Saarland

Aussie Way of Life

Das Wongar® Australian House
&
Die Australische Mentalität

Dieser Artikel bei
http://www.australien-informationen.info/australische-mentalitaet/
beschreibt die australische Mentalität so gut, als dass ich sie nicht besser beschreiben könnte.

Bitte wundern Sie sich nicht, wenn wir hier im Wongar Australian House etwas offener und freier mit unseren Gästen kommunizieren, als man es sonst in Restaurants gewohnt ist. Wir...
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Das Wongar® Australian House
&
Die Australische Mentalität

Dieser Artikel bei
http://www.australien-informationen.info/australische-mentalitaet/
beschreibt die australische Mentalität so gut, als dass ich sie nicht besser beschreiben könnte.

Bitte wundern Sie sich nicht, wenn wir hier im Wongar Australian House etwas offener und freier mit unseren Gästen kommunizieren, als man es sonst in Restaurants gewohnt ist. Wir versuchen hier lediglich das Lebensgefühl der Australier in unsere stressgeplagte Umgebung einzubringen um zu zeigen, dass es auch etwas anders geht, mit weniger Formalismus und mehr offener Herzlichkeit und Freundlichkeit. Bei uns im Restaurant werden die Gäste als Freunde / Kammeraden angesehen, die bei uns einkehren um etwas vom Alltagsstess hinter sich zu lassen und eine schöne Zeit bei unseren angebotenen Gaumengenüssen zu verbringen.

Obwohl es natürlich unmöglich ist allgemeingültige Dinge über die Mentalität „der Australier“ zu schreiben, werde ich versuchen meine persönlichen Erfahrungen als Neuankömmling hier mit einfließen zu lassen um Ihnen eine Idee zu geben, was Sie in Australien erwartet.

Der „Australien Way of Life“ unterscheidet sich sehr stark vom deutschen Lebensgefühl und ist so ziemlich das genaue Gegenteil. Es ist genau das was die meisten Einwanderer an Australien besonders schätzen. “No worries, mate!” ist einer der Sätze, die ein „Freshy“ in den ersten Tagen bereits gefühlte hunderte Male hören wird. Das gesamte Lebensgefühl ist wesentlich lockerer/unbeschwerter und daher ist Australien auch für seine entspannte Arbeitsmoral berühmt. Man sollte aber nicht davon ausgehen, dass hier alle den ganzen Tag am Strand herumliegen denn wie überall auf der Welt arbeiten auch Australier sehr hart, nehmen sich und ihren Job aber weniger ernst und versuchen auch aus negativen Ereignissen immer das Beste zu machen. Genau diese entspannte Art macht es einigen deutschen Einwanderern zu Anfang aber auch sehr schwer, denn Dinge dauern hier manchmal etwas länger und gehen auch auf Druck nicht wirklich schneller. Australier zu hetzen bringt relativ wenig und man sollte sich daher lieber in Geduld üben.

Die meisten Australier reden sehr frei von der Leber weg und machen aus ihrer Meinung keinen Hehl. Am ehesten fühlte ich mich was diesen Punkt betrifft zunächst an Berliner oder Kölner erinnert, die ja Deutschlandweit für ihre Offenheit bekannt sind.

Australier stehen zu ihrem Wort und eine Einladung ist auch wirklich als solche gemeint und nicht nur eine höfliche Floskel. Man wird sehr schnell in die australische Familie mit aufgenommen und auch zu offizielleren Festen wie Geburtstag, Weihnachten oder Ostern umgehend mit eingeladen. Werden Sie zu einem Australier nach Hause eingeladen, so sollten Sie diese Einladung ganz ungezwungen annehmen, da dies keinerlei offiziellen Charakter hat. Man darf aber, anders als in Deutschland nicht erwarten, dass man als Gast behandelt wird. Sie werden vielmehr spätestens nach der zweiten Einladung als extended family angesehen und entsprechend locker geht es dann auch zu. Man wird auch häufig von wildfremden Menschen eingeladen, was in Europa doch eher unüblich ist und sollte der Heimweg zu weit sein ist es ebenfalls keine Seltenheit, dass Ihnen ein Bett für die Nacht angeboten wird (aufgrund der weiten Wege ist es außerhalb der Städte ratsam, dieses Angebot auch anzunehmen).

Gerade angekommen werden Sie schon von den ersten Australiern als „Mate“ oder „Darling“ bezeichnet werden, ohne diese Menschen jemals zuvor gesehen zu haben.
Sie sollten dabei jedoch wissen, dass dies ganz normal ist und ist nicht unbedingt ein Zeichen von Freundschaft. Mate ist eher als eine Art Kameradschaft anzusehen und auch ein Trink Kumpel im Pub ist ein Mate. Man sollte in Australien echte Probleme aber auch hier nur mit guten Freunden besprechen. Wundern Sie sich auch nicht, wenn Sie Verkäuferinnen im Supermarkt mit „Darling“ ansprechen, denn auch das ist normal und hat keine weitere Bedeutung.

