Neustadt (Hessen)

(Übertragen, da Rezi irrtümlich im falschen Ort zugeordnet, Dank an Schwalmwellis, die mich drauf aufmerksam gemacht haben und Jens für Hilfe dabei, den Text nach Neustadt zu bekommen)


In Neustadt (Hessen) gibt es eine Pizzeria die nach außen sehr unscheinbar ist. Und das Haus wirkt sehr schmal. Die Medaille der „Botschafter für Neustadt“ an der Tür zeigt, dass hier Bürger einer der vielen Orte Namens „Neustadt“, die sich zuvor für 3€ in ihrer Heimatgemeinde einen „Neustadt-Pass“ geholt haben, einen Stempel zur Bestätigung des Aufenthalts im anderen Neustadt abholen können (bei Tankstellen, Geschäften, Stadtverwaltung, Gasthäusern mit dem Zeichen) – wer zehn Stempeleinträge hat, wird von der Arbeitsgemeinschaft „Neustadt-in-Europa“ zum „Neustadt-Botschafter“ ernannt und erhält ein kleines Präsent. (Quelle: Webseite von Neustadt Hessen). 


Direkt nebenan noch ein schmales Haus in Richtung Bahnhof, dann eine Hofeinfahrt, durch die es zum Biergarten der Pizzeria Melissa geht – und davor steht bereits seit früh ein Schild „Geöffnet“ – und wir gehen durch, finden dort einen in unterschiedlicher Weise überdachten Bereich mit verschiedenen Sitzgarnituren, teilweise mit Sitzpolstern versehen, der Rest davon nicht sehr dekorativ in einer Ecke. Man merkt, dass hier sich jemand zwar um den Biergarten kümmert, aber nicht nur der Zahn der Zeit daran nagt – in den Ritzen der Bodenplatten liegen die Hinterlassenschaften von Rauchern – man müsste da mal mit einem Industriesauger drüber, nicht nur mit dem Besen. 


Der Küchenjunge bringt gerade Abfall aus der Küche zur Mülltonne, die um die Ecke steht, auf unser Frage, ob offen sei versteht er scheinbar schlecht – die zweite Nachfrage wird mit Handgeste und „Ja“ beantwortet, dazu kommt dann auch ein anderer junger Mann aus dem Gebäude, der wohl als Bedienung fungiert, unsere Platzwahl sieht und zwei Karten bringt, fragt, ob wir schon wissen, was trinken. 


Hier ist wohl die-altersmäßig einer vierten oder gar fünften Generation seit den Sechzigern noch tief italienisch, evtl. könnte das hier aber auch eine erste und zweite Generation sein.    Die Karte ist offensichtlich schon länger in Gebrauch, Auswahl und die Preise sind das, was man „beim Italiener“ erwartet. 


Meine Frau bestellt Spaghetti Frutti de Mare 6,90  und ich nehme  die Kalamares zu 8,50 aber bitte ohne Pommes.  Dazu ordern wir einen trockenen roten Italiener und ein Tafelwasser – Getränke kommen kurz darauf, werden sogar unerwartet gekonnt serviert, - auch sonst ist der Service gekonnt (dabei etwas jung und unkonventionell), dann nach der notwendigen Kochzeit der Spaghetti und der Kalamares kommt ein sehr großer Teller mit den Spaghetti und auch die Portion Kalamares kann sich sehen lassen. Dazu gibt es bei mir Mayonnaise in einem Salatblatt und einen kleinen gemischten Salat, der etwas später serviert wird.


Die Spaghetti haben eine geschmacklich wohl auf etwas Ketchup basierende tomatige Sauce mit Sepia-Stücken und Muscheln – die Frutti di Mare wirken teilweise leicht sauer-eingelegt (was evtl. den Ketchupeindruck stützt. Ich muss zugeben, dass ich weder in Menge noch in Qualität das hier erwartet hätte, die Portion und der Frutti di Mare-Anteil in der Soße sind wirklich groß. 


