Ivica Restaurant
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Meine liebe Frau hatte uns für gestern zur Mittagszeit nämlich einen Tisch bei "Hilde und Heinz" reserviert gehabt, einem Lokal am Anfang der Mainzer Straße, das ich im Gegensatz zu ihr noch nicht kenne; sie dagegen war  mit Freundin(nen) schon vor Ort gewesen. Nur leider ist es in der gesamten Mainzer Straße schon an normalen Wochentagen äußerst schwierig, einen freien Parkplatz zu ergattern, außer man ist bereit, nach dem Parken in einer der Seitenstraßen  oder auf dem Edeka-Parkplatz einen größeren Fußmarsch in Kauf zu nehmen, um an sein Ziel zu gelangen. Für meinen nach wie vor stark gehbehinderten Schatz ein Ding der Unmöglichkeit; nach drei vergeblichen Versuchen, in der Nähe von "Hilde und Heinz" zu parken, gaben wir ziemlich entnervt auf und suchten nach Gastro-Alternativen. Ich schlug das "Ivica" vor und wir machten uns auf den Weg ins Regierungs- und Gerichtsviertel, wo sich dieser Kroate in der Talstraße befindet. Leider hatte meine liebe Frau Probleme, ins Lokal hineinzugelangen; der Eingang ist leider alles andere als barrierefrei: jeweils mehrere Stufen, getrennt durch einen Absatz, und kein Geländer! Mit vereinten Kräften (für Lateiner: "viribus unitis") gelang es uns aber dann doch, den Gastraum zu betreten. 

Wirtin Mare empfing uns wie immer freundlich; im Gastraum herrschte ordentlich Betrieb, aber wir konnten, teilte sie uns mit, noch zwischen drei freien Tischen wählen. Wir ließen uns nieder und ich konnte von meinem Sitzplatz aus in die Küche schauen: Chefkoch und Wirt Ivica hatte wohl gerade "küchenfrei", aber die junge kroatische Köchin ist unter normalen Umständen durchaus in der Lage, ihn vollumfänglich zu vertreten. So ganz war aber gestern wohl nicht ihr Tag, doch dazu später.

Bereits vor dem Lokal hatte eine Schiefertafel auf das Tagesgericht "Gänsekeule mit Orangen-Maronensoße, Apfelrotkraut und Schneebällchen" zum Preis von EUR 22,90 hingewiesen. Schon recht verlockend um diese Jahreszeit, aber ich musste trotzdem einen längeren Blick in die Karte tun, mein Schatz ebenfalls. Für ihn wurde es schlussendlich "Rinderhüftsteak Papar mit Pfeffer-Chilikruste, dazu Bratkartoffeln, Kräuterbutter und Salat" (EUR 23,90), dazu als Getränk Sprite (0,2l EUR 2,80). Ich hatte zunächst mit der hier sehr feinen Calamari bzw. der  Pljeskavica geliebäugelt, packte dann aber doch die Gelegenheit beim Schopfe und nahm die Gans. Dazu getrunken habe ich ein Karlsberg Ur-Pils (0,5l EUR 4,90).

Das Hüftsteak war ein ordentliches Trumm Fleisch, sehr gut gegart und zart; es schmeckte meiner lieben Frau sehr gut, aber einen Teil davon musste sie sich zum Mitnehmen einpacken lassen, weil das Steak für sie schlicht und ergreifend  nicht zu bewältigen war. Der Beilagensalat gefiel ihr gut, während aus ihrer Sicht die Bratkartoffeln nicht genug gebraten  und die Bohnen leider  nur lauwarm waren. Schade. Bei meinem Gericht war das Apfelrotkraut der absolute Brüller, die Orangen-Maronensoße ganz ausgezeichnet abgestimmt und die Schneebällchen kamen nicht aus der Tiefkühltruhe sondern waren ganz eindeutig selbstgemacht. Nicht so sehr glänzte der Hauptdarsteller meines Gerichts, die Gänsekeule; sie hatte ein wenig zu viel Hitze abbekommen und war an der ein und anderen Stelle somit leider doch recht trocken. So ganz ohne Punkt- bzw. Sterne-Abzug geht es also diesmal nicht ab.