Wird man gefragt wie es einem geht, so ist die Antwort immer „fine“ und auf die Frage How are you? wird auch keine andere Antwort erwartet. Es ist nur eine Floskel und kein wirkliches Interesse wie es Ihnen geht, meist wird auf diese Frage nicht einmal eine Antwort erwartet. Ein einfaches How are you? Ihrerseits ist Antwort genug.

Australier haben einen sehr eigenen Humor. Wer schon einmal in England gelebt hat, kann sich wahrscheinlich eher damit anfreunden als andere. Geflucht wird gern und häufig und es ist nicht zwingend ein Zeichen schlechter Erziehung/Bildung.
Es wird sich über jeden und alles lustig gemacht und gerade die eigene Herkunft ist ein beliebtes Thema für Zoten jeglicher Art. Auch Religion, Kultur und Politik sind eine beliebte Zielscheibe für Witze und Sprüche jeglicher Art. Sie sollten diese Scherze auf keinen Fall ernst nehmen, auch wenn das manchmal schwierig ist (z.B. bei Hitler Witzen), da diese niemals böse gemeint sind. Also nehmen Sie sich einfach selber nicht zu ernst und lachen Sie mit, dann wechselt das Thema am schnellsten wieder.

Australier können sich sehr für Europa, seine Kultur und Essen begeistern und werden sich immer für Ihre Herkunft interessieren. Auch die immer wiederkehrende Frage nach Ihrer Herkunft hat keinerlei rassistischen Hintergrund, sondern wird aus reinem Interesse gestellt.

Im gesamten Land herrscht das Gleichheitsprinzip. Theoretisch sollten daher alle Menschen gleich behandelt werden. Man muss aber leider sagen, dass dies nicht immer der Fall ist, Sie aber als Europäer zu der Sorte Einwanderer gehören, welche überaus beliebt sind.

Beruf/Einkommen/Status spielen in Australien weniger eine Rolle als das in Europa der Fall ist. Bildungsbarrieren sind hier eigentlich kein Thema und man findet so sämtliche Sozialschichten wild durcheinander gewürfelt.

Australier lieben jegliche Art von Aktivitäten, die im Freien stattfinden. Bushwalking, Surfen, im Garten Arbeiten, Barbecue, Biken und unendlich viele andere Sportarten sind sehr beliebt. Alles strömt bei gutem Wetter an die frische Luft, man liebt den eigenen Garten und schätzt ihn als zweites Wohnzimmer. Überdurchschnittlich viele Menschen betreiben sehr aktiv mindestens eine Sportart und sind als passive Fans ebenfalls involviert. Man sollte sich am besten gleich zu Beginn ein Footy Team aussuchen, welches man unterstützt. Dabei ist es ziemlich unwichtig welches, denn es geht mehr um den Spaß an der Sache. Gemeinsam feiern die Fans der verschiedenen Mannschaften nach dem Spiel friedlich zusammen und es gibt selten Probleme. Zu den Spielen kommt die ganze Familie und ein Footy Spiel ist eine sehr beliebte Wochenendaktion.

Persönlich würde ich sagen, dass Australier sehr liebenswerte und warmherzige Menschen sind mit einem leichten Hang Dinge lieber auf die lange Bank zu schieben. Wenn man aber ab und zu einmal nachhakt, kommt man meistens stressfreier und genauso gut zum Ziel. Also lehnen Sie sich zurück, genießen Sie Australien und gewöhnen Sie sich am besten direkt an die berühmte „no worries Mentalität“, dann werden Sie eine sehr entspannte Zeit Down Under haben!

In diesem Sinne wünsche ich allen Gästen hier eine schöne Zeit, einen schönen, kleinen Urlaub vom Alltagsstress!

Herzlichst Ihr Gastgeber im Wongar® Australian House

Peter Hofmann
Laird of Glencairn
Irish Lord of Strandhill

Mittwoch und Donnerstag sind wieder Männersteaktage

Mittwoch und Donnerstag sind wieder Männersteaktage

300g Weiderind Uruguay (Black Angus, Freilandhaltung, keine Feedlot Mast)
+ Wedges
+ Kräuterbutter
+ Beilagensalat
+ kleines Getränk (0,3l Softdrink oder Bier vom Fass)

Nur: 18,00€

Mittwoch und Donnerstag sind wieder Männersteaktage

300g Weiderind Uruguay (Black Angus, Freilandhaltung, keine Feedlot Mast)
+ Wedges
+ Kräuterbutter
+ Beilagensalat
+ kleines Getränk (0,3l Softdrink oder Bier vom Fass)

