Sachsen

Beim Eintages-Besuch in Dresden habe ich abends City und Altstadt von Dresden abgeklappert, und bin dabei auch über das "Gänsedieb" gestolpert.

Das Lokal ist in der "Weissen Gasse" gelegen, einer Fußgänger- und Kneipenzone unweit der Frauenkirche, in der sich diverse Restaurants und Bars befinden. Bei herrlichem Frühsommerwetter, das nichts von der ringsum ablaufenden Katastrophe der Überflutungen ahnen ließ, saßen Heerscharen von Besuchern in den Biergärten. Nett sahen die Lokale alle aus, meine Wahl fiel aber auf das ´Gänsedieb´.

Einmal, weil da ein großes Schild hing: Schweinshaxe. Eigentlich nicht gerade die richtige Jahreszeit und Temperatur für derartige Füllereien, aber der Haxen-Janker war schlagartig da.

Zum zweiten, weil aus dem Lokal musikalische Klänge nach außen drangen, die mich sofort interessierten. Mister Slowhand Eric Clapton himself? Natürlich nicht, aber im Lokal, stellte sich heraus, gab es Livemucke mit einem ganz fantastischen Gitarren-/ Gesangsduo, das die ganze 70er bis 90er Bandbreite von Folkrock bis Blues drauf hatte.

Alle Fenster und Türen des Lokals waren geöffnet, also habe ich im Biergarten Platz genommen, Vorfreude auf Völlerei und Ohrenschmaus.

Den Musikgenuss bekam ich vom Feinsten geliefert, gefüllt war ich hinterher von der wirklich großen Schweinshaxe auch. Die auch wirklich lecker war, ebenso das Sauerkrautbett. Mit dem dazu servierten Erbsenpürrée hätte man die Deiche abdichten können, das war zäh und pappig, eigentlich nicht akzeptabel.

Dafür entschädigten mich dann die sehr nette und aufmerksame kleine Kellnerin, die fast zu mir hochschauen musste, obwohl ich saß und die nette Biergartenatmosphäre mit prima Musik.

Ich habe auch einen Blick in´s Lokal geworfen. Sehr nett und gemütlich eingerichtet, dunkles Holz und ein riesiger Tresen - eine schöne Bar. Und gerammelt voll, die Gäste waren von den Musikern ebenfalls begeistert, sangen zum Teil die Texte der unverwüstbaren Songs mit.

Facit: Ein sehr nettes Lokal mit gutgelaunten Gästen und Personal, essen kann man auch. Solange man keine Sterneküche erwartet, wird man zufrieden nach Hause gehn.

Für eine sehr spontane Fahrt nach Dresden musste ein Hotel gefunden werden. Für nur eine Übernachtung, möglichst auch zentral gelegen, damit abends ohne große Fahrerei auch noch ein Stadtbummel möglich war.

Bei den großen Hotels gab es für eine Nacht keine freien Zimmer, wie ich beim Spaziergang durch die Innenstadt dann sehen konnte, wohl aus gutem Grund. Ganze Busladungen von Touristen wurden angekarrt, wohl Wochenendbesichtiger.

Nun denn, ich stolperte dann beim Googeln über das Hotel Kipping. Ein kleines Hotel, zentral in Bahnhofsnähe, jedoch ruhig in einer Seitenstraße gelegen. Auf den Fotos gefiel es mir gleich, hatte ein wenig etwas von einem verwunschenen Schloß.

Ich hatte dann Glück, bekam gerade noch das letzte Zimmer.

Das Hotel befindet sich in einer 1884 erbauten Bürgervilla und ist noch ein familiengeführtes Haus.

Der erste Eindruck beim Betreten war dann nicht so überwältigend. Man steht direkt im Gastraum, die Rezeption befindet sich am Tresen des Lokals. Aber der sehr freundliche Empfang lenkte schnell von diesem Eindruck ab .

Hinauf auf´s Zimmer, und da war ich dann wiederum sehr positiv überrascht. Bereits die Flure wirkten mit ihren hohen Wänden und den alten Holztüren irgendwie heimelig. Das Zimmer dann hat mir spontan gefallen.

Die freundliche Einrichtung vermittelte sofort ein Wohlfühlempfinden, alles hell, freundlich und vor Allem: Picobello sauber. Ebenso das Badezimmer. Gerade dort gehöre ich zur Zunft der "In-jede-Ecke-Gucker". Hier war wirklich alles schier, kein Fleckchen auf den Armaturen, Spiegel blitzeblank, blütenreine Handtücher, die Wassergläser in Kunststoffhüllen verpackt.

