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== Hansens Brauerei in Flensburg ==

Wenn einer eine Reise tut ... so verschlägt es einen an die eine oder andere Ecke, respektive Spitze des Landes. In Flensburg gibt es neben Beate Uhse, der Punktedatei und dem berühmten Flens aber noch ein paar weitere Spezialitäten – dazu gehört nach gefühlten 30 Jahren auch die Privatbrauerei Hansens ...

=== Hansens Brauerei in Flensburg ===

In der Tat wurde Hansens Brauerei erst 1990 gegründet und war damals noch am Nordermarkt beheimatet. Nur circa 400 Meter Luftlinie von dort ist die Brauerei zehn Jahre später an die Hafenpromenade an der Schiffbrücke umgezogen.

Dort gibt es neben der großzügigen Außenterrasse mit circa 75 Plätzen den Innenraum, in dem auch einige Teile des Braukellers sichtbar werden, wo sicher 200 Leute Platz finden können.

Neben dem eigenen Bier kann man hier auch gut bürgerliche Küche genießen. Das Bier ist enorm. Und zwar nicht vom Preis, sondern vom Geschmack. Das Pils ist hell und süffig, das Schwarzbier mit über 5% leicht bitter, aber nicht unangenehm. Das Weizenbier ist frisch, ferner gibt es noch Exotensorten wie Maibock oder Regattabier, das extra bitter daher kommt.

Die Preise sind dabei alles andere als übertrieben. Für das kleine Pils (0,2 l) werden nur 1,80 Euro fällig, das große gibt es gewissermaßen mit Volumenrabatt für 3,50 Euro. Spezialbiere sind leicht teurer.

Der Hansens-Meter für die größere Runde bringt 12 kleine Pils auf einem Holzbrett ... zum Preis von 10. Hier ist also schon so manche Runde lustig ein- und Meter später wieder ausgekehrt.

Die Atmosphäre ist urig. Rustikal ist wohl das, was es am ehesten trifft, ferner ist die Stimmung, die, die man von einem Brauerei-Gasthaus erwartet. Offen, lebhaft, aber nicht wirklich laut.

Die Speisekarte ist deftig, die Preise sind es teilweise auch. Die Pommes teuer, aber lecker, die Steakpalette reichhaltig, schmackhaft. Das Pfeffer-Rumpsteak ist hier hervorzuheben ...


=== Hansens Brauerei in Flensburg ===
Technisches: Hansens Brauerei, Schiffbrücke 16, 24939 Flensburg
Telefon 0461 141390
Öffnungszeiten: Montag bis Donnerstag: 11:30 bis 01:00 Uhr
Freitag und Samstag: 11:30 bis 02:00
Sonntag 11:30 bis 24 Uhr
Küche täglich von 11:30 Uhr bis 22:30 Uhr



=== Hansens Brauerei in Flensburg ===

Alles in Allem ist Hansens Brauerei für jung und alt ein Treffpunkt, eine Anlaufstelle und ein Ausflugsziel. Gutes Bier und gutbürgerliche Küche paaren sich mit einer Toplage in der nördlichen Grenzstadt zu Dänemark, die man zu Fuß als Ausgangspunkt für ein Einkehren nach einem Einkaufsbummel genau so nutzen kann wie am Beginn einer Abends zum Weggehen.

Der Service ist, die Räumlichkeiten schön. Damit macht sich Hansens Brauerei nicht unverzichtbar, aber zumindest geht es in Richtung unentbehrlich.

Das El 29 In Karlsruhe kommt eigentlich relative unscheinbar daher. Die Lage beschreibt sich offiziell am ehesten nicht durch die Adresse in der Lorenzstraße 29 in Karlsruhe, sondern eher durch die Beschreibung „hinter dem ZKM“ oder noch besser „hinter dem Filmpalast“. Etwas unscheinbar als Eckkneipe verkannt, entpuppt sich das El 29 als relativ stylische bar, in der man auch gut einfach nur etwas trinken kann.

Der Vorteil liegt dann auf der Hand, wenn man das selbe im angrenzenden Filmpalast, dem größten Kinokomplex in Karlsruhe tun möchte: in Ruhe etwas trinken oder essen. Denn das ist in der dem Komplex mit dem Charme einer Bahnhofshalle schlechterdings möglich. Zu laut, zu groß, zu voll ... und das kann man vom El 29 nicht behaupten.

