Flammaurant
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Reichlich versteckt und nur aufgrund des Schlemmerblocks haben wir das Flammaurant ausprobiert. Ca 15 Gehminuten vom Schloß Gottesaue in der Karlsruher Oststadt liegt das Lokal. An einer Straßenecke mit Außenbereich. So gibt es auch zwei Eingangstüren, eine an der Ecke und eine über die Terrasse.
Gleich an der Tür mußten wir lesen, das das Flammaurant an diesem Standort bald schließt aufgrund einer Kündigung des Hausbesitzers. Ein neuer Standort ist ja aber schon in Betrieb an der Kuhweide in Karlsruhe-Rintheim.

Deshalb ist die Innenaustattung auch sehr spartanisch, weil der komplette Auszug bevor steht. Kann man verstehen.
Auf den Holztischen ohne Tischdecke stehen kleine Teller, sonst nichts.
Die junge Bedienung ist freundlich und zaghaft und bringt die Speisekarten. Diese ist unterteilt in herzhaft, süß usw. Preise findet man nur auf der ersten Seite. Ganz unkompliziert: Jeder Flammkuchen 8 Euro. Getränke gibt auch von herzhaft bis süß zu normalen Preisen.

Gewählt wurden Flammkuchen namens Mexiko, Knobi, Bernd und Karies. Die Namen der Gerichte sind allesamt einfallsreich.
Auf Mexiko findet sich (neben den Grundzutaten eines Flammkuchen wie bei allen) reichlich Chili und Peperoni, das einem beim Essen ziemlich warm wird. Knobi besteht überwiegend aus Knobi, aber man müffelt hinterher nicht nach Knobi. Zärtlich portioniert.
Bernd hat ein klein geschnittenes, parniertes Schnitzel dabei. Auch gut.
Karies macht seinem namen alle Ehre: Rolo Pralinen, Smarties, Schokosoße. Gewöhnungsbedürftige Mischung: Geschmolzene Rolo sehen nicht schön aus und haben mich an die zerstörten Belüftungskrater der Morlocks aus dem Film "Die Zeitmaschine" erinnert :-) Smarties behalten im Ofen ihre Form und sind schön weich beim Kauen. Die Schokosoße hat der Süße dann noch den Rest gegeben. Ein Experiment für den Zuckerspiegel. Interessant.

Das Flammaurant hat auf jeden Fall noch einen Besuch verdient, auch ohne Schlemmerblock.

Wir waren zu acht beim Flammkuchen All you can eat. Da das Wetter sehr schön war, konnten wir draußen sitzen, wo die Atmosphäre total gemütlich ist und es sich gut aushalten lässt. Nur dass wir an einer Biertischgarnitur saßen, fand ich nicht so bequem.
Die Flammkuchen waren echt lecker und die Bedienung hat jedesmal direkt die nächste Bestellung aufgenommen. So kam immer recht schnell Nachschub und wir konnten fast alle Flammkuchen durchprobieren. Auch die süßen Flammkuchen sollte man auf jeden Fall probieren, gerade die spannenden etwas ausgefallen Versionen wie den mit Schaumküssen drauf. Mmmmhhh das war echt lecker.
Ich freue mich schon auf den nächsten Besuch dort, um die Kreationen zu versuchen, die wir beim letzten Mal nicht geschafft haben.
Noch ein Tipp: Wenn man viel probieren möchte sollte man versuchen acht Personen zusammen zu bekommen, da so jeder von jedem Flammkuchen ein Stück essen kann.

Ein klasse Lokal. Das Flammkuchen All-You-Can-Eat Angebot ist einfach nur geil. Für läppische 12 Euro kann man sich hier den Bauch mit allen möglichen und auch allen denkbaren Flammkuchenvariationen voll schlagen. Von Klassich über Currywurst und Schnitzel bis hin zu süßen Flammkuchen ist hier wirklich alles dabei. Zudem kommen die Flammkuchen in einem affenzahn an den Tisch, da hat man sich kaum für den nächsten entschieden, schon ist er da. Super Service! Man sollte unbedingt reservieren, bei solch einem Hammerangebot ist der Laden immer gerammelt voll.

Das Fammaurant in Karlsruhe ist genial. Super Flammkuchen ob deftig oder einfach nur süß. Der Teig ist super dünn, so wie man ihn sich vorstellt.
Für 12 Euro gibt es Flammkuchen all you can eat. Als Gruppe kann man dann ab 7 Personen immer gleichzeitig 2 Flammkuchen erhalten (unter 7 Personen nur immer 1 Flammkuchen) und alles können davon naschen. Es gibt hier sehr lustige Kreationen wie zum Beispiel der Currywurst Flammkuchen oder der Schnitzel Flammkuchen. Bei den Süßen Flammkuchen ist der Flammkuchen mit Himbeeren oder der mit Smarties zu empfehlen.
Natürlich kann man hier auch einfach nur 1 Flammkuchen bestellen (ca. 7 Euro)
Super lustiger leckererer Abend in gemütlicher Atmosphäre.
Sehr voll unbedingt reservieren.