Niedersachsen

It's teatime...

Einst befanden sich 14 Windmühlen im Norder Stadtgebiet, drei davon sind heute restauriert, eine weitere noch als Rumpf erhalten; steht inzwischen aber leider leer. Als Teenager war dort noch tanzen....

Seit 30 Jahren kommen ich nach Norden und erst jetzt habe ich es geschafft, die Westgaster Mühle von innen zu besichtigen. Wer die Stadt vom Markt aus in westliche Richtung verlässt (am alten Rathaus vorbei) der kommt ganz automatisch an dem dreistöckigen, 27m hohen "Galerieholländer" vorbei.
Die Mühle wurde 1863 direkt an das Wohnhaus des Müllers angebaut und ist die älteste Norder Mühle. Hier wird noch regelmäßig gemahlen und gebacken, die Erlöse daraus und aus dem angeschlossenen Bio-Hofladen dienen dem Erhalt des Bauwerks.
Da meine kasseler Schulfreundin in Norddeich zur Reha war, verband ich einen Kurzurlaub mit dem Besuchen alter ostfriesischer Freunde und meiner besagten Schulfreundin. Auf diesem Weg zeige ich ihr "mein Norden" - oder das, was nach den vielen Umbauten und Erneuerungen übrig geblieben ist...

Zum Glück hat sich ein Westgaster Mühlenverein gegründet, der sich liebevoll um das gute Stück kümmert. Donnerstags wird ganzjährig im alten Steinbackofen gebacken, aus bestem Mehl werden Bot und Kuchen gezaubert.
Uns wurde nach original ostfriesischem Ritual ein Tee zubereitet, den wir in der gemütlichen Teestube zu uns nahmen. Bei schönem Wetter kann man auch im Garten sitze. Super freundliches Personal und günstige Preise, hier gehen die Einheimischen ihren Tee trinken, bzw. treffen sich mittags zu Grünkohl und Pinkel.

Wer mag, kann die Mühle besichtigen. Ohne Führung kann sich jeder Interessierte täglich bis zum fünften Boden der Mühle hocharbeiten und jeden Donnerstag um 15 Uhr bieten die Mitglieder des Vereins eine Führungen an. Das Mahlwerk kann noch heute mit Windkraft betrieben werden. Vorwiegend wird sie seit 1975 mit Motorkraft gelegentlich betrieben, wenn einige Landwirte ihren Hafer zu Schrotmehl mahlen lassen. Es befindet sich eine Ausstellung altertümlicher landwirtschaftlicher Geräte, Werkzeuge und Haushaltsgegenstände in der Mühle. Und im Erdgeschoss eine Art Bücherflohmarkt und der Verkauf von Bio-Produkten/Hofladen.

Öffnungszeiten:
Ganzjährig geöffnet. Werktags von 10.00 - 12.30 Uhr und 15.00 - 18.00 Uhr.
Gruppenführungen nach vorheriger telefonischer Vereinbarung unter 04931/34 99.

Mein absoluter Geheimtipp, nicht nur für Mühlen -und Teeliebhaber ;-)

Es ist eigentlich unglaublich, dass eine Kleinstadt wie Achim drei italienische Restaurants aufweist, die inzwischen von mir gute bis sehr gute Bewertungen bekommen haben. In Hamburg-Harburg, meinem letzten Wohnort, habe ich nicht ein einziges italienisches Restaurant gefunden, das gute italienische Regionalküche bietet. Hamburg-Hamburg ist so groß, da möchte ich mir kein Urteil erlauben.

Das Da Vito wurde uns immer wieder von verschiedener Seite empfohlen, Deutschen und Italienern. Was hörten wir nicht alles: „Die beste Pizza“, „bodenständiges Essen“, „tolle Atmosphäre“, „wir gehen mindestens 2 Mal im Monat dahin“, etc pp.

Wir hatten schon einmal versucht, leider an einem Montag, aber da ist Ruhetag.

Heute hat es endlich geklappt. Wir hatten Lust auf Italienisch und es war Sonntag.

Gut, dass ich noch mal anrief, um mich zu vergewissern, dass das Lokal geöffnet ist. „Wollen Sie reservieren?“ fragte mich eine nette Dame, „es flutet gerade herein“. Ich hörte just in diesem Moment ,Piano Man’ von Billy Joel … the crowd is shuffeling in … und beschloss, diesem Fingerzeig zu folgen. Und das war auch gut so.

Das Restaurant war um 19.30 knüppelvoll, obwohl es doch recht groß ist. 3 ineinander übergehende Innenräume und eine nach hinten liegende, überdachte Terrasse. Alle Innenräume hübsch dekoriert und mit vielen handgeschriebenen Tafeln für Specials ausgestattet. Schade, dass man nicht überall die selben Infos kriegt. Erst, als ich den ‚Garten’ inspizierte’, erfuhr ich, dass ich auch ein besonderes Trüffelgericht hätte kriegen könne, das ich sehr schätze.

