Das Hotel liegt außerhalb Hannovers im Süden (Stadt Laatzen), verkehsgünstig zu den Messen.
Wir trafen pünktlich um 12:00 Uhr ein und stürzten uns in Gedränge einer Familienfeier. Umgehend wurde uns ein Glas Sekt, wahlweise mit Orangensaft, angeboten. Kurz darauf gingen die ersten Gläser zu Bruch. Es war eben sehr eng, wenn alle stehen. Der Sekt war, dem Mainstream entsprechend, nur trocken, also knapp 30 g Zucker im Liter. Aber zumindest richtig kalt war er.
Die Tische waren festlich eingedeckt mit frischen Rosen und vielen Glaskalotten. Das Wasser (Förstina sprudel classic) steckte in einer den Kühler verkleidenden Serviette (sehr gute Lösung). Die schönen cremefarbenen Servietten waren als Fächer gefaltet, das Besteck blitzblank. Natürlich gab es nur Wastelstreuer für Salz und Pfeffer. Immerhin steckten echte Kerzen in den Wandleuchtern.
Gegen 13:00 Uhr wurde die Brühe serviert (niedersächsische Hochzeitssuppe mit Mettklößchen, Eierstich, Spartgelstücken und Sternchennudeln). Sie war ausgesprochen gut und fast glühend (das ist eine Basisanforderung in gutbürgerlichen Häusern). Eierstich und Mettklöße waren selbst gemacht.
Noch vor der Suppe wurde Wein angeboten und ausgeschenkt. Die jungen Damen vom Service (sehr ansehnlich in brokatverzierten grünen Oberteilen, kombiniert mit einem langen dunklen Rock und einer noch längeren karierten Schürze) machten zügig die Runde mit zwei Flaschen (Trittenheimer Altärchen Kabinett Riesling halbtrocken und Pfälzer Merlot, Deutsches Weintor). Beide waren gut temperiert.
Das Hauptgericht kam gegen 14:00 Uhr. Duett vom Rinder- und Schweinefilet mit Whiskyrahmsoße, Pommes dauphin, Salzkartoffeln und bunter Gemüseplatte, auf Wunsch auch Pommes frites. Diese und die ausgezeichneten Pommes dauphin waren hausgemacht, die Salzkartoffeln nicht der Rede wert, das Fleisch recht totgebraten (das kann man bei Menschen jenseits der 80 wohl nicht anders verantworten). Die Soße erinnerte sehr an Tüte, die Gemüseplatte war sehr schön mit Fingermöhren, Gefriererbsen, in Speck gewickelten Böhnchen, Broccoli und Blumenkohl mit braunen Semmelbröseln und frischen Chamignons.
Nachlegen wurde permanent angeboten. Wein wurde zügig nachgeschenkt. Die Wasserflasche im Kühler vor mir wurde ausgetauscht, als die erste noch zu einem Drittel gefüllt war. Dies Drittel verteilte ich noch richtig kalt schnell und dachte, dass die leere Flasche nun entfernt würde. Fehlanzeige. Sie stand bis zum Ende des Hauptgerichtes vor meinem Teller.
Für das Dessert hatte ich keine Kapazität mehr..
Das Hotel liegt außerhalb Hannovers im Süden (Stadt Laatzen), verkehsgünstig zu den Messen.
Wir trafen pünktlich um 12:00 Uhr ein und stürzten uns in Gedränge einer Familienfeier. Umgehend wurde uns ein Glas Sekt, wahlweise mit Orangensaft, angeboten. Kurz darauf gingen die ersten Gläser zu Bruch. Es war eben sehr eng, wenn alle stehen. Der Sekt war, dem Mainstream entsprechend, nur trocken, also knapp 30 g Zucker im Liter. Aber zumindest richtig kalt war er.
Die Tische waren festlich eingedeckt mit frischen Rosen... mehr lesen
Restaurant im Hotel Haase
Restaurant im Hotel Haase€-€€€Restaurant, Hotel0511820160Am Thie 4, 30880 Laatzen
3.0 stars -
"Prima für Familienfeiern im gutbügerlichen Rahmen" Ehemalige UserDas Hotel liegt außerhalb Hannovers im Süden (Stadt Laatzen), verkehsgünstig zu den Messen.