Auch am Bett, gleich getestet, gab es nicht zu mäkeln. Das Schokoladengoody schmeckte auch, deshalb musste auch das von der nicht genutzten Bettseite mit daran glauben :-)

Eine Flasche Wasser stand ebenfalls bereit, pro Tag erhält der Gast eine kostenlos.

Das Frückstücksbuffett am nächsten Morgen: Alles vorhanden, was der auch etwas anspruchsvollere Gast, als ich es in der Beziehung bin (mir reichen guter Kaffee satt und ein Marmeladenbrötchen), erwartet.

Wohlschmeckender Kaffee, diverse Sorten Wurst, Käse, Müsli, Joghurt, Säfte, Obst etc.

Das Frühstück ist hier übrigens im Zimmerpreis enthalten.

Weitere Highlights:

-Die Rezeption ist 24 Stunden besetzt, hätte ich in solch einem kleinen Haus nicht erwartet.

-Kostenloses WLAN

-Reichlich Parkplätze auf dem Grundstück

Fazit: Dieses Hotel ist ohne Einschränkung zu empfehlen, wenn man auf den ganzen Schnickschnack der großen Häuser verzichten kann.

Wir haben schon des öfteren gegessen, waren sehr zufrieden. Schnelle Bedienung und höflich.Haben auch ohne vorherige Reservierung einen Platz erhalten.Wen man auf dem Schiff einen Platz möchte sollte man es reservieren, den sie sind sehr begehrt. Das Essen ist sehr lecker und reichhaltig.Auch der Ouzo vorneweg ist Standard.Wir gehen immer wieder.

Im Stadtteil Sörnewitz gelegen bietet das Weinhaus Schuh viel Abwechslung.
Weinhaus - Pension - Weinrestaurant alles in einem.
In einem wunderschön restaurierten alten Fachwerkhaus gelegen bietet es sowohl innen und außen Plätze an, 2 Vinotheken runden das Angebot ab.
Man genießt gutseigene Weine.Die Speisen reichen von bürgerlich bis Gourmet jenachdem was der Geldbeutel und der Hunger vorschreibt.
Angeboten werden auch Weinwanderungen,Weinproben,Kellergeflüster und Traktorsafaris.

Im Ortsteil Winkwitz direkt am gutausgebauten Elbradwanderweg gelegen.
Hier ist das zu Hause der 1. sächsichen Weinkönigin Irene 1.
Neben Ausschank und Verkauf von sächsichem Wein werden hier auch hausgemachte Spezialitäten angeboten.
Außerdem Weinproben und Weinlagenwanderungen.
Die freundliche familäre Atmosphäre begeistert ob im Gasthaus oder außen im Weingarten,ebenso die moderaten Preise.
Von hier aus hat man einen guten Blick auf Burg und Dom von Meißen.

Wir waren letztes Jahr im ausgehenden Sommer im "Eiscafé Venezia".
Die Lage am Golden Reiter (August der Starke, sächsischer Kurfürst und polnischer König) ist ja einmalig mit dem Blick auf Sachsens Hauptstadt und ihre Wasserader. Das Gebäude in der Neustadt allerdings ist nicht so der Hingucker.
Leider war unser Besuch dann doch nicht DAS Erlebnis.
Schon beim Betreten war ich enttäuscht. Die Innenausstattung hat was, aber irgendwie nichts von dem, was ich mit dem Namen in Verbindung bringe, eher wartesaalmäßig, meine Erwartungen eben...
Das Personal schien mir nicht so typisch italienisch nett zu sein, nicht so flink und aufmerksam. So kenne ich es eben nicht.
Die Eisbecher waren sehr gut, eben selbst gemachtes Eis.
Der Kaffee hat auch gut geschmeckt, aber beides eben nur gut.
Es gibt auch was gegen den kleinen Hunger.
Wir fanden die Preise sind hoch.

Mit dem Besuch hier haben sich meine Erfahrungssammelwünsche wohl doch erschöpft, zumindest werden wir nicht extra einen Umweg machen, um dieses Lokal zu besuchen.