Zusammen mit der Rechnung in Höhe von EUR 56,50 kamen zwei Julischka "aufs Haus" und wir stiegen nach der Bezahlerei gesättigt ins Auto, um nachhause zu fahren.  Dort bekam mein Schatz Stunden später kräftig Durchfall; dass dies etwas mit dem "Ivica-Essen" zu tun hat, lässt sich wohl nicht hundertprozentig ausschließen.

Fazit: Ich werde weiterhin Gast im "Ivica" sein, allerdings wieder solo, denn der nicht barrierefreie Zugang und die nur  über viele Treppen  zu erreichende Toilette im Keller sind wirklich nichts für meinen Schatz.

P.S Es mag schon aufgefallen sein, dass dieser Bericht unbebildert ist; wieder einmal war es leider trotz etlicher Versuche nicht möglich, die infrage kommenden Fotos von meinem PC zur  Gastroguide-Software  zu übertragen: die Übertragungen werden  zwar begonnen, dann aber mittendrin mit Fehlermeldung abgebrochen. Hatten wir ja alles schon mal. Sorry.

Gerade habe ich ganz kurz vor der Fertigstellung meinen Berichtstext im Daten-Bermudadreieck versenkt; Sch.... ! Also auf ein Neues!

Im Anschluss an einen gestrigen Arztbesuch musste es für mich eine mittägliche Einkehr bei einem der hiesigen Gastronomen sein. Turnusmässig war nämlich wieder einmal meine liebe Frau Gastgeberin ihrer Damen-Kartenspielrunde in unseren Räumlichkeiten. Dabei kommen die Damen um 15 Uhr, werden von mir eingelassen und wie immer freundlich begrüßt, bevor ich mich dann bis zum Ende der Veranstaltung in mein Zimmer zurückziehe. Und dies muss besser mit vollem Magen geschehen, denn es wäre störend, wenn ich in unserer offenen Küche herumwerkeln würde, während sich die Damenrunde im Turniermodus befindet.

Gestern war bei mir nach längerer Pause wieder einmal das "Ivica" dran. Nachdem das hiesige "Dubrovnik" in Sachen Küchenleistung und auch im Service seit einiger Zeit nur noch unteres Mittelmass darstellt, hält nur noch das "Ivica" die kroatische Farben hoch und das mit einer sehr ansprechenden Kulinarik und dem flotten Service von Wirtin Mare. Überrascht (siehe oben) zum Einen war ich, dass Wirt Ivica wieder persönlich in den Töpfen und Pfannen rührt und zum Anderen darüber, dass  nun wieder  Ajvar, so wie von jeder kroatische Hausfrau produziert, auf den Tisch kommt. Was (siehe mein letzter Bericht) zuvor als "Ajvar" kredenzt worden war, war eine weitestgehend geschmacksneutrale Tomatenschmiere gewesen, die mit Sicherheit nicht nur von mir bemängelt worden war.

Das "Ivica" verfügt neben dem Gastraum auch über eine kleine Aussenbereich mit sechs teils durch eine Markise überdachten Tischen direkt am Strassenrand. Es war gestern zwar recht warm und ich hätte draussen sitzen können, zog es aber angesichts der recht ungewissen Wetteraussichten  doch vor, mich in den Gastraum zu begeben, wo ich von Wirtin Mare freundlich begrüsst wurde und noch die freie Tischauswahl hatte. Mein "Wetterriecher" lag goldrichtig; ich konnte nämlich in aller Seelenruhe  zuschauen, wie die draussensitzenden Gäste eiligst ihre Teller, Bestecke und Gläser schnappen und sich im Schweinsgalopp nach drinnen bewegen mussten, als urplötzlich der Himmel seine Schleusen öffnete. 

