noch schön saftig. Vom abschmecken her gab es nichts zu meckern. Die Semmel allerdings nicht der Hit. Sehr bröselig, innen irgendwie nich so richtig fertig gebacken und völlig geschmackslos. Schade für das leckere Fleischpflanzerl.
 
Beim Backfisch vermuten wir ein Fertigprodukt das aber gar nicht so schlecht war. Schön ausgebacken , knusprig und nicht fettig. Es war auch nicht tot gegart sondern noch saftig. An der würze könnte es mehr vertragen. Die Remoulade vergessen wir sie – Quetschflasche auf und rauf damit. Beim Kartoffelsalat können wir nicht sagen ob es ein Fertigprodukt ist. Wenn dann ein gutes oder man hat nachgewürzt. Leicht schlotzig, Kartoffeln noch schön mit biss und eine ausgewogene Säurenote. Auch an Salz fehlte es nicht, wir hätten noch gerne etwas Pfeffer mit drinnen.
 
Wir sind hier nicht in einem richtigen Restaurant und hier kann man schon mal schnell was zu Mittag essen, 3,5 Sterne
 
Ambiente
Der Bereich ist hier ein wenig abgetrennt. Es gibt hier auf einer Seite eine Bank und Stühlen mit Bezug aus dunklem Lederoptik und hellen Tischen dazu
 
Zwischen drinnen gibt es hohe Tische mit Hohen Hockern und Lehne mit dazu. Es ist auch alles ein wenig begrünt. Paar Bilder lockern das ganze noch etwas auf.
 
Sie haben schöne Teller , das Besteck wird einem in einer Serviette gerollt gereicht, nicht einfach wie so wie in einem Imbiss, ansonsten auch einwandfreie Sitzmöglichkeiten . Für das was es ist 4 Sterne
 
Sauberkeit

Der Tablettcontainer wird immer geleert, aber man sollte auch mal über die Tische wischen. Da gab es einige Vorgänger Spuren drauf. Zeit hätten sie gehabt während unseres Besuches. Sonst war alles sauber was wir sehen konnten, auch in der Auslage. 4 Sterne

Im Interpark , einen Ortsteil von Kösching befindet sich Intergroup Hotel das griechische Restaurant. Wir hatten schon von mehreren gehört dass es hier sehr gut sein soll. Der Interpark ist eigentlich ein großes Gewerbegebiet. Der Eingang und die Toiletten befinden sich ebenerdig. Vorm Haus gibt es einen größeren Außenbereich. Um das Hotel rum sind einige Parkplätze vorhanden. Reservieren ist hier sinnvoll für den Innenbereich. Da es regnete mussten einige Gäste vertröstet werden weil alles voll ist.
 
Service
Nach dem ersten Kontakt dachten wir – oh je, was wird das wieder werden. Wenn man anruft und es gibt einen lauteren Ton mit – ja was wollen sie-. Ich wollte dann nachfragen wo ich überhaupt bin und wenn ich richtig bin, ob sie innen auch auf haben denn es steht auf der HP ein Hinweis drinnen das die Außengastronomie geöffnet hat. Ich kam gar nicht so richtig zum reden als es genervt wieder die Mitteilung bekam – was wollen sie jetzt-. Tisch reserviert und zur HP hieß es die ist schon älter. Ist ihm gerade jemand auf den Fuß getreten ? Denn es war dann doch ganz anders als erwartet.
 
