Nordrhein-Westfalen

Für ein Treffen mit Freunden oder Bekannten gibt es in Köln eine Menge Brauhäuser bzw. Kneipen, die für eine bestimmte Kölschmarke stehen.
Dabei unterscheide ich neben der Vorliebe für ein bestimmtes Bier auch die Atmosphäre des betreffenden Lokals und den Anlass des Besuchs.

Beim Essen kommt für mich in allen entsprechenden Gaststätten nur die „kleine Karte“ infrage: Mettbrötchen, Halver Hahn (Käse und Röggelchen), Strammer Max oder andere rheinische Tapas. Denn es ist mir schleierhaft, warum dort so viele Gäste normale Tellergerichte bestellen (Steak, Geflügel, Gemüse etc.); dafür gehe ich nur in entsprechende Speiselokale. Aber zum Bier sollten die Kleinigkeiten schon vorhanden und ordentlich gemacht sein.

Mit zwei Bekannten habe ich über einen überschaubaren Zeitraum (etwa einen Monat) einige Brauhäuser besucht, um zu einer Empfehlung zu kommen.

Ambiente/Atmosphäre

Das Päffgen am Friesenplatz ist ein mittelgroßes Brauhaus. Es ist hier tagsüber noch oft ruhig und beschaulich – aber am Abend brummt der Laden. Aber man findet auch dann immer freie Plätze; denn im Brauhaus rückt man zusammen und findet schnell Kontakt mit den neuen Nachbarn
Die Kellner sind meist locker und haben ofast immer Zeit für einen typischen Köbes-Plausch.
Es geht entspannt zu. Das Bier kommt jedoch relativ zügig – genau wie der Nachschub -, denn der „Kranz“ in den Händen der Kellner ist immer mit vollen Gläser ausgestattet.

Viele Gäste essen hier große Gerichte. Ich belasse es bei Halver Hahn oder Tatarschnittchen; diese schmecken sehr gut zum Kölsch.

Das Bier gibt es nun in mehreren Lokalen, aber nicht oft. Als Flasche ist es gar nicht zu haben.

Toiletten leider wiederum nur im Keller mit engen Treppen – und bei Hochbetrieb mit Klofrau (aber man weiß nie, ob wirklich eine Person da ist).

Das Bezahlen klappt auch ohne Probleme, mit etwas Wartezeit – der Deckel liegt am Tisch und wird dann abgerechnet.

Bier und Lokal sind stimmig und daher für mich weit vorne für einen Besuch.

Schreckenskammer

Sünner im Walfisch

Päffgen (Friesenplatz)

Malzmühle (Mühlen)

Bierhaus am Rhein (Delfter Haus - Päffgen)

Lommerzheim (Deutz - Päffgen)

Peters Brauhaus

Em Scheffge (Reissdorf)

Max Stark (Päffgen)

Severin (Dom)

Brauhaus Pütz (Mühlen)

Gilden im Zims

Sion Brauhaus

Pfaffen am Heumarkt

Bierhaus en d´r Salzgass (Päffgen)

Gaffel am Dom

Früh am Dom

Kölsch

Obwohl das Päffgen-Kölsch gar nicht herb ist, mag ich es. Es wirkt für mich in sich stimmig. Früher war der Wahlspruch des Hauses: Päffgen schmeckt nicht immer gleich, aber immer gut.
Allerdings muss ich dazu sagen, dass ich die Marken, die etwas herber sind noch lieber trinke. Kölsch ist ein helles obergäriges leicht bitteres Bier. Es soll eine deutliche Hopfennote haben und nicht zu viel Malzgeschmack aufweisen.

Gaffel

Sünner

Schreckenskammer

Päffgen

Sion

Mühlen

Peters

Gilden

Reissdorf

Dom

Früh

Pfaffen

Fazit

4 – gerne wieder. Lokal und Bier gefallen mir einfach.

(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder – nach „Kuechenreise“)

Meine Genießer-Erlebnisse stehen auch bei http://kgsbus.beepworld.de/archiv.htm

Für ein Treffen mit Freunden oder Bekannten gibt es in Köln eine Menge Brauhäuser bzw. Kneipen, die für eine bestimmte Kölschmarke stehen.
Dabei unterscheide ich neben der Vorliebe für ein bestimmtes Bier auch die Atmosphäre des betreffenden Lokals und den Anlass des Besuchs.

