Schleswig-Holstein

Gemütliche Location direkt am beliebten Falckensteiner Strand. Liebevoll gemacht, guter Service und leckeres Essen. Unsere Weihnachtsfeier dort war der Knaller. Bestes Essen ever!

Allgemein
Wir wollen heute die Seehundstation Friedrichskoog besuchen und da bietet sich ein Besuch des angegliederten Restaurants „Seehundstuv“ natürlich an. Wer dieses Restaurant besuchen möchte, folgt einfach der Beschilderung zur Seehund-Aufzuchtstation. Parkplätze sind natürlich ausreichend vorhanden. In der Hauptsaison regeln dort einige junge Parkaufseher den Verkehr. Der Zugang ist natürlich, wie die Seehundstation auch, barrierefrei möglich. Die sehr praktisch gestaltete Internetseite dieses Hauses bietet einen sehr guten Eindruck unter www.seehundstuv.de. Einfach die Pfeile unter „Restaurant“ anklicken und schon öffnet sich ein weiteres Fenster mit den entsprechenden Gerichten. Ohne viel Firlefanz finden wir das gut gemacht.

Bedienung
Wir haben reserviert und finden einen schön eingedeckten Tisch vor (mehr s.u.). Nachdem uns die Karten gereicht wurden und wir ausgewählt haben, nimmt der Kellner unsere Bestellung von Getränken und Gerichten ohne Hilfsmittel auf – schappo. Und die Getränke kommen zügig und werden dann auch noch richtig zugeordnet. Später geschieht gleiches beim Essen – wir sind beeindruckt.
Da wir keinen Fisch bestellt haben, erfolgt auch keine Änderung des Bestecks. Wir beobachten aber an den Nachbartischen, dass entsprechendes Fischbesteck angelegt wird. Das Essen wird zeitgleich mit einem „Guten Appetit“ serviert. Etwas später
folgt die Nachfrage, ob alles in Ordnung sei. Auch beim Abräumen wird noch einmal nachgefragt. Hier bringen wir einige kleine Kritikpunkte an, die auch mit Interesse aufgenommen werden. Wir freuen uns uns über eine freundliche und zügige Bedienung!

Das Essen
In der Speisekarte des Hauses findet der Besucher eine gute Auswahl an Fischgerichten. Daneben 2 reine Gemüsegerichte und eine ausgewogene Zahl an Fleischgerichten, von Pute über Lamm und Rind (Ochsen) bis zum
Schwein. 6 „typische Kindergerichte“ runden das Angebot ab. Nach einigen
Wochen an der See mit vielen Fischgerichten fällt unsere Wahl heute
anders aus:
Schweineschnitzel mit Champignonrahmsauce, Pommes frites und Salat für 10,90 €: Das gut panierte Schnitzel in einer schönen Größe, dabei
nicht zu dünn, schön zart. Die Sauce lecker, die Pommes nicht zu stark
gewürzt. Ach so, die Champignons, ja, das hätten gern ein paar mehr sein
können. Der Salat frisch, okay aber kein Highlight. Insgesamt eine
große Portion, von der auch richtige Männer satt werden.
"Idefix-Teller" kleines paniertes Putenschnitzel mit jungem Gemüse und Pommes frites für 6,80€: Das Schnitzel in Ordnung, die Pommes ebenso. Das junge
Gemüse allerdings musig, sprich total verkocht und damit kaum genießbar.
Zu den Pommes wird Ketchup und Mayo in kleinen Tütchen gereicht.
Die Getränke in diesem Restaurant: 3,10 € für 0,4l Alster; 2,40€ für 0,2l
Multivitaminsaft und für  0,2l Apfelsaft werden 2,10€ fällig. Auch hier
gilt: müssen alkoholfreie Getränke teurer als Bier/Alster sein?