Nur: 18,00€

Reef & Beef Special im Wongar

Ab Dienstag 17.02.2015 im Wongar täglich im Angebot:

Reef & Beef Special

ca. 200g Bestes Black Angus Weiderind Rump Steak
Wildfang Garnelen
+ Dip - Wongar Knoblauch Balsamico Mayonnaise

Ein frischer bunter Salat mit unserem Wongar Hausdressing

oder auch mit Wedges und Beilagensalat

Black Angus Rind Südamerika (Uruguay)
Nur: 21,50€

Black Angus Rind AustralienMehr lesen

Ab Dienstag 17.02.2015 im Wongar täglich im Angebot:

Reef & Beef Special

ca. 200g Bestes Black Angus Weiderind Rump Steak
Wildfang Garnelen
+ Dip - Wongar Knoblauch Balsamico Mayonnaise

Ein frischer bunter Salat mit unserem Wongar Hausdressing

oder auch mit Wedges und Beilagensalat

Black Angus Rind Südamerika (Uruguay)
Nur: 21,50€

Black Angus Rind Australien
Nur: 26,50€

Burgermania im Wongar Australian House

#Burgermania im Wongar Australian House

Heute, Mittwoch 11.02. und morgen, Donnerstag, 12.02. 2015

Zu allen Burgermenüs (Burger + Wedges + Beilagensalat)

zusätzlich ohne Aufpreis

- eine Sauce (Wongar BBQ Sauce, Wongar Sour Cream, Wongar Knoblauch Balsamico Mayonnaise, Mayonnaise, Ketchup) nach Wahl

- ein kleines Getränk (0,3l Softdrink oder Bier vom Fass)

Kommt Eurer #Burgerpflicht...
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#Burgermania im Wongar Australian House

Heute, Mittwoch 11.02. und morgen, Donnerstag, 12.02. 2015

Zu allen Burgermenüs (Burger + Wedges + Beilagensalat)

zusätzlich ohne Aufpreis

- eine Sauce (Wongar BBQ Sauce, Wongar Sour Cream, Wongar Knoblauch Balsamico Mayonnaise, Mayonnaise, Ketchup) nach Wahl

- ein kleines Getränk (0,3l Softdrink oder Bier vom Fass)

Kommt Eurer #Burgerpflicht nach

Burgermania im Wongar Australian House

#Burgermania im Wongar Australian House

Heute, Mittwoch 04.02. und morgen, Donnerstag, 05.02. 2015

Zu allen Burgermenüs (Burger + Wedges + Beilagensalat)

zusätzlich ohne Aufpreis

- eine Sauce (Wongar BBQ Sauce, Wongar Sour Cream, Wongar Knoblauch Balsamiuco Mayonnaise, Mayonnaise, mKerchuip) zusätzlich nach Wahl

- ein kleines Getränk (0,3l Softdrink oder Bier vom Fass)

Kommt Eurer...
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#Burgermania im Wongar Australian House

Heute, Mittwoch 04.02. und morgen, Donnerstag, 05.02. 2015

Zu allen Burgermenüs (Burger + Wedges + Beilagensalat)

zusätzlich ohne Aufpreis

- eine Sauce (Wongar BBQ Sauce, Wongar Sour Cream, Wongar Knoblauch Balsamiuco Mayonnaise, Mayonnaise, mKerchuip) zusätzlich nach Wahl

- ein kleines Getränk (0,3l Softdrink oder Bier vom Fass)

Kommt Eurer #Burgerpflicht nach

Kangaroo (Känguru) Special zum Wochenende!

Kangaroo (Känguru) Special zum Wochenende!

Dieses Wochenende, das gesunde Fleisch aus Australien im Spezial Angebot:

Vorspeise:

Carpacciop vom Känguru an einer Olivenöl / Limettensaft Marinade mit Gran Padano

Hauptspeise:

Känguru Filet (ca. 180g.) - Medium Rare
mit Wedges
an einer australischen Fruchtsauce
oder mit Kräuterbutter / Limetten_Pfeffer Lance Butters

+ ein Beilagensalat
+ 1...
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Kangaroo (Känguru) Special zum Wochenende!

Dieses Wochenende, das gesunde Fleisch aus Australien im Spezial Angebot:

Vorspeise:

Carpacciop vom Känguru an einer Olivenöl / Limettensaft Marinade mit Gran Padano

Hauptspeise:

Känguru Filet (ca. 180g.) - Medium Rare
mit Wedges
an einer australischen Fruchtsauce
oder mit Kräuterbutter / Limetten_Pfeffer Lance Butters

+ ein Beilagensalat
+ 1 kleines Getränk (Softdrink oder Fosters vom Fass)

An diesem Wochenende (30.01. - 01.02.)
Nur: 24,00€

Das Fitness Loft in Saarbrücken neuer Kooperationspartner des Wongar Australian House

Unser neuer Kooperationspartner:

Für alle Mitglieder des Fitness Loft Saarbrücken:

Eure Mitgliedskarte ist jetzt mehr wert!