Das El 29 hat sic him Laufe der Zeit auf die Bedürfnisse von Stamm- und Laufkundschaft eingestellt. So gibt es in Richtung Restaurant diverse Aktionen, die auch die mittägliche Laufkundschaft binden sollen. Aber auch Aktionen am Abend binden den einen oder anderen, der am El 29 gerne einkehrt.

Aktionskarte: montags als „Vitaltag” bezeichnet - verschiedene Salate 5,90 €, dienstags ist Schnitzeltag mit diversen Schnitzeln für 6,90 €, die man durchaus empfehlen kann. Mittwoch ist Pastatag für 6,90 €, Donnerstag heißt Grilltellertag mit je einem Steak von Pute, Schweinerücken und Rind, dazu Pommes Frittes 6,90 €. Hatte ich noch nicht, aber wenn man keine Übergrößen der Teller erwartet, klingt das durchaus essbar.

Ebenso im Programm der Mittagstisch mit Angeboten der Stammkarte wie Fleischkäse mit Bratkartoffeln und Spiegelei für 6.50€, Bergbauerschnitzel gefüllt mit Champignons und Speck dazu Kroketten 6.90€ sowie Lachssteak vom Grill auf buntem Gemüse, dazu Tomatenpasta 8.90€. Das klingt alles leicht italienisch exklusiv, ergibt keine Riesenportionen, ist aber durchaus anzudenken. Dass was wir an Pasta bisher dort hatten, war alles durchaus schmackhaft.

Atmosphärisch schafft das El 29 den Spagat zwischen gemütlicher Lounge und gemütlichem Restaurant. Die Räume sind teilweise verwinkelt und unübersichtlich, so erreicht man die Mischung aus Abgeschiedenheit und Offenheit, die dem El 29 sichtlich gut tut.

Die Bedienungen waren stets präsent, hilfreich und spürbar hilfreich, wenn es um Auswahl von Weinen oder Essen ging. Manchmal einen Tick zu schnell, aber alles in allem mehr als angenehm.

== Fischrestaurant Kruse – Wangerooge ==

Vom Bahnhof die sechste Straße links ... so trivial lautet die Wegbeschreibung. Da gibt es keine großartigen Navigationshinweise außer diesem. Und trotzdem findet man das Restaurant ganz in Nähe der nördlichen Meerseite der Insel recht zügig, weil es von der Hauptstraße nur 50 Meter entfernt ist.

Beim Bummeln hat meine Frau das Restaurant auserkoren, dass wir hier das nächste Mal essen gehen wollen. Gesagt, getan.


== Fischrestaurant Kruse – Wangerooge ==

Das Restaurant ist in zwei Stuben geteilt. Nach dem Eingang links ist ein Raucherraum, der auf den ersten und zweiten Blick eher als Stammtisch für die Einheimischen und Zugezogenen dient. Jedenfalls war die beiden Male, wo wir da waren wenig los und das Wetter für alle, die rauchen wollten, auch so gut genug, als dass man hätte den Schutz des kleinen Gastraums suchen müssen.

Der andere Raum ist wesentlich größer, langgezogen parallel zur Straße und hat sicher Platz für 80 Gäste, die sich den kulinarischen Fischgenüssen hingeben wollen.

Die Bedienung an den beiden Abenden war frisch, auf Zack und höflich-hilfsbereit in der eigentlich perfekten Mischung.

Die Karte umfasst ein breites Angebot an heimischen Fisch, der eigentlich keine Wünsche offenlässt. Wir hatten vor Allem „Scholle satt“, die es für 12,90 Euro samt Beilage gab. Scholle satt bedeutet dabei in der Tat, dass man zunächst drei mittlere Schollen auf seinem Teller findet und man danach, wenn man noch meereshungrig ist, jederzeit und so viel man möchte nachbestellen kann. Das haben wir dann auch ausgenutzt, sind aber dann irgendwann geplatzt.

Als Beilagen gibt es Salzkartoffeln, Bratkartoffeln und andere Kleinigkeiten, Gemüse steht da nicht so im Vordergrund.

Die Fischkarte ist üppig, die Preise indes sind es nicht. Kleine Gerichte fangen bei 6-7 Euro an, Scholle etc. kostet regulär nur 8,90 €. Für Kinder gibt es eine nette Kinderkarte, die auch für Nicht-Fischfreunde wie meine Kids Schnitzel und Ähnliches bereithält.

