Gasthof Hoepfner Burghof
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In unserer Gegend entkommt man dem Hoepfner Bräu nicht. In fast allen Restaurants hier wird das Bier aus der gleichnamigen Karlsruher Burg gezapft. Ich mag Alpirsbacher eigentlich lieber, vor allem den 5,9%igen Klosterstoff, aber kann mit Hoepfner gut leben. Und als wir vergangenen Montag um die Mittagszeit im mittleren Osten Karlsruhes zu tun hatten, nutzten wir die Gelegenheit, endlich das pittoreske Brauhaus und den dazu gehörigen Biergarten kennenzulernen.
 
Bierburg
Genau genommen gab es kaum Alternativen, denn alle anderen interessanten Restaurants in der Nähe hatten entweder zu (Montag!) oder machten erst abends auf.
 
Burgtor, aber zu
Als wir – Frau, Nichte, Hund – die Burg durch den Haupteingang betreten wollten, war dieser verschlossen. Es öffnete aber gleich ein freundliches Burgfräulein, um uns zu erklären, dass der Biergarten ein Stück die Straße entlang wäre. Also machten wir uns auf den Weg und nahmen wir den nächsten sich bietenden Eingang.
 
Industriespürnasen
Aber halt! So nicht! Das sollte man unbedingt unterlassen, wenn man nicht von einem gerade gemütlich mit irgendwem plauschenden Menschen in Zivil von hinten angeranzt werden möchte, wie man denn dazu käme, seine unautorisierten Füße auf Privatgelände zu setzen. Für uns kam das überraschend, aber hängt vermutlich damit zusammen, dass sich im Burgareal inzwischen mehrere Technologiefirmen angesiedelt haben, die um ihr geistiges und sonstiges Eigentum fürchten; eine Firma, die technisch ausgereiftere Zugangskontrollen vertreibt, scheint aber nicht dabei zu sein.
 
Dritter Versuch
Der Eingang zum ersehnten Biergarten, so stellte sich heraus, war noch mal 30 Meter weiter. 
 
Schattenwirtschaft
Und schön war es da, beschattet von Bäumen und Schirmen, und nach all der Aufregung der rechte Ort, erst einmal gründlich durchzuschnaufen. Bis…, aber davon später.
 
Laubenpieper
Wir ließen uns in einer der Lauben nieder, die entlang der Mauer zur Straße stehen. Einerseits recht gemütlich, andererseits fährt die Straßenbahn so oft und so geräuschvoll vorbei, dass es schon ein wenig nervt. 
 
Sich wundernder Hund
Calvin fand es höchst merkwürdig, dass er diesmal nicht unterm Tisch, sondern mit uns auf der Bank sitzen durfte.
 
Kaum hatten wir Platz genommen, erschien auch schon ein junger Mann, um uns die Karten auszuhändigen, und wenige Minuten später eine Kellnerin, um unsere Wünsche abzufragen. So schnell erlebt man das selten, und das bei diesem weitläufigen Gelände, und so schnell und aufmerksam blieb der Service dann bis zum Schluss.

Auch für Nichtradler
Meine charmanten Begleiterinnen entschieden sich für ein Getränk namens Grape Free (3,90 €), ein alkoholfreies Traubensaft-Radler, das wir noch nie irgendwo gesehen hatten und das den beiden sehr gut schmeckte. Wir wollten natürlich wissen, wo man das vielleicht kaufen könnte, und die Kellnerin empfahl uns die benachbarte Tankstelle. Mal schauen, vielleicht gibt es ja noch weitere Vertriebskanäle.
 
Bereits angetrunken
Als Steuermann beschied ich mich mit einem alkoholfreien Hefeweizen (5,20 €), nicht gerade ausdruckstark, aber anders als manche anderen und viel bekannteren alkoholfreien Biere frei von unangenehmen Beigeschmäcken. 
 
Nachdem wir uns bei den Getränken nur bedingt brauhaustypisch versorgt hatten, sah das bei den Gerichten anders aus. Die Speisekarte ist ohnehin schon deftig sortiert, und unsere Bestellung war es noch einmal mehr.
 
Wiener Art
Meine Frau wollte mal wieder Schnitzel Wiener Art mit Pommes (14,90 €). Pommes waren aus – Pommes, also ehrlich… –, wurden aber adäquat und gegen einen eineurigen Aufpreis durch sogenannte Twister ersetzt, mit reichlich Paprika gewürzte Kartoffelspiralen. Die kannten wir tatsächlich noch nicht. 
 
Die Schnitzel waren mäßig dünn geklopft und sahen auch ein bisschen nach Fertigware aus, schmeckten meiner gemeinhin kritischen Frau aber nicht schlecht.
 
Schwein muss man haben
Unsere Nichte bestellte das, was ich eigentlich nehmen wollte, den Bierbraten vom Schwein mit Rotkraut und Knödeln (14,90 €). Der Braten war schön weich geschmort und sehr schmackhaft, obwohl bei der Soße gaumenscheinlich die bekannten kleinen Küchenhelferlein zum Einsatz gekommen waren. Ich darf das vermuten, weil mir die zweite Hälfte des Bratens zuteilwurde. Zu Kraut und Knödeln kann ich nichts sagen, es kamen von gegenüber aber auch keine Klagen. 
 
Hier ist allerdings in Rechnung zu stellen, dass die Nichte seit vielen Jahren in England lebt und mächtig Appetit auf deutsches Essen mitgebracht hatte. Das verschiebt dann schon mal die Maßstäbe.
 