Beim Essen kommt für mich in allen entsprechenden Gaststätten nur die „kleine Karte“ infrage: Mettbrötchen, Halver Hahn (Käse und Röggelchen), Strammer Max oder andere rheinische Tapas. Denn es ist mir schleierhaft, warum dort so viele Gäste normale Tellergerichte bestellen (Steak, Geflügel, Gemüse etc.); dafür gehe ich nur in entsprechende Speiselokale. Aber zum Bier sollten die Kleinigkeiten schon vorhanden und ordentlich gemacht sein.

Mit zwei Bekannten habe ich über einen überschaubaren Zeitraum (etwa einen Monat) einige Brauhäuser besucht, um zu einer Empfehlung zu kommen.

Ambiente/Atmosphäre

Die Schreckenskammer ist ein kleines Brauhaus. Es ist hier meist etwas ruhiger – außer freitags und samstags. Aber man findet fast immer freie Plätze.
Die Kellner sind entsprechend lockerer und haben oft Zeit für einen typischen Köbes-Plausch.
Es geht entspannt zu. Das Bier kommt jedoch relativ zügig – genau wie der Nachschub -, denn der „Kranz“ in den Händen der Kellner ist immer mit vollen Gläser ausgestattet.

Allerdings gibt es hier auch viele Gäste, die hier eine größere Speise bestellen. Ich habe auch schon Schitzel dort probiert. Es scheckt, aber dafür gehe ich nicht ins Brauhaus.

Neuerdings gibt es das Bier auch in Getränkemärkten als Kastenbier. Dort gehört es zu den hochpreisigen Marken. Aber der Geschmack vom Fass wird nicht erreicht.

Das Bezahlen klappt auch ohne Probleme, mit etwas Wartezeit – der Deckel liegt am Tisch und wird dann abgerechnet.

Die Toiletten liegen im Keller und die Stufen sind relativ steil. Die Anlage ist in die Jahre gekommen.

Schreckenskammer

Sünner im Walfisch

Päffgen (Friesenplatz)

Malzmühle (Mühlen)

Bierhaus am Rhein (Delfter Haus - Päffgen)

Lommerzheim (Deutz - Päffgen)

Peters Brauhaus

Em Scheffge (Reissdorf)

Max Stark (Päffgen)

Severin (Dom)

Brauhaus Pütz (Mühlen)

Gilden im Zims

Sion Brauhaus

Pfaffen am Heumarkt

Bierhaus en d´r Salzgass (Päffgen)

Gaffel am Dom

Früh am Dom

Kölsch

Obwohl das Schreckenskammer-Kölsch etwas süß wirkt und kaum Kohlensäure hat, weil keine Nachgärung stattfindet und wenig Schaum entsteht, mag ich es. Es wirkt für mich in sich stimmig. Sein Alkoholgrad ist etwas höher als bei anderen Kölsch.
Allerdings muss ich dazu sagen, dass ich die Marken, die etwas herber sind noch lieber trinke. Kölsch ist ein helles obergäriges leicht bitteres Bier. Es soll eine deutliche Hopfennote haben und nicht zu viel Malzgeschmack aufweisen.

Gaffel

Sünner

Schreckenskammer

Päffgen

Sion

Mühlen

Peters

Gilden

Reissdorf

Dom

Früh

Pfaffen

Fazit

4 – gerne wieder. Lokal und Bier gefallen mir einfach.

(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder – nach „Kuechenreise“)

Meine Genießer-Erlebnisse stehen auch bei http://kgsbus.beepworld.de/archiv.htm

Für ein Treffen mit Freunden oder Bekannten gibt es in Köln eine Menge Brauhäuser bzw. Kneipen, die für eine bestimmte Kölschmarke stehen.
Dabei unterscheide ich neben der Vorliebe für ein bestimmtes Bier auch die Atmosphäre des betreffenden Lokals und den Anlass des Besuchs.

