Rheinland-Pfalz

Ein kurzfristiger Termin verschlug mich nach Bad Münster. Zwischendurch wollte noch etwas Wartezeit überbrückt werden… Praktisch: Genau zur Mittagszeit.

Das erste angepeilte Restaurant hatte Ruhetag, das Kurhaus war die nächste Wahl. Direkt am Kurpark gelegen, Parkplätze direkt am Restaurant gibt es nicht.
 
Zur Straßenseite die Schiefertafel mit der Tagesempfehlung: „Schwäbischer Linsenteller mit hausgemachten Spätzle“. Das lachte mich doch an! Von diesem Traditionsgericht habe ich schon viel gehört, es aber noch nie gegessen.

Ich nahm an einem kleinen Tisch im Schatten vor dem Restaurant Platz…
 
Service:

… und wartete auf den Service. Die Speisekarte lag bereits auf dem Tisch aus. Diese brachte die Linsenplanung leider durcheinander.

Der junge Herr vom Service kam gleich, war bemüht aber nicht sonderlich aufmerksam. 

Das bestellte Essen kam nach angenehmer Wartezeit.

Die Bestellungen werden elektronisch aufgenommen. Hier der große Schwachpunkt. Ich orderte die Rechnung. Die Frage, ob ich einen Beleg brauche, bejahte ich. Es dauerte und dauerte. Nach gut 20 Minuten dann die Aussage: Das Gerät will keinen Beleg rausrücken. So sind mir die Preise für Schorle und Mineralwasser nicht bekannt. Nicht so toll.

Speisen und Getränke:

1 trockene Rieslingschorle als erfrischenden Durstlöscher und danach noch 1 kleines Mineralwasser.

Auf der gepflegten Speisekarte mit den Tagesgerichten dann die genauere Beschreibung der schwäbischen Leckerei: „Schwäbischer Linsenteller mit hausgemachten Spätzle (bissle Speck und Saitewürschtle) zu € 7,90.
„Bissle“ rettet das Gericht für mich nicht. Ich wagte die Frage beim Servicemitarbeiter, ob es ohne Speck und Wurst geht, da ich dies nicht esse. Dies ging nicht, da das Gericht schon vorbereitet ist. Verständlich bei einem
Mittagstischangebot.

Ich schaute in der „normalen Karte“ und wählte Matjesfilet mit Bratkartoffeln zu € 9,50. Das Gericht wurde serviert. Die Bratkartoffeln mit Speck! Hier hatte ich dann beim Bestellen nicht gezielt nachgefragt. Es gab aber auch keinerlei Diskussion mit dem Mitarbeiter, die Bratkartoffeln nochmals neu und ohne Speck zu machen. Über meine „Speckabneigung“ hatten wir ja im Vorfeld gesprochen, da hätte ich mir beim Bestellen einen Hinweis gewünscht.

Das Gericht wurde neu serviert. Im Weckglas mit Deckel die milde Sahnesauce und Gürkchen, obenauf 2 schöne und zarte Majesfilet. Daneben kross angebratene Kartoffeln mit Zwiebeln,  frischer Petersilie.

Nett angerichtet. Positiv fand ich, dass die kalte Sahnesauce nicht in die Bratkartoffeln läuft. Da die Sauce sehr üppig war (ich mag sie gerne leichter, privat mische ich Sahne mit Joghurt), konnte ich auch gut Sauce zurücklassen. Wer die volle Saucendröhnung möchte, kann das Weckglas ja auf den Teller leeren.
 
Ambiente:
Innen sehr gepflegt, sauber, recht modern und schlicht (fast kühl). Ein großer Flügel ist ein schöner Blickfang  im Restaurant.
Ich nahm Platz an den Außenplätzen zur „Kurpromenade“ (die in Bad Münster nicht promenadig ist).
Später habe ich die schöne Terrasse zum Kurpark gesehen. Da sitzt man sicherlich noch schöner.
Toilette wurde nicht aufgesucht.
 
