Niedersachsen

Die Hammehütte in Neu Helgoland ist ein sehr beliebtes Ausflugslokal in Worpswede an der Hamme. 

Dort kann man bei schönem Wetter wie heute auf der Terrasse draußen sitzen und den vorbeifahrenden Booten und Kanuten zusehen.
Vor dem Restaurant gibt es viele Parkplätze, teilweise aber gebührenpflichtig.
Wir bestellten grünen Tee und ein kleines Moorwasser, im Süden sagt man „Spezi“ dazu. Meine Frau fragte nach einer doppelten Portion Bratkartoffeln, ich bestellte Rotbarschfilet mit Kartoffelsalat. Das Essen ist dort schon immer gut gewesen, deftige Kost für die Bremer Ausflügler. Unser letzter Besuch mit dem Ausflugsschiff von Bremen Vegesack ist schon längere Zeit her, darum war es heute zwingend erforderlich, dort nicht nur zu essen, sondern die location angemessen zu bebildern.

Das Ambiente im Restaurant ist auch wirklich sehr schön, besonders möchten wir aber das Personal loben, welches uns ausgesprochen freundlich versorgt hat. Auch der Sonderwunsch, nur Bratkartoffeln zu essen wurde uns ohne Schwierigkeiten erfüllt.

Hütte Neu*Helgoland und Hermann Gerken steht über dem Eingang. Das alte Fachwerkhaus ist 1904 gebaut worden, vorher gab es dort ein Schutzhütte für die Schiffer, die das Brennmaterial nach Bremen brachten.

Der Name Neu Helgoland entstand „durch die Begeisterung und Freude der Rückkehr der Insel Helgoland in das deutsche Hoheitsgebiet (1890 - durch Tausch der Insel Sansibar mit England), und durch winterliche Überflutungen, bei denen die Hütte, vom Weyerberg aus gesehen, wie der Felsen von Helgoland herausragte.“ Steht auf der Homepage geschrieben.

Öffnungszeiten:
1. April bis zum 31. Oktober täglich ab 10 Uhr
1. November bis zum 31. März von Mittwoch bis Sonntag ab 11:30 Uhr.

Neben dem Restaurant und Café ist ein Campingplatz mit Badestrand, man kann hier ein Kanu mieten oder mit den Torfkähnen die Hamme-Touren machen.

Die Schreiber Reederei macht die Schiffstouren nach Neu Helgoland, Termine zurzeit am Mittwoch und Sonntag.
http://www.hal-oever.de/fahrten/worpswede.html

Heute waren wir wieder dort zu Mittagessen, drei Männer arbeiteten im Service, trotz Sonnenschein und 30°C waren nur wenige Gäste im Biergarten.

Zur Kogge hieß mal ein Restaurant in Elsfleth. Das hatte ich bewertet und zur Löschung angemeldet. Elsfleth an der Weser hat knapp 10.000 Einwohner. Unter dem Namen NAVIGARE wird es nun geführt, neue Pächter in dem schönen alten Haus mit Glockenspiel. Auch die Bilder vom Haus habe ich erneuert, weil die Fassade verändert wurde.

Auf der Homepage stehen interessante Informationen zur Geschichte des Hauses:
„Die Geschichte des Hauses Visurgis ist untrennbar mit der Geschichte Elsfleths verknüpft. Elsfleth ist die drittgrößte Kommune der Wesermarsch und einer der ältesten Orte an der Unterweser. Vor allem der Zusammenfluss von Weser und Hunte und die Nähe zur Nordsee prädestinierten Elsfleth früh zur Schifffahrt und zum Schiffbau. Auch heute noch ist die Stadt eng mit der Seefahrt und der Ausbildung des maritimen Nachwuchses verbunden. Aus der 1832 gegründeten Navigationsschule wurde später die Seefahrtsschule Elsfleth, die heute als Fachbereich Seefahrt der Fachhochschule Oldenburg / Ostfriesland / Wilhelmshaven angegliedert ist.