Rasch hatte Mare die Normalkarte, die Wochenkarte und die Weinkarte gebracht. Normalerweise trinke ich zu Beginn ein kleines Urpils und zu Essen dann ein Glas Grasevina.. Warum mir gestern nicht nach Wein war, kann ich nicht mehr sagen; jdenfalls brach ich mit der "Tradition" und ersetzte Urpils wie auch Grasevina durch ein helles Hefeweizen von Karlsberg (0,5l EUR 4,90). Leider hatte ich dabei vergessen, wie mir persönlich Karlsberg-Weizen schmeckt; es schmeckt mir  genau wie Erdinger, nämlich absolut nicht. Aber egal; irgendwie habe ichs dann doch runtergekriegt.

Gegessen habe ich als Vorspeise die "Fischsuppe (klein") für EUR 9,90; beim letzten Besuch war sie noch für EUR 8,90 zu haben gewesen. Solche Preiserhöhungen lassen sich gut verkraften; hapipger fällt da dann  doch die Preiserhöhung beim "Pola Pola" aus, nämlich von vormals EUR 15,90 auf EUR 21,90. Trotzdem habe ich dieses Gericht, bei "Ivica" zuvor noch nie bestellt, diesmal als Hauptgericht geordert, kenne ich es doch von diversen Kroatien-Urlauben und es hat mir immer gut geschmeckt. Es besteht aus Lamm-/Rinderhackröllchen sprich Cevapcici und Schweinefiletspießen mit Djuvecreis, gehackter roher Zwiebel, Ajvar und Salat; den Salat habe ich abbestellt. Genau wie die reich mit Fisch bestückte Suppe war das Pola Pola ohne Fehl und Tadel: die Röllchen gut gewürzt und noch saftig, genau wie die Schweinefiletstücke, der Djuvecreis so wie er sein soll. Die rohe Zwiebel hatte kräftig Biss, der Ajvar ebenso. Hat mir sehr gut geschmeckt; trotzdem werde ich beim nächsten Besuch wieder die "Calamari Giricic" nehmen und dann auch wieder mein Glas Grasevina und das Urpils als Starter. Zusammen mit der Rechung war ein Slivo aus der Schublade "Hier stehen die Besseren" gekommen

Mt Sicherheit würde das ein und andere Gericht auch meiner Frau Gemahlin schmecken; leider werden wir hier im "Ivica" nicht zusammen aufschlagen können. Der Grund ist ganz einfach: eine fies abschüssige Treppe mit dreizehn Stufen, die zu den im Keller befindlichen Toiletten führen! So, und damit ist auch das Thema "Barrierefreiheit" abgefrühstückt  -:)).

Upps! Da habe ich es wieder mal, das leidige Problem mit dem Herüberziehen der Fotos zum Bericht von der Bilder-Kollktion in das GG-Feld "Fotos hier ablegen"; die Ablage selbst klappt zwar noch, aber das anschliessende Übertragen braucht ewig bzw.  stürzt während der Übertrag ab. Schade, es wären nämlich ganz schöne Fotos gewesen

Dass das "Ivica" von der Saaruferstrasse Ecke Altneugasse in die Talstrasse 33 umgezogen ist, darüber hatte ich hier kürzlich informiert; der Abstand zwische alter und neuer Bleibe beträgt dabei nicht mehr als knapp 400m. Man befindet sich also auch weiterhin im Regierungsviertel; etliche Ministerien haben hier ihren Sitz sowie Land-, Amtsgericht und die Staatsanwaltschaft. Zu Zeiten von Immacolata und Pascuale Donato mit ihrem "La Gondola" haben wir die Talstrasse 33 oft besucht, auch mit Tochter und Schwiegersohn. Damals gab es dort eine feine kalabresische Küche, in der vor allem auch die N´duja, eine streichfähige grobe und sauscharfe Wurst, sowohl in Pastagerichten wie auch auf Pizzen eine bedeutende Rolle spielte. Leider gaben die Donatos sehr zum Leidwesen vieler Gäste aus dem Stadtgebiet im März 2019 aus Altersgründen auf. Der Sohn, der seinem Vater ab und an im Service geholfen hatte, wollte nicht übernehmen und so folgte auf das "La Gondola"  zunächst ein nicht weiter erwähnenswerter Italiener, der nun vom kroatischen "Ivica" ("Grillen wie in Kroatien" ist hier die Devise) abgelöst wurde.