Aber sei es wie es war, uns war eh nach Pizza. Als Amuse Geuele gab es heiße Brötchen mit einem leicht scharfen Kräuter-Öl-Dip, der auch Druck meines Süßen noch mal nachgeliefert wurde; dafür schwächelte er bei der Pizza, hihi.

Die Weinkarte ist leider übersichtlich, aber der offene Rote aus dem Fass war gut. Veltins als Bier war auch keine Alternative für mich.

Die Pizzen zu je 8 Euro waren wirklich gut, auch wenn sie in der Mitte etwas krosser hätten sein können. Aber das ist halt Geschmackssache. Ich hatte die „Da Vito“ mit Knoblauch, Artischocken, frischen Tomaten und Parmaschinken, mein Süßer die “Alfredo“ mit allem drauf: das war eher ‚sei Stagioni’.

Die Gerichte an den Nachbartischen sahen auch sehr lecker aus und wurden bis auf den letzten Rest genussvoll verputzt.

Kleine Pointe am Rande zum Thema Regionalküche: Ich fragte nach Panzanella, einem italienischen Brotsalat, den ich eigentlich vor allem aus Norditalien kenne. „Nein“, sagte man mir „wir sind aus Kalabrien, die Panzanella stammt aus Apulien; bei uns zuhause in Achim gibt es zwar auch, aber wir machen hier kalabresische Küche“ Man bemerke, dass die beiden Regionen direkt aneinander angrenzen, und dass bestimmte Gerichte auf der Karte sicher nicht dem kalabrischen Standard entsprechen.

Noch eine kleine Pointe. „Warum habt ihr keine Website ?“, fragte sidiffi. „Dafür haben wir keine Zeit“ lachte der nette Kellner. Schade, dann werden sie wahrscheinlich auch meinen Beitrag hier nicht lesen.

Der Service ist sehr nett und behält auch im größten Chaos den Überblick.

Fazit: Das Restaurant sieht mich auf jeden Fall wieder, der 5. Stern wird vergeben, wenn die Hauptgerichte / Vorspeisen das halten, was sie versprechen !

Nachtrag

Danach waren wir noch einmal dort und waren von den Pastagerichten nicht so recht überzeugt. Wenn ich Spaghetti Carbonara italiana (auf der Spezialkarte) bestelle und auch mit der Kellnerin noch kläre, dass sie mit viel Pfeffer aber ohne die typisch deutsche Sahne ist und sie dann doch ertränkt in Sahne finde und das auch noch zu 2 € mehr als auf der Standardkarte ... vielleicht hat sich die Kellnerin auch nur verschrieben.

Fakt ist, dass mein Mann seine Pizza verzehrte und ich meine Pasta erst viel später erhielt. Diese war dann ok, aber nicht gut. Leute, es gibt für 6 Grundsubstanzen für eine Carbonarasauce:
- Speck (möglichst Pancetta)
- sanft glacierte Zwiebeln
- Ei oder Eigelb (da scheiden sich die Geister)
- geriebener Parmesan
- Nudelwasser, um die Sauce zu binden
- viel Pfeffer

Das gibt leider einen Punkt Abzug.

Die Dependance Mangia è Bevi weiter unten in der Straße ist auch vor einem Besuch von mir nicht sicher: Die gefüllten Nudeln klingen einfach zu spannend, um ihnen widerstehen zu können: Ein Riesenravioli gefüllt mit Feige und Parmaschinken mit grünem Pfeffer und Buttersauce oder ein Girasoli mit Maronen und Birnen in Buttersauce, das kriegt man sicher nicht alle Tage. Ob das nun à la calabrese ist oder nicht, ist mir ziemlich wurscht.

Der Alte Krug ist als Gebäude wirklich alt, aber leider im Zuge seiner Zeit (zuletzt meines Erachtens in der 80ern) umgebaut worden. Das Ambiente ist gediegen, ohne wirklich dem Motto "alt" zu entsprechen. Es gibt diverse Nebenräume incl. einem Saalraum und Kegelbahn, wie es sich für ein Dorfrestaurant gehört.

Die überdachte Veranda liegt seit abseits der Hauptstrasse, könnte also für einen Sommerbesuch durchaus geeignet sein.

Der Service war ohne jeden Tadel; die Zeit zwischen Bestellung und Servieren angemessen, ab und zu mal ein wenig zu lang.

Interessant für ein Dorfrestaurant: Es gab ein Amuse geuele! Ein leichter Fleischsalat mit einem ungemein leckeren knusprigen Bot mit recht dunklen Weizenteig. Auf Nachfrage teilte frau mir mit, dass es sich um modernes französisches Brot handeln würde. Da konnte ich nur sagen: ein wunderbarer Auftakt.

Auch klasse: Beilagenwechsel war ohne Schwierigkeit und Aufpreis möglich.

Meine Begleitung empfahl mir zudem (mir als selten-Biertrinker) eine lokale Spezialität: Haake Beck Kräusen (natürtrüb), das ich noch nicht kannte. Endlich mal wieder ein bitteres Pils jenseits des mainstreams.