Was gibt es für einen Grund, einen Imbiss vorzustellen? Die Antwort auf folgende Fragen:
Wo steht der mit 39,80 Metern längste (ab 2010 so im GBdR) Tisch der Welt?
Tief im Erzgebirge versteckt auf einer bewaldeten Plattform ist ein Platz, wo der Holzmichel gelebt haben könnte. Dort, an der Wegegabel Steinbruchweg / Mordsteinweg im Wald nördlich von Dorfchemnitz bei Sayda steht er.
Was brauchte man für den längsten Tisch?
Geduld, ganz einfach, weil man eine Erzgebirgsfichte nahm, sie 120 Jahre im Tal der Mulde wachsen ließ, bis sie 41 Meter hoch war.
Dann musste sie nur noch gefällt, entastet, transportiert, mit der Motorsäge aufgeschnitten und aufgestellt werden. So einfach ging das natürlich nicht, auch nicht, weil es hier im Wald für solch einen Transport recht eng ist. Aber es hat geklappt.
Die Äste der Fichte wurden zu den Tischbeinen. Der Tisch erhielt einen eigenen hölzernen „Unterstand“. Seine Säulen werden von 24 Bergleuten gehalten und bewacht.
Der wegen Borkenkäferbefall zu fällende Baum hatte stattliche 11,11 Festmeter Holz. Vielleicht kam die verrückte Idee für den Tisch ja beim Anblick des Baumes, da fehlten dann nur noch die Leute, die beim Umsetzen halfen.
Die Freiberger Brauerei machte eine Belastungsprobe und stellte Bierflaschen auf die Tischplatte. Bei 10.170 Flaschen (in Worten zehntausendeinhundertsiebzig!!!) war Schluss, ging nichts mehr, es war zu eng für weitere Flaschen.
Auf dem Berg stehen verschiedene Holzhütten und ein Holzhaus, eine zweietagige Blockhütte, richtig massiv. Ihr Dach ist wesentlich breiter als der Grundriss und unter diesem Vorstand kann man entlang gehen. Sie kann gemietet werden, wie auch die Freiberger Hütte.
Gestützt wird die Dachverbreiterung von vielen mit Motorsägen mit den unterschiedlichsten Themen gestalteten Säulen. Die ganze Sache wird von dem hier ansässigen Revierförster und Eigentümer dieses Waldes gepflegt erweitert und erhalten. Sein Hobby? Richtig, natürlich die Kettensägenschnitzerei! Überall auf dem Gelände stehen Holzskulpturen, Hexen, Geistern, Tieren.

Am Blockhausen-Imbiss „Das wilde Würstchen“ kann man Bratwurst bzw. Wildbratwurst, Steaks, Gulaschsuppe oder auch schackhaften Wildgulasch und ein zünftiges Freiberger Bier kaufen. Kaffee und Kuchen (selbstgebacken) gibt es aber auch. Ich kann nur sagen, alles was wir verzehrt haben, war richtig gut und schmeckte trotz Selbstbedienung an dem BESONDEREN TISCH besonders lecker!

Und über dem Imbiss ist noch eine Besonderheit, ein Heuhotel. Ich habe da nicht geschlafen, die Augen, die Nase etc….
Die angegebenen Öffnungszeiten gelten für den Imbiss und nur von April bis Oktober. Alles andere kann abgesprochen werden.
Übrigens, für Kurzentschlossene, am 2014er Pfingstwochenende findet hier wieder ein Event statt. Diesmal steht der nunmehr XI. Huskycup 3. Weltcup im Kettensägenschnitzen unter dem Thema „Hexen, Geister, Trolle und Zombi“. Übrigens gibt es dann auch so richtig was zum Futtern.
Ja und wer dazu schnell was finden will, nutzt einfach diesen Link zum Flyer von Blockhausen:
http://www.walderlebnishuette.de/download/handzettel.pdf

Nun ist aber genug geschwärmt, schaut euch die Bilder an und seht selbst, was es da noch alles zu entdecken gibt.

IIm Herzen der Altstadt in der Albrechtsburg gelegen,bietet das Schlosscafe eine gute Auswahl an Kaffeee,Kuchen,Eis,Snacks,aber auch regionale Weine und Bier.
Im Sommer hat man die Möglichkeit auf der Terasse im Burghof die Eindrücke de rBesichtigung der Albrechtsburg nachklingen zu lassen,oder einfach nur bei einer Tasse Latte macchiato den Blick über das malerische Elbtal zu geniessen.

Im weltbekannten Porzellanmuseum Meißen gelegen,nachdem man sich das Museum und die Schauwerkstätten angeschaut hat ,kann man hier noch nett speisen.
die Karte zeichnet eine große Bandbreite aus,-vorwiegend Mediterrane Küche.
Wir hatten das Menü " Meissner Zeitreise ",das besondere daran , das Menü wird auf Meissner Porzellan aus 3 Jahrhunderten seviert.
Häufig finden hier bes. Veranstaltungen statt.
Meissen erleben jeden 3. Sonntag im Monat- Lustgetränke ab 15.00 Uhr.
Tisch-und Tafelkultur jeden 2. Freitag im Monat ab 19.00 Uhr
Musikalische Genüsse jeden 2. Sonntag ab 12.00 Uhroder winterliches Schokoladenmärchen ( November bis März )