Bremen

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Land: Deutschland • Regionen:
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Aktivitäten in Bremen

Lupita
DerBorgfelder hat Lupita auf GastroGuide eingetragen
vor 3 Monaten
GastroGuide-User: DerBorgfelder
hat neue Fotos zu ANI House in 28203 Bremen hochgeladen.
vor 3 Monaten
Mis Köfte
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vor 3 Monaten
Mis Köfte
Schnellrestaurant
Dock IV
DerBorgfelder hat Dock IV auf GastroGuide eingetragen
vor 3 Monaten
GastroGuide-User: DerBorgfelder
einen Beitrag zum Soho Sushi in 28203 Bremen geschrieben.
vor 3 Monaten
"Corona-bedingter Umzug"

Geschrieben am 13.12.2020
Der auf diesem Portal zu einer gewissen Bekanntheit gekommene Sushiverkauf mit einigen Sitzgelegenheiten ist vom quirligen Bahnhofsplatz an eine innerstädtische Randlage gezogen. Auf der Homepage wird das mit ehrlichen und sehr sympathischen Worten erklärt. Ich wünsche den Betreiber-Geschwistern, dass sie auch ohne die viele Laufkundschaft durch die Krise kommen. Vielleicht fängt die sicherlich gesunkene Pacht einiges auf und die Nachbarschaft ist auch so begeistert vom Angebot wie zumindest ein Fan hier. Allen anderen Gastronomen natürlich sinngemäß das Gleiche.
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kgsbus und 16 andere finden diesen Beitrag hilfreich.

PetraIO und 4 andere finden diesen Beitrag gut geschrieben.
GastroGuide-User: DerBorgfelder
einen Beitrag zum Schüttinger Gasthausbrauerei in 28195 Bremen geschrieben.
vor 3 Monaten
"Schüttinger goes Restaurant"

Geschrieben am 05.12.2020
In der Altstadtgasse Hinter dem Schütting befindet sich die nach eigenen Angaben älteste Gasthausbrauerei Bremens. Seit genau 30 Jahren wird in den Kellergewölben nicht nur gebraut, sondern auch eine norddeutsch-rustikale Variante der Ballermann-Gastronomie gepflegt. Altherren-Fußballmannschaften und Junggesellenabschiede inklusive. Einzelheiten sind der immer noch sehr lesenswerten Kritik des Hanseaten zu entnehmen, in der auch schon die zumindest kulinarische Verbindung zum nebenan und auf Straßenniveau gelegenen Friesenhof detektivisch aufgedeckt wurde. In dessen großen, nach hinten ebenfalls verwinkelten Räumen wurden sogar fast 40 Jahre bevorzugt Bus-Touristen und Stammgäste im maritimen Ambiente auf mäßigem Niveau einheimisch verköstigt. Das ist nun vorbei, denn im novemberlichen Shutdown ist der Innen-Umbau zum Brauhaus erfolgt und auch außen sind die Dinge geklärt. Hoffentlich wird ein etwas anderes Publikum als im Keller angesprochen, denn es gibt Schöneres als grölende Männergruppen direkt unter dem eigenen Bürofenster. Ich werde berichten.
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kgsbus und 19 andere finden diesen Beitrag hilfreich.

NoTeaForMe und 9 andere finden diesen Beitrag gut geschrieben.
Daphne
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vor 3 Monaten
GastroGuide-User: DerBorgfelder
hat Canova in der Kunsthalle Bremen in 28195 Bremen bewertet.
vor 3 Monaten
"Man freut sich ja doch..."
Verifiziert

Geschrieben am 29.11.2020 | Aktualisiert am 29.11.2020
Besucht am 08.09.2020 Besuchszeit: Abendessen 1 Personen Rechnungsbetrag: 113 EUR
... wenn man in dieser trüben Zeit von erfreulichen Restaurantbesuchen berichten kann. Daher, wenn auch kurz, nochmals ein Bericht aus dem Canova. Ambiente unverändert elegant, schön, entspannt.  Die Crew weiß, was sie tut, ist flott und gar freundlich zu dem einzelnen Herrn. Denn meine Frau war ehrenamtlich unterwegs und da wollte ich natürlich nicht zurückstehen und half fast völlig selbstlos der örtlichen Gastronomie, die wirtschaftlichen Folgen des (ersten) Lockdowns auszugleichen.  Eigentlich war ich auch nur für eine Flasche Löwengang von Lageder aufgebrochen,... mehr lesen
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DETAILBEWERTUNG
Service
Sauberkeit
Essen
Ambiente
Preis/Leistung


kgsbus und 30 andere finden diese Bewertung hilfreich.

Huck und 29 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
GastroGuide-User: DerBorgfelder
hat neue Fotos zu L‘Orangerie in 28215 Bremen hochgeladen.
vor 4 Monaten
GastroGuide-User: DerBorgfelder
hat L‘Orangerie in 28215 Bremen bewertet.
vor 4 Monaten
"Neues Fischrestaurant im umgebauten Bunker"
Verifiziert

Geschrieben am 16.11.2020 | Aktualisiert am 19.11.2020
Besucht am 16.08.2020 Besuchszeit: Abendessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 125 EUR
Auf diese Neueröffnung haben wir sicher zwei Jahre gewartet. Mindestens so lange kündigte der umtriebige und sehr, sehr meinungsstarke Gastronom Stefan Schröder den Umbau seines Weltkriegsbunker in ein Fischrestaurant an. Eine Spezialisierung, die in meiner Heimatstadt beklagenswert selten zu finden ist; erst recht auf einem höheren Qualitäts-Level. Indes die Monate gingen ins Land, bürokratische, bauliche und zuletzt pandemische Hürden waren zu überwinden. Aber im Sommer war es endlich soweit und in den mit kräftigen Malereien aufgepeppten Betonmauern öffnete die Orangerie... mehr lesen
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kgsbus und 32 andere finden diese Bewertung hilfreich.

trebor und 33 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
Lekka Dennys
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vor 4 Monaten
ANI House
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vor 4 Monaten
Cantina Concordia
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vor 4 Monaten
GastroGuide-User: DerBorgfelder
hat Küche13 in 28203 Bremen bewertet.
vor 4 Monaten
"Sommer auf der Straße"
Verifiziert

Geschrieben am 09.11.2020 | Aktualisiert am 10.11.2020
Besucht am 11.08.2020 Besuchszeit: Abendessen 1 Personen Rechnungsbetrag: 74 EUR
Im traurigen November ist‘s, die Tage werden trüber... Und in diesem Jahr ist der November gastronomisch noch viel trüber. Da heißt es, sich an die schöne Sommerzeit zu erinnern, als Wetter und Gemüt noch sonnig waren und die Wirte nach dem ersten lock-down erfreulich unbürokratisch ihre Außenbestuhlung weit ins städtische Weichbild schieben konnten. So lachten mich denn bei einem ziellosen Bummel durch das im wörtlichsten Sinne pittoreske Ostertor auch das bewusst abgeschrammelte und gewohnt klapperige Gartenmobiliar der Küche13 an. Vergangene Enttäuschungen mild... mehr lesen
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kgsbus und 30 andere finden diese Bewertung hilfreich.

Oparazzo und 31 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
GastroGuide-User: DerBorgfelder
hat neue Fotos zu Biggie B in 28209 Bremen hochgeladen.
vor 4 Monaten
Biggie B
DerBorgfelder hat Biggie B auf GastroGuide eingetragen
vor 4 Monaten
GastroGuide-User: DerBorgfelder
hat neue Fotos zu Canova in der Kunsthalle Bremen in 28195 Bremen hochgeladen.
vor 4 Monaten