Beim Essen kommt für mich in allen entsprechenden Gaststätten nur die „kleine Karte“ infrage: Mettbrötchen, Halver Hahn (Käse und Röggelchen), Strammer Max oder andere rheinische Tapas. Denn es ist mir schleierhaft, warum dort so viele Gäste normale Tellergerichte bestellen (Steak, Geflügel, Gemüse etc.); dafür gehe ich nur in entsprechende Speiselokale. Aber zum Bier sollten die Kleinigkeiten schon vorhanden und ordentlich gemacht sein.

Mit zwei Bekannten habe ich über einen überschaubaren Zeitraum (etwa einen Monat) einige Brauhäuser besucht, um zu einer Empfehlung zu kommen.

Ambiente/Atmosphäre

Die Malzmühle am Heumarkt ist ein mittelgroßes Brauhaus mit einigen Extra-Zimmern bzw. Räumen. Es ist es hier meist relativ turbulent mit viel Betrieb. Aber man findet auch fast immer freie Plätze.
Die Kellner sind entsprechend gefordert und haben trotzdem oft Zeit für einen typischen Köbes-Plausch.
Selbst Bill Clinton war hier schon zu Gast (Weltwirtschaftgipfel).
Auch mir gefällt das Haus recht gut.
Das Bier kommt relativ zügig – genau wie der Nachschub -, denn der „Kranz“ in den Händen der Kellner ist meist mit vollen Gläser ausgestattet.
Das Bezahlen klappt auch ohne Probleme, mit etwas Wartezeit – der Deckel liegt am Tisch und wird dann abgerechnet.

Die Toiletten liegen im Keller und die Stufen sind relativ steil. Fast immer sitzt eine „Klofrau“ vor den Sanitäranlagen. Es ist daher relativ sauber. Aber ich fühle mich genötigt ein „Trinkgeld“ zu geben, aber das muss man natürlich als Gast des Hauses nicht.

Schreckenskammer

Sünner im Walfisch

Päffgen (Friesenplatz)

Malzmühle (Mühlen)

Bierhaus am Rhein (Delfter Haus - Päffgen)

Lommerzheim (Deutz - Päffgen)

Peters Brauhaus

Em Scheffge (Reissdorf)

Max Stark (Päffgen)

Severin (Dom)

Brauhaus Pütz (Mühlen)

Gilden im Zims

Sion Brauhaus

Pfaffen am Heumarkt

Bierhaus en d´r Salzgass (Päffgen)

Gaffel am Dom

Früh am Dom

Kölsch

Obwohl das Mühlen-Kölsch recht malzig ist und auch wenig bitter, mag ich es. Allerdings muss ich dazu sagen, dass ich die Marken, die etwas herber sind noch lieber trinke. Kölsch ist ein helles obergäriges leicht bitteres Bier. Es soll eine deutliche Hopfennote haben und nicht zu viel Malzgeschmack aufweisen.
Uns ist aufgefallen, dass das Bier nicht immer gleich schmeckt: einmal hatte es sogar rauchige Noten, die mir sonst nie aufgefallen sind; daher stufe ich es etwas tiefer als vorher ein – aber immer noch lecker.

Gaffel

Sünner

Schreckenskammer

Päffgen

Sion

Mühlen

Peters

Gilden

Reissdorf

Dom

Früh

Pfaffen

Fazit

4 – gerne wieder. Lokal und Bier gefallen mir einfach.

(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder – nach „Kuechenreise“)

Meine Genießer-Erlebnisse stehen auch bei http://kgsbus.beepworld.de/archiv.htm

Für ein Treffen mit Freunden oder Bekannten gibt es in Köln eine Menge Brauhäuser bzw. Kneipen, die für eine bestimmte Kölschmarke stehen.
Dabei unterscheide ich neben der Vorliebe für ein bestimmtes Bier auch die Atmosphäre des betreffenden Lokals und den Anlass des Besuchs.

Beim Essen kommt für mich in allen entsprechenden Gaststätten nur die „kleine Karte“ infrage: Mettbrötchen, Halver Hahn (Käse und Röggelchen), Strammer Max oder andere rheinische Tapas. Denn es ist mir schleierhaft, warum dort so viele Gäste normale Tellergerichte bestellen (Steak, Geflügel, Gemüse etc.); dafür gehe ich nur in entsprechende Speiselokale. Aber zum Bier sollten die Kleinigkeiten schon vorhanden und ordentlich gemacht sein.

