GastroGuide-User: DerBorgfelder
hat Elements · Restaurant in 01099 Dresden bewertet.
vor 3 Wochen
"Überzeugend geliefert!"
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Geschrieben am 26.09.2019 | Aktualisiert am 26.09.2019
Besucht am 04.03.2019 Besuchszeit: Abendessen 1 Personen Rechnungsbetrag: 122 EUR
Nachdem mein Erstbesuch im Elements an einem Aschermittwoch stattfand, war es in diesem Jahr der Rosenmontag. Also konnte ich so gerade noch in der Weinkarte wildern. Da ich bei der Wein-Begleitung schon sehr auf meinem eigenen Geschmack bestand, wurden einzelne Gläser abgerechnet, die mit 4,9€ bis 8€ preislich fair kalkuliert waren. Nächstes Mal aber gern wieder eine Flasche aus den gut sortierten Abteilungen Sachsen und Saale/Unstrut. Zum Start gleich einen leckeren alkoholfreien Secco von Jörg Geiger, diesmal leichte Holunderblüte. Man muss... mehr lesen
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GastroGuide-User: DerBorgfelder
hat Elements · Restaurant in 01099 Dresden bewertet.
vor 2 Jahren
"Drei Sterne über Dresden: Auf der Suche..."
Verifiziert

Geschrieben am 25.07.2017 | Aktualisiert am 02.08.2017
Es existiert eine neue Bewertung von diesem User zu Elements · Restaurant
Besucht am 01.03.2017 Besuchszeit: Abendessen 1 Personen Rechnungsbetrag: 115 EUR
Bis zu einem 3-Sterne-Restaurant wäre es in Dresden noch ein weiter Weg. Aber für drei Gastronomien gilt nach der begehrten Auszeichnung des Guide Michelin immerhin, dass sie "einen Stopp wert" sind. Da traf es sich doch, dass ich in einigem zeitlichen Abstand drei morgendliche Termine im Elbflorenz hatte, die nicht ohne eine Anreise am Vorabend zu bewältigen waren. Hier mein Bericht Nr. 2: Das passiert mir auch nicht häufig, dass ich nach Betreten des Restaurant als erstes um ein Handtuch bitten... mehr lesen
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GastroGuide-User: Kupfertopf
hat Elements · Restaurant in 01099 Dresden bewertet.
vor 4 Jahren
"Sterneküche ohne Gimmicks und mit unorthodoxen Ideen in lockerem Ambiente"
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Geschrieben am 21.04.2015 | Aktualisiert am 22.04.2015
Besucht am 26.03.2015
Das Elements huldigt der Elementlehre und den Geschmacksrichtungen. Als Gast kann man sich damit beschäftigen, aber das Essen schmeckt auch so. Ambiente Restaurant, Deli und Lounge in einer ehemaligen Werkhalle haben großzügige Raumdimensionen. Im Restaurant ist bis zum freigelegten weiß lasierten Dachstuhl alles frei. Die Wände teils verputzt, teils nicht. Die Fensterfronten sind riesig, der Holzfussboden sieht gebraucht aus. Eine riesige Bar steht an der Seite. Tische und Stühle sind etwas reichlicher dimensioniert als üblich. Die Tischabstände auch. Tischdecken und Stores kommen in... mehr lesen
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Dieser Eintrag wurde am
20.10.2010 angelegt
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Letzte Aktualisierung
am 26.09.2019