Fazit:
Nettes Restaurant mit kleineren Schwächen. Ein Abendessen würde ich vielleicht noch mal dort versuchen. Die Speisekarten sind online einzusehen. Die  Menükarte ist durchaus ambitioniert.

oder " Ich habe drei Kinder und kein Geld. Warum kann ich nicht keine Kinder haben und drei Geld?" ;-) gemeint ist natürlich Homer Simpson der sich gestern Abend folgendes überlegt hat. Da er und seine Frau Marche abends einen Tisch im Flammkuchenhof reserviert hat, würde es doch passen wenn er Samstag morgen schön in Frankenthals Innenstadt frühstücken gehen würde.

Gedacht, getan. Wir geben den Rathausplatz in unser Navi in unserem neuen Flitzer ein (nein, es ist kein Deutsches Fahrzeug) und werden gleich von einer freundlichen Stimme aufmerksam gemacht, das das Endziel nicht in einer befahrbaren Gegend sei, sie uns aber gerne Alternativen ausrechnet. Das was uns aber zu viel High Tech (irgendwann geht ja so was auch mal kaputt), also lassen wir uns zum Rathausplatz so navigieren.

Frankenthal, vor 30 Jahren habe ich die Stadt nicht gemocht, dem leicht dreckigen Eindruck geschuldet, mittlerweile hat sich das alles gewandelt. Frankenthal hat sich richtig gemausert. Wir sind gerne hier. Frankenthal, ein nettes Städtchen mit viel Tradition. Bei Grabungen auf dem Strandbadgelände im Jahr 1961 wurden Mammutknochen und menschliche Schädelfragmente entdeckt. Diese Knochen waren etwa 25.000 Jahre alt. Die in der ersten Hälfte des 18. Jahrhunderts neu errichtete und längst zu eng gewordene Stadtmauer wurde um die Wende zum 20. Jahrhundert bis auf geringe Reste beseitigt, die Innenstadt dicht bebaut. 1919 wurden die drei nahe der Stadt liegenden Dörfer eingemeindet. Neubaugebiete und neue Industrien entstanden.

Tradition hat auch das Cafe Mirou in dem man den ganzen Tag, als auch am Abend frühstücken kann. Wenn man mal den ganzen Tag verpennt und abends um 20 Uhr frühstücken möchte, hat man hier die Qual der Wahl. Das Frühstücksangebot ist reichlich, von einzelnen Eierspeisen, kleine Vitaminschüsseln, Müsli, bis hin zu den gefragten Frühstücks-Etageren ist alles geboten. 

Wir entscheiden uns für das angebotene "Bayrische Frühstück" (10,50) sowie das "Frankenthaler Frühstück" (9,80), Bei dem Frankenthaler ist ein großes Heißgetränk dabei, meine Frau entscheidet sich hier für einen Latte Macchiato. Bei meinem bayrischen ist ein 0,3 Franziskaner Hefe dabei, später bestellte ich mir dann noch ein 0,5er Hefe extra.

Die Bedienungen sind immer super freundlich und nett, hier und da gibt es ein paar Aufmerksamkeitsdefizite, aber wir sind hier nicht in einem Sterne-Gourmet-Restaurant - die Bedienungen passen ins Gesamtbild.

Unsere Getränke werden serviert. Der Latte M. hübsch mit einem Herz oben im Schaum verziert, schön schaumig, guter Geschmack. Das kleine Hefe strahlt mich an "komm trink mich". Es werden 2 Frühstücksetagere an den Tisch gebracht. Mit Käse, Melone, selbst gemachten Obazda und süßem Senf bei mir, bei meiner Frau mit deutlich mehr Wurst und Käse Alternativen. Dazu bekomme ich in einer große weiße Schüssel mit heißer Brühe, in der frische Kräuter (Petersilie etc.) ist. Ich pelle die beiden Würste gerne ab und lasse sie dann anschließend noch in der Brühe ziehen, so auch heute. Viele nehmen die Würste raus und lassen sie dann auf dem Teller (autsch).

Der Obazda zusammen mit der frisch gebackenen Lauge-Brezel, dazu ein Stück Weißwurst mit süßem Senf, ein frisch gezapftes Franziskaner, so kann man das Wochenende beginnen ;-)



Fazit:
Ob zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen, einem gepflegten Glas Sekt zwischendurch oder aber zu einem "after work drink"  – im Café Mirou ist der Gast immer richtig.
 