Mit zwei Bekannten habe ich über einen überschaubaren Zeitraum (etwa einen Monat) einige Brauhäuser besucht, um zu einer Empfehlung zu kommen.

Ambiente/Atmosphäre

Früh am Dom ist ein riesiges Brauhaus mit vielen Extra-Zimmern bzw. Räumen. Es ist es hier meist relativ laut und viel Betrieb. Aber man findet auch fast immer freie Plätze.
Die Kellner sind entsprechend gefordert und haben kaum Zeit für einen typischen Köbes- Plausch.

Das Bier kommt relativ zügig – genau wie der Nachschub -, denn der „Kranz“ in den Händen der Kellner ist meist mit vollen Gläser ausgestattet.
Das Bezahlen klappt auch ohne Probleme, mit etwas Wartezeit – der Deckel liegt am Tisch und wird dann abgerechnet.

Je nach Lage des Tisches, wo man sitzt, sollte man sich den Weg und Rückweg zur Toilette gut einprägen; denn die Strecke kann kurvenreich und weit sein.

Schreckenskammer

Sünner im Walfisch

Päffgen (Friesenplatz)

Malzmühle (Mühlen)

Bierhaus am Rhein (Delfter Haus - Päffgen)

Lommerzheim (Deutz - Päffgen)

Peters Brauhaus

Em Scheffge (Reissdorf)

Max Stark (Päffgen)

Severin (Dom)

Brauhaus Pütz (Mühlen)

Gilden im Zims

Sion Brauhaus

Pfaffen am Heumarkt

Bierhaus en d´r Salzgass (Päffgen)

Gaffel am Dom

Früh am Dom

Kölsch

Ganz im Gegensatz zu vielen Kölnern mag ich den Geschmack weniger. Allerdings muss ich dazu sagen, dass ich die Marken, die etwas herber sind auch lieber trinke. Kölsch ist ein helles obergäriges leicht bitteres Bier. Es soll eine deutliche Hopfennote haben und nicht zu viel Malzgeschmack aufweisen.
Wenn man großen Durst hat und es das erste Kölsch am Tage ist, schmeckt es noch ganz leidlich. Aber es fällt für mich im direkten Vergleich zu vielen Marken ab, wenn ich vorher ein andere Kösck schon probiert habe.
Früh ist relativ hell, hat für mich kaum Hopfennoten und wenig Aromen.

Gaffel

Sünner

Schreckenskammer

Päffgen

Sion

Mühlen

Peters

Gilden

Reissdorf

Dom

Früh

Pfaffen

Fazit

3 – wenn es sich ergibt. Mit Leuten, die noch nie in einem kölschen Brauhaus waren, müssen hier einmal Gast gewesen sein, damit sie sehen wer alles Tourist in Köln ist und wie ein volles Haus aussieht. Aber für ein Treffen mit Freunden, um in Ruhe etwas gemeinsame Zeit zu verbringen, eher nicht.

(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder – nach „Kuechenreise“)

Meine Genießer-Erlebnisse stehen auch bei http://kgsbus.beepworld.de/archiv.htm

Für ein Treffen mit Freunden oder Bekannten gibt es in Köln eine Menge Brauhäuser bzw. Kneipen, die für eine bestimmte Kölschmarke stehen.
Dabei unterscheide ich neben der Vorliebe für ein bestimmtes Bier auch die Atmosphäre des betreffenden Lokals und den Anlass des Besuchs.

Beim Essen kommt für mich in allen entsprechenden Gaststätten nur die „kleine Karte“ infrage: Mettbrötchen, Halver Hahn (Käse und Röggelchen), Strammer Max oder andere rheinische Tapas. Denn es ist mir schleierhaft, warum dort so viele Gäste normale Tellergerichte bestellen (Steak, Geflügel, Gemüse etc.); dafür gehe ich nur in entsprechende Speiselokale. Aber zum Bier sollten die Kleinigkeiten schon vorhanden und ordentlich gemacht sein.