Wir wurden freundlich begrüßt und nach einer Reservierung gefragt. Wir waren die ersten und durften aus drei Tischen auswählen. Die Karten wurden gereicht und wir bekamen Zeit zum schauen. Bei der Getränkeaufnahme fragten wir nach denn in der Karte stand nichts davon. Es gab ein selbstverständlich. Die Getränke kamen rasch mit einen bitte schön und zwei Ouzo auf´s Haus. Das Besteck wurde mit den Servietten in einen Krug an den Tisch gestellt. Die Peperoni ließen nicht lange auf sich warten und es wurde ein guter Appetit gewünscht. Der Salat erreichte uns mit einen bitte schön , schon mal Salat. Der leere Teller gleich bemerkt und nachgefragt ob es uns geschmeckt hat. Endlich mal ein griechisches Restaurant wo man etwas Wartezeit zwischen Vor-und Hauptspeise bekommt. Es wurde alles gleichzeitig serviert und ein guter Appetit gewünscht. Ein Teller mit Erfrischungstuch erreichte den Tisch noch mit dem Hinweis – für die Schalen-. Eine Zwischennachfrage unterm Essen ob alles passt gab es nicht, aber sie waren immer present. Die leeren Teller bemerkte man gleich und erkundigte sich ob es uns geschmeckt hat und wir zufrieden waren. Er bedankte sich für unsere Antwort. Als die Gläser leer waren kam er auch schon zu uns an den Tisch und wir teilten gleich mit das wir zahlen würden. Er fragte uns ob wir noch einen Ouzo aus´s Haus möchten und dieser kam auch rasch. Zurück war dann mit einem I Pad , legte dieses an den Tisch , nannte den Preis und kassierte ab. Er bedankte sich und wünschte uns einen schönen Sonntag. Auf die Nachfrage nach einen Beleg gab es kein Problem. Ruck Zuck erreichte uns dieser und wir wurden noch freundlich verabschiedet. Sie tragen zwar Alltagskleidung aber durch die beigen Bistroschürzen ist jeder als Servickraft erkennbar. Was bei unseren Anruf war können wir nicht sagen, bei unserem Besuch lief es anders. 4,5 Sterne
Einen Zettel oder per App bezüglich der Registrierung der Daten gab es hier heute bei unserem Besuch nicht.
 
Essen
Es gibt hier eine bräunliche Ledereinbandkarte mit der Aufschrift Menu. Standart Karte wie es sie so oft gibt mit Klarsichthüllen. Es gibt hier die typischen Gerichte wie bei so vielen griechischen Restaurants. Hauptsächlich halt die Grillteller. Bei der Getränkeauswahl in der Karte sollte man sich Gedanken machen. Geringe Auswahl aber so viel vorhanden. Wein steht nur als Weiß / Rot / Rosa drinnen.
 
Wir hatten zwei alkoholfreie Weizen zu je 3,60 € , Peperoni gegrillt mit Knoblauchsoße für 4.- € , Garnelen ( 5 Stück) mit gemischten Gemüse, Rosmarinkartoffeln, Tarama und gemischten Salat für 16,50 € und Kokkinisti ( zarte Kalbfleischstücke ) mit Spaghetti und geriebenen Schafskäse ( Feta ) für 14,90 €
 
Die 15 Stück Peperoni waren leicht gegrillt und hatten eine schöne schärfe in sich. Nicht zu viel , sehr gut zu essen. Die Knoblauchcreme befand sich mittig darüber und man konnte nicht meckern vom Knoblauchinhalt. Sie war sehr cremig, was dieses ausmachte konnten wir nicht sagen. Hätte wegen uns ruhig etwas mehr sein dürfen. Rucola, Lollo Rosso und Gelberübenstreifen waren halt Rohkostdeko.
 
Im Nachhinein reichte die Knoblauchsoße dann doch, gedacht war nämlich diese mit dem Brot auf zu tunken. Das blieb aus denn eine nicht mehr so frische, aufgeschnittene Sternsemmel ist nicht der reiser. Kurz probiert, wieder zurück gelegt und zurück gegeben. Es gibt doch so leckeres Baguett oder Brot. Wenn man es nicht selber macht gibt es auch gute Bäcker.


Der Beilagensalat ist jetzt auch nicht das große – ja brauchen wir-. Eisbergsalat in großen Blättern vertreten, ein Tomatenachtel und ein Stück Gurke. Das Dressing hatte eine schöne Säure in sich. Ein paar getrocknete Kräuter konnten wir drinnen sehen. Ob selbst gemacht können wir nicht sagen, wir tippen eher nein, war jetzt nichts besonderes.
 
Bei dem Kokkinisti gab es außen rum Rucola herum und etwas geriebenen Schafskäse oben drüber und am Tellerrand. Hätte etwas mehr sein dürfen. Das Fleisch war in etwas größeren wie eine Art Gulasch vertreten , butterzart , super weich und sehr saftig. Die Soße dazu war sehr schön würzig und kräftig im Geschmack. Eine dezente Tomatennote kam durch und vom würzen her einwandfrei, schmeckte uns sehr gut. Das einzige Manko an diesem Gericht waren die Spagetti. Hier können wir aber nicht sagen ob die beim Griechen so gehören ? Sie waren mehr als weich gekocht, nichts noch mit biss, gingen auch ohne Gebiss zum zerdrücken. Wir hatten beim Griechen noch nie Spagetti , gehören sie hier so oder waren sie nur zu lang gegart, wir wissen es nicht.
 