Wir trafen pünktlich um 12:00 Uhr ein und stürzten uns in Gedränge einer Familienfeier. Umgehend wurde uns ein Glas Sekt, wahlweise mit Orangensaft, angeboten. Kurz darauf gingen die ersten Gläser zu Bruch. Es war eben sehr eng, wenn alle stehen. Der Sekt war, dem Mainstream entsprechend, nur trocken, also knapp 30 g Zucker im Liter. Aber zumindest richtig kalt war er.
Die Tische waren festlich eingedeckt mit frischen Rosen
Geschrieben am 19.11.2014 2014-11-19| Aktualisiert am
13.06.2015
Hier mal das Fazit vorab: Ein origineller Burgerladen, dessen Besuch sich lohnt.
Seit ca. 13 Monaten ist aus dem vomaligen Ohnesorg Winebar & Bistro eine Burgerbar geworden.
Die Läden haben es seit ca. 3 Jahren auch wirklich nicht leicht. Das denkmalgeschützte Haus wird seitdem innen komplett kernsaniert, und ist ab dem EG komplett eingerüstet und eingekleidet. Dadurch (und durch zu laute Lage am Schwarzen Bären U7 und 120er Bus)) dürften die draußen aufstellten Tische und Bänke wohl nur für die hartgesottenen Raucher nett sein.
Drinnen ist der Laden klein: Ein großer Tisch, ein runder Tisch mit Barhockern, ebenso Barhocker an Theke und Fensterbrett.
Dominiert wird der Raum durch ein großes, direkt auf die längste Wand gemalte Bild von Sebastian Maria Otto ... ein echter Hingucker. www.sebastian-otto.com
Es gibt nur Burger, Steak und Salat (keine Starters!), wobei auf der Speisekarte keine Preise hinter den Steaks stehen. Da auch sonst einiges nicht mehr stimmt (seit langem keine Homepage außer auf Facebook und auf den Kassenzetteln steht immer noch "Winebar und Bistro"), kann es durchaus sein, dass Steaks nicht mehr angeboten werden. ?
150 g medium Burger werden nach Wunsch gebaut: Grundburger plus dicken Pommes oder Salat.Man kann das ganze auch zum Double (300 g) verdoppeln. Die im Grundburger enthaltenen Zwiebeln und den Eisbergsalat kann man bei der Bestellung auch weglassen. Das hat bei allen "Mitessern" auch wunderbar funktioniert.
Add-ons wie Jalapenos, Cheddar, Spiegelei, Bacon, etc können auch noch geordert werden. Zwei Männer unserer Gruppe haben den Doppeldecker mit Add-ons bestellt, prahlten zuvor noch, dass man doch Burger nicht Messer und Gabeln essen könne, hatten mit ihren Händen und ihrem Maul aber schon ihre Schwierigkeiten. Zumindest von meiner Warte aus sah es nach einem ziemlichen Schweinkram aus.
Bei den Buns hat man die Auswahl zwischen verschiedenen Brotsorten: Süß, Sesam, Chili, Roggen. Das knusprige Bauernbrötchen von Gaues wurde anscheinend aus dem Programm genommen.
Ich hatte einen einfachen Burger ohne Eisbergsalat, aber mit Pommes.
Beurteilung: Der Patty war medium gebraten, fiel aber (dadurch?) leicht auseinander. Der Chili-Bun war interessant, aber leider nicht oder zu wenig abgeröstet.
Eine große Auswahl von ca. 8 Saucen (meist Heinz) steht auf jedem Tisch.
Der Service ist nett für jeden Scherz zu haben.
Die Toilettensituation enspricht der baulichen Renovierung des Hauses: Hinter der Tür zu den (sauberen) Toiletten gibt es rechts eine Schiebetür zum Pinkelbecken und links eine abschließbare Kabine.