Mit zwei Bekannten habe ich über einen überschaubaren Zeitraum (etwa einen Monat) einige Brauhäuser besucht, um zu einer Empfehlung zu kommen.

Ambiente/Atmosphäre

Gaffel am Dom ist halt ein riesiges Brauhaus. Daher ist es hier meist relativ laut und viel Betrieb. Aber man findet auch fast immer freie Plätze.
Die Kellner sind entsprechend gefordert und haben kaum Zeit für einen typischen Köbes- Plausch.

Aber das Bier kommt zügig – genau wie der Nachschub -, denn der „Kranz“ in den Händen der Kellner ist immer mit vollen Gläser ausgestattet.
Das Bezahlen klappt auch ohne Probleme – der Deckel liegt am Tisch und wird umgehend auf Wunsch abgerechnet.

Je nach Lage des Tisches, wo man sitzt, sollte man sich den Weg und Rückweg zur Toilette gut einprägen; denn die Strecke kann kurvenreich und weit sein.

Schreckenskammer

Sünner im Walfisch

Päffgen (Friesenplatz)

Malzmühle (Mühlen)

Bierhaus am Rhein (Delfter Haus - Päffgen)

Lommerzheim (Deutz - Päffgen)

Peters Brauhaus

Em Scheffge (Reissdorf)

Max Stark (Päffgen)

Severin (Dom)

Brauhaus Pütz (Mühlen)

Gilden im Zims

Sion Brauhaus

Pfaffen am Heumarkt

Bierhaus en d´r Salzgass (Päffgen)

Gaffel am Dom

Früh am Dom

Kölsch

Ganz im Gegensatz liegt jedoch der Geschmack. Es ist vom Fass frisch gezapft mein Lieblingsbier. Allerdings muss ich dazu sagen, dass ich die Marken, die etwas herber sind auch lieber trinke. Kölsch ist ein helles obergäriges leicht bitteres Bier. Es soll eine deutliche Hopfennote haben und nicht zu viel Malzgeschmack aufweisen.

Gaffel

Sünner

Schreckenskammer

Päffgen

Sion

Mühlen

Peters

Gilden

Reissdorf

Dom

Früh

Pfaffen

Fazit

3 – wenn es sich ergibt. Auf ein schnelles Kölsch bevor der Zug kommt, gehe ich hier immer wieder hin. Aber für ein Treffen mit Freunden, um in Ruhe etwas gemeinsame Zeit zu verbringen, eher nicht.

(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder – nach „Kuechenreise“)

Meine Genießer-Erlebnisse stehen auch bei http://kgsbus.beepworld.de/archiv.htm

Quelle: Solinger Tageblatt 
https://www.solinger-tageblatt.de/solingen/zwei-alte-bekannte-fuehren-bandy-dezember-10413493.html

"Stabwechsel im Al B’Andy. Ab dem 1. Dezember übernehmen Andreas Heibach und Till Droß das Kommando in der Walder Gaststätte. Die beiden sind keine Unbekannten. Heibach eröffnete die Kneipe 1992, Droß war dort seit Beginn der 2000er Jahre in verschiedenen Positionen tätig, ehe er Anfang 2017 neue Wege ging. Nun kehren sie zurück. „Das ist wie nach Hause kommen“, sind sich die Gastronomen einig.

Der Vertrag mit dem bisherigen Betreiber ist nicht verlängert worden, erklärt Heibach. Dem 51-Jährigen gehört die Immobilie an der Augustinerstraße. Nun bringt er sich nach mehreren Jahren als Verpächter wieder aktiv in die Geschäfte ein. Die Aufgaben sind zwischen den beiden geschäftsführenden Gesellschaftern, die gut befreundet sind, klar verteilt: Heibach kümmert sich unter anderem um die Immobilie, die Einrichtung und Geräte – Droß um den täglichen Betrieb. „Diese Kombination passt gut“, sagt Letzterer.