Die Kalamares kommen aus der Friteuse, sind aber nicht fettig, genau richtig in der Zubereitungszeit und saftig. Es enttäuscht nur die Mayonnaise – etwas. 


Am Ende werden 20,70 als Rechnung gebracht, während die Familie und das Team sich zum Mittag in die Sonne am Nebentisch niederlässt. Buon appetito!   Man wird gut satt – ja, der Koch kennt sein Handwerk - aber nach Küchenreise würde ich dennoch im Ergebnis zwischen 2 bis 3 liegen

Mittagessen, 1 Person  für 15,00 €


Unendliche Male vorbeigefahren - das war früher einmal! Seit etwa einem Jahr schon befindet sich eine Baustelle in Neustadt mit der Auswirkung, dass das Nuraghe in einer Sackgasse  zur Baustelle hin und nicht mehr an der Durchgangsstraße liegt! Ich wiederhole: seit einem Jahr nun schon!


Ich habe den Wirt heute gefragt ,und die Auswirkungen sind natürlich zu spüren. Ausgleich dafür gibt es keinen  - ein Wunder, dass der Betrieb sich bis heute noch gehalten hat.


Im Rahmen meiner Suche nach der "besten" Pizza bin ich heute also im Il Nuraghe eingekehrt.


Der Gastraum ist ein offener, warmer großer Raum mit Theke und mehreren Tischen. Die Dekoration ist dezent. Frische Blumen gibt es keine. Ein weiterer abgeschlossene Raum bietet noch einmal etwa zwei Tische, sodass wie in der Karte vermerkt  ("Veranstaltungen bis 40 Personen auf Anfrage") bis zu vierzig Personen hier Platz finden können.


Ich war der einzige Gast und blieb es während meines Aufenthaltes auch. Nein, stopp, ein Herr saß an der Theke und  schaute sein Bierglas an.


Auch hier wurde ich freundlich begrüßt, hatte wieder meine schon fast gewohnte freie Platzwahl und wurde wieder bei Überreichen der Speisekarte nach dem Getränkewunsch gefragt. Heute ein Pinot Grigio.


Die Kerze auf dem Tisch wurde leider nicht angezündet ,und auch ansonsten war die Tischdekoration relativ dürftig. Ich weiß nicht, wann ich zum letzten Mal keine Blumen auf dem Tisch gesehen habe - zumindest fiel es mir heute auf. Aber gut, ich war zum Essen hier.


Die Musik hat mir gefallen - ein mir bis dahin unbekannter italienischer Interpret säuselte vor sich hin. Störend hingegen empfand ich den Fernseher, der mir durch die offene Tür ins "Büro" einen Blick auf den Bildschirm erlaubte - leider aber auch im Kampf mit italienischen Interpreten um die Aufmerksamkeit warb.


Die Speisekarte hat eine sehr nette Einleitung und endet mit den Worten "Wir wissen: Nur zufriedene Gäste finden den Weg zurück zu uns". Vorweg gesagt: ich war nachher recht zufrieden, trotz mancher faux-pas.


Wieder hatte ich mir eine französische Zwiebelsuppe ausgesucht und mich für eine große Pizza "Sarda" danach entschieden.


Die Wartezeit zur Zwiebelsuppe war völlig ok, und als sie dampfend an meinen Tisch gebracht wurde, rutsche sie ein wenig schräg auf den Unterteller. Ich machte den Fehler die Tasse gerade rücken zu wollen und verbrannte mir prompt die Finger! HEISS! Kommentar des Wirtes "Ja, heiß,  kommt aus dem Ofen .....".
Nachdem der erste Schmerz überwunden war, ging es ans Löffeln. Geschmacklich eine der eher unscheinbaren Zwiebelsuppen. Wenig Zwiebeln, viel Käse, viel Arbeit den Käse zu bändigen.


