Oldenburg

Eine junge Frau hatte uns dieses neue Restaurant empfohlen. Die bieten einen Mittagtisch für 10,90 € an.
Am Eingang fing uns eine junge Frau, schwarz gekleidet mit hautengen Kleid und schwarzer Leggins ab, sie führte und an einen gerade frei gewordenen Tisch, den sie mit der Kollegin noch abräumte und abwischte.
Das Restaurant brummt am Mittag, und das am Donnerstag gegen 13 Uhr. Bitter Lemon von Schweppes für 3,30 € mit Eis und Zitrone, Grüner Tee kostet 3,50 €.

Am Buffet sehr viele verschiedene Vorspeisen aus der mediterranen Küche, aber auch Würstchen vom Frühstück, halbe Eier, kleine Brötchen mit Schinken, diverse Salate, bei den warmen Speisen mediterranes Gemüse und Gambas gemeinsam in einem Gefäß mit Klappdeckel, da war meine vegan lebende Frau schon bedient. Diverse Fladenbrote lagen dort geviertelt herum, damit sie kalt werden?

Ob die Champignons fleischfrei sind konnte die junge Frau nicht beantworten. Ich nahm später einen auf den Teller, Tomate und Käse entdeckte ich in der Füllung. Der Weg zum Buffet war voller Spuren am Boden, man muss schon aufpassen, sonst liegt man lang, obwohl das bei der engen Bestuhlung wohl eher einer Landung auf einen Gast wäre.
Des weiteren fand ich Schweinefilet, mit Käse überbackene Hähnchenbrust und Chicken Wings, Kabeljau und Pasta sah ich auch. Die warmen Hauptspeisen waren fast schon kalt, der Nachtisch frisches aufgeschnittenes Obst, Pudding in Gläsern.
Der Weg zu den Toiletten führt über eine Treppe hoch, Waschgelegenheiten mit Seife und Trockner vor den Toiletten, die Becken in schwarz, die Damentoiletten stark verschmutzt, so das meine Frau lieber später bei IKEA austrat.

Zahlen kann man mit der Kreditkarte, erst jetzt fiel mir auf, ich hatte den gecasteten jungen Frauen kein Trinkgeld gegeben, denn die Damen waren noch das Beste dort. Deshalb brauche ich dort aber nicht wieder hin.

Schade
 
 

Am letzten Sonntag haben wir dann endlich mal das Frühstück im Glut & Wasser ausprobiert. 
Das Buffet ist von 09:30 bis 14:00 Uhr und kostet 14,90€. In diesem Preis sind Säfte, Wasser und Tee bereits enthalten, Kaffeespezialitäten werden extra abgerechnet. 
Wer das Glut & Wasser kennt, weiß wie gemütlich der Laden eingerichtet ist. Dadurch das der Laden aber nicht sehr groß ist und das Buffet um die Bar aufgebaut wird, welche in der Mitte des Restaurants steht, kann es zwischenzeitlich doch sehr eng werden. Positiv erwähnen möchte ich den begangen Käse und die Wurst, sowie die selbstgemachte Marmelade vom Heimathafen in Oldenburg. selbstverständlich gab es auch Bacon, gekochte Eier und Würstchen. Das Ruhrei konnte man beim Servicepersonal bestellen und wurde daraufhin frisch in der Küche zubereitet. Sehr cool war auch das Waffeleisen mit Kirschen, Zucker und Joghurt daneben.
Schlussendlich muss ich sagen, dass das Buffet nicht sehr groß ist, aber auch nichts fehlt. Von Müsli bis Obst sollte jeder finden was er braucht.   

Ich kenne das Appeltje jetzt schon länger und bin immer wieder gerne zu Gast! Als ich dann mit meiner Begleitung die Möglichkeit hatte die Hauptgänge für das neue 3-Gang-Menü auszuprobieren, sagten wir natürlich nicht Nein.
Ich bekam Saltimbocca vom Skrei auf geschmortem Blattspinat mit Oliven und Kartoffelstrudel. Meine Begleitung entschied sich für das Entrecôte an rotem Zwiebelconfit mit Portweinjus, dazu Süßkartoffelchips mit Limettenaioli und mediterranen Gemüse.
Das Essen kam überraschend schnell, war super lecker und zu 19,90€ kann man auch nichts sagen! Die Portionsgröße war für mich auch super, da ich noch Platz für eine Kleinigkeit aus der Pâtisserie hatte ;)
Ich freue mich schon auf das nächste Mal!

Dieses Bistro liegt am Damm in Oldenburg, nur einen Steinwurf von der Innenstadt und dem Schloss entfernt. Nachdem ich eines Abends vergeblich in der Schlange beim Mamma Mia stand, machte ich kehrt und ging in Richtung Hotel. Durch Zufall entdeckte ich gegenüber diese "Pizzaria"--ungewöhnliche Schreibweise, doch so steht es am Haus.