Nachdem heute ab 15 Uhr die Damen-Kartenspielrunde meiner Frau turnusmässig wieder mal bei uns tagt und die Damen dabei auch verköstigt werden, halte ich es wie immer: ich esse mittags in der Stadt, zeige mich am Nachmittag den Damen kurz und begrüße alle, um mich anschliessend in mein Zimmer zurückzuziehen. Dort höre ich derzeit entweder in gedämpfter Lautstärke die neuen CD´s von Deep Purple, Iron Maiden oder Neil Young (wenn ich meinen Übungs-Bassverstärker mit 500 Watt anschliessen täte, würde mir wohl die PC-Soundkarte platzen oder der Hausfriede wäre in ernster Gefahr) bzw. spiele am PC "The Witcher 3" oder "Diablo III". . So auch  heute; nach meinem Physio-Termin begab ich mich schnurstracks in die Talstrasse 33.  Ich musste doch sehen wie es im neuen "Ivica" aussieht, ausserdem hatte ich schon längere Zeit nicht mehr kroatisch gegessen.

Beim Eintreten dachte ich mich laust der Affe! Da schlag doch einer lang hin! Wo sind bloss die vielen schönen Fussballdevotionalien an den Wänden geblieben: Fanschals kroatischer Vereine, signierte Bilder kroatischer Nationalspieler, Plakate von Meisterschaftsspielen und und und .........   Wo sind die Tische mit den Glasplatten, unter denen immer signierte  Fussball-Trikots von Nationalspielern gelegen hatten? Verdammt; warum ist mein persönlicher  Lieblingstisch mit dem Trikot des Weltmeisterschaftsheroen und besten Spieler des Turniers Luca Modric weg? Ist das "Ivica" nicht früher bei TV-Ausstrahlungen kroatischer Länderspiele fast aus allen Nähten geplatzt, so viele Landsleute hatten sich da immer versammelt ? Verdammt schade, dass es das nun nicht mehr geben wird. Weshalb der abrupte Wechsel zu ganz normalem Ambiente ? Darüber wollte Wirtin Mare mir keine Auskunft geben, auch nicht über den Grund des Wechsels der Lokalität. Na ja, ich habe dann nicht weiter nachgefragt. Zunächst war ich der einzige Gast; erst als ich schon beim Hauptgericht war kam noch ein Paar; da waren wir dann immerhin schon zu dritt. Zu Zeiten von "La Gondola" war es schon mittags gut voll: Beschäftigte der benachbarten Ministerien wie auch der Justiz, denen ihr Kantinenessen nicht schmeckte,  gaben sich damals die Klinke in die Hand. Hier muss das "Ivica" wohl erst noch ein bisschen die Werbetrommel rühren, um Gäste anzufüttern. Den beiden Neuankömmlingen wurde der Impfnachweis abverlangt, bei mir hatte Wirtin Mare nicht dergleichen getan. Wirt und Chefkoch Ivica stand heute nicht am Herd, stattdessen eine mir nicht bekannte jüngere Köchin, die ihre Sache aber auch wirklich ordentlich machte. Vermisste habe ich am Pass die Ziegenfigur mit dem Glöckchen um de Hals; damit hatte Ivica früher immer gebimmelt, wenn ein oder mehrere Gerichte zum Abholen bereitstanden. Na ja; die hübsche Bimmel-Ziege ist wohl auch der "Säuberungswelle" zum Opfer gefallen. Schade.