Bei einem Verzehr bei uns im Wongar Australian House gibt es auf die Vorlage Eures Mitgliedsausweises auf die Rechnung einen Rabatt von 10 %.

Dieses Angebot gilt ausschließlich für Mitglieder des Fitness Loft Saarbrücken und auf Vorlage des Mitgliedsausweises und...
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Unser neuer Kooperationspartner:

Für alle Mitglieder des Fitness Loft Saarbrücken:

Eure Mitgliedskarte ist jetzt mehr wert!

Bei einem Verzehr bei uns im Wongar Australian House gibt es auf die Vorlage Eures Mitgliedsausweises auf die Rechnung einen Rabatt von 10 %.

Dieses Angebot gilt ausschließlich für Mitglieder des Fitness Loft Saarbrücken und auf Vorlage des Mitgliedsausweises und ist nicht übertragbar.

Vor der Bestellung ist der entsprechende Mitgliedsausweis vorzulegen.

Männersteaktage im Wongar Australian House

Mittwoch und Donnerstag sind wieder Männersteaktage

300g Weiderind Uruguay (Black Angus, keine Feedlot Mast)
+ Wedges
+ Kräuterbutter
+ Beilagensalat
+ kleines Getränk (0,3l Softdrink oder Bier vom Fass)

Nur: 18,00€

Mittwoch und Donnerstag sind wieder Männersteaktage

300g Weiderind Uruguay (Black Angus, keine Feedlot Mast)
+ Wedges
+ Kräuterbutter
+ Beilagensalat
+ kleines Getränk (0,3l Softdrink oder Bier vom Fass)

Nur: 18,00€

Unser Valentinsmenü

"Aperitivo Valentino"
Kir Noblesse mit Crémant & Crème de Cassis

"Peeta"
Feldsalat an Himbeervinaigrette & Ziegenkäsekrusteln

"Frances & Johnny"
Fenchel-Chilischaumsüppchen mit Orangenfilets

"Jules, Jim & Catherine"
Mangoldbällchen
auf Kartoffel-Maronenpüree & Steinpilz-Dattelsauce
oder
Garnelen im Kokosmantel
auf Zitronen-Brokkoli-Risotto
oder
Involtini vom Hähnchenbrustfilet
auf Kartoffel-Maronenpüree & Steinpilz-Dattelsauce

"Katniss"
Erdbeer-Mohn-Ravioli
in Tonka-Bohnensauce & weisser Schokolade
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Unser Valentinsmenü

"Aperitivo Valentino"
Kir Noblesse mit Crémant & Crème de Cassis

"Peeta"
Feldsalat an Himbeervinaigrette & Ziegenkäsekrusteln

"Frances & Johnny"
Fenchel-Chilischaumsüppchen mit Orangenfilets

"Jules, Jim & Catherine"
Mangoldbällchen
auf Kartoffel-Maronenpüree & Steinpilz-Dattelsauce
oder
Garnelen im Kokosmantel
auf Zitronen-Brokkoli-Risotto
oder
Involtini vom Hähnchenbrustfilet
auf Kartoffel-Maronenpüree & Steinpilz-Dattelsauce

"Katniss"
Erdbeer-Mohn-Ravioli
in Tonka-Bohnensauce & weisser Schokolade

Wir empfehlen zu reservieren.
Direkt vor Ort oder telefonisch: 0681 37 43 60

Gen-Fleisch Nein Danke! No gmo please!

Gen-Fleisch Nein Danke! No gmo please!

Das Wongar Australian House steht für Natürlichkeit und Nachhaltigkeit!

Hier im Wongar Australian House bekommt der Gast nur Fleisch welches unseren strengen Qualitätsrichtlinien entspricht:

- Keine Massentierhaltung
- Nur von artgerecht gehaltenen Tieren (Freilandhaltung, ...), wenn nicht gejagt
- Regelmäßige Kontrolle der Erzeuger (Strategische Partnerschaften)
- Keine Medikamente (z.B. Antibiotika, ...)...
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Gen-Fleisch Nein Danke! No gmo please!

Das Wongar Australian House steht für Natürlichkeit und Nachhaltigkeit!