Durch die großen Fenster kann man alles gut überblicken, auch ob noch ein Platz frei ist. Hier gibt es nur vier hohe Tische, an denen man entweder auf der hohen Bank oder auf den Barhockern sitzen kann. Die Einrichtung ist zusammen gewürfelt, wie eigentlich alles dort. Ich vermute mal, dass hier früher ein Imbiss war.

Die Karte ist vielfältig. Neben Salaten gibt es Risotto, Pasta, Pizza und die Vorspeisen. Meine Wahl fiel auf die Spaghetti mit Sardellen, Oliven und Kapern. Dazu bestellte ich mir einen Frascati, der einzige Weißwein auf der Karte und somit keine Qual der Wahl.

Nach der Bestellung macht sich die Bedienung ans Werk. Hinter dem Tresen ist der Herd und so kann man zuschauen, wie die Mahlzeit bereitet wird. Ich wurde noch kurz gefragt, ob Knoblauch dabei sein darf. 10 Minuten später bekam ich mein bestelltes Gericht auf den Tisch gestellt. Zwischendurch wurden bestellte Gerichte abgeholt, das geht hier also auch.
Das Gericht war wirklich lecker gewürzt, sehr pikant natürlich aber gut. Kapern und Oliven waren reichlich enthalten und die Sardellen gaben eine salzige Note dazu.

Am übernächsten Tag probierte ich dann noch die Spaghetti mit der Thunfischsoße und Tomaten, auch die total lecker. Erfreulich für mich war, dass alles nur eine leichte Tomatensoße enthielt und nicht den dicken Sahnepamps.

Wer also Wert auf das Gericht legt und schnell etwas essen möchte, die Einrichtung egal ist und keinen katzbuckelnden Kellner erwartet, der ist hier richtig. Eine Rechnung gibt es hier übrigens nicht, hier wird alles im Kopf errechnet wobei die glatten Summen hilfreich sind. Nudelgericht 8.- Euro, der Wein 3,50 Euro.

Gutscheine sollten mal endlich eingelöst werden und so ging es an einem Freitag nach Feierabend ins Vapiano. Ich kenne es von Dresden, Bremen und irgendwo am Mittelmeer habe ich auch schon dort gegessen und man darf sagen, dass es keine Überraschungen geschmacklicher Art gibt.

Den Eingang erreicht man über einige Stufen, eine Rampe konnte ich nicht entdecken, daher vermute ich, dass es nicht barrierefrei ist. Gleich hinter der Tür steht ein Tresen, von wo aus wir nett begrüßt wurden und jedem eine Karte in die Hand gedrückt wurde.
Der Raum ist riesig, fast schon saalartig, hohe Tische mit hohen Bänken aber auch kleine, normal hohe Sitzgruppen. Der Laden war brechend voll, viele junge Leute und viele Familien, ein entsprechender Lärmpegel natürlich. Die offenen Kochstellen mit den Abzughauben kamen dann noch hinzu. Wir ergatterten zwei Plätze in dem Moment wo andere aufstanden.

Dann steht man vor dem Problem, dass man besser nicht den Platz zu zweit verlässt. Mein Begleiter holte zunächst zwei Gläser Pinot Grigio von der Theke, diese signalisierten dann den Neuankömmlingen, dass hier besetzt war.

Es gibt einen Tresen für Pizza und einen für Pasta und Salat. Beide waren mit drei bis vier Kochstellen/Köchen belegt. Man nimmt sich eine Karte aus dem Köcher und ein Tablett, Besteck und Serviette aus dem Regal. Nach 10 Minuten warten bestellten wir Pasta Rosso und Pasta Funghi. Wir entschieden uns für Penne, wählbar sind wohl 5 bis 6 Sorten. Alle Zutaten sind abgepackt und somit immer gleich in der Menge, daher fallen die Gerichte immer gleich aus. Gefragt wird, ob man Chilli, Knoblauch oder Parmesan möchte.

Geschmacklich war es für uns beide ok. Was mich dort immer ärgert, dass die nudeln zu al dente sind. Nächstes Mal werde ich sagen, dass sie noch 2 Minuten länger "baden" sollen. Ansonsten war es gut gewürzt, nur etwas Salz haben wir noch genommen. Die gehackten, getrockneten Tomaten harmonierten perfekt mit den Gewürzen und den gehackten Pinienkernen. Mein Begleiter fand die leichte Soße mit den Austernpilzen und Gewürzen ebenso lecker. Die Größe der Portion war genau richtig.

An der Kasse gibt man dann die Karten wieder ab und dann wird bezahlt, was gespeichert wurde. Klappt alles prima. Den weiteren Abend haben wir dann in einem ruhigeren Lokal bei einem weiteren Wein verbracht, denn eine knappe Stunde reicht hier oder man muss zu anderen Zeiten kommen, denke ich.