Zu Trinken bestellte ich mir ein Franziskaner Hefeweizen vom Fass (0,5l EUR 4,40); nach Wein war mir heute mal nicht. Dass das Weizen in einem Karlsberg-Weizenglas kam tat dem Geschmack dabei keinen Abbruch.Gleichzeitig mit dem Weizen kam ein Körbchen mit dreierlei frisch aufgeschnittenem Brot.

Als Vorspeise wählte ich die Fischsuppe (klein) für EUR 8,90, wobei mit "klein" nicht die Größe der verarbeiteten Fische sondern die Portionsgröße gemeint war. Meine Ansprüche an eine Fischsuppe ist grundsätzlich sehr hoch; ich war also sehr gespannt, zumal ich im "Ivica" zuvor noch nie Fischsuppe gegessen hatte. Sie war wirklich gut, hätte allerdings im Wettbewerb mit der "Sopa de pescado" unseres Lieblingsspaniers "La Paella" nicht den Hauch einer Chance gehabt. Hatte ich aber eigentlich auch schon bei der Bestellung nicht erwartet  ;)--

Bei der Wahl des Hauptgerichts tat ich mir etwas schwer, obwohl es dabei im Endeffekt nur um die Wahl zwischen zwei Speisen ging : "Pola Pola (Lamm-Rinderhackfleischröllchen und Schweinefiletspieße mit Djuvecreis, Zwiebeln Ajvar und Salat" für EUR 15,90 oder "Calamari Giricic mit Knoblauch und Petersilie gegrillt, dazu Salzkartoffeln und Mangold" für EUR 18,90. Es wurden schliesslich die gegrillten Calamari, die allerdings in der Simba-Variante : Salzkartoffeln raus, dafür Djuvecreis und Ajvar rein! Die Änderung trieb den Preis von EUR 18,90 auf EUR 19,90; das war zu verschmerzen. Dass der bestellte Ajvar beim Servieren des Gerichts nicht dabei war, angemahnt werden musste und sich schliesslich als bloßer Paprikadip  entpuppte (wie schon beim letzte Bericht) war schade. Liebe Mare, lieber Ivica; wenn schon "Grillen wie in Kroatien", dann doch bitte auch "Ajvar wie in Kroatien". Dass einem der Calamarikörper der Chitin-Innenlebensteil nicht gezogen war kann in der Küche passieren, aber wer kaut schon gerne auf Chitin herum. Ich als häufiger Calamari-Esser hatte den Fauxpas direkt beim Zerschneiden des Körpers Gottseidank sofort bemerkt gehabt und das schlauchartige Ding flugs gezogen. Die Calamari ware absolute Prachtexemplare, super gegrillt und super gewürzt. Der Mangold und dazu noch etwas Lauch passten als Beilage ganz vorzüglich dazu, lediglich der Djuvecreis fiel ein wenig ab; den kann man beispielsweise im hiesigen "Dubrovnik" besser. Im direkten Vergleich zu den Calamares beim Lieblingsspanier kann das "Ivica" jedenfalls ordentlich punkten; über den Sieg müsste wohl ein "Photo Finish" sprich Zielfoto entscheiden. Slivo oder Julischka aufs Haus gab es heute nicht, mir war aber irgendwie auch nicht danach. Gut gesättigt und sehr freundlich von Mare verabschiedet verliess ich das "Ivica"; oh Wunder, es regnete gerade mal nicht.


Fazit: Als ich erst mal über den Ambienteschock hinweg war hat es mir doch wieder gut gefallen. Bei einem neuerlichen Besuch, dann mit meinem Schatz, würde ich gerne einmal die "Grillplatte Karlamengo für 2 mit gegrillter Dorade, gegrillten Calamari und Gambas" für EUR 45,90 testen; auch das Spanferkel vom Spieß (Samstagabends für EUR 18,50) erscheint reizvoll, zumal es die Superduper-Spanferkel vom "Zum Reinsche" nur noch auf Vorbestellung und ausschliesslich für größere Gruppen gibt. Und diese Gruppengrösse (mindestens 18 Personen) erreichen wir leider auch beim besten Willen und Wollen nicht ;-)).