Bei zwei Besuchen und insgesamt sechs Hauptgängen waren alle mehr als angetan. Scholle war dominant und gut gebraten, Kabeljau und Makrele dem vernehmen nach ebenfalls ein Genuss!


== Fischrestaurant Kruse – Wangerooge ==

Ganz lustig beim Rein- oder Rasugehen ist der Monitor mit der Seekarte, die auch auf http://feuerwehr-wangerooge.de/html/seekarte.html abrufbar ist. Hier werden die aktuellen Schiffe samt Art und Position vor den Nordseeinseln angezeigt.

Das Fischrestaurant Kruse werden wir sicher beim nächsten Wangerooge-Besuch wieder fest einplanen. Habe kaum so guten Fisch auf der Insel entdeckt.

== Cafe Extrablatt, Holm, Flensburg – Einleitung ==

Flensburg ist berühmt für ihre Einkaufsmeile, die sich über mehrere Kilometer kerzengerade durch die Stadt zieht und nur wenige Schritte von der Förde und der Altstadt entfernt liegt. Wenn man die Meile mehrere Male hoch und runter flaniert ist, dann wird man irgendwo einkehren wollen, wobei es in mehreren Galerien dazu Möglichkeit gibt.

Eine Möglichkeit davon besteht dazu in der Flensburg Galerie, die ihren Eingang am Südermarkt beherbergt und auf knapp 20000 Quadratmetern viele, viele Läden auf drei Etagen bietet und auch kulinarisch Einiges anbietet. Am Eingang des Südermarkts gelegen, liegt das Cafe Extrablatt in einem historischen Gemäuer eingebettet und bietet wohl insgesamt 100 Gästen Platz.

Das gesamte Cafe ist überdacht – Teile davon sind unter dem großen Galeriedach, weitere Teile in dem historischen Fachwerkbau. Insgesamt ist es eine nette Atmosphäre. Das Ambiente wird nur wenig dadurch gestört, dass der Hauptstrang der Einkaufspassage direkt am Cafe Extrablatt vorbeiführt.


== Cafe Extrablatt, Holm, Flensburg – Die Karte ==

Die Karte des Cafe Extrablatt ist gemäß dem Franchising-System standardisiert. Die Getränkekarte ist Standard, die Preise durchschnittlich.

Was das Cafe Extrablatt zu individualisieren versucht, sind die eine oder andere Sonderaktion. So wirbt man mit diversen Frühstücksangeboten sowie dem Kuchendeal, bei dem mit frischen, hausgemachten Kuchen geworben wird. Das Rezept ist wohl auch Standard, wahrscheinlich Backmischung, aber dennoch nicht unlecker, wenn man das etwas unkritisch betrachtet. Die weitere Speisekarte umfasst so gut wie alles. Pizza, Pasta und so weiter.

Was wir mal probiert hatten, war die Ofenkartoffel mit Dip, die durchaus lecker und vom Preis her angemessen war.




== Cafe Extrablatt, Holm, Flensburg – Die Bedienung ==

Ok, man kann schlechte Tage haben. Man kann auch mal was vergessen. Die paar Male, die wir im Cafe Extrablatt am Holm in Flensburg waren, waren aber jeweils eher von der merkwürdigen Art. Für reine Getränkebestellungen hat es immer relativ lang gedauert, lustig fand ich allerdings etwas ganz anderes.

Die Bedienung kam mit einem vollen Tablett voller Getränke, stellte das in aller Ruhe ab und kassierte erst einmal einen Tisch ab. Dann ging sie erneut an den hinteren Tresen, kruschtelte irgend etwas herum und kam dann in aller Seelenruhe wieder und lieferte dann auch irgendwann die etwas in die Jahre gekommenen Heißgetränke ab … schade um die Zeit …

Unser Latte Macchiato, Macchiato mit zwei Shots und die heiße Schokolade haben dann aber doch irgendwann den Weg an unseren Tisch gefunden …



== Cafe Extrablatt, Holm, Flensburg – Technisches ==

Cafe Extrablatt Flensburg Holm
Holm 57-61
Tel.: 0461/4935466
Fax.: 0461/1829875
flensburg2@cafe-extrablatt.de




== Cafe Extrablatt, Holm, Flensburg – Top 5 Kommentare ==

1. Cafe Extrablatt kenne ich auch.
2. Du hattest drei Getränke für dich alleine?
3. Gibt’s da auch Zeitungen?
4. Sieht lecker aus.
5. In Flensburg war ich auch schon mal … meine Punkte habe ich gleich da gelassen.