Kopie vom RK 10.05 2014

Allgemein
Wir sind auch auf den Steigerhof aufmerksam geworden aufgrund der guten Kritiken die wir auch nur bestätigen können. Schade das die Wochenkarte nicht über das Internet abrufbar ist.

Bedienung
Wir wurden von einer jungen Frau bedient, die nett, freundlich  und sehr  aufmerksam war.
Der Chef kam auch vorbei und fragte ob alles  gut wäre und hat dann zum Schluss  die Rechnung  abkassiert.

Das Essen
Wir hatten uns aus der Speisekarte  folgende Vor – Haupt – u. Nachspeise ausgesucht. Siehe Bilder zu den Speisen die ich gar nicht so beschreiben kann wie die Bilder aussagen.

Vorspeise: Hausgebeizter Lachs mit Kartoffelpuffer  mit einem schönen Salatbukett, Zitronenscheibe , sowie einem Majo-Kräuterdipp zu 5,60€

Überbackener Ziegenkäse mit einer halben Rotweinbirne, Salatbukett bei beiden Vorspeisen sehr gut abgeschmeckt und  Baquette zu 5,20€.

Hauptspeise: Feiner Hackbraten mit Ei(eingebacken) u. Rotweinschalotten mit Spätzle zu 9,80€.
Spargel im Parmesan - Crepe mit Bärlauch – Creme und Salatbukett.
 
Dessert- Nachtisch: Zartbitter – Limonen Mousse mit Orangenkrokant als Beilage Apfelscheiben, Erdbeere, Kiwischeiben und Minzblatt zu 5,20€ .
Hier wurde leider nur ein kleiner Dessertlöffel zum Nachtisch geliefert. Es wäre eine Kuchen - Dessertgabel dazu für die Kiwi u. Apfelscheibenscheiben angebracht gewesen.
Uns hat alles sehr Lecker geschmeckt .

Getränke: Schwarzriesling 0,2l Feinherb zu 3,40€, Weinschorle sauer 0,4l zu  3,20€

Das Ambiente
Ist Modern und gradlinig, auf dem Tisch ist eine kleine Tischdecke die beim Essen die Teller zum kippeln bringt. Für mich würde das bedeuten, gar keine  oder eine große Tischdecke auflegen.

Allgemein:
Das Café war gut besucht und fast alle Sonnenschirme aufgespannt.
Leider, haben  auch die Wespen Hunger auf SÜSSES, aber dafür haben die Mitarbeiter schon gesorgt das genug Waffeln oder Teller mit Süßem für die Tiere aufgestellt wurden. Da haben diese die Gäste nicht so arg bedrängt.  Aber Zwischen den  Ritzen an den Tischen könnten mal die alten Krümel, Papierkugeln oder Zuckertütchen  und Reste von Frühstücken entfernt werden – das würde den optischen Anblick verbessern.

Essen - Café
Wir hatten 4 halbe Brötchen  einen Kaffee sowie einen Cappuccino für zusammen  10,30 €.
Zwei Brötchen waren mit Salami, eins mit Käse und eins mit gekochtem Schinken belegt. Die Brötchenhälften waren mit einer Creme bestrichen, dann der Belag sowie mit Tomate und einer Scheibe  Salatgurke belegt. Der Belag auf den Brötchen war nicht üppig, aber diese waren ganz  Frisch und haben gut geschmeckt.
 
Bedienung:
Sehr nett und aufmerksam.
 
 
Wir werden auch das nächste Mal wieder unser Zwischenfrühstück hier einnehmen.

… war das von Kritikerfreund Nolux! Falls noch Zeit vor unserem Treffen in Bad Kreuznach ist, in der "Videothek" (lustiger Fehler der Handy-Worterkennung) einzukehren. Nolux ist ja inzwischen bekannt als verlässlicher Weinliebhaber. So war mir schon klar: Nicht die Videothek sondern eine Vinothek ist gemeint.