Zähes Gulasch
Ich armer Hund hatte es am schlechtesten getroffen. Angesichts der Bestellung der Nichte war ich auf das Biergulasch vom Rind mit Spätzle ausgewichen (15,90 €) - als GGler fühlt man sich schließlich stets der Diversität verpflichtet. Das Fleisch war eine Katastrophe, geschmacklos und zu 95% steinhart und trocken, der Rest mürbe und trocken. Die Sauce schmeckte ebenfalls nach Granulatbehälter, wenn auch nach einem anderen als die zum Schwein. Die Kellnerin nahm die Kritik mit Interesse auf und versprach, sie an die Küche weiterzureichen.
 
Wofür man hier natürlich nichts kann, was aber trotzdem äußerst lästig ist, das waren die Wespen, die ihr vermeintliches Recht auf unser Fleisch mit großem Nachdruck durchzusetzen versuchten. Aber damit muss man in Biergärten natürlich rechnen.
 
Man braucht uns jetzt nicht unbedingt Prügel anzudrohen, damit wir da wieder hingehen, aber aus der Karlsruher Innenstadt extra rausfahren werden wir sicher auch nicht. Und das Bier können wir ja sowieso überall trinken.

Waren gestern zum Abendessen. Trotz neuem Pächter hat sich u. E. nichts verändert.

Der Service zuvorkommend, ohne aufdringlich zu sein. Das Essen, saisonale Gerichte, z. Zt. Spargel in div. Variationen,  und gute Hausmannskost, wie saure Leber, Schnitzel etc. schmackhaft und reichlich. Wir hatten den Braumeisterteller und einen Salatteller mit Maultaschen. Maultaschen gibt es in div. Variationen, ebenso eine Auswahl an Speisen für Vegetarier. Die Weinpreise moderat und es gibt noch 0,25 l.

Einziges Manko war der kalte Teller bei der warmen Speise.

Gemütlich eingerichtetes Restaurant in der Hoepfner Burg. Es gibt ein große Auswahl an ( regionalen ) Speisen und Gertränken, vorallem natürlich auch hauseigenes Bier. Die Preise sind angemessen und das Personal freundlich, zur Mittagszeit lässt sich auch stets leicht ein Platz finden.

Der Höpfner Burghof ist eine super Adresse für Bierliebhaber. Leckeres Essen, klasse Feste und Events, alles in allem eine Reise wert!

Es muss jetzt zehn Jahre her sein, da endete ein klassischer Ausflug zum 1. Mai in besagtem und hier beschriebenen Höpfner Burghof. Nicht nur an den Tag, sondern auch an den Höpfner Burghof habe ich die besten Erinnerungen behalten – der Titel „Ode an den Burghof“ ist daher nicht einfach aus einer melancholischen Not gewählt, sondern ist mir fast schon ein Bedürfnis.
Der Höpfner Burghof

Wenn man nach Karlsruhe kommt, dann kann einen dieser Weg aus mehreren Gründen herführen. Der Zoo, der Schlosspark oder das Schloss, Festspiele, Theater oder Fußball, na ja, derzeit vielleicht eher nicht.
Wenn man aber mal genauer hinschaut, dann gibt es bei jedem Besuch in Karlsruhe in Karlsruhe das eine oder andere Eckchen zu entdecken, das einem zuvor entgangen ist – so kann es vielleicht mit dem Höpfner Burghof sein. Höpfner ist kein Stadtteil von Karlsruhe, sondern der Name stammt von der wohl ältesten, aber zumindest besten Privatbrauerei in Karlsruhe. 1851 kam die Brauerei aus einem der nördlichen Vororte zunächst in die Innenstadt, wo sie wenige Jahrzehnte später samt Produktion nach und nach Rintheim am östlichen Innenstadtrand verlegt wurde.

Dort befindet sich nunmehr nicht nur die Brauerei, sondern auch ein ansehnlicher burgähnlicher und namensgebender Bau mit einem Hotel, einem Restaurant und einem stattlichen Burghof, in dem nicht nur jährliche Feste und das traditionelle Stabhochspringen stattfand, sondern auch ein immer fröhlicher Biergarten hinter der Resten Burgmauer im kühlen Schatten großer Bäume zum Verweilen einlädt.
Das Restaurant ist traditionell und rustikal eingerichtet und bietet vor allem regionale Küche, badische Weine und natürlich frisch gezapftes Höpfner - Bier in allen klassischen Variationen.Die Küche beginnt kurz vor Mittag und hat durchgehend bis Mitternacht offen, Veranstaltungen bis zu 50 Personen finden ebenso Platz wie der romantische Zweiertisch bei gutem Essen. Das Essen zwischen Kalbshaxe und Schweinefilet ist der Burg entsprechend deftig und lecker, die Tagessuppe ist bei den Hauptgerichten stets ohne Aufpreis dabei.

Saisonale Spezialkarten gibt es natürlich auch. So wäre es eine Todsünde, wenn man zu dieser Jahreszeit in der Region nicht auch Spargelgerichte in mindestens zehn Variationen bereithalten würde. Maultaschen und Käspätzle wechseln sich ab mit Schnitzel und Brot sowie dem Braumeisterteller oder dem Brigandenschmaus.
Vieles von dem gibt es auch in dem weiter oben beschriebenen Biergarten, der mehr als 200 Leuten Platz geben sollte. Dort erhält man ebenso sein Bier vom Fass sowie einige Gerichte, die direkt hinter dem Tresen zubereitet werden.

Die Preise sind gehoben und sicher nicht auf Schnellimbissniveau, aber für das leckere Mahl oder die köstliche Kleinigkeit allemal angemessen. Und das Bier ist lecker und bezahlbar – und damit allemal einen Abstecher wert, wenn man die Facherstadt besuchen kommt!