Nordrhein-Westfalen

Auf das Renzis kamen wir durch mein Lokal,dein Lokal. Was wir da sahen,hat uns angesprochen. Die selbstgebauten Tische,Stühle und Bänke....sah so gemütlich aus. Also reservierten wir einen Tisch. Der Parkplatz liegt direkt gegenüber von dem Restaurant. Das Renzis war sehr gut besucht und wir haben den Altersschnitt kaputt gemacht. Die meisten Gäste waren junge Leute um die 20-30 Jahre,dann einige junge Eltern so bis max.40 Jahre tja....und wir. Wir wurden freundlich empfangen und bekamen einen Tisch in der " Klöndiele" direkt gegenüber der Theke. Auf den Stühlen und Bänken lagen Sitzkissen,damit es nicht so hart ist. Besteck stand in einem kleinen Zinkeimer auf dem Tisch. Die Speisekarte ist eine kleine Zeitung. Sehr schön gestaltet. Die Bedienungen sind ganz junge Leute,aber total freundlich und fix. Das es überwiegend junges Publikum ist,liegt wohl an der Speisenauswahl und den moderaten Preisen. Es gibt Burger,Flammkuchen,Wraps,Rippchen,Steaks,Schnitzel,Currywurst,Salate.Beilagen muss man separat bestellen. Kinder bis 5 Jahre sind zum Essen eingeladen.Zudem gibt es einen Partyservice.

Nun zum Essen. Wir bestellten als Vorspeise frittierte Tintenfischringe mit Aioli und Baguette.zu 5,95 Euro pro Person.Habe ich schon lange nicht mehr gegessen,weil ich immer Angst habe,dass sie wie Gummi schmecken. War nicht. Sehr gut gemacht. Die Portionen waren so gross,dass wir davon schon fast satt waren.Mein Männe bestellte sich Renzis Sparerips und 4 knusprige Chicken Wings mit BBQ-und einer Sweet Chilisauce zu 14,90 Euro. Dazu nahm er Pommes  zu 2,50 Euro. Die Pommes wurden in einem kleinen Körbchen,welches mit einer Serviette ausgelegt war,serviert. Dazu wurde ganz unkonventionell eine FlascheMayo und eine Flasche Ketchup auf den Tisch gestellt. Die Rippchen und Flügel haben ihm sehr gut geschmeckt und das Fleisch war so zart,dass es so vom Knochen viel. Die Pommes hat er nicht geschafft,weil es einfach zuviel war. Ich entschied mich für den Flammkuchen Nordsee zu 9,50 Euro. Er bestand aus Räucherlachs,Tomaten,Lauch,Senf-Honig,Dill-Sauce. Er wurde auf einem Holzbrett serviert und war sehr  lecker. Dazu lade ich gleich ein Foto hoch. Der Flammkuchen hat mir auch sehr gut geschmeckt. Zum Essen tranken wir Königspilsener zu 2,50 Euro 0,3 Liter. Wären wir nicht so satt gewesen,hätten wir noch einen Espresso genommen,aber es ging einfach nichts mehr rein.
Fazit : Man kann da für kleines Geld richtig gut essen und satt werden,aber man kann natürlich auch etwas teurer da essen. Es ist eine gemütliche Atmosphäre und die Bedienungen wirkten auf uns nicht gestresst. Es wurde auchmal im vorbeigehen gefragt,ob alles in Ordnung ist. Uns hat es dort sehr gut gefallen und geschmeckt.

Allgemein
Geburtstagsausflug für den Mann. Nach einem - sehr zu empfehlenden! - Wellnesstag im Spa des Kaiserhofes ging es abends ins Gabriel's. Massiert werden, saunieren und rumliegen macht mindestens so hungrig wie ein Marathon.
Das Restaurant ist gut mit dem Bus zu erreichen, parken kann man im fussläufigen Parkhaus. Ich hatte problemlos per Mail reserviert, dies ist angeraten, ebenso wie angemessene Kleidung.
Da wir bereits um 18 Uhr im Restaurant waren, war es noch recht leer, dies änderte sich aber mit fortschreitender Uhrzeit.

Bedienung
Wir wurden freundlich begrüßt und an unseren Tisch gebracht. Umgehend kam die Speisekarte und es wurde nach dem Wunsch eines Aperitifs gefragt. Die Getränke kamen rasch, weitere Bestellungen konnten jederzeit aufgegeben werden. Nach der Bierbestellung wurden die ungenutzten Weingläser mitgenommen, nach der Bestellung des Menüs das Besteck für die Vorspeisen nachträglich eingedeckt.
Insgesamt war der Service sehr freundlich, aufmerksam, dabei nicht aufdringlich und professionell, so wie man es im Gabriel's erwartet und kennt. Daher fünf Sterne.

