GastroGuide-User: tischnotizen
hat Jante in 30171 Hannover bewertet.
vor 7 Monaten
"Wenige Handgriffe, großer Genuss zum Jahresende"

Geschrieben am 01.01.2021 | Aktualisiert am 01.01.2021
Besucht am 31.12.2020 Besuchszeit: Abendessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 250 EUR
Alles anders in 2020, auch am letzten Tag des Jahres. Normalerweise hätten wir Silvester mit Freunden verbracht, uns Wochen vorher bereits den Kopf darüber zerbrochen, wie wir kulinarisch dem Jahr noch eine Krone hätten aufsetzen können, um dann letztlich mit unseren ebenso genussfreudigen Freunden in einen rechtschaffenen Kochwettbewerb einzusteigen.   All das hätten wir natürlich auch für uns zu zweit so handhaben können, aber mit dem Wettbewerbscharakter wäre es dann doch etwas einseitig geworden, wenn nur einer kocht. Außerdem waren wir schlichtweg... mehr lesen
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Carsten1972 und 15 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
GastroGuide-User: tischnotizen
hat Jante in 30171 Hannover bewertet.
vor 8 Monaten
"Ente ohne Stress und Schweißausbrüche"

Geschrieben am 13.12.2020 | Aktualisiert am 13.12.2020
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Besucht am 12.12.2020 Besuchszeit: Abendessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 125 EUR
Gerade zu den Adventswochenenden und je näher Weihnachten rückt, desto häufiger finden sich Enten und Gänse auf den Take Away-Karten der Restaurants. Und wer selbst schon einmal einen ganzen Vogel zubereitet hat, weiß um die Nerven und den Schweiß, ob das Fleisch am Ende nicht doch furztrocken und/oder die Haut verbrannt auf den Tisch kommt. Es gibt gute Gründe, warum ich mir das bisher erspart habe. Lassen wir also Profis die Arbeit machen und in Hannover bot sich an diesem Wochenende... mehr lesen
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marcO74 und 14 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
GastroGuide-User: DerBorgfelder
hat Jante in 30171 Hannover bewertet.
vor 3 Monaten
"Wem der große Wurf gelungen, eines Freundes Freund zu sein..."
Verifiziert

Geschrieben am 06.05.2021 | Aktualisiert am 07.05.2021
Besucht am 23.07.2020 Besuchszeit: Abendessen 3 Personen
...kann sich zu Recht in den Schiller‘schen Jubel einmischen. Und wem das im fortgeschrittenen Alter sogar zweifach gelingt, ist ein wahrer Glückspilz! Jedenfalls empfinde ich das so, zumal, wenn man mit Beiden die Begeisterung für gutes Essen und tolle Weine teilt (Und einen schon auf die burgundische Seite der Macht gezogen hat!). Im trügerisch sicheren Sommer 2020 fanden sich die drei Musketiere aus Braunschweig, Osnabrück und Bremen geografisch ganz grob in der Mitte ein, um das aktuell wieder mit 2 Michelin-Sternen... mehr lesen
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Shaneymac und 25 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
GastroGuide-User: tischnotizen
hat Jante in 30171 Hannover bewertet.
vor 2 Jahren
"Die Sache mit dem Etikett..."

Geschrieben am 15.11.2019
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Besucht am 30.08.2019 Besuchszeit: Abendessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 325 EUR
Dass Hannover in der bundesweiten kulinarischen Welt seit einiger Zeit wieder wahrgenommen wird, hat sehr maßgeblich mit dem „Jante“ von Tony Hohlfeld und Mona Schrader zu tun. Sie haben nach vielen Jahren der Entbehrung wieder einen Stern in die Landeshauptstadt geholt und mit dem Nordic Chic des Restaurants auch ein Interieur geschaffen, das durchaus Food-Magazin tauglich daher kommt. Wann hatte es das zuletzt gegeben, dass über meine Heimatstadt nicht nur berichtet wurde, wenn es mal wieder um eine neue Ehefrau... mehr lesen
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GastroGuide-User: ryanair456
einen Beitrag zum Jante in 30171 Hannover geschrieben.
vor 6 Jahren
"Vor der Eröffnung: der Garten- bzw. Außenbereich des Jante sieht schon nett aus"

Geschrieben am 19.07.2015
Auf dem Weg ins Tesoro: ein Bild von Garten/Außenbereich des JANTE - Nummern besser als zu Saison/LeMonde-Zeiten. ansonsten ist noch nicht viel zu sehen.
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herr_foe und eine andere Person finden diesen Beitrag gut geschrieben.
Eingetragen von
kgsbus
am 20.06.2015
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Letzte Aktualisierung
am 06.05.2021