Bei den Garnelen gab es den Kopf und den Schwanz noch mit dazu , ansonsten waren sie geschält und man konnte sie schön essen. Auf den Punkt gegart, schön saftig und nicht zu durch. Vom abschmecken her gab es nichts zu meckern, sehr schöner ausgewogener Geschmack vom würzen her. Es gab auch noch zum zusätzlichen nachwürzen ein Stück Zitrone dazu. Die Kartoffeln waren ungeschält ( ich glaube muss mich schön langsam daran gewöhnen dass die Köche keine Kartoffeln mehr schälen. Ich mag die Schale nicht und für mich sind sie nur zu faul zum schälen, sorry dafür ) hatten zum Glück eine sehr dünne Schale und einen sehr guten Geschmack. Eine Klasse Kartoffelsorte, reichlich mit Salz versorgt und auch dezent Pfeffer war im Spiel. Das Gemüse bestand aus Paprika, Zuchini, Gelberübe, Blumenkohl und Brokkoli. Es war auf den Punkt schön bissfest gegart und nicht ausgelaugt. Der Eigengeschmack von jeder Sorte kam super durch, ein Tick mehr Salz wäre schön gewesen. Die Fischpaste hatte allerdings überhaupt keinen Geschmack. Denken mal irgendein Fertig Produkt. Diese ging auch zurück, brauchten wir nicht und schmeckte auch nicht.
 
Im großen und ganzen war alles gut und wir werden auch sicher wieder kommen und manche Sachen anders bestellen. 4 Sterne
 
Ambiente
Solange man nicht weiß was ein Restaurant genau darf , keine Sterne von uns.
Es ist schlicht und einfach eingerichtet, nicht so wie man sich jetzt ein griechisches Restaurant im Kopf hat. Sie bieten auch Frühstück an ( denken mal wegen dem Hotel in dem sie sich befinden) und die Sachen hierfür kann man auch stehen sehen. Wenn man rein kommt befindet sich rechter Hand eine Theke mit der Schänke wo auch die Abholer ihre Sachen bekommen.
 
Weiße Tische mit brauner Tischplatte und dazu weiße Stühle. Die Wände sind auch komplett weiß. Irgendwie etwas kahl und lieblos für uns.
 
Auf dem Tisch gibt es einen Ständer mit Essig-Öl-Salz-und Pfeffersteuer. Das Besteck und die Servietten werden in einem kleinen Glaskrug von der Brauerei serviert.
 
Der Außenbereich ist da schon etwas gemütlicher, aber vielleicht ändert sich hier ja noch was wenn man wieder richtig darf, solange gibt es sie ja auch noch nicht.
 
Sauberkeit
Im Lokal war alles sauber. Tische wurden auch nach jedem Gast gründlich gereinigt. Auf den Toiletten soweit auch alles sauber. Allerdings waren überall die Mülleimer überfüllt . Bei den Damen lag sogar einiges an Papiertüchern am Boden. Und was gar nicht geht ist wenn es kein Toilettenpapier gibt. 4 Sterne
 

 

Samstag schönstes Wetter, Wetterbericht sagt das es am Sonntag erst wieder Nachmittag regnet. Also Biergärten ausgesucht - Von da Wega – Sonntag früh, Regen Regen Regen. Also Versuche gemacht um einen Platz in einem Lokal zu finden. Alles besetzt, was nun. Plan A , beim Zin Wa nachfragen, Plan B, vorab schon was aus suchen um es dann wenn Plan A nicht klappt das Essen abzuholen. So wurde Plan B daraus. Seit unserer letzten Abholung hat sich nichts verändert, so hier nur die neuen Gerichte.
 
Bestellt hatten wir diesmal Dom Yam Gung – Sauer-scharfe Krabbensuppe m. thailändischen Gewürzen, Strohpilzen u. Tomaten für 3,50 € , Sam Sin Suppe – m. Hühner-, Schweinefleisch, Krabben, Spargel und Glasnudeln für 3.- € , Sam-Sin-Frühlingsrolle – m. Hühner,-Schweinefleisch, Krabben und Gemüse für 3.- € , Krupuk- Krabbenchips für 2,50 € und Rindfleisch spez.Doppeltgebraten m. Bambussprossen und Paprika ( scharf) für 9,50 €
 
Die Gerichte waren ordentlich verpackt und kamen auch noch sehr schön heiß an. Lustig finden wir immer die knusprige Hähnchen Tüten beim Asiaten. Es war in einer Tüte mitnehmbar fertig und die Schalen beschriftet mit der Nummer des Gerichtes. Es gab noch zwei Glückskekse mit dazu.
 