Fertig mit der Suppe, und keine drei Minuten später stand die Pizza auf dem Tisch. Gutes (?) Timing! Und auch diese Pizza sah gut aus. Frische Champignons und Zwiebeln, dazu  Schinken und Pepperoniwurst und der von mir zusätzlich bestellte Extra-Knoblauch, dessen Duft wohlig in meine Nase stieg.
Ich weiß, es war egoistisch, und meine Frau würde nicht begeistert sein, aber ich hatte einfach Lust auf Knoblauch. Und das passte dann auch sehr gut zur Pizza.
Dieselbe war zwar geschmacklich gut, aber nicht ganz so kross wie ein paar Tage vorher anderenorts, und zur Mitte hin wurde es dann auch etwas wässriger und nicht ganz so gut gebacken wie gewünscht. Die Zwiebel schien mehr Wasser verloren zu haben.
Trotzdem: die Pizza war ok und: gerne wieder! Aber beim nächsten Mal dann  soundso   erst einmal etwas anderes - z.B. von den Fleischgerichten.


Die Schweinemedaillons "Valdostana" würden mich interessieren. In der Speisekarte steht "in Weißweinsoße". Anderenorts wurde mir vor ein paar Wochen erst "Valdostana" mit einer "Canelloni/Lasagne"-Soße präsentiert. Vielleicht bin ich dort ja einem Schalk aufgesessen?  Das kriegen wir noch heraus ......


Punktabzüge gibt es leider für die sanitären Anlagen. Ich gehe einmal von einer einmaligen Situation aus. Hier war scheinbar seit der gestrigen abendlichen Schließung keiner mehr gewesen. Unappetitlich! Und dazu noch kein Papierkorb.


Trotzdem: bitte mal ausprobieren.  Geschmacklich war es ja ok, und ich finde, hier braucht es Unterstützung wegen der immer noch andauernden Straßenbaumaßnahmen.
 
Das Verzehrte - so wie es in der Speisekarte steht:
 
Französische Zwiebelsuppe - 3,50 €
 
Pizza "Sarda" - Tomaten, Käse, Schinken, Peperoniwurst, Champignons und Zwiebeln -  7,50 € (groß - klein gibt es für 6,50€)
 
Frascati  0,25 l - 3,50 €

PS: Der Extra-Knoblauch auf meiner Pizza wurde NICHT extra berechnet! Reaktion des Wirtes, den ich darauf ansprach: ein Achselzucken! Ist doch nett, nicht wahr?

(Mittagessen, 1 Person  für 13,00 €)


Und wieder heißt es: unendliche Male daran vorbeigefahren und nie eingekehrt. Heute war es soweit, und es zeigte sich, dass sich anhalten auch lohnen kann. Gut, es passt halt leider meist zeitlich nie.


Auch Ristorante-Pizzeria Melissa erschien mir bisher im Vorbeifahren immer recht unbelebt und geschlossen. Der Schein trügt. Geschlossen ist, wenn die Jalousien nach unten gefahren sind. An der Kirche geparkt sind es nur wenige Schritte bis zum Restaurant, welches nur wenige Meter direkt vor dem Neustädter Bahnhof angesiedelt ist.


Nach dem Betreten findet man sich in einem kleinen heimeligen Gastraum mit Theke wieder, der mit vier Tischen nur etwas mehr als 20 Sitzplätze bietet. Der Biergarten war natürlich nicht geöffnet.


Die Begrüßung  durch einen netten jungen Mann war freundlich. Die Platzwahl war noch frei, und mit Reichen der Speisekarte wurde sofort nach dem Getränkewunsch gefragt.  Auch die Kerze auf dem Tisch neben der frischen gelben Rose wurde für mich angezündet.


Die mit Ringelband gebundene, laminierte Speisekarte wirkt ein wenig unpersönlich, war aber sehr sauber.


Ich entschied mich für einen Frascati, eine französische Zwiebelsuppe und eine große Pizza Toscana.


Während des Wartens erschienen auch die nächsten Gäste, und alsbald waren drei Viertel der Tische belegt.
Aber das Warten währte nicht lange. Die scharf gewürzte Zwiebelsuppe sah gut aus und schmeckte mit den fast noch knackigen Zwiebelringen ausgesprochen gut.