Aus dieser maritimen Tradition heraus lag es nahe, dass im Jahre 1904 einige damalige Navigationsschüler die Nautische Verbindung Visurgis gründeten, um Gemeinsamkeiten zu pflegen und auch den Mitgliedern der Verbindung ein Anlaufpunkt zu sein, um Gemeinsames mit Freude am Leben zu erhalten, selbst wenn man das aktive Geschäft der Seefahrt längst hinter sich gelassen hatte. Dieser Verein, der die Kameradschaft pflegte und sowohl die Heiterkeit als auch den Ernst des Berufes großschrieb, wurde bald zu einem bedeutenden Faktor im gesellschaftlichen Leben der Stadt. Die Mitglieder des Vereins wählten das Haus Visurgis als Vereinsheim und nutzten das Restaurant Zur Kogge lange Jahre für ihre Treffen, Veranstaltungen und Festlichkeiten. Auch das NAVIGARE begegnet diesen alten Traditionen mit Ehrfurcht und Offenheit. Es will sich in das gewachsene Bild der Elsflether Gemeinschaft harmonisch einfügen und um einen gastronomischen Bereich erweitern.

Das Haus Visurgis selbst hat eine der schönsten Sehenswürdigkeiten zu bieten: die Uhr, die in Verbindung mit dem Glockenspiel jeden Tag ein Schauspiel für Auge und Ohr ist. Im Jahr 1988 entdeckte Renate Janssen das verrostete Zifferblatt mit den Uhrzeigern, das die bis 1871 bestehende Seefahrtschule besessen hatte, in Oberhammelwarden. Sie erwarb das gute Stück für einen Preis von 500 DM. Nach der Restauration und dem Einbau eines automatischen Uhrenwerks durch die Uhrenbaufirma Hemmer aus Bruchhausen-Vilsen wurde die in neuem Glanz erstrahlende Uhr am Haus Visurgis angebracht und um ein Glockenspiel erweitert, welches seither ab 8.00 Uhr alle zwei Stunden ertönt. Jede halbe und jede volle Stunde erklingt zudem das Anschlagen einer Schiffsglocke.

Die Stifterfamilie und Reederei H. W. Janssen möchte damit ihren Dank zum Ausdruck bringen, gegenüber der Kameradschaft Visurgis, die „in 85 Jahren seit ihres Bestehens Verbindungen zu den Seeleuten in der ganzen Welt aufrecht erhielt und die Kameradschaft und das Zugehörigkeitsgefühl zu Elsfleth damit festigte“, wie es auf dem Schild mit dem Visurgis - Wappen heißt. Auch gegenüber allen Kapitänen und Besatzungen, die „an Bord ihre Pflicht getan haben und noch tun“, wird damit die Dankbarkeit ausgedrückt. Diese melodische Art und Weise, einem Berufsstand zu huldigen, ist eng an das Haus Visurgis geknüpft, in dem das NAVIGARE zu finden ist. Wenn Sie über Ihrem Teller im Restaurant sitzen oder es sich in einem der Hotelbetten gemütlich machen, können Sie gewiss einen Hauch von diesem wunderbaren Flair spüren. Dann sind auch Sie ein Teil einer alten Tradition, die bis heute fortlebt.

Der von der Nautischen Kameradschaft Visurgis als Sinnspruch gewählte Satz „NAVIGARE necesse est“ (Seefahrt tut Not), erfüllt sich vielleicht in zweifacher Hinsicht: Während die Seefahrt für die Entwicklung und auch das gesellschaftliche Leben der Stadt von Beginn an eine entscheidende Rolle spielte, hofft das Team von Hotel und Restaurant, dass das NAVIGARE im Laufe der Zeit zu einem Elsflether Schmuckstück wird. Es soll Gäste von nah und fern dazu verlocken, eine Zeitlang in der schönen Stadt zu verweilen. Der Nachfolger der Kogge startet mit Tatkraft, Kreativität und Kompetenz durch: Seien Sie dabei und fühlen Sie im Herzen, was das Selbstbewusstsein der Stadt Elsfleth ausmacht: NAVIGARE necessare est!“

Nun haben wir dort am Pfingstsonntag im Hotel nicht übernachtet, sondern haben mit Freunden dort das Mittagessen eingenommen.