Vergleich: Kommt nicht an Läden wie das Daisy's Diner oder das Old Mac Donald in HH ran, ist aber für den Einstieg in die hannöversche Burgerszene schon mal ganz schön.
Hier mal das Fazit vorab: Ein origineller Burgerladen, dessen Besuch sich lohnt.
Seit ca. 13 Monaten ist aus dem vomaligen Ohnesorg Winebar & Bistro eine Burgerbar geworden.
Die Läden haben es seit ca. 3 Jahren auch wirklich nicht leicht. Das denkmalgeschützte Haus wird seitdem innen komplett kernsaniert, und ist ab dem EG komplett eingerüstet und eingekleidet. Dadurch (und durch zu laute Lage am Schwarzen Bären U7 und 120er Bus)) dürften die draußen aufstellten Tische und Bänke wohl nur für die hartgesottenen... mehr lesen
4.0 stars -
"Gute Burger, netter Service" Ehemalige UserHier mal das Fazit vorab: Ein origineller Burgerladen, dessen Besuch sich lohnt.
Seit ca. 13 Monaten ist aus dem vomaligen Ohnesorg Winebar & Bistro eine Burgerbar geworden.
Die Läden haben es seit ca. 3 Jahren auch wirklich nicht leicht. Das denkmalgeschützte Haus wird seitdem innen komplett kernsaniert, und ist ab dem EG komplett eingerüstet und eingekleidet. Dadurch (und durch zu laute Lage am Schwarzen Bären U7 und 120er Bus)) dürften die draußen aufstellten Tische und Bänke wohl nur für die hartgesottenen
Wenn man einmal richtig gut amerikanisch Essen gehen will dann ist man hier genau richtig. Man sollte aber vorher reservieren weil es ist immer viel los. Das Ambiente ist sehr amerikanisch & auch die Bedienungen sind immer sehr in diesem Style gekleidet. Die Karte ist sehr groß & auch sehr vielseitig. Die Vorspeisen sind so groß das man danach schon satt ist, man sollte sich also welche Bestellen für mehrere Leute am Tisch. Die Burger sind sehr groß & sehr lecker. Sie schmecken vorzüglich & sind sehr saftig. Das Preisleistungsverhältnis ist super & wir würden immer wieder hingehen.
Wenn man einmal richtig gut amerikanisch Essen gehen will dann ist man hier genau richtig. Man sollte aber vorher reservieren weil es ist immer viel los. Das Ambiente ist sehr amerikanisch & auch die Bedienungen sind immer sehr in diesem Style gekleidet. Die Karte ist sehr groß & auch sehr vielseitig. Die Vorspeisen sind so groß das man danach schon satt ist, man sollte sich also welche Bestellen für mehrere Leute am Tisch. Die Burger sind sehr groß & sehr lecker. Sie schmecken vorzüglich & sind sehr saftig. Das Preisleistungsverhältnis ist super & wir würden immer wieder hingehen.
5.0 stars -
"Gaumschmecker vom Feinsten! Reservierung sinnvoll!" Ehemalige UserWenn man einmal richtig gut amerikanisch Essen gehen will dann ist man hier genau richtig. Man sollte aber vorher reservieren weil es ist immer viel los. Das Ambiente ist sehr amerikanisch & auch die Bedienungen sind immer sehr in diesem Style gekleidet. Die Karte ist sehr groß & auch sehr vielseitig. Die Vorspeisen sind so groß das man danach schon satt ist, man sollte sich also welche Bestellen für mehrere Leute am Tisch. Die Burger sind sehr groß & sehr
Wir waren nach der Hochzeit meiner Eltern & dem Schulanfang von meinem kleinen Bruder dort essen & wir waren sehr überrascht. Es gab ein vorher ausgesuchtes Menü & es war einfach perfekt. Die Bedienungen waren sehr zuvorkommen & wenn man etwas brauchte die Bedienungen waren sofort da. Auch die Dekoration war sehr schön gemacht. Wir hatten viel Spaß. Die Sanitäranlagen waren sehr gepflegt & wurde auch immer nach geschaut das es Toilettenpapier gibt. Der Service war einfach sehr zuvorkommend. Wir werden immer wieder dort feiern.