Das Ziel des Duos ist klar: Das Al B’Andy soll das Al B’Andy bleiben. Große Experimente sind daher nicht zu erwarten. Was freilich nicht heißt, dass alles beim Alten bleibt. So kündigt Droß an, das Angebot um gleich mehrere Fassbier-Marken zu erweitern. Auch auf der Speisekarte werde es Veränderungen geben. „Wir setzen auf regionale Produkte“, führt der 39-jährige Gastronom aus.

Gleichzeitig solle das kulinarische Angebot nicht im Mittelpunkt stehen. „Wir wollen eine Kneipe mit kreativer, bodenständiger Küche sein“, kündigt Heibach an. Die Thekenkultur zu pflegen, ist die Zielsetzung der Solinger."

Der 31. Oktober ist ja nun ein freier Tag für in Niedersachsen arbeitende Menschen. Bisher war es ja so, dass ich zweimal im Jahr zur Arbeit von NRW nach NDS gefahren bin, während meine Frau, meine Familie, Freunde und Nachbarn sich noch mal umgedreht haben im Bett. Somit ist also ein wenig Gerechtigkeit widerfahren für in NRW lebende und in NDS arbeitende Menschen.

Ich nutzte also diesen Tag, Frau war ja fleißig beim Broterwerb, für alles mögliche Liegengebliebene, bei uns im Münsterland war ja ein normaler Arbeitstag. Deswegen verschlug es mich auch über die Mittagszeit nach Münster. Ich musste verschiedenes organisieren, insbesondere die Ausgestaltung einer "plat de fruits de mer" im Giverny, die Ende November im Freundeskreis bei Familie Zaragoza verzehrt werden sollte.

Über Mittag kam Hunger auf, wohin also, für den erstklassigen Mittagstisch in drei Gängen im Giverny war ich nicht hungrig genug, Lust auf Fisch hatte ich, also mal zur Fischbrathalle, aber dort war es schon proppenvoll, mal schauen, wo gibt es noch guten Fisch? Sylt am Bült...das war ein kurzer Fußweg unter den Arkaden entlang, am Bistro der Butterhandlung Holstein entlang...kurzes zögern, dass ist ja auch ein guter Ort, aber nicht unbedingt für Fisch! Also doch weiter zum alten Fischmarkt.

Ab in den Innenhof, vorbei an den traurigen Resten des von mir so geschätzten Lillies (geschlossen vor ein paar Monaten) ab in die gute Stube. Es waren nur ein paar Tisch besetzt, ich setze mich immer an die vorderen hohen Tische.

Karte kam, erstmal ein Wasser bestellt, dazu ein Glas Chardonnay.

Für die Weinauswahl steht das Mutterhaus gerade, Landhaus Eggert, einer der angesehensten gastronomischen Betriebe in Münster. Da passieren keine Schnitzer, ein gut gereifter Rheinhessischer Chardonnay vom Weingut Milch. Ab Mittags gibt es die volle Karte zur Auswahl, plus einem Mittagstisch, täglich wechselnd. Darin enthalten das Gericht plus einem kleinen Dessert und Wasser.

Ich traf meine Wahl und bestellte das Mittagsgericht. Hatte davor aber noch Lust auf eine kleine Vorspeise. Austern wären fein, die gibt es auch, es lagen Fine de Claires in ihrem Korb in der Auslage. Auch die Nachfrage nach gratinieren wurde positiv beantwortet, mit Rückfrage ob es frischer Spinat sein dürfte für das gratinieren. Genau das hatte ich im Sinn. Nach 15 Minuten waren die dann auch am Tisch:

Von meinem Platz hatte ich die Zubereitung in der offenen Küchenzeile verfolgen können, Spinat und Knoblauch in der Pfanne angeschwenkt, in die Austernschale, auf das ausgelöste Fleisch, etwas Parmesan darüber, gratiniert, fertig aufs Leckerste!

Guter Start, also zum Hauptgericht. Welsfilet, gebraten mit Orangen-Fenchel-Gemüse und Kräuterreis.

Optisch schlicht, roch es sehr verlockend. Das Welsfilet war schön dick geschnitten und nicht durchgebraten. Ein zwei Stellen waren sogar mir noch etwas zu glasig, das ging gerade noch. Ich bekam aber mit, dass ein Gast das Filet nachbraten lies. Da war der Koch übervorsichtig in Sachen Gargrad. Der Reis guter Standard, lecker das Orangen-Fenchel-Gemüse. Fenchel ist einfach der beste Begleiter für Fisch! Guter Teller, vor allen Dingen für den Preis von 12,50 inklusive Dessert und Wasser.