Hier im Wongar Australian House bekommt der Gast nur Fleisch welches unseren strengen Qualitätsrichtlinien entspricht:

- Keine Massentierhaltung
- Nur von artgerecht gehaltenen Tieren (Freilandhaltung, ...), wenn nicht gejagt
- Regelmäßige Kontrolle der Erzeuger (Strategische Partnerschaften)
- Keine Medikamente (z.B. Antibiotika, ...) oder auch wachstumsfördende Hormone
- Keine gentechnisch veränderten Futtermittel
- Keine Verwendung von Zuchttieren aus Ländern, die Gentechnik verwenden (z.B. Zuchttiere aus den USA)

Gesundheitsbewusst und ökologisch Fleisch geniessen

Känguru Fleisch im Wongar Australian House

Kängurufleisch enthält ungewöhnlich viele konjugierte Linolsäuren (CLA), entdeckte eine Doktorandin der University of Western Australia. Im Muskelfett der Buschkängurus sind bis zu fünf mal mehr dieser mehrfach ungesättigten Fettsäuren enthalten als im Fett westaustralischer Schafe. Konjugierten Linolsäuren werden gesundheitsfördernde Effekte zugeschrieben. Da Kängurufleisch nur 2 Prozent Fett enthält, ist die CLA-Menge in einem...
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Känguru Fleisch im Wongar Australian House

Kängurufleisch enthält ungewöhnlich viele konjugierte Linolsäuren (CLA), entdeckte eine Doktorandin der University of Western Australia. Im Muskelfett der Buschkängurus sind bis zu fünf mal mehr dieser mehrfach ungesättigten Fettsäuren enthalten als im Fett westaustralischer Schafe. Konjugierten Linolsäuren werden gesundheitsfördernde Effekte zugeschrieben. Da Kängurufleisch nur 2 Prozent Fett enthält, ist die CLA-Menge in einem Kängurusteak allerdings geringer als in einer gleichschweren Portion Lammfleisch (mit durchschnittlich 16 Prozent Fettanteil). Der Mensch kann diese Fettsäuren nicht selber bilden und ist auf ihr Vorkommen in der Nahrung angewiesen. Bisher galten Milchprodukte, Lamm- und Rindfleisch als die reichsten natürlichen Quellen für konjugierte Linolsäuren.

Kängurus werden nur selten gehalten, der Großteil der Fleischproduktion stammt von Wildtieren, die meist zur Kontrolle der Populationsgröße erlegt werden. Aus diesem Grund ist Känguru-Fleisch auch ökologisch wertvoller und mit weniger negativen Auswirkungen auf die Umwelt behaftet (z.B. durch notwendige Bewässerung für die Rinderhaltung, oder deren hohen Ausstoß an Treibhausgasen).

Auf Grund des geringen Fettanteils ist es nicht ratsam das Fleisch Medium oder auch durch (Well done) zu braten, da es bei diesen Garstufen schnell austrocknet und dabei eher die Konsistenz einer "Schuhsohle" bekommt. Am Besten ist das gesunde Fleisch "Medium Rare" zu geniessen.

Event Management im Wongar Australian House

Sie suchen noch ein schönes ausgefallenes Motto für eine Firmenfeier, Vereinsfeier oder auch eine private Festlichkeit?

Unser Wongar Angebot für 2015:

Wir kommen zu Ihnen in die Firma, den Verein oder auf die private Feier und organisieren ein klassisches australische BBQ (Barbecue) mit allem was dazu gehört:

Gasgrill
Fleisch (Känguru, Krokodil, Strauß und Rind)
Fisch (Thunfisch, Lachs...
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Sie suchen noch ein schönes ausgefallenes Motto für eine Firmenfeier, Vereinsfeier oder auch eine private Festlichkeit?

Unser Wongar Angebot für 2015:

Wir kommen zu Ihnen in die Firma, den Verein oder auf die private Feier und organisieren ein klassisches australische BBQ (Barbecue) mit allem was dazu gehört:

Gasgrill
Fleisch (Känguru, Krokodil, Strauß und Rind)
Fisch (Thunfisch, Lachs oder auch Oktopus)
Grillfrüchte (z.B. Ananas, Mango, ...)
Gemüsevaraitionen mit verschiedenen Saucen
Australische Salate
Fosters Bier vom Fass

Gerne können wir auch das musikalische Rahmenprogramm mit organisieren. Wir arbeiten hier in der Region mit vielen Künstlern eng zusammen.

Kommen Sie auf uns zu und lassen Sie sich ein individuelles Angebot unterbreiten.

http://wongar-sb.de/event-management.html

Anfragen bitte über Mail an: info@wongar-sb.de

Montag und Dienstag - Aussie Burger Tage

Montag und Dienstag sind traditionell Aussie Burger Tage

Aussie Classic - Burger with the lot

Unser Signature Burger!
Der australischste aller Burger!


