Timmendorfer Strand

86 Betriebe, 9.019 Einwohner, 2 m ü.NN • Bundesland: Schleswig-Holstein

Aktivitäten in Timmendorfer Strand

GastroGuide-User: Howpromotion
Howpromotion hat Akropolis in 23669 Timmendorfer Strand bewertet.
vor 4 Wochen
"Trendig-solider Grieche im Kurort"

Geschrieben am 10.09.2022 | Aktualisiert am 10.09.2022
Besucht am 09.09.2022 Besuchszeit: Abendessen 4 Personen Rechnungsbetrag: 143 EUR
Noch ist Saison im Seebad Niendorf/Ostsee. Telefonisch konnten wir noch einen Tisch reservieren - Abendessen ab 17:00 für 2 Stunden... Verständlich - die Nachfrage ist groß, der Ruf gut und bei Eintreffen kurz vor 5 bereits eine kleine Schlange vor der Eingangstür. Das Lokal war schnell gefüllt und mit fortschreitendem Abend voll ausgelastet. Parken kann man zu saftigen Preisen im öffentlichen Parkraum/Parkplatz unweit des Lokals - das kann in der Hauptsaison eng werden... Für uns an diesem Tag kein Problem! Das... mehr lesen
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GastroGuide-User: NoTeaForMe
NoTeaForMe hat Maritim Seehotel · Orangerie in 23669 Timmendorfer Strand bewertet.
vor 1 Monat
"Jahrzehntelang ausgezeichnete Haute Cuisine, die auch in der heutigen Zeit sehr überzeugen kann, der sich der Service aber an diesem Abend nicht ganz ebenbürtig präsentierte."

Geschrieben am 28.08.2022 | Aktualisiert am 30.08.2022
Besucht am 27.08.2022 Besuchszeit: Abendessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 230 EUR
Es ergab sich einmal wieder eine gute Gelegenheit, um die Landschaft der gastronomischen Spitze im Lübecker und Ostholsteiner Raum zu erkunden, welche ich natürlich in keinem Fall auslassen wollte. Nach einem familiären Ausflug zu den bekannten Karl-May-Festspielen in Bad Segeberg sollte der Abend erneut eine kulinarische Krönung erhalten. Unsere Wahl führte uns dabei wieder in das direkt an der Lübecker Bucht gelegene Timmendorfer Strand, welches ich ja bereits für den sehr positiv überraschenden Besuch des "Balthazar" im Mai dieses Jahres... mehr lesen
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simba47533 und 16 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
GastroGuide-User: DerBorgfelder
DerBorgfelder einen Beitrag zum Hotel Yachtclub · Balthazar in 23669 Timmendorfer Strand geschrieben.
vor 2 Monaten
"Das „Sterben“ geht weiter"

Geschrieben am 06.08.2022
Gerade mal gut zwei Monate nach der euphorischen Kritik von Kollege Noteaforme ist das Sternerestaurant geschlossen worden. Krass! „TIMMENDORFER STRAND. Für Sternerestaurant Balthazar gibt es keine Zukunft mehr. Wie die Betreiber Restaurant-Ranglisten.de mitteilten, wird es in der bisherigen Form nicht weiter betrieben und ist demzufolge geschlossen. Das Restaurant mit Küchenchef Oliver Pfahler ist seit 2017 mit einem Stern ausgezeichnet. Das Team kochte dort eine Mischung aus einer mediterranen Mittelmeerküche mit französischem Einschlag. 2020 war das Restaurant mit dem kompleten Team von Lübeck-Travemünde in das Hotel Yachtclub nach Timmendorfer Strand umgezogen.“ (Quelle: Restaurant-Ranglisten)
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GastroGuide-User: NoTeaForMe
NoTeaForMe hat Hotel Yachtclub · Balthazar in 23669 Timmendorfer Strand bewertet.
vor 4 Monaten
"Ein "teuflisch" schönes Vergnügen, dass dieses Prädikat einer, wenn auch nicht immer perfekten, aber sehr einfallsreichen kulinarischen Dramaturgie und einem sehr versierten Service verdankt."

Geschrieben am 27.05.2022 | Aktualisiert am 27.05.2022
Besucht am 26.05.2022 Besuchszeit: Abendessen 1 Personen Rechnungsbetrag: 171 EUR
Auch wenn sich das Restaurant "Balthazar" wohl einen eher "negativ" angehauchten Namen gegeben hat, muss dem Gast doch nicht bange werden, dass er hier eine gastronomische Hölle erlebt. Das beweisen allein schon die Wertungen in den bekanntesten Restaurant-Ratgebern, unter denen der Guide Michelin bereits seit 2017 den begehrten Stern über dem Restaurant erstrahlen lässt und auch der Gault Millau mit nunmehr 16/20 Punkten, oder der Gusto mit 7/10 Punkten ein beachtenswertes Niveau der hier gebotenen Leistung sieht. In zum Ort Timmendorfer... mehr lesen
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GastroGuide-User: NoTeaForMe
NoTeaForMe hat neue Fotos zu Hotel Yachtclub · Balthazar in 23669 Timmendorfer Strand hochgeladen.
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