Bei den Krabbenchips gab es für den Preis ordentlich was drauf. Da wäre beinahe die vorbereitete Schale zu klein geworden. Sie waren knusprig und ja wie man sie halt kennt. Was soll man da groß beschreiben ? Sie schmeckten einfach.
 
Dom Yam Gung – Die Suppe hatte einen sehr guten Geschmack. Die Säure kam sehr schön durch und war nicht zu übertrieben. Die dezente schärfe gab noch einen gewissen Kick mit dazu. Am abschmecken von den Gewürzen her waren wir begeistert, richtig lecker. Ein paar Tomatenstückchen waren noch vorhanden und der Suppe gab sie auch einen guten tomatigen Geschmack ab. Die Pilze noch schön mit Biss vorhanden. Die Krabben würden wir als kleine Garnelen mit Schmetterlingsschnitt vermuten, aber wir sind hier keine experten. Sie waren auf jeden Fall lecker und noch sehr saftig beim essen.
 
Sam-Sin-Suppe- Hier bei den Krabben das gleiche wie bei der anderen Suppe, sehr zart und lecker. Das Hühnchen,- und Schweinefleisch auch sehr schön zart gegart. An Glasnudeln wurde nicht gespart und sie waren einwandfrei gegart. Den Spargel gab es in größeren Stückchen mit drinnen und es war bestimmt keiner aus dem Glas. Wir vermuten frisch eingefroren ( Spargelzeit ist ja vorbei )und dann in der Suppe auftauen und kochen lassen. Er war auf den Punkt gegart, mit leichten Biss, so wir es mögen. Er schmeckte auch so richtig gut nach Spargel. Die Suppe hatte auch eine leichte Geschmacksnote nach diesen. Es waren noch Champignons vertreten die auch sehr frisch nach diesen schmeckten und noch leichten Biss hatten. Die Brühe selber war auch sehr schön abgeschmeckt, gegenüber der anderen dürfte sie einen müh mehr würze haben. Ist aber nur unser Geschmack, andere sagen warscheinlich passt wunderbar so. Gut , wenn wir die andere Suppe nicht gegessen hätten würden wir das genauso sagen.
 
Die Frühlingsrolle hatte einen schönen Teigmantel der auch Geschmack hatte. Außen herum war sie auch noch wunderbar knusprig. Den Rest können wir nicht kritisieren, abholen und noch warten bis die Suppe gegessen ist schuldet dem halt. Sie war aber überhaupt nicht fettig was man oft hat wenn sie etwas steht. Die Krabben würden wir jetzt hier auch wieder als kleine Garnelen mit Schmetterlingsschnitt nennen. Hier auch wieder super saftig und zart. Genauso wie das Hühnchen das in feine Streifen geschnitten war. Das Schweinfleisch bestand aus angebratenen Hackfleisch. Das Gemüse bestand aus Weißkraut, Gelberüben und Porree. Alles war noch sehr schön knackig. Abgeschmeckt war die Füllung auch einwandfrei, richtig passend und lecker.
 
Beim Rindfleischgericht wurde nur ein wenig angerichtet und der Rest verblieb im Wärmebehälter. Es war schon ordentlich was drinnen. Eine Schale mit Reis, die halt ja Reis war. Bei Asiaten kennen wir ihn nicht anders, etwas klebrig und Geschmack muss man sich von der Soße dazu holen. Was aber hier nicht schlimm war da reichlich Soße vorhanden war und diese auch geschmacklich 1 a war. Allerdings mit dem scharf wurde ein wenig zaghaft umgegangen. Sehr dezent und wenn man die Suppe dazu nimmt sehr wenig scharf vorhanden. Ansonsten war sie würzig abgeschmeckt mit asiatischen dezenten. Die Bambussprossen in feine Streifen geschnitten, Paprika in etwas gröbere Streifen. Alles auf den Punkt gegart mit leichten Biss. Der Paprika war auch in den Farben grün, gelb und orange vorhanden.
 

Wir waren wieder sehr zufrieden und es bleibt unser Lieblingschinese. Momentan noch schwierig einfach mal einzukehren wegen des geringen Platzangebots und bei Regen der Außenbereich nicht nutzbar ist. Wir sind halt nicht der Tage voraus planer und reservierer.