Das Ambiente
Eigene Parkplätze befinden sich in ausreichender Zahl direkt vor dem Haus. Danach ist der Zugang barrierefrei möglich. Links des Eingangs
eine Terrasse, dort sind die Plätze allerdings an den vorhandenen 6 (?)
Tischen besetzt.
Wir haben reserviert und treffen auf einen schön eingedeckten Tisch mit weißem Tischläufer in der Mitte und weißen und
Servietten in Serviettenringen. Dazu eine Blume, ein Teelicht und S+P
auf dem Tisch. Das sieht gut aus.
Der Raum ist ansonsten nett eingerichtet: Brauntöne beim Fußboden und den Möbeln harmonieren mit den
weißen Wänden und den blautönigen Stuhlbezügen. An den Wänden sehr
schöne Bilder, schlichte Deko in den Fensterbänken. Insgesamt ein helles
Ambiente im lichtdurchfluteten Gastraum zum Wohlfühlen.

Sauberkeit
Die Toiletten sind in Ordnung. Im Restaurant selbst ist es sehr sauber. Das gleiche können wir auch von Tisch, Tischdecken sowie Besteck und Geschirr sagen.

Allgemein
Das Restaurant „Zur Nordsee“ genießt in verschiedenen Foren aber auch bei den Einheimischen einen sehr guten Ruf. Uns wurde dieses (neben Anderen) von unserem Vermieter empfohlen. Für uns Grund genug, dieses zu besuchen.
Das Restaurant ist neben dem „Op de Diek“ wohl auf Nordstrand das einzige
Haus mit direktem Blick auf die Nordsee. Doch dazu mehr unter
„Ambiente“. Ferner ist es für ältere und gehbehinderte Menschen wohl
eher schlecht zu erreichen, sind doch einige Treppenstufen zum Eingang
zu überwinden. Das Restaurant bzw. die Restaurantterrasse ist an diesem
schönen Sommerabend sehr gut besucht. Wir finden aber noch ein
Plätzchen. Publikum ist bunt gemischt. Es gibt auch Personen, die hier
nicht zum Abendessen einkehren. Ist auch nicht verwunderlich, wenn man
sogar auf den angrenzenden öffentlichen Bänken mit Getränken versorgt
wird. Kurzes Fazit vorweg: auch wenn wir diverse Kritikpunkte aufzeigen
werden, können wir dieses Haus empfehlen.

Bedienung
Wir sitzen, wie fast alle Gäste auf der Terrasse und werden von 2 jungen, hübsch in schwarz-lila gekleideten Kellnerinnen bedient. Eine
Kellnerin ist hier (an diesem Abend) ausschließlich für die Getränke
zuständig. Sie ist flink und aufmerksam, ob der großen Gästeanzahl aber
ganz schön im Stress. Daneben gibt es nach unserer Beobachtung einen
Barkeeper, der die Getränke einschenkt. Dieses wirkt sich auf die
Lieferzeit negativ aus – wir warten etwa 15 Minuten auf unsere Getränke,
was an einem heißen Sommerabend zu lang ist. Sehr positiv ist, dass
(eigene) kleine Fehler mit einem Lächeln und dem passenden Charme
„entkräftet“ werden.
Auch über unsere 2. Kellnerin können wir wenig Negatives berichten. Wenngleich es doch, auch wieder der großen
Gästezahl geschuldet, an dem letzten Tick Aufmerksamkeit fehlt.
In jedem Fall wird in diesem Haus peinlichst genau darauf geachtet, dass
alle Personen am Tisch zeitgleich ihr Essen bekommen. Ggf. wird dann
eine weitere Kellnerin hinzugezogen. Das ist  sehr lobenswert.
Natürlich wurden wir am Ende des Essens gefragt, ob es geschmeckt. Diese Frage
auch zwischendurch zu stellen, gelang ob des vorherrschenden Stresses
allerdings nicht.
Beim Bezahlen weisen wir unsere Kellnerin noch darauf hin, dass wir bei einem Essen auf den Salat verzichtet haben,
dieses aber preislich keine Berücksichtigung fand. Sofort vergünstigt
man uns das Gericht um 2.- €, was wir als angemessen betrachten.
Die Punktebewertung fällt uns schwer: Eigentlich hätten es glatte 4* sein
können, hier müssen wir ob der zu langen Wartezeit auf die Getränke,
auch andere Gästen mussten sehr lange warten, teilweise erinnern,
allerdings Abstriche vornehmen. Flexibilität und der Freundlichkeit sind
absolut lobenswert. Wir vergeben heute nur sehr gute 3*, betonen aber,
dass dies unser persönlicher Eindruck eines Abends ist.  

