Schleswig-Holstein

Vor ein paar Wochen erhielt ich von meiner Mutter den Tip einmal bei Schokodeern in der Holtenauer Straße in Kiel Kaffeetrinken zu gehen. Sie sollte recht behalten. Der Tip war wirklich goldwert.
Die Konditorei bzw. das Café gibt es schon einige Jahre in Kiel. Die Holtenauer Straße ist eine belebte Hauptstraße in Kiel, in der es unter anderem auch viele Geschäfte gibt. Dazwischen ziemlich versteckt liegt "Schokodeern". Im Sommer kann man hier vor der Konditorei auch draußen sitzen und das Leben in der Holtenauer straße beobachten.
Die Konditorei ist eher ein ziemlich kleiner langgezogener Raum. Wenn man die Konditorei betritt, kommt man zuerst in den Cafébereich. Wenn man weiter durchgeht befindet sich auf der rechten Seite der Verkaufstresen, in dem mehrere verschiedene Sorten Kuchen und Torten angeboten werden. Diese werden hier täglich frisch in der Konditoreistube hergestellt. Die richtigen Liebhaber von guter Schokolade kommen hier voll auf ihre Kosten. Es werden hier auch diverse Sorten von Schokopralinen angeboten, mit Pfefferminz, mit Imgwer, mit Mandeln, in weißer Schokolade, mit Bitterschokolade.... .Da läuft einem wirklich das Wasser im Mund zusammen, wenn man diese Köstlichkeiten hier sieht.
Ich war an diesem Nachmittag mit meiner Bekannten hier. Wir nahmen an einem Tisch in der Nähe von der Konditoreistube platz. Hier konnten wir gut zusehen wie gerade gebrannte Mandeln hergestellt wurden. Dementsprechend verlockend lecker roch es dann auch im Cafébereich. Wir bestellten uns jeder bei einer sehr freundlichen Bedienung einen Cappuccino. Den Kuchen bzw. die Torte mussten wir uns vorne am Tresen aussuchen. Wir entschieden uns beide für die "Schokotorte nach Art des Hauses". Natürlich kann man sich hier auch Kuchen bzw. Torte für zu Hause einpacken lassen.
Kurze Zeit später wurde uns unsere Torte und der Cappuccino an den Tisch gebracht. Die Torte war echt lecker, ein wahrer Gaumenschmaus. Die schokolade zerging richtig auf der Zunge.
Nebenbei bekamen wir noch zufällig ein Bewerbungsgespräch mit. Die Chefin saß mit dem Bewerber gegenüber in einer Ecke und so blieb es nicht aus das wir so einiges mitbekamen. Dieses hatte uns aber nicht weiter gestört.
Als wir bezahlen wollten, schluckten wir kurz wegen den Preisen, aber gut schmeckende Qualität hat nun mal seinen Preis und die Torte war wirklich seinen Preis wert.
Als wir wieder gehen wollten, stöberten wir noch am Verkaufstresen bei den Pralinen und kamen dann eher zufällig mit der Chefin ins Gespräch die gerade hinter dem Tresen stand. Wir wurden nett verabschiedet und beschlossen hier mal wieder einzukehren. Dann gibt es Eistorte - die steht hier nämlich auch auf der Spezialitätenkarte.

