"Für ein Sternerestaurant gelten na..."
Geschrieben am 31.12.2012 2012-12-31
Restaurant Dobler's
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Restaurant, Sternerestaurant
062114397
Seckenheimer Straße 20, 68165 Mannheim
"GROSSE Portionen - VIEL Fleisch - K..."
Geschrieben am 30.12.2012 2012-12-30
Istanbul
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Restaurant
062120888
H1, 14, 68159 Mannheim
"Nach wie vor zu empfehlen. Die St..."
Geschrieben am 29.12.2012 2012-12-29
Restaurant Rheinterrassen
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Restaurant, Ausflugsziel
06218335017
Rheinpromenade 15, 68163 Mannheim
"Hier in dieser Pizzeria gibt es gut..."
Geschrieben am 27.12.2012 2012-12-27
Pizzeria Corona
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Lieferdienst, Pizzeria
0621474398
Vogesenstraße 11, 68229 Mannheim


















- Ich mag das Ambiente. Gehoben, aber gemütlich und überhaupt nicht steif (was mich in anderen Restaurants dieser Kategoie stört).
- Der Service ist unaufdringlich, freundlich und sehr persönlich.
- Den Weinempfehlungen von Frau Dobler kann man in der Regel blind vertrauen.
- Das Essen ist natürlich phantastisch und wird aus hochwertigen Zutaten frisch zubereitet, aber davon kann man bei einem Michelinstern ja auch ausgehen. Zusätzlich ist es auch noch unverschnörkelt, aber trotzdem raffiniert. Es müssen nicht viele Zutaten in ein Gericht, wenn sonst alles genau stimmt... :-)
- Zwischen den Gängen gibt es faszinierende kleine "Grüße aus der Küche", die einem schon machmal ein Staunen in die Augen und ein Lächeln ins Gesicht zaubern. Und wenn man Glück hat, wird auch mal ein Rezept dazu verraten. Das Konfekt aus weißer Schokolade und Cranberries ist heute ein beliebtes Mitbringsel aus meiner Küche! ;-)
- Die Menüs sind abwechslungsreich zusammengestellt; auf Allergien und Extrawünsche wird eingegangen, ich empfehle aber, die Zusammenstellung wenn möglich zu belassen!
- Mir hat hier bisher alles geschmeckt. Wenn ich aber Salzwiesenlamm oder USA-Beef auf der Karte entdecke, fange ich an zu strahlen. Nach einem aktuellen Blick ins Internet würde ich mich für's Menü II entscheiden: Lamm UND geschmorte Kalbsbäckchen - ein Traum! :-D Freunde von mir würden dagegen für die Gambas und den Thunfisch einen Mord begehen...
- Für die Qualität der servierten Speisen sind die Preise erstaunlich günstig. Mittags gibt es in der Regel ein 3-Gänge-Menü für unter 40 €!