Aussie Burger



Der Wongar® Aussie Burger wird in Australien auch „Burger with the lot“ oder auch „Workers Burger“ genannt.

Der Aussie Burger wurde in den 60er Jahren als...
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Montag und Dienstag sind traditionell Aussie Burger Tage

Aussie Classic - Burger with the lot

Unser Signature Burger!
Der australischste aller Burger!


Aussie Burger



Der Wongar® Aussie Burger wird in Australien auch „Burger with the lot“ oder auch „Workers Burger“ genannt.

Der Aussie Burger wurde in den 60er Jahren als Australiens Antwort auf die Burger, die über die Fast Food Ketten nach Australien schwappten, kreiert.

Dieser Burger ist in Australien nicht nur in Pubs oder sogenannten Fish and Chips Shops erhältlich, sondern man kann diesen Burger auch auf den Speisekarten von Restaurants in ganz Australien finden.

Der Aussie Burger soll das Lebensgefühl der Australier wiederspiegeln, das Gefühl nach Sommer, Surfen und Sonne. Es ist kein alltäglicher Burger, sondern ein Burger für spezielle Gelegenheiten.

Und…. Dieser Burger ist auch eine richtige Herausforderung

Der Wongar® Aussie Burger – exklusiv nur im Wongar® Australian House in Saarbrücken!


Das Originalrezept aus Australien

Dienstag, Mittwoch, Donnerstag & Sonntag im Restaurant

Freitag & Samstag nur im Down Under (Aussie / Irish Pub) oder in unserem Biergarten (im Sommer)

- im Haus selbst zubereitete BBQ Sauce
- Eichblatt Salat
- Tomatenscheiben
- Zwiebelringe
- 200g irisches Angus Beef (Weiderind)
- Emmentaler Käse
- in Butter gedünstete Zwiebeln
- 2 Scheiben Bacon
- ein Spiegelei
- ein Ananas Ring
- Rote Beete

Nur 12,50 €

Jeden Montag und Dienstag im Restaurant als Aussie Burger Special mit:

1 x Wedges
1 x Beilagensalat
1 x kleines Getränk (0,3l Softdrink oder Bier vom Fass)

Nur: 14,50€

Veränderung 2015

Ab heute sind ALLE unsere Suppen und Saucen LAKTOSE FREI

Montags nur noch eine kleine Karte mit 4 Gerichten

Ab heute sind ALLE unsere Suppen und Saucen LAKTOSE FREI

Montags nur noch eine kleine Karte mit 4 Gerichten

Unser Steaklexikon

Unser Steaklexikon

- Unsere Wongar Steaks
- Garstufen
- Das perfekte Steak (Zubereitung)
- Unser Wongar Qualitätsversprechen

http://www.wongar-sb.de/steak-lexikon.html

Unser Steaklexikon

- Unsere Wongar Steaks
- Garstufen
- Das perfekte Steak (Zubereitung)
- Unser Wongar Qualitätsversprechen

http://www.wongar-sb.de/steak-lexikon.html

Exotenfleisch zum Mitnehmen im Wongar

Fleischspezialitäten im Wongar kaufen!

Sie suchen noch ein schönes Stück Fleisch, etwas Besonderes, für Ihre Silvesterfeier?

Unser Fleisch kann auch vorbestellt für Sie, zum Abholen und Zu Hause zubereiten, portioniert werden.

(Australisches Wildschwein ist leider erst wieder im neuen Jahr verfügbar)

http://wongar-sb.de/speisekarte/exotenfleisch-zum-mitnehmen.html

Fleischspezialitäten im Wongar kaufen!

Sie suchen noch ein schönes Stück Fleisch, etwas Besonderes, für Ihre Silvesterfeier?

Unser Fleisch kann auch vorbestellt für Sie, zum Abholen und Zu Hause zubereiten, portioniert werden.

(Australisches Wildschwein ist leider erst wieder im neuen Jahr verfügbar)

http://wongar-sb.de/speisekarte/exotenfleisch-zum-mitnehmen.html

Swiss Highland Single Malt im Wongar

Endlich wieder da!

Rugen Distillery - Swiss Highland Whisky (Single Malt / Sherry Fass ausgelagert)!

Endlich wieder da!

Rugen Distillery - Swiss Highland Whisky (Single Malt / Sherry Fass ausgelagert)!

Bundaberg Rum aus Australien im Wongar

Ab dem 2. Januar haben wir wieder Bundaberg (Bundaberg Rum Original und Over Proof) Rum aus Australien im Angebot.

Ab dem 2. Januar haben wir wieder Bundaberg (Bundaberg Rum Original und Over Proof) Rum aus Australien im Angebot.

Frohe Weihnachten - Happy Christmas - Joyeux Noël

Das Wongar Australian House wünscht allen Freunden und Gästen ein schönes Weihnachtsfest.