Wir waren nach der Hochzeit meiner Eltern & dem Schulanfang von meinem kleinen Bruder dort essen & wir waren sehr überrascht. Es gab ein vorher ausgesuchtes Menü & es war einfach perfekt. Die Bedienungen waren sehr zuvorkommen & wenn man etwas brauchte die Bedienungen waren sofort da. Auch die Dekoration war sehr schön gemacht. Wir hatten viel Spaß. Die Sanitäranlagen waren sehr gepflegt & wurde auch immer nach geschaut das es Toilettenpapier gibt. Der Service war einfach sehr zuvorkommend. Wir werden immer wieder dort feiern.
Gewölbe-Restaurant TafelSPIZZ im Hotel Deutsches Haus
Gewölbe-Restaurant TafelSPIZZ im Hotel Deutsches Haus€-€€€Restaurant, Hotel, Biergarten, Partyservice03727 961458Rochlitzer Straße 5, 09648 Mittweida
5.0 stars -
"Familienessen dafür ist es perfekt!" Ehemalige UserWir waren nach der Hochzeit meiner Eltern & dem Schulanfang von meinem kleinen Bruder dort essen & wir waren sehr überrascht. Es gab ein vorher ausgesuchtes Menü & es war einfach perfekt. Die Bedienungen waren sehr zuvorkommen & wenn man etwas brauchte die Bedienungen waren sofort da. Auch die Dekoration war sehr schön gemacht. Wir hatten viel Spaß. Die Sanitäranlagen waren sehr gepflegt & wurde auch immer nach geschaut das es Toilettenpapier gibt. Der Service war einfach sehr zuvorkommend.
Die Preise sind überzogen wenn man bedenkt das dort ausschließlich TV - Ware auf den Tisch kommt. Aber auf der Terrasse lässt es sich aushalten. Sehr gemütlich.
Die Preise sind überzogen wenn man bedenkt das dort ausschließlich TV - Ware auf den Tisch kommt. Aber auf der Terrasse lässt es sich aushalten. Sehr gemütlich.
Cafe Del Sol
Cafe Del Sol€-€€€Restaurant, Bar092199009075Christian-Ritter-von-Langheinrich-Straße 4, 95448 Bayreuth
3.0 stars -
"Die Preise sind überzogen wenn man..." Ehemalige UserDie Preise sind überzogen wenn man bedenkt das dort ausschließlich TV - Ware auf den Tisch kommt. Aber auf der Terrasse lässt es sich aushalten. Sehr gemütlich.
Die Pizza ist gut aber beim Service ist Luft nach oben. Man kriegt gerne mal das falsche geliefert und selbst wenn man ihnen singen würde das man die Pizza geschnitten haben möchte, sie würden es nicht tun...
Die Pizza ist gut aber beim Service ist Luft nach oben. Man kriegt gerne mal das falsche geliefert und selbst wenn man ihnen singen würde das man die Pizza geschnitten haben möchte, sie würden es nicht tun...
Domino's
Domino's€-€€€Lieferdienst, Take Away09219900870Wölfelstr. 16, 95444 Bayreuth
3.0 stars -
"Die Pizza ist gut aber beim Service..." Ehemalige UserDie Pizza ist gut aber beim Service ist Luft nach oben. Man kriegt gerne mal das falsche geliefert und selbst wenn man ihnen singen würde das man die Pizza geschnitten haben möchte, sie würden es nicht tun...
Geschrieben am 17.11.2014 2014-11-17| Aktualisiert am
17.11.2014
Wir wollten auf einem Ausflug dort einkehren aber schon das Bild von außen ließ uns unsicher werden. Wir parkten vor der Türe an einen Hang & gingen hinein, dort kam uns ein schlimmer Geruch entgegen der uns ahnen ließ was uns drinnen erwartete. An der Rezeption war kein Mensch & auch als wir klingelten kam erst nach 5 Minuten jemand, leider sprach diese Person kein Wort Deutsch & konnte uns nicht helfen. Dann erfuhren wir das es keinen Mittagstisch gab. Als wir einen Blick in die Küche werfen konnten sahen wir stapelweise dreckiges Geschirr. Auch der Gastraum sah nicht sehr einladend aus den auf den Tischen lagen noch Brösel von anderen Gästen & die Servietten lagen auch nur lieblos auf den Tischen. Der Eingangsbereich war voll mit Blättern von den Bäumen. Wir sind dann schneller wieder gegangen & werden nie wieder dort hin gehen.