Der Kellner brachte uns die Speisekarten, und die waren der Information aus dem Internet sehr ähnlich, außerdem bot man Spargel an, ein Saisongemüse.
Wir haben dann alle in der Speisekarte etwas ausgesucht, die Damen Spargel, doppelte Portion (500 g) ohne Fleisch noch Fisch für 19,50 €, ich die
Rinderbacke/Linse/Schmorgemüse

Rinderbacke an Linsengemüse und Schmorgemüse

und mein Freund bestellte US-Flanksteak & Saiblings Filet/Grober Senf/Gemüse

Duett von Flanksteak und Saiblings Filet an Kartoffelsenfpüree und Gemüse.
Allerdings dauerte es sehr lange, bis wir überhaupt nach Getränken befragt wurden, während Gäste nach uns schon mit flüssigen Köstlichkeiten versorgt wurden.
Grüner Tee, Weißherbst, Coca Cola und ein Aperitif kamen dann an den Tisch. Danach eine Trilogie von Butter, Frischkäse und Olivenöl mit Baguette.

Die Speisen dann alle lecker und schmackhaft, die Bilder können es vielleicht belegen.
Ein Gang zur Toilette geht dann vorbei an der Hotel Rezeption in den Keller, für Behinderte allerdings nicht begehbar.

Nach dem Hauptgang dann die Frage nach dem Nachtisch, zweimal Quark/Rhabarber/Kokos
Schichtquarkspeise mit Rhabarber und Kokos-Eis, dazu Espresso und für mich einen Williams Birne Obstbrand, bei Zimmertemperatur verfügbar und serviert.
Mit der Temperatur kennt man sich hier bei den edlen Obstbränden aus, obwohl man sich in der Wesermarsch befindet.

Zahlen mit der Kreditkarte geht am Tisch, mit der EC-Karte muss man zur Rezeption gehen, um den PIN einzugeben.

Insgesamt sehr gutes Essen, das Ambiente bei uns mit Tischsets und bequemen Sesseln, in weiteren Bereichen mit Tischdecken und Stühlen, alles mit Wein- und Wasserglas eingedeckt. Vor dem Haus befindet sich auch noch ein Biergarten. An den Wänden maritime Dekoration.

Auch Hunde sind im Restaurant erlaubt, gefällt mir allerdings nicht.

Die ehemalige Kogge bekam 3, das Navigare bekommt 4 Sterne, die Bedienung hätte das Ergebnis kaum verbessern können, unsere Freunde fanden die Gastgeberin Vera Pieper beim letzten Besuch allerdings erheblich freundlicher.

Ob zum Kaffee und leckeren Kuchen, oder zum abendlichen Essen, hier wird man verwöhnt.
Das Haus hat Geschichte, es ist ein expressionistischer Bau am Fuße des Weyerberg gelegen. Es ist Teil eines Backstein-Ensembles, zu dem auch die Große Kunstschau gehört und dient seit 1925 als Café und Restaurant. Erbaut vom Architekt, Baumeister und Künstler Bernhard Hoetger. Im Volksmund auch "Kaffee Verrückt" genannt, weil der rechte Winkel kaum zu finden ist.

Die Küche hat vieles Raffiniertes und Leckeres zu bieten, freundlich auch immer der Kellner, der seit Jahren dort beschäftigt ist, und den Gästen lustige Geschichten erzählen kann.

Speisen wie z. B
Norwegischer Riesenrotbarsch auf Kräuter-Senfsauce mit Blattspinat,
Petersilienkartoffel und Kopfsalatherzen in Joghurtsauce kosten knapp 15 €

Irisches Rinderfilet mit Steinpilzkruste überbacken auf glasierten Steckrüben
und gespickten Kartoffeln liegt schon bei knappen 26 €

für Kinder Kapitän Nemo - Fischstäbchen mit Pommes für 4 €


Am Wochenende immer sehr voll, weil Worpswede gerne als Ausflugziel der Bremer benutzt wird. Günstig allerdings der nahe Parkplatz, vorbei am Buddha geht es dann etwas hoch in das schöne Lokal.

Und leider hat das Restaurant montags und dienstags Ruhetag, sonst aber Mittwoch bis Sonntag ab 11:30 durchgehend geöffnet

Mitte Mai sind wir schon wieder dort, eine Geburtstagsfeier im "Kaffee Verrückt".