Essen
Neben der Karte gab es eine Spargelkarte sowie das Menü des Monats. Fleisch- und Fischfreunde kommen auf ihre Kosten, auch für Vegetarier und für den kleineren Geldbeutel findet sich etwas.
Wir bestellten Thier Pils (0,4l zu 4,00€), welches optimal gekühlt war.
Zum Essen entschieden wir uns für das Menü des Monats (39€, 49€ mit Weinbegleitung) ohne Weinbegleitung.
Vorab bekamen wir frisches, noch warmes Weißbrot, eine Schale Salzkörner und ein sehr schmackhaftes Olivenöl. Leider kam direkt dazu schon die Vorspeise, wir hätten das Amuse gerne vorher solo genossen.
Die Vorspeise: Salat von Schafskäse und Tomaten mit Brotchips und Kräutern. Wunderbar auf einem tiefen Teller angerichtet paarten sich hocharomatische, blutrote Tomatenscheiben mit bröckeligem, pikantem Schafskäse. Dazwischen gaben sich dünne, kross-würzige Brotchips mit den Kräutern ein Stelldichein. Aus einfachen, aber qualitativ sehr guten Zutaten wurde ein geschmackliches Erlebnis gezaubert. Leider konnte man in dem tiefen Teller etwas schlecht die Speisen mit dem Messer auf die Gabel schieben.
Nach sehr kurzer Zeit kam dann schon das Hauptgericht: Medaillon vom Ibericoschwein auf Rahmpfifferlingen, Gemüse und hausgemachte Nudeln. Wieder wurde die Optik nicht vernachlässigt, das Nudelbett umgeben von zweierlei Soßen, einmal mit den Pfifferlingen, dazu farblich hervorstechende Möhre und Broccolikopf. Als Highlight obenauf, sich seiner Schmackhaftigkeit schon bewusst, zwei Stücke zartrosanes Schwein. Ein Träumchen von Zartheit, Fleischgeschmack und Bratkunst. Das Gemüse schön bissfest, die Nudeln auf den Punkt, die Soßen aufgrund der nicht zu flüssigen Konsistenz gut an den Nudeln haftend. Insgesamt eigentlich ein perfekter Gang. Für mich persönlich hätte es etwas wärmer sein können und zweimal knirschte es etwas beim Kauen...
Zum Abschluss das Dessert: Erdbeersorbet mit blonder Schokolade und Zitronenjoghurt. Das Sorbet so knallrosa wie die Wand in meinem Flur, herrlich. Erfrischend und erdbeerig im Geschmack, eine zungenschmeichelnde Konsistenz. Dazu passte der nur leicht säuerliche Zitronenjoghurt ebenso wie die kleinen Karamellkugeln und die blonde, jedoch nicht blöd schmeckende Schokolade. Ein kleiner, feiner Abschluss. Begleitet von einem Latte Macchiato (3,10€) mit Keksen.
Insgesamt gibt es daher vier Sterne für das Essen. Es wäre schöner gewesen, sich etwas mehr Zeit zwischen den Gängen zu lassen, so waren wir schon nach etwa 40 Minuten fertig mit allem. Aber vielleicht hatte der aufmerksame Service gesehen, dass Wellness nicht nur Hunger macht, sondern auch extrem müde?

Ambiente
Nach wie vor beeindruckt das Gabriel's mit seiner edlen, goldenen Einrichtung und den stimmig gesetzten Akzenten. Man fühlt sich trotzdem wohl und willkommen, auch wenn man nicht in Galarobe kommt. Was uns heute aufgefallen ist: die Ruhe im gesamten Haus ist beeindruckend, liegen doch Bahnhof, Bushaltestellen und Hauptstraße direkt vor der Tür.
Unser Tisch war schön hergerichtet mit Gläsern, Silberbesteck, Stoffserviette und brennender Kerze. Obwohl es "nur" ein 2er-Tisch war, war er ausreichend groß, kein Katzentischgefühl.
Fünf Sterne für das Ambiente.

Sauberkeit
An der Sauberkeit gibt es nichts zu bemängeln, bis auf....Wasserflecke auf der Gabel. Kann passieren. Leider waren sowohl Löffel vom Kaffee und vom Nachtisch mit Stärkeresten (?) verschmutzt, die man mit dem Fingernagel abknibbeln konnte. Daher einen Stern Abzug.
Fazit: das Gabriel's hat uns wieder einmal verwöhnt und überzeugt. Einen Besuch - gerade für einen besonderen Anlass - empfehle ich gerne.

Und als ich das Restaurant betrete kann ich eine gewisse Faszination nicht verbergen. Der gigantische Brauhauskessel der sich über der Theke erhebt ist blitzeblank und leuchtet in verschiedenen Kupfertönen. Die Druckmonometer die aus den wänden luken und die Vielzahl von historischen Dokumenten die die Wände zieren, das hat was von einem Museum, man weiß in ersten Moment nicht wohin man schauen soll. 
Da wirkt die von Anfang an lustlose Bedienung wie ein Fossil, wie sie mit der Hand in die hinteren Räume zeigt, wo ich Platz nehmen soll, ich bin der einzige Gast gegen 12 Uhr. 