Das Essen
…und Getränke sind hier etwas teurer als in anderen Nordstrander Lokalitäten. Wir führen dies auf die Top-Lage zurück. Allerdings
erscheinen mir für die hiesigen Verhältnisse 4,40 € für 0,5l Bier und
2,50€ für 0,2l Apfelsaft doch preislich an der oberen Grenze. Die
Speisekarte bietet für jeden Geschmack etwas: auch Vegetarier werden
hier fündig. Wir wählen heute:
PikanteFischpfanne in Tomaten-Chilisauce, Reis und Salatteller für 14,90€: zuerst kommt der Salatteller. Wir sind begeistert.
Sämtliche Zutaten frisch und knackig. Dazu mit außergewöhnlichem
bestückt: z.B. Melone. Daneben die Salatteller pro Tisch immer etwas
unterschiedlich. Teilweise mit 2 Dressings. Das macht Lust auf mehr.
Dann die Fischpfanne – endlich darf ich mal wieder richtig Chili
schmecken. Nach einiger Zeit läuft die Nase… Der Reis auch gut, aber das
kleine Schälchen doch ein bisschen wenig. Ich werde trotzdem satt. Gute
4* mit Tendenz zu 5*
„Fischerfrühstück“ frische Nordseekrabben, Matjesfilet in Sahnesauce, eingelegtem Brathering, Bratkartoffel und Salatteller für 13,90€ (für Krabben hier kein Aufpreis): ein Matjesfilet in guter
Qualität in leckerer Sauce, Brathering gut dazu eine kleine Portion gut
gerösteter Bratkartoffel (diese waren nicht schwarz). Portionsgröße für
eine Frau gerade ausreichend.
Geschnetzeltes vom Filet, pikanter Sauce und Röstitaler, (auf den Salatteller wird verzichtet) für 14,90€: Salatteller wie oben
beschrieben. Das Geschnetzelte pikant abgeschmeckt, aber nicht zu
scharf. Dieses Gericht wurde mit diversen chinesischen Gemüse (Bambus)
angereichert, was eigentlich positiv zu bewerten ist. Allerdings könnte
die Speisekarte entsprechende Hinweise geben.
Kartoffelpuffer für 4,20€: die große Portion Apfelmus stellte kein Herausforderung dar.
Mit einer Erdbeere dekoriert. Kartoffelpuffer schön kross. Sehr lecker
wurde mir versichert.
Schollenfilet als Kinderportion für 4,50€: ein kleines Schollenfilet mit etwas Sauce – perfekt
zubereitet. Deko mit Erdbeere und Melonenstückchen. Die Bratkartoffel
deutlich zu stark angebraten. Diese schmeckten zwar (so), wir wiesen
deshalb erst bei der entsprechenden Nachfrage darauf hin. Insgesamt eine
etwas kleinere Portion, die Kinder aber satt machen kann. Fazit:
Qualitativ gutes bis sehr gutes Essen, Salat spitze. Portionsgrößen hier
etwas kleiner. Ob der verbruzzelten Bratkartoffel vergeben wir nur 4*

Das Ambiente
Wie oben schon erwähnt, die Lage ist absolut top. Ob vom Restaurant aus oder der Terrasse bis hin zu den Plätzen „auf dem Deich“ hat man
ungehinderte Sicht zur See. Und zu allem Überfluss auch noch gen Westen,
so dass man den Sonnenuntergang mit allen Sinnen erleben kann. Allein
dies ist schon einen Besuch wert. Auch das Restaurant im Inneren bietet
eine sehr schöne Atmosphäre. Hier bilden dunkle Möbel zu hellen Wänden
einen schönen Kontrast. Diverse Accessoires wie z.B. ein altes Weinfass
und passende Deko tragen zum Wohlbefinden bei. Allerdings ist in diesem
Restaurant nicht alles ebenerdig. Zur Toilette ist eine Treppe zu
bewältigen.