Es muss nicht immer Brat- oder Currywurst sein. Döner gab es letzte Woche schon und nun bin ich gerade beim Nutzhorn Center, und wundere mich doch sehr, dass ich den Atlas Grill noch nicht bewertet habe.

Man bietet dort griechische und italienische Spezialitäten an, leider erst spät am Nachmittag.

Da meine kleine Tochter dort ganz in der Nähe wohnte, haben wir dort öfter mal einen Gyros Teller rausgeholt. Die kleine Portion kostet 5,80 €, die Große 7,30 €. Das Gyros schmeckt dort auch ganz lecker.

Insgesamt gibt es dort eine sehr große Auswahl an Speisen, angefangen mit Calamaris, gefüllte Weinblätter, Aufläufe und türkischer Pizza, Rollos und italienischer Pizza, weiter mit griechischen Grilltellern, Schnitzel und Baguettes, Pasta und Salate.

Mit voller Lizenz bekommt man dort auch alkoholische Getränke, Bier von Beck’s und Jever, Wein und shots, wie Korn, Ouzo, Barcadi und Ballantines in Flaschen von 10 bis 15 €, dazu 1 Liter Coca Cola schlägt mit 2,20 € zu.

Das ist erheblich günstiger als an jeder Tanke hier in Delmenhorst.

Vor dem Bistro/ Imbiss sind viele kostenlose Parkplätze vorhanden.

Bruns GmbH Aalräucherei Filiale Smoortal, auf dem Weg von Oldenburg nach Bad Zwischenahn und zurück kommt man an dem schönen Haus mit der großen Reklame direkt dran vorbei fährt. Smoortaal, so wird der geräucherte Aal hier im Ammerland genannt.

So auch letzte Woche, denn dort biegt man ab, wenn man zur Fabrik der Rügenwalder Mühle will.Also Grund genug, dort auch einmal zu halten und einzutreten, bei der Aalräucherei Friedrich Bruns in Kayhausen.

Neben dem Haus sind viele Parkplätze, vor dem Haus liegt ein Torfkahn. Im Vorraum findet man Leckereien und Spirituosen und dann betritt man den Gastraum mit dem winkeligen Verkaufstresen. An der kurzen Seite Aale, Sprotten, Schillerlocken und anderer Räucherfisch, an der langen Seite dann Lachs, Forellen, Makrelen, Fischbrötchen und Salate.

Viele Sitzplätze und eine Theke sieht man auch, sicher zur Mittagszeit gerammelt voll. Ich war ja recht früh dort, und alleine dort im Geschäft. Auf Grund der Öffnungszeiten ist das Speisenangebot auf die Mittagszeit begrenzt, ab 18 Uhr und am Samstag und Sonntag noch früher ist Schluss hier mit leckeren Fischgerichten.

Öffnungszeiten:
Mo-Fr.: 9.30 - 18.00 Uhr
Samstag: 10.00 - 15.00 Uhr
Sonntag: 11.00 - 14.00 Uhr

Gekauft habe ich 132 g Aal, ein Schwanzstück zum 2.Wahl Preis von 35 €/kg und ein Aalbrötchen, das wurde frisch belegt und mit 4,90 € berechnet. Das Aalbrötchen verzehrte ich an der nachgebauten Rügenwalder Mühle, der Aal kommt irgendwann in Spaghetti Carbonara rein, nach einem Rezept von Cornelia Poletto.

1876 wurde die Firma gegründet und befindet sich immer noch in Familienbesitz. In der Stadt gibt es das Fischgeschäft Bruns mit Bistro und Wintergarten und die Fischbude "Bei Heinz", die Aal Räucherei von Bruns ist ca. 500 m entfernt im Industriegebiet Kayhausen. Da war gerade eine Gruppe, die eine Besichtigung der Räucherei machen wollte.

Ausgezeichnet als Kulinarischer Botschafter Niedersachsen 2011 für den
Feinster Zwischenahner Räucheraal

Und wer nicht in der Nähe wohnt, Bruns hat auch einen online-shop.

Das sind aber keine Fischmarkt Preise, hier gibt es frische Aale.