The Wongar Australian House wishes all friends and guests a happy Christmas.

Le Wongar Australian House souhaite à tous les amis et visiteurs un Joyeux Noël

Das Wongar Australian House wünscht allen Freunden und Gästen ein schönes Weihnachtsfest.

The Wongar Australian House wishes all friends and guests a happy Christmas.

Le Wongar Australian House souhaite à tous les amis et visiteurs un Joyeux Noël

Das Wongar bleibt über die Weihnachtsfeiertage geschlossen

Liebe Freunde und Gäste.
Aus Rücksichtnahme auf unsere Mitarbeiter und deren Familien bleibt das Wongar an den folgenden Tagen geschlossen:

24.12.2014
25.12.2014
26.12.2014

Ab dem 27.12. sind wir wieder wie gewohnt für Euch da!.

Liebe Freunde und Gäste.
Aus Rücksichtnahme auf unsere Mitarbeiter und deren Familien bleibt das Wongar an den folgenden Tagen geschlossen:

24.12.2014
25.12.2014
26.12.2014

Ab dem 27.12. sind wir wieder wie gewohnt für Euch da!.

Montag und Dienstag sind traditionell Aussie Burger Tage

Es ist wieder Montag!

Montag und Dienstag sind traditionell Aussie Burger Tage im Wongar Australian House #Wongar #AussieBurger #Burgerpflicht

Der Wongar® Aussie Burger - Burger with the lot

Unser Signature Burger!
Der australischste aller Burger!

Aussie Burger

Der Wongar® Aussie Burger wird in Australien auch „Burger with the lot“ oder auch „Workers Burger“ genannt.
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Es ist wieder Montag!

Montag und Dienstag sind traditionell Aussie Burger Tage im Wongar Australian House #Wongar #AussieBurger #Burgerpflicht

Der Wongar® Aussie Burger - Burger with the lot

Unser Signature Burger!
Der australischste aller Burger!

Aussie Burger

Der Wongar® Aussie Burger wird in Australien auch „Burger with the lot“ oder auch „Workers Burger“ genannt.

Der Aussie Burger wurde in den 60er Jahren als Australiens Antwort auf die Burger, die über die Fast Food Ketten nach Australien schwappten, kreiert.

Dieser Burger ist in Australien nicht nur in Pubs oder sogenannten Fish and Chips Shops erhältlich, sondern man kann diesen Burger auch auf den Speisekarten von Restaurants in ganz Australien finden.

Der Aussie Burger soll das Lebensgefühl der Australier wiederspiegeln, das Gefühl nach Sommer, Surfen und Sonne. Es ist kein alltäglicher Burger, sondern ein Burger für spezielle Gelegenheiten.

Und…. Dieser Burger ist auch eine richtige Herausforderung

Der Wongar® Aussie Burger – exklusiv nur im Wongar® Australian House in Saarbrücken!

Das Originalrezept aus Australien

Dienstag, Mittwoch, Donnerstag & Sonntag im Restaurant

Freitag & Samstag nur im Down Under (Aussie / Irish Pub) oder in unserem Biergarten (im Sommer)

- im Haus selbst zubereitete BBQ Sauce
- Frischer Salat
- Tomatenscheiben
- Zwiebelringe
- 200g irisches Angus Beef (Weiderind)
- Emmentaler Käse
- in Butter gedünstete Zwiebeln
- 2 Scheiben Bacon
- ein Spiegelei
- ein Ananas Ring
- Rote Beete

Nur 12,50 €

Jeden Montag und Dienstag im Restaurant als Aussie Burger Special mit:
1 x Wedges
1 x kleines Getränk (0,3l Softdrink oder Bier vom Fass)

Nur: 14,50€

http://wongar-sb.de/speisekarte/aussie-classic.html

Studentische Aushilfen auf Minijob Basis gesucht!

Studentische Aushilfen auf Minijob Basis gesucht!

Studentische Aushilfen auf Minijob Basis gesucht!

Unser Känguru Fleisch

Unser Kängurufleisch (Bio Fleisch) kommt aus Australien. Die Tiere werden dort wild gejagt. Der Grund ist, dass die stetig anwachsende Population der Kängurus, mangels Fressfeinden, die Tiere in Australien zu einer Bedrohung des ökologischen Gleichgewichts macht. Die Tiere werden im Outback gejagt und an Ort und Stelle in fahrenden Schlachthäusern veterinärtechnisch auf Krankheiten und Parasiten untersucht, zerlegt, portioniert und für...
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Unser Kängurufleisch (Bio Fleisch) kommt aus Australien. Die Tiere werden dort wild gejagt. Der Grund ist, dass die stetig anwachsende Population der Kängurus, mangels Fressfeinden, die Tiere in Australien zu einer Bedrohung des ökologischen Gleichgewichts macht. Die Tiere werden im Outback gejagt und an Ort und Stelle in fahrenden Schlachthäusern veterinärtechnisch auf Krankheiten und Parasiten untersucht, zerlegt, portioniert und für den weiteren Versand eingefroren. So kommt das Känguru eingefroren zum Importeur nach Deutschland.