Das Dessert kam auch noch an den Tisch, wer kennt sie noch? Stippmilch!

Obenauf ein paar Kirschen und Beeren. Kindheitsgericht, lange nicht gegessen und gleich wieder geliebt, ich muss mir die ganz nötig mal wieder selber zubereiten. Schöne Erinnerungen an Omas Küche kamen auf. Feiner Abschluss.

Der Service war auf Eggert'schen Top-Niveau, was anderes hätte ich auch nicht erwartet. Absolut keine Fehler, sehr zugewandt, so soll es sein.

Nach einem Espresso schloss ich mein kurze Mittagseinkehr am alten Fischmarkt ab und ging zufrieden meiner Wege. Ich gestehe, dass ich vor ein paar Jahren äußerst skeptisch war, ob sich das Angebot würde halten können und ich wurde eines besseren belehrt, hier kann man immer sehr gut einkehren und schmackhaft Fisch (ver)speisen.

Beim Rundgang durch die Altstadt von Aachen bekamen wir Lust auf eine Kaffee-Pause. Jede Menge Lokale kamen dafür in Frage, denn fast jedes Haus beherbergt ein Geschäft.

Nela´s Coffee & Kitchen sah ganz einladend aus (trotz des überflüssigen Apostroph).

Ambiente

Auch innen wirkte der Laden ansprechend. Es gab Hochsitze aber auch normale Tische und bequeme Stühle bzw. Sessel.
Die Theke steht im Mittelpunkt des Raumes.

Über der Arbeitsfläche stehen die Standard-Gerichte des Lokals an einer großen Schautafel


Sauberkeit 

Alles wirkte gut gepflegt.

Service

Die jungen Leute in der Bedienung waren freundlich, aber nicht besonders empathisch.

Die verkosteten Speisen 

Cheesecake – 3,70 €

Der Käsekuchen war sehr saftig und aromatisch. Ich habe selten einen besseren gegessen.

Quarkkuchen – 3,70 €

Der Streuselkuchen hatte eine dicke Obstschicht in der Mitte. Der Boden war angenehm kross. Die Streusel waren groß und schmeckten nach Butter.

Getränke

Espresso – 2,20 €

Cappuccino – 3,20 €

Der Kaffee war angemessen stark und nicht zu scharf geröste.

Fazit

4 – gerne wieder. Sicher wäre ein Frühstück und auch ein kleiner Lunch als nächstes auf dem Plan. Die Produkte sind in Bio-Qualität.

(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder – nach „Kuechenreise“)

Datum des Besuchs: 12.10.2018 – nachmittags – 2 Personen

Meine Genießer-Erlebnisse stehen auch bei http://kgsbus.beepworld.de/archiv.htm

An einer Stelle, wo viele Wermelskircher früher ihr Bier getrunken haben, hat wieder eine junge Unternehmerin ihr Glück versucht und ein Familiencafe eröffnet.
In großen Städten ist das der Renner. Vermutete Zielgruppe sind Frauen mit kleinen Kindern: Kaffee, Kuchen, klönen, spielen, sich treffen.
Ob das in der Kleinstadt klappt, wird sich zeigen.
Eine andere Famile hat es an anderem Ort bereits probiert und wieder geschlossen.
Im "Keil" haben sich neue Pächter bisher nicht lange gehalten. Früher war es ein  Treffpunkt für Fußball und Bier und vorher noch beliebt für "Reue-Essen".
Aber diese gloreichen Zeiten sind vorbei.
Doch eigentlich müsste Bedarf für junge Familien da sein, weil es das in der Stadt noch nicht gibt.
Innen ist es wohl renoviert - außen muss aber noch einiges getan werden.

Ein Bericht stand in der Lokalpresse:
https://rp-online.de/nrw/staedte/wermelskirchen/waeldchen-in-wermelskirchen-neues-cafe-fuer-familien-mit-kindern_aid-32244969