Wir wollten auf einem Ausflug dort einkehren aber schon das Bild von außen ließ uns unsicher werden. Wir parkten vor der Türe an einen Hang & gingen hinein, dort kam uns ein schlimmer Geruch entgegen der uns ahnen ließ was uns drinnen erwartete. An der Rezeption war kein Mensch & auch als wir klingelten kam erst nach 5 Minuten jemand, leider sprach diese Person kein Wort Deutsch & konnte uns nicht helfen. Dann erfuhren wir das es keinen Mittagstisch... mehr lesen
1.0 stars -
"Nicht die 1. Wahl - Nicht zu empfehlen!" Ehemalige UserWir wollten auf einem Ausflug dort einkehren aber schon das Bild von außen ließ uns unsicher werden. Wir parkten vor der Türe an einen Hang & gingen hinein, dort kam uns ein schlimmer Geruch entgegen der uns ahnen ließ was uns drinnen erwartete. An der Rezeption war kein Mensch & auch als wir klingelten kam erst nach 5 Minuten jemand, leider sprach diese Person kein Wort Deutsch & konnte uns nicht helfen. Dann erfuhren wir das es keinen Mittagstisch
Wir haben eine Location für unsere Hochzeit gesucht & sind dabei auf den "Schwarzen Adler " gestoßen. Wir waren sehr überrascht das Kellergewölbe war einfach wundervoll & sehr romantisch. Es macht etwas her zur Stimmung. Auch die Bauernstube war sehr schön dekoriert & wundervoll eingedeckt. Wir machten einen Termin zum Probeessen aus & es wurde 100% auf unsere Wünsche eingegangen & wir wurden sehr nett empfangen & hatten einen tollen Tisch draußen auf der Terrasse. Das Essen waren anständige Portionen das auch die Männer satt wurden. Es war einfach sehr lecker & es gab nichts zu beanstanden. Es gab auch einen leckeren Aperetif den wir auch an der Hochzeit nehmen werden. Auch die Bezahlung per Karte war kein Problem. Die Bedienungen hatten ein Lächeln auf den Lippen & hatten auch Zeit für ein kleines Gespräch. Einfach perfekt können wir nur empfehlen.
Wir haben eine Location für unsere Hochzeit gesucht & sind dabei auf den "Schwarzen Adler " gestoßen. Wir waren sehr überrascht das Kellergewölbe war einfach wundervoll & sehr romantisch. Es macht etwas her zur Stimmung. Auch die Bauernstube war sehr schön dekoriert & wundervoll eingedeckt. Wir machten einen Termin zum Probeessen aus & es wurde 100% auf unsere Wünsche eingegangen & wir wurden sehr nett empfangen & hatten einen tollen Tisch draußen auf der Terrasse. Das Essen waren anständige Portionen... mehr lesen
5.0 stars -
"Ideal für Familienfeste & einen schönen Abend mit der Familie" Ehemalige UserWir haben eine Location für unsere Hochzeit gesucht & sind dabei auf den "Schwarzen Adler " gestoßen. Wir waren sehr überrascht das Kellergewölbe war einfach wundervoll & sehr romantisch. Es macht etwas her zur Stimmung. Auch die Bauernstube war sehr schön dekoriert & wundervoll eingedeckt. Wir machten einen Termin zum Probeessen aus & es wurde 100% auf unsere Wünsche eingegangen & wir wurden sehr nett empfangen & hatten einen tollen Tisch draußen auf der Terrasse. Das Essen waren anständige Portionen
Geschrieben am 11.11.2014 2014-11-11| Aktualisiert am
11.11.2014
Besucht am 10.10.2014
Vor Kurzem war die Offizielle Eröffnungsparty im Kraftwerk. Ein Mega-Event mit über 1200 Gästen. Die "Küche im Kraftwerk" stemmte die Bewirtung. Das Restaurant ist schon seit über 4 Wochen in Betrieb. Ich war nun schon öfters hier. Alle angebotenen Speisen sind vorzüglich! Auch wenn der Schweinebraten die 10 Euro-Grenze knapp überschritten hat, ist der absolut zu empfehlen ! Es gibt aber auch immer 2 günstige Mittagsgerichte. Nachspeisen sind alle zu empfehlen. Das Ambiente ist super. Die Sitzgelegenheiten sehr cool (siehe meine Fotos) Alle Speisen werden frisch zubereitet !
