Restaurant Landhaus Hadrys Restaurant, Gasthaus in 39116 Magdeburg

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GastroGuide-User: DerBorgfelder
DerBorgfelder hat Restaurant Landhaus Hadrys in 39116 Magdeburg bewertet.
vor 8 Monaten
"Das neue Landhaus überzeugt"
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Geschrieben am 16.10.2023 | Aktualisiert am 16.10.2023
Besucht am 26.01.2023 Besuchszeit: Abendessen 1 Personen Rechnungsbetrag: 140 EUR
Nach dem Re-Start verblüffte mich die Wirkungsstätte von Sebastian Hadrys (Küche) und seiner Partnerin Jenny Ebeling (Service) zunächst mit einem Tausch der Räumlichkeiten. Während das zum Garten gelegene, bisherige Landhaus-Restaurant nun für Gesellschaften und Veranstaltungen genutzt wird, spielt sich das tägliche Geschäft im vorderen, ehemaligen Schulungsbereich ab. Durch eine neu eingezogene, großzügige Holztreppe ist zudem das Dachgeschoss geöffnet und zu einer Lounge ausgebaut worden. Eine sicher nicht ganz billige, aber nachvollziehbare Entscheidung. Für Schulungen etc. war der bisherige vordere Raum... mehr lesen
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simba47533 und 23 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
GastroGuide-User: DerBorgfelder
DerBorgfelder hat Restaurant Landhaus Hadrys in 39116 Magdeburg bewertet.
vor 4 Jahren
"Ein neues Niveau!"
Verifiziert

Geschrieben am 16.10.2020 | Aktualisiert am 16.10.2020
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Besucht am 09.06.2020 Besuchszeit: Abendessen 1 Personen Rechnungsbetrag: 103 EUR
Was ist denn in Magdeburg los? Während im Alten Umspannwerk in Halle leider die Gourmet-Lichter verloschen sind (immerhin nun ein anscheinend gehobener Italiener) konnte in Sachsen-Anhalts Hauptstadt schon Denny Mette im High Kitchen eine (zugängliche) Gourmet-Küche etablieren. Nun hat auch Sebastian Hadrys seiner (schon bisher qualitativ überzeugenden) Landhausküche einen Kreativ-Boost verpasst. So das sehr zufriedene Fazit bei meinem Besuch nach Aufhebung des (ersten?) Lockdowns. Die Temperaturen Anfang Juni waren angenehm, so dass ich zu Beginn des Menüs noch auf der Terrasse mit Blick... mehr lesen
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uteester und 30 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
GastroGuide-User: DerBorgfelder
DerBorgfelder hat Restaurant Landhaus Hadrys in 39116 Magdeburg bewertet.
vor 8 Jahren
"Entspannt in Magdeburg"
Verifiziert

Geschrieben am 29.02.2016
Es existiert eine neue Bewertung von diesem User zu Restaurant Landhaus Hadrys
Besucht am 20.01.2016
Nachdem ich die Preisgestaltung der Berliner Hoteliers zur Grünen Woche zur Kenntnis genommen hatte, entschloss ich mich spontan, für meinen geschäftlichen Termin in der Elbestadt schon am Abend vorher anzureisen. Selbstredend wurde aus den zunächst angezeigten wenigen Minuten Verspätung der Bahn etwa eine halbe Stunde. Was wirklich nicht erwähnenswert wäre, aber die "witterungsbedingten Gründe" ließen bei strahlendem Sonnenschein und "strengem" Frost von -2 Grad doch stutzen. Das Erstaunen wiederholte sich, als sich das erste angefragte Hotel als ausgebucht erwies. Sollte... mehr lesen
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GastroGuide-User: DerBorgfelder
DerBorgfelder einen Beitrag zum Restaurant Landhaus Hadrys in 39116 Magdeburg geschrieben.
vor 2 Jahren
"Auferstanden aus Renovierungen!"

Geschrieben am 07.04.2022
Wie erfreulich! Nach über 4 Monaten Umbauarbeiten öffnen Sebastian Hadrys und Jenny Ebeling am 13.4.2022 ihr Landhaus wieder. Und das sogar von Mittwoch bis Samstag abends und mit einem Lunch am Samstag. Es wird weiterhin die bekannte, kreative Landhausküche angeboten. Da heißt es doch: Auf nach Magdeburg!
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kgsbus und 17 andere finden diesen Beitrag hilfreich.

Oparazzo und 2 andere finden diesen Beitrag gut geschrieben.
GastroGuide-User: DerBorgfelder
DerBorgfelder hat Restaurant Landhaus Hadrys in 39116 Magdeburg bewertet.
vor 3 Jahren
"Nächster Tiefschlag"

Geschrieben am 21.10.2021 | Aktualisiert am 23.10.2021
Zum 30.11. schließen Sebastian Hadrys und Partnerin Jenny Ebeling das Restaurant. Grund ist der Personalmangel, vor allem im ausgebildeten Service, der das gewollte Niveau nicht mehr möglich sein lässt, selbst nicht bei nur 3 Servicetagen. Die Gästezahl, die man braucht um wirtschaftlich zu sein, ist mit den wenigen Kräften nicht zu stemmen. Zukünftig konzentriert man sich auf Catering, Veranstaltungen und Private Cooking. Ab April kommt vielleicht wieder ein kleines „Montagsbistro“ dazu. Sehr bedauerlich, das Hadrys war für mich das erste Fine Dining Restaurant, das ich in in Magdeburg besuchte.
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PetraIO und 6 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
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20.10.2010 angelegt
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Letzte Aktualisierung
am 16.10.2023