Bei einem anderen Besuch hatten wir "Grünkohl mit allem" und wir waren hoch zufrieden. Schwester / Schwager verstiegen sich sogar zu dem Kompliment, dass es der beste Grünkohl gewesen sei, den sie je gegessen hätten.

Der an den Nachbartischen servierte Spargel sah proper aus, ebenso die Salate.

Ich hatte leckere Spare Ribs und Kartoffelecken, Sour Cream und Salat , mein Begleiter eine kleine Portion Posthalterpfanne (Schweinemedallions mit Sauce Bearnaise, Gemüse - sah allerdings aus wie aus der Dose - und Bratkartoffeln zu. Selbst seine "Klein"-Portion hat er nicht geschafft, möchte nicht wissen, wie die normale Portion aussieht...

Es gibt auch ein Bio-Fleischgericht auf der Tageskarte, Fisch und Veggie-Gerichte und frische Salate, die nicht uninteressant klingen, und was für Dorfrestaurants eher ungewöhnlich ist.

Fazit: Weiter so in Punkto Speisen und Service. Aber beim nächsten Umbau sollte der Innenarchitekt rustikaler, gemütlich, dörflich und weniger mainstream in Betracht ziehen.

Das Essen dort ist - wie in den meisten Mc Donalds-Filialen, lecker zubereitet, sodass es noch warm auf das Tablett kommt. Habe dort schon einige Male gegessen und es war bis jetzt immer sehr lecker. Dieser McDonalds hat 2 Etagen und hat einen McCafe. Mitarbeiter sind immer freundlich und die Toiletten sind sauber.

Das Essen dort ist - wie in den meisten Mc Donalds-Filialen, lecker zubereitet, sodass es noch warm auf das Tablett kommt. Habe dort schon einige Male gegessen und es war bis jetzt immer sehr lecker. Toiletten waren immer sauber.

Ideale Möglichkeit um etwas trinken zu gehen. Preis-Leistung gut. Liegt etwas Abseits der Innenstadt aber doch Zentrumsnah. Viele Studenten gehen hier etwas trinken. Die Servicekräfte sind freundlich. Gute Musik. Zum trinken empfehlenswert!

Nachdem Ikea Rundgang gibt es die Möglichkeit im Ikea-Restaurant etwas zu essen. Falls man eine Ikea Karte hat ist der Kaffee kostenlos. Hier kann man günstig satt werden. Für 8,90 € gibt es Steak mit Pommes.u.a. Nudelteller mit Tomatensauce. Für jeden ist hier etwas dabei. Eingerichtet ist es hier wie in einer Kantine. Esse meistens nur Kuchen und trinke Kaffee und dann geht das schoppen weiter. Freundliches Personal.

Der Pizza-Hut ist direkt im Hauptbahnhof Hannover. Esse hier öfters Pizza-Vegetarisch. Personal ist freundlich. Ganz ok.

Der Burger-King ist direkt im Hauptbahnhof Hannover und daher immer voll und gut besucht. Gute Gelegenheit vor dem Besuch der Disko oder danach schnell etwas essen zu gehen. Toiletten sind immer voll jedenfalls für Frauen. Mitarbeiter sind freundlich.

Efendi Bey ist eine Patisserie und Cafe. Ist quasi neu "mehr oder weniger". Ich selber habe den Laden erst vor 1,5 Jahren entdeckt. Sehr freundliches Personal und eine große Auswahl an Kuchen, Torten, Backwaren, etc. Nehme dort immer ein Stück Torte mit Kaffee. Eine Bestellung von Torten mit eigenen Bildern ist auch möglich und ideal für Geburtagsfeiern oder für ein Jubiläum. Sehr lecker. Frühstücken ist dort auch möglich. Viele türkische Spezialitäten. Alles sehr lecker und wenn man dort ist, weiß ich auch nie was ich zuerst essen soll. Sehr empfehlenswert!

Ich bin öfters mal bei Extra-Blatt etwas essen und trinken. Extra-Blatt befindet sich direkt in der Innenstadt und daher als Pausenmöglichkeit vom Shoppen ideal. Meistens trinke ich dort Cola oder Kaffee. Das letzte mal hatte ich Cola mit Pommes bestellt gehabt. Als die Pommes an den Tisch kamen waren diese kalt. Bevor ich die Pommes aber probiert hatte, habe ich Ketchup auf den Teller getan. Als ich die Pommes dann probiert hatte, waren diese kalt. Daraufhin habe ich das dem Kellner mitgeteilt und ohne Diskussion hat er den Teller wieder mitgenommen. Fand ich sehr positiv.
Nach kurzer Zeit kam die Pommes wieder. Der gleiche Teller mit den gleichen Pommes und dem eingebrannten Ketchup-Fleck. Die Pommes wurden nicht neu gemacht, sondern in der Mikrowelle erhitzt. Das die nicht mal auf die Idee kommen den Teller zu wechseln fand ich unverschämt. Reklamation war nicht wirklich erfolgreich, da nur ein blöder Spruch kam und wir hatten auch keine Lust auf Diskussion. Service war schlecht und das essen auch. Werde dort nie wieder hingehen.