Und so ging es auch mit der Pizza weiter, geschmacklich eine derer im oberen Drittel der Skala. Gut belegt mit frischen Champignons und Zwiebeln,  Salami, Vorderschinken und Peperoniwurst. Der Teig am Rande schön kross und auch in der Mitte dünn und gut durchgebacken. Da musste auch der Koch gelobt werden!


Vom Ambiente her "ein kleiner (gemütlicher) Italiener". Hat mir eigentlich für die Mittagspause gut gefallen.


Auch ging alles recht zügig vonstatten. Beim Bezahlen überraschte ich anscheinend mit einem unerwartet hohen Trinkgeld, denn plötzlich hieß es "Magst Du einen Schnaps?", den ich aber leider ablehnen musste.
So schnell wird man "Freund".


Einziges Manko vielleicht die leicht fleckige Tischdecke und der schwarze klebrige Fleck auf meinem Stuhl, den ich erst beim Aufstehen bemerkte, der sich aber Gott sei Dank nicht auf meine Hose übertragen hat.


Sollte ich wieder einmal zur passenden Zeit vorbeifahren, dann probiere ich einmal die Fleischgerichte aus!
Was heißt: gerne wieder!


Das Verzehrte - so wie es in der Speisekarte steht:
 
Französische Zwiebelsuppe - 3,00 €
 
Pizza "Toscana" mit Pilzen, Salami, Vorderschinken, Peperoniwurst, Zwiebeln -  6,50 € (groß - klein gibt es für 5,50€)
 
Frascati  0,25 l - 3,50 €

(Mittagessen, 1 Person + Mitnahmepizza für 25,10 €)

Unendliche Male vorbeigefahren - aber heute auf dem verfrühten Heimweg passte es zeitlich mit der Mittagsause überein, und so kehrte ich spontan im Roma ein. Die erste gastronomische Erfahrung in Neustadt.

Kostenlose Parkplätze finden sich rund um das Roma nur wenige Meter entfernt an verschiedenen Stellen.

Draußen ein Aufsteller mit den Mittagstischangeboten - heute Canneloni für 6,50 € oder Hähnchenbrust für 7,50 € - beides mit Vorsuppe.

Nachdem ich ein paar Stufen bergauf hinter mich gebracht hatte, stand ich vor einer Tafel auf der mit Kreide geschrieben "Kürbiscremesuppe" stand, und darauf freute ich mich auch schon. Durch die Tür ging es hinein in den Gastraum, der mich positiv überraschte. Dem Gebäude sieht man von außen nicht an, dass sich hier ein großer, heller und in warmen mediterranen Farben gestalteter Gastraum befindet, der schön eingedeckt und herbstlich dekoriert ist.

Ich wurde freundlich empfangen und hatte freie Platzwahl. Ich  hörte Stimmen, die auf einen weiteren besetzten Tisch "um die Ecke" hinweisen. Die Karte kam zügig, jedoch wurde meine Frage nach der Kürbiscremesuppe verneint. Diese wäre leider nicht "gelaufen", und er könne mir nichts mehr anbieten.
Nun, ich disponierte um. Minestrone als Vorsuppe - ok. Nicht mein Favorit, aber die Tagessuppe sollte eine klare Brühe sein, und auf Tomaten- oder Tortellini-Suppe hatte ich keine Lust.

Bei der Auswahl der sechs Variationen von "Schweinelende" erhielt ich Hilfe, denn ich konnte mich nicht entscheiden.  Die Lendenmedaillons "Valdostana - mit Schinken und Käse überbacken" machten das Rennen!

Das bestellte Weizenbier kam relativ schnell. Und dann schaute ich mich um, und schaute, und schaute ..... und wurde langsam ein wenig ungeduldig. Zwischen dem ersten Bild des Gastraumes und dem Foto der Minestrone liegen geschlagene 30 Minuten. Das bestätigt, dass ich die Wartezeit nicht nur so lange empfunden habe, sondern dass sie auch so war.
Aber sie kam - ich hatte schon den Verdacht, dass es ein Missverständnis gegeben hätte, und ich sofort die Hauptspeise erhalte. Hätte mich bei den merkwürdigen Dingen, die ich oft erlebe auch nicht gewundert.