Nett am Gutenbergplatz gelegen, die Sitzgelegenheit draußen auf dem Platz muss man mögen. Drinnen eher rustikal, das Essen hat mich nicht überzeugt.
Hat lang gedauert, obwohl die Hütte nicht brechend voll war. Vieles an Gemüse und Pasta war verkocht, hier war das Essen dahingehend kein Genuss.
Der Service bemüht, die Atmosphäre gemütlich, sodass jeder selbst entscheiden darf am Gutenbergplatz ins gleichnamige Gutenberg einzukehren.

Die EInrichtung ist sicher nicht mehr "state of the art", aber der Service, die Freundlichkeit und das gute Essen treibt uns dann doch ein ums andere Mal wieder ins Fischerheim Durlach.
Der Außenbereich ist groß - sehr groß sogar, sodass die Kinder in aller Ruhe bolzen, turnen und spielen können.
Fisch ist stets zu empfehlen, auch die anderen Punkte auf der Speisekarte kann man bedenkenlos wählen. Ein Eis für die Kids rundet das Ganze ab.
Immer gerne wieder!

Ich kann dem "Fünf" im Gegensatz zu vielen anderen wenig abgewinnen. Die Location ist schick, zugegeben. Aber das Preis-Leitungs-Verhältnis sowie das Serviceverhalten ist manchmal weniger als befriedigend.

Sei es der Brunch, bei dem von der Reservierung bis hin zu gleichzeitigem Servieren nichts funktioniert hat oder die Events, bei denen man sich ein stückweit selber feiert, aber so richtig satt wurde man bei den mittleren Gaumenfreuden irgendwie nicht.

Nett draußen sitzen kann an im Sommer, aufgrund der Lage in der Nordstadt sind eigentlich auch immer Kinder willkommen.

Ausporbieren, selbst entscheiden - für uns ist es nichts (mehr).

Zu empfehlen ist der Kühle Krug sicher immer, wenn man nach einem Spaziergang durch die Günter-Klotz-Anlage noch auf ein kühles Bier im Südwesten von Karlsruhe einkehren, der Biergarten ist hinreichend groß und auf der Südseite ...
Die Spiesekarte ist üppig und sollte jedem was bieten. Vom Wurstsalat bis hin zu großen, deftigen Gerichten und Desserts ist alles gut und zu empfehlen.
Der Kühle Krug ist groß, hat eine Raucherlounge und einen Wintergarten sowie eine Art Partymeile, auf der es verschiedene Events gibt. Manchmal eine etwas eigentümliche Stimmung, insgesamt aber durchaus zu empfehlen. Die Atmosphäre eines echten Brauhauses kommt durchaus auf.

Das Publikum ist gemischt, hier dürfte jeder den Wohlfaktor erkennen.

Woher der Zusatz i-Tüfele im Namen herrührt, weiß ich nicht genau zu sagen. Was aber sicher ist, ist die schöne Lage in der Südweststadt, vis-a-vis vom Stadtgarten und Zoo unter großen Bäumen mit einem schönen Biergarten, den man immer mal wieder bevölkern kann. Das Bier ist hervorragend, die kleinen SPeisen, die ich bisher hatte, waren stets lecker und auch im Preis-Leistungs-Verhältnis mehr als angemessen. Von daher vor Allem im Sommer immer wieder eine gute Anlaufstelle um zu entspannen!

Fast schon unscheinbar in der Gartenstraße in den Ausläufern der Südweststadt kommt man durch Haupt- oder Nebeneingang in die überschaubare Gaststube, die aber noch durch einen großen Nebenraum aufgewertet wird, in dem auch mittlere Gesellschaften von circa 40 Personen Unterschlupf finden.
Neben der Karte, auf der das Schweinerückensteak zu empfehlen ist, gibt es ferner noch eine Gesellschaftskarte, auf der sich unter anderem Leckereien wie Wildragout oder Zander findet.Das Wildragout ist hervorragend, auch wenn die Portionen zu Preisen um 20 EUro doch etwas größer hätten sein dürfen. Der Zander war leider ein klein wenig Mogelei, denn neben einem kleinen Stück Zander fand sich doch ein erheblich größeres Stück Lachs dabei, was zwar so angekündigt war, aber in dem Verhältnis doch ungewöhnlich erschien. Insgesamt ein guter, schneller und freundlicher Service, sodass die 4 Sterne berechtigt sind!