Das "Seeterrassen" Hotel / Restaurant und Cafe liegt direkt an der Strandstraße im Ferienort Laboe. In unmittelbarer Nähe befindet sich das Marine-Ehrenmal von Laboe. Hier kann man auch gut und bequem parken. Außerdem hat man von der Terrasse und dem Restaurant einen herrlichen Blick auf den Strand von Laboe und auf die Kieler Förde.
Hier wird sogar an die Gäste im Rollstuhl gedacht. An der Straße steht ein Schild das es auf der Hinterseite des Gebäudes, dem Hoteleingang, einen Fahrstuhl gibt, den die Gäste auch nutzen können um in das Restaurant zu gelangen. Diesen Fahrstuhl können Rollstuhlfahrer, Gäste mit Kinderwagen sowie gehbehinderte Gäste nutzen. Vorne an der Straße gelangt man nur über eine Treppe vorbei an einer kleinen aber feinen Terrasse in den Gastronomiebereich.
Zum Hotel bzw. Restaurant gehört auch ein Bistro, welches sich auf der rechten Seite des Hauses befindet. Für Gäste die vielleicht nicht so viel Zeit haben oder einfach nur Kleinigkeiten zu sich nehmen möchten eine ideale Idee. Hier kann man bei schönem Wetter auch draußen sitzen. Drinnen sind aber auch ausreichend Plätze vorhanden.
Am Eingangsbereich des Restaurants sind mehrere Schautafeln, in der eine Auswahl an verschiedenen Gerichten angeboten wird. Auch auf die Auswahl von hausgemachter Torte und hausgemachtem Kuchen wird hier hingewiesen. Wir betraten an diesem Nachmittag das Restaurant weil wir hier mal das Kaffeetrinken ausprobieren wollten. Es war gut besetzt, wir bekamen aber dennoch einen schönen Tisch auf einer leichten Empore von wo man gut nach draußen auf die Kieler Förde blicken konnte.
Die Bedienung hier ist sehr aufmerksam und ziemlich schnell kam ein netter Kellner an unserem Tisch und fragte uns nach unserem Wünschen. Wir bestellten bei Ihm jeweils einen Pott Kaffee. "Den Kuchen oder die Torte wählen sie bitte an unserem Kuchentresen aus, den bringe ich Ihnen dann zusammen mit dem Kaffee an den Tisch.", sagte der Kellner.
Die Auswahl im Kuchentresen war wirklich gut und schon beim betrachten der einzelnen Torten lief einem das Wasser im Mund zusammen. Meine Eltern hatten sich für ein Stück Käsetorte mit Aprikosen und ein Stück Pflaumenbaisertorte entschieden. Ich bestellte mir ein Stück von der lecker ausehenden Schokosahnetorte. Kurze Zeit später wurde uns der Kaffee und die Torte an den Tisch gebracht. Als der Kellner mir meine Schokosahnetorte servierte sagte er:" Eine gute Empfehlung, die haben wir seit heute wieder neu im Programm." Schließlich wünschte er uns noch einen Guten Appetitt.
Mir persönlich hatte dieser Nachmittag hier wirklich gut gefallen. Aus diesem Grund haben wir hier auch vor ein paar Tagen meinen Geburtstag gefeiert. Ich hatte eine Woche vorher für Mittags einen schönen Tisch für 5 Personen am Fenster reserviert. Als wir an meinem Geburtstag hier ankamen, waren wir auch froh, das wir reserviert haben. Der Restaurantbereich war wieder sehr gut besucht. Es waren fast alle Tische besetzt. Wir hatten einen gemütlichen Tisch am Fenster und hatten auch dieses mal wieder Glück mit der Bedienung. Sie fragte uns nach unserem Wünschen und als wir die Getränke bestellten (wir hatten alkoholfreies Bier und Alsterwasser bestellt), brachte sie uns die Speisekarte. Die Auswahl war wirklich gut und es war nicht gerade sehr leicht die richtige Auswahl an Gerichten zu treffen. Da wir ja an diesem Tag mit 5 Personen am Tisch saßen, war dieser wenig später auch richtig bunt, alles verschiedene Gerichte.
Es wurde Grünkohl "Holsteiner Art" mit Schweinebacke, Kochwurst und süßen Kartoffeln, Matjes nach Hausfrauen Art, Dorschfilet mit Senfsoße und Putenschnitzel mit Champignonrahmsoße und Reis bestellt. Die Gerichte waren super lecker zubereitet und wirklich köstlich. Auch die Preisleistung stimmt hier, der Service sowieso.
Zum Nachtisch bestellten wir uns noch 3 Cappuccino und 2 Espresso. Hierzu wurden auf 2 kleinen Tellerchen kleine Kekse gereicht. Ein wirklich gut gelungender Serviervorschlag.
Als wir nach dem Bezahlen das Restaurant wieder verließen, gingen wir noch etwas in der Strandstraße spazieren und genossen einen herrlichen Spätherbsttag.
Hier werde ich bestimmt wiederkommen, da es auf der Speisekarte noch so einiges gibt was ich noch probieren möchte wie Ofenkartoffel mit Nordseekrabben und Sourcreme oder einfach nur ein Bauernfrühstück. Ich freue mich schon auf das nächste Mal.

Das beste Sushi in Lübeck - schon seit Jahren. Die Auswahl ist gut, der Fisch immer sehr frisch. Uns gefällt es.

Der Kartoffelkeller wird von uns immer zur Spargelzeit aufgesucht. Der ist unserer Meinung mit der beste in Lübeck. Wenn man Kartoffelfan ist, ist die Küche in Ordnung. Leider ist die Qualität schwankend von sehr gut bis schlecht. Dasselbe kann ich auch für den Service sagen. Meistens ist er ganz gut nur im Sommer wenn man draußen sitzt muß man einige Wartezeit mit einkalkulieren.

Das Cafe Steinhusen serviert hervorragende Torten. Schmeckt sehr, sehr gut und wird auch gerne außer Haus verkauft. Am Sonntagnachmittag ist daher die Schlange in der Regel bis draußen vor der Tür. Das Cafe ist noch eingerichtet wie aus den 60er. Gemütlich, vieleicht ein wenig angestaubt. Macht aber nichts - der Kuchen ist es alle mal wert. Abzüge gibt es bei mir nur wegen der Inneneinrichtung

Die Fischhütte ist kein Schnellimbiss. Alles wird frisch zubereitet und die Betonung liegt auf frisch. Einfach - entweder mit Bratkartoffeln, Kartoffelsalat oder Pommes - aber es schmeckt und im Sommer kann man draußen - bei Bedienung - sitzen und den Blick auf die Trave / Richtung Altstadt geniessen. Nicht billig aber auf jeden Fall denPreis wert.