Sauberkeit
Wir können hier nur die Terrasse und die Toiletten beurteilen: Von der Tischeindeckung über Besteck und Geschirr sind uns keine Mängel
aufgefallen. Die Toiletten sind ebenfalls sauber.

An einem grauen, verregneten Sonntag im Dezember besuchten wir das Landhauscafé in Wasbek. Wasbek ist ein kleines Dorf westlich von Neumünster und problemlos über die B430 zu erreichen. Fährt man zur Kaffeezeit auf der A7 in Höhe Neumünster-Mitte, so ist man ebenfalls in 3 Minuten ab Autobahnausfahrt da.
Wir betreten das Café am frühen Nachmittag und es umfängt einen gleich eine gemütliche Stimmung. Beim Eintreten fällt der Blick sofort auf den phänomenalen Torten- und Kuchentresen. Eine Torte sieht leckerer aus als die andere. Da das aus mehreren Räumen bestehende Café gerade am Wochenende gut besucht ist, empfiehlt sich einen Tisch vorzubestellen. Wir haben Glück und bekommen in einem der liebevoll eingerichteten Räume einen Tisch am Fenster. Am Tresen bestellen wir uns je ein Stück Schwarzwälder Kirschtorte mit Marzipanhaube und Baiser-Stachelbeertorte für je 2,80€. Es dauert nicht lange und die Tortenstücke und der sehr gute Kaffee stehen auf unserem Tisch. Die Mitarbeiterinnen sind ausnahmslos sehr freundlich und es gibt kaum Wartezeiten, auch wird sich zwischenzeitlich nach unserer Zufriedenheit erkundigt. Da kann es nur eine positive Antwort geben. 
Bei der Auswahl der Torte ist mir am Tresen aufgefallen, dass es dort auch mehrere Sorten Quiche gibt. Ich frage die nette Bedienung danach und es gibt zum Probieren auch halbe Stücke. Ich wähle ich ein halbes Stück der Quiche mit Porree und Schinken. Für Vegetarier gibt es noch eine Variante mit Tomate. Die Quiche ist ebenfalls sehr lecker und mir läuft schon wieder das Wasser im Mund zusammen, wenn ich nur daran denke.
In meiner pers. Rangliste sehr guter, gemütlicher und entschleunigter Cafés ist das Landhauscafé in Wasbek mit an der Spitze. Nicht ohne Grund ist es von der Fachzeitschrift “Der Feinschmecker” ausgezeichnet.
Fazit: Mit Liebe gemachte leckere Kuchen und Torten (oder auch mal was Herzhaftes). Preis/Leistung OK. Entspannte, supernette Atmosphäre.

Meine Begleitung und ich sind abends in diesem Restaurant gewesen. Die Atmosphäre war super, die Location super eingerichtet. Das Licht war gedämpft, so dass man gemütlich Essen und Trinken konnte.

Die Speisekarte lag bereits auf dem Tisch, so dass nur ein Gericht ausgesucht werden musste. Die Auswahl fiel schwer, da es mehrere leckere Gerichte auf der Karte gab. Inzwischen wurden die Getränke bestellt und schnell gebracht. Die Bedienung war sehr freundlich und wir fühlten uns in dort gut aufgehoben.

Schließlich erfolgte die Essensbestellung. Ich entschied mich für Ofenkartoffel mit Pute. Auf das Essen musste nur kurz gewartet werden. Das Essen auf dem Teller sah nicht nur lecker aus, sondern schmeckte auch sehr lecker.

Wir hatten dort schöne Zeit verbracht und werden das Restaurant unbedingt wieder besuchen.