Also, die Minestrone war eine gehörige Portion. Schön heiß. Mir waren ein bissel viel Fenchelstücke in der Suppe, die das Ganze doch recht dominierten.  Geschmacklich aber ok.

Während der Suppe wurde ich allein gelassen und fragte mich so langsam, wie man denn erkennen würde, dass ich mit der Suppe fertig bin. Videoüberwachung? Und wirklich, die nächste Begegnung mit dem Wirt war das Liefern des Hauptganges. Lende mit Pommes und ein kleiner Beilagensalat.

Um ehrlich zu sein hatte ich mir etwas anderes vorgestellt - jedenfalls nicht in einer roten Sauce ertränkte Lendenfilets. Von Sauce stand gar nichts in der Speisekarte. Das musste dann wohl die "Valdostana-Sauce" sein. Keine Ahnung. Die Sauce schmeckte jedenfalls so wie sie aussah: nach Canellonisauce (war heute nicht Canelloni-Tag?). Wahrscheinlich war das aber so gewollt. Ich habe nicht gefragt.

Das Fleisch war ok, aber wie gesagt, der Geschmacksunterschied zu Canneloni war kaum spürbar. Die Pommes waren, ich möchte schon fast sagen: genial! Sehr lecker!
Das Grüne-Bohnen-Gemüse hingegen war sehr unauffällig im Geschmack und ging neben der Sauce einfach nur unter.

Der Beilagensalat konnte auch nichts mehr herausreißen. Zwei oder drei Zwiebelringelchen mit einem  Achtel Tomate, einem Stückerl Salatgurke und etwas gefärbt-eingelegtem Weißkraut auf einem Eisbergsalat"bett" mit "einer " Sauce. Nun gut.

Da man, wenn man alleine speist, zumeist nur ein Gericht probieren kann, kam die Idee eine kleine Pizza mit nach Hause zu nehmen. Und so bestellte ich noch eine kleine Pizza "Pergola" - preislich wohl eine der günstigsten Pizzen, die ich je sah. 

Während der kurzen Wartezeit schaute ich mich noch ein wenig um. Von den Waschräumen aus kann man auf den kleinen "Bier- und Pizza"-garten hinter dem Haus blicken. Hier kann man im Sommer sicherlich sehr gemütlich und entspannt mit Blick auf die Kirche sitzen und seinen Hunger und Durst stillen.

Pizza und Rechnung kamen sehr bald, und der leckere Pizzaduft begleitete mich auf dem Heimweg. Nun, für uns eine typische "Pizza-Taxi-Pizza". Dosenchampignons, eingelegte saure Paprika - ok, mögen wir. Dazu Salami, Schinken und Zwiebeln. Das Probierstück schmeckte recht gut, aber der Teig war auffällig dick.

Und später zum Nachtmahl stellte sich auch heraus: in der Mitte war der Teig zu mehr als der Hälfte noch roh. Das Foto erspare ich uns. Pizza: durchgefallen. OK, schmeckt vor Ort sicherlich anders als nach einem Transport im Pappkarton.

Wieder eine Erfahrung mehr.
Es gibt so viel zu entdecken!
Ist das nicht toll?

Und wenn es dann auch keine absoluten Enttäuschungen sind, dann macht entdecken auch Spaß!
Solch eine Enttäuschung war das hier keine, aber eine großartige Leistung was es auch nicht.

Das Verzehrte - so wie es in der Speisekarte steht:

Minestrone (Gemüsesuppe) - 4,00 €

Medaillons "Valdostana" mit Schinken und Käse überbacken, Pommes und Salat - 12,50 €

Pizza "Pergola" mit Pilzen, Salami, Schinken, Paprika und Zwiebeln -  5,90 € (klein - groß gibt es für 6,80 €))

Weizenbier 0,5 l - 2,80 €

Grund der Aktualisierung: Hinzufügen des Fotos der Pizza Pergola