In Kürze kann das Lokal auch ausserhalb der Öffnungszeiten von Kare über einen Aussenaufzug besucht werden. derzeit: Mo-Fr 10-22 Uhr, Samstag 9-23 Uhr und Sonntag 9-18 Uhr. Video zur Eröffnungsparty: https://www.youtube.com/watch?v=nkMADXl1s1Y&list=UUxiskbCAZdVPa2PLKNzSD3g
Vor Kurzem war die Offizielle Eröffnungsparty im Kraftwerk. Ein Mega-Event mit über 1200 Gästen. Die "Küche im Kraftwerk" stemmte die Bewirtung. Das Restaurant ist schon seit über 4 Wochen in Betrieb. Ich war nun schon öfters hier. Alle angebotenen Speisen sind vorzüglich! Auch wenn der Schweinebraten die 10 Euro-Grenze knapp überschritten hat, ist der absolut zu empfehlen ! Es gibt aber auch immer 2 günstige Mittagsgerichte. Nachspeisen sind alle zu empfehlen. Das Ambiente ist super. Die Sitzgelegenheiten sehr cool (siehe meine Fotos) Alle Speisen werden frisch zubereitet !
In Kürze kann das Lokal auch ausserhalb der Öffnungszeiten von Kare über einen Aussenaufzug besucht werden. derzeit: Mo-Fr 10-22 Uhr, Samstag 9-23 Uhr und Sonntag 9-18 Uhr. Video zur Eröffnungsparty: https://www.youtube.com/watch?v=nkMADXl1s1Y&list=UUxiskbCAZdVPa2PLKNzSD3g
Die Küche Im Kraftwerk
Die Küche Im Kraftwerk€-€€€Restaurant08945212899Drygalski-Allee 25, 81477 München
4.0 stars -
"Coole Location im Kare Möbelhaus" Ehemalige UserVor Kurzem war die Offizielle Eröffnungsparty im Kraftwerk. Ein Mega-Event mit über 1200 Gästen. Die "Küche im Kraftwerk" stemmte die Bewirtung. Das Restaurant ist schon seit über 4 Wochen in Betrieb. Ich war nun schon öfters hier. Alle angebotenen Speisen sind vorzüglich! Auch wenn der Schweinebraten die 10 Euro-Grenze knapp überschritten hat, ist der absolut zu empfehlen ! Es gibt aber auch immer 2 günstige Mittagsgerichte. Nachspeisen sind alle zu empfehlen. Das Ambiente ist super. Die Sitzgelegenheiten sehr cool
Der Chef (der brauchbar Deutsch spricht) meint, er kann jedem ein Gespräch aufdrängen. Das letzte mal war er so penetrant, dass ich das Lokal verlassen habe, ohne mein Getränk auszutrinken.Über den Gesprächsverlauf schreibe ich besser nichts, weils für den Chef zu peinlich wäre.(über den Uzo-Konsum des Chefs kann ich nichts sagen)
Nach 2 Jahren regelmäßiger Besuche ist mir das Lokal keinen Besuch mehr wert.