Fleischcharakteristik:

Känguru:

Das Känguru Fleisch ist ein sehr dunkles Fleisch, welches im Aussehen etwas an Wild erinnert. Es ist fast Fett frei und hat einen Cholesterinanteil, der deutlich unter dem von Huhn oder Pute liegt. Abhängig vom Alter des geschossenen Kängurus variiert der Geschmack von etwas intensiver als Rind / Lamm bis zu leicht in Richtung Reh tendierend.

Angeboten wird hier im Wongar Australian House das Tenderloin Filet

Mehr zu unserem Fleisch und unseren Qualitätsrichtlininen unter:

http://wongar-sb.de/qualitaet-im-wongar.html

Australia Walkabout: Reisefuehrer fuer das Australien der Aborigines und Torres Strait Islander

Australia Walkabout: Reisefuehrer fuer das Australien der Aborigines und Torres Strait Islander
Ein tolles Weihnachtsgeschenk für alle Australien Fans!
Erhältlich hier im Restaurant!


australia walkabout richtet sich vor allem an Individualreisende. Das Buch enthält wertvolle Informationen über Buschwanderungen, Outback-Safaris, Kunstausstellungen, Boots- und Angeltouren, Didgeridoo-Workshops, „bush tucker“- Restaurants u.v.a. mehr. Auf den im Buch vorgestellten Touren erzählen Aborigines –...
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Australia Walkabout: Reisefuehrer fuer das Australien der Aborigines und Torres Strait Islander
Ein tolles Weihnachtsgeschenk für alle Australien Fans!
Erhältlich hier im Restaurant!


australia walkabout richtet sich vor allem an Individualreisende. Das Buch enthält wertvolle Informationen über Buschwanderungen, Outback-Safaris, Kunstausstellungen, Boots- und Angeltouren, Didgeridoo-Workshops, „bush tucker“- Restaurants u.v.a. mehr. Auf den im Buch vorgestellten Touren erzählen Aborigines – die Ureinwohner Australiens – von ihrem Land, ihrer Geschichte sowie ihren vielfältigen Traditionen und geben ihr Wissen über die älteste noch existierende Kultur der Erde an Gäste aus der ganzen Welt weiter.

Um die traditionelle Seite Australiens zu erleben, ist es unabdingbar, das Land mit den Augen der Aborigines zu sehen und ihrer Kultur zu begegnen.

Come walkabout! Die erste deutsche Übersetzung der bereits in der fünften Auflage erscheinenden englischen Ausgabe von „australia walkabout“ beinhaltet: - über 350 touristische Anbieter aus dem Bereich des Aboriginal und Torres Strait Island-Tourismus für unvergessliche Reise-Erlebnisse - wertvolle Informationen über Aboriginal Kunst, Musik und Filme sowie eine Übersicht der jährlich stattfindenden indigenen Festivals & Events - Beiträge von prominenten Autoren wie Marc Llewellyn, die ihre exklusiven Erfahrungen und Erlebnisse teilen.

Die englischsprachige Ausgabe war Gewinner des „PATA Travel Guide of the Year 2006“.

Sabine Muschter ist es zu verdanken, dass nun auch deutschsprachige Reisende sich ausführlich informieren und orientieren können.

Muschter leistete mit der ersten deutschen Übersetzung englischen Originals Pionierarbeit.

Preis: 14,50€

Das Wongar im neuen Regioguide

Das Wongar ist auch im neuen Regioguide von Rolf Klöckner vertreten.

Danke Rolf für die Ehre, dass wir neben den Größen der regionalen Gastronomie auch Dich überzeugen konnten!

Den Aufkleber haben wir auch schon platziert umzu Zeigen, dass wir stoz darauf sind, zu Deinen Empfehlungen zu gehören!

https://www.facebook.com/pages/Kl%C3%B6ckners-Regioguide/502096273182596?fref=ts

Das Wongar ist auch im neuen Regioguide von Rolf Klöckner vertreten.

Danke Rolf für die Ehre, dass wir neben den Größen der regionalen Gastronomie auch Dich überzeugen konnten!

Den Aufkleber haben wir auch schon platziert umzu Zeigen, dass wir stoz darauf sind, zu Deinen Empfehlungen zu gehören!

https://www.facebook.com/pages/Kl%C3%B6ckners-Regioguide/502096273182596?fref=ts