Bedienung
Die junge Frau die mich bediente schien von Anfang an genervt, was sich auch im Laufe der nächsten Stunde nicht besserte, obwohl während meines Essens nur noch 4 weitere Gäste kamen, von Streß kann also keine Rede sein.
Essen
Die Karte beinhaltet westfälische Gerichte sowie Wild- und einige Fischgerichte. ich wählte den Warinthapas Entenschmaus, also nach Art des Hauses, für 17,40. Rosa gebratene Hausentenbrust auf Rotweinschalotten mit hausgemachten Schupfnudeln, einem Strudel und Brokkoli. Das hörte sich erstmal gut an. Einen Bordeaux für 2,90 0,1 und ein Wasser. 
Dann kam der Teller und die Enttäuschung war groß: die Entenbrust war gut angebraten und innen rosa, geschmacklich gut, soweit okay. Sie lag aber in einer viel zu dünnen Soße die sich über den ganzen Teller ergoß und letztlich mit einer Art Hollandaise vom Brokkoli vermischte und auspflockte. Der Strudel lag auch in dem Soßensee und war völlig matschig. Kein schöner Anblick!


Ambiente
Das Ambiente ist an sich mit sehr schönen Details in das alte Fachwerkhaus integriert, aber an einigen Stellen über das Ziel hinaus geschossen, jeder kleine Winkel scheint mit alten Utensilien zugehängt und läßt dem Auge kaum einen Ruhepunkt. Die alten blanken Holztische sind mit roten Tischläufern und Teelichtern bedeckt. Was mir aber ein Dorn im Auge ist sind die häßlichen Brauereipappaufsteller auf den Tischen, die ich immer als erstes verbanne. 

Sauberkeit okay

Das Frühstück zu Hause gelassen und den ganzen Vormittag unterwegs beschloss ich kurzfristig mittags für eine Kleinigkeit einzukehren. Große Umwege wollte ich nicht in Kauf nehmen und da ich sowieso noch etwas in Vohwinkel zu erledigen hatte, erinnerte ich mich an die legendäre "Miezemausi-Kritik" des ebenso legendären x2x und entschied mich für das Bay`s im Bayer Sportpark.


Die Hoffnung vielleicht draußen zu sitzen zu können zerschlug sich, aber einmal da, wollte ich auch nicht mehr umkehren.

Man betritt das Lokal über einen Eingang der auch zu Umleidekabinen, Sportstudio und den angeschlossenen Sporthallen führt.

Technische Architektur mit großen Fensterfronten,  große Bar mit Bildschirmen, Ambiente Sportsbar, Hocker, Stühle und Bänke mit roten Lederpolstern, massive Buchentische, im Kontrast der dunkelbraune Parkettboden und dazu wieder die technische Deckenkonstruktion. Gemütlich geht anders, aber das wird hier auch nicht bezweckt oder verlangt.

Bis auf einen Tisch war alles leer und ich suchte  mir selber einen Platz mit gutem Überblick aus.

Auf dem Tisch Papiersets mit aufgedruckter Getränkekarte, ein Aufsteller mit der Speisekarte, Pfeffer und Salzstreuer und ein Windlicht (hier eher fehl am Platz)

Die nette Bedienung (ob es die beschriebene Miezemausi war, entschließt sich meiner Kenntnis, könnte aber sein) erschien kurz nach dem Platznehmen und fragte nach meinem Getränkewunsch und ließ mit Zeit mit der Speisenwahl.

Die Karte enthält viele Kleinigkeiten wie Ofenkartoffeln, Pfannkuchen, Baguettes, Salate aber auch eine Auswahl an Schnitzeln, Steaks und Burgern. Darüber hinaus gab es auf einer Tafel eine Tageskarte von der ich dann einen "Bays Burger Cheesy Cheese" wählte mit Tomate, Zwiebel, Gurke, Käsesauce und Pommes zu 8,50 €, die von der Bedienung offerierten "Mayo oder Ketchup" fand ich mit weiteren 0,30 € auf der Rechnung. Die Apfelschorle 0,3 l kam gut gekühlt mit Eiswürfeln für 2,10 €.

Der Burger kam nach angemessener Wartezeit und ist am besten durch das beigefügte Foto beschrieben. Nicht schlecht aber auch keine Offenbarung - hebt er sich nicht groß von denen in den Burgerketten ab, die Pommes Frites in guter Imbisstubenqualität.

Der abschließende Espresso 1,70 in guter Qualität und mit einem Glas Wasser serviert.

Mittlerweile hatte sich das Lokal doch recht gut gefüllt, anscheinend einige Mutter-Kind-Sportkurse und der Geräuschpegel stieg damit ebenfalls an, außerdem wurde ich beim Fotografieren erwischt und mit der Frage konfrontiert, ob ich wohl jemanden gefilmt hätte.

Fazit

Mittags ist das Lokal kein Musthave, abends sicherlich mit anderer Atmosphäre eine Möglichekeit nach dem Sport noch recht gut zu essen und mit den Sportfreunden bei einem Bier zu quatschen.

Eine qualifizierte Sternevergabe fällt nach diesem Kurzaufenthalt schwer. Das Essen ist mit 3 Sternen sicher fair bewerte, die Bedienung aufmerksam aber auch nicht groß gefordert, Ambiente wie beschrieben, in punkto Sauberkeit war nichts zu bemängeln.