Der Chef (der brauchbar Deutsch spricht) meint, er kann jedem ein Gespräch aufdrängen. Das letzte mal war er so penetrant, dass ich das Lokal verlassen habe, ohne mein Getränk auszutrinken.Über den Gesprächsverlauf schreibe ich besser nichts, weils für den Chef zu peinlich wäre.(über den Uzo-Konsum des Chefs kann ich nichts sagen)
Nach 2 Jahren regelmäßiger Besuche ist mir das Lokal keinen Besuch mehr wert.
Restaurant MYKONOS
Restaurant MYKONOS€-€€€Restaurant089 -724 19 70Schöttelstr.10, 81369 München
3.0 stars -
"Mitttelmäßger Grieche mit schönem Ambiente." Ehemalige UserDer Chef (der brauchbar Deutsch spricht) meint, er kann jedem ein Gespräch aufdrängen. Das letzte mal war er so penetrant, dass ich das Lokal verlassen habe, ohne mein Getränk auszutrinken.Über den Gesprächsverlauf schreibe ich besser nichts, weils für den Chef zu peinlich wäre.(über den Uzo-Konsum des Chefs kann ich nichts sagen)
Nach 2 Jahren regelmäßiger Besuche ist mir das Lokal keinen Besuch mehr wert.
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Wir trafen pünktlich um 12:00 Uhr ein und stürzten uns in Gedränge einer Familienfeier. Umgehend wurde uns ein Glas Sekt, wahlweise mit Orangensaft, angeboten. Kurz darauf gingen die ersten Gläser zu Bruch. Es war eben sehr eng, wenn alle stehen. Der Sekt war, dem Mainstream entsprechend, nur trocken, also knapp 30 g Zucker im Liter. Aber zumindest richtig kalt war er.
Die Tische waren festlich eingedeckt mit frischen Rosen und vielen Glaskalotten. Das Wasser (Förstina sprudel classic) steckte in einer den Kühler verkleidenden Serviette (sehr gute Lösung). Die schönen cremefarbenen Servietten waren als Fächer gefaltet, das Besteck blitzblank. Natürlich gab es nur Wastelstreuer für Salz und Pfeffer. Immerhin steckten echte Kerzen in den Wandleuchtern.
Gegen 13:00 Uhr wurde die Brühe serviert (niedersächsische Hochzeitssuppe mit Mettklößchen, Eierstich, Spartgelstücken und Sternchennudeln). Sie war ausgesprochen gut und fast glühend (das ist eine Basisanforderung in gutbürgerlichen Häusern). Eierstich und Mettklöße waren selbst gemacht.
Noch vor der Suppe wurde Wein angeboten und ausgeschenkt. Die jungen Damen vom Service (sehr ansehnlich in brokatverzierten grünen Oberteilen, kombiniert mit einem langen dunklen Rock und einer noch längeren karierten Schürze) machten zügig die Runde mit zwei Flaschen (Trittenheimer Altärchen Kabinett Riesling halbtrocken und Pfälzer Merlot, Deutsches Weintor). Beide waren gut temperiert.
Das Hauptgericht kam gegen 14:00 Uhr. Duett vom Rinder- und Schweinefilet mit Whiskyrahmsoße, Pommes dauphin, Salzkartoffeln und bunter Gemüseplatte, auf Wunsch auch Pommes frites. Diese und die ausgezeichneten Pommes dauphin waren hausgemacht, die Salzkartoffeln nicht der Rede wert, das Fleisch recht totgebraten (das kann man bei Menschen jenseits der 80 wohl nicht anders verantworten). Die Soße erinnerte sehr an Tüte, die Gemüseplatte war sehr schön mit Fingermöhren, Gefriererbsen, in Speck gewickelten Böhnchen, Broccoli und Blumenkohl mit braunen Semmelbröseln und frischen Chamignons.
Nachlegen wurde permanent angeboten. Wein wurde zügig nachgeschenkt. Die Wasserflasche im Kühler vor mir wurde ausgetauscht, als die erste noch zu einem Drittel gefüllt war. Dies Drittel verteilte ich noch richtig kalt schnell und dachte, dass die leere Flasche nun entfernt würde. Fehlanzeige. Sie stand bis zum Ende des Hauptgerichtes vor meinem Teller.
Für das Dessert hatte ich keine Kapazität mehr..