Nachdem die Geschäfte in der Kreuznacher Fußgängerzone langsam Feierabend machten, kehrten wir dann gerne im schönen Hof der Vinothek ein.

Hierzu empfehle ich die voran gegangene ausführliche Kritik von Nolux. Dieser kann man einfach nichts mehr hinzufügen. Liebhaber deutscher (Nahe)Weine kommen hier auf ihre Kosten. Nicht nur Gastronomie ist hier angesagt, sondern auch die Vermarktung der immer hochwertigeren Naheweine!

Service:

Wir nahmen Platz an einem der freien Tische im Hinterhof. Die Karte mit wenigen, gut durchdachten, Speisen „Regionale Kleinigkeiten zum Wein“ und der vielen Weine (mit benannten und weniger bekannten Nahe-Winzern) liegt auf den Tischen bereit.
Der Service an diesem späten Nachmittag wird von zwei jungen Männern und später noch einer Mitarbeiterin betrieben. Locker, unkompliziert und nett. So belauschte ich innen ein Beratungsgespräch: "Den libber nich, der is bappich süß". Sicherlich traf die Beschreibung genau ins Schwarze.

Kleines Stocken im Service als später noch Nolux und Partnerin dazu trafen. Es wurde einfach nicht bemerkt, dass sich unser Tisch verdoppelt hatte.

In der Vinothek kann man die gekosteten Weine gleich, zu Weingutpreisen, mitnehmen. In kleinen Mengen sogar gekühlt. So können die Autofahrer auch zu Hause noch einen guten Tropfen genießen.
So habe ich dann 2 (noch nicht getestete) Weine mitgenommen.

Getränke und Speisen:

Ich mußte ja nicht fahren, also zuerst von der Tagesempfehlung:
1 0,75l Flasche Mineralwasser für den Durst zu € 4,90
1 Glas 0,1 l Blauer Portugieser Sekt rosé, extra dry, Weingut Dr. Gänz,Guldental € 3,50
Ein vollmundiger Sekt der (sicherlich auch Kritikerfreund hbeermann) Freude macht!

Mein Mann entschied sich für  0,1l  Sauvignon Blanc,trocken, Weingut Anette Closheim, Langenlonsheim zu € 4,50. Der Wein, fast zu wuchtig. Die fruchtigen Aromen sind sehr intensiv. Toll, aber wenn man ihn zum (eher leichtenI Essen geniessen will, will er wohl überlegt sein.
Das eigentliche Abendessen stand ja noch an. Daher entschieden wir uns zu einer „Kleinigkeit zum Wein“.
Verschiedene Aufstriche, dazu Oliven, Kräuteröl und frisches Brot zu € 4,50.
Ich denke, hier kommt niemand der eigentlich nur was trinken will, dran vorbei. Es passt einfach wunderbar.
Serviert wurde ein Körbchen frisches und feinporiges Weißbrot. Dazu dann 3er Sorten Oliven, ein Paprikafrischkäse und ein Kräuterquark.
Zu unserem Wein und zu zweit kein Problem nur eine Portion zu servieren. Ohne Weiteres gab es noch ein paar Scheiben Brot extra, es war noch Frischkäse und Quark übrig.
Geschmacklich alles gut und frisch. Das Kräuteröl konnte mich nicht richtig überzeugen. Vermutlich regionales (Raps?)Öl. Da ziehe ich ein gutes Olivenöl vor.

Für mich war dann noch 0,1 l Riesling trocken vom Blauen Schiefer, Weingut Alt, Monzingen, zu € 2,90 drin. So hätten wir weiter machen können. Die Weinkarte kann mit den vielen Verlockungen übel ausgehen!

Inzwischen trafen auch Nolux und sein „Fräulein“ ein. Wein lockt! Der Aperitiv also hier, bevor es ein paar Meter weiter zum Bella Italia ging.


Wir hätten fast sitzen bleiben können. Die Flammkuchen sehen gut hier aus :-)

Ambiente:
Sehr stimmig, mediterran-ländlich und gepflegt. Lavendelkübel und Grünpflanzen grenzen den Außen-Sitzbereich mit schöner Bestuhlung ab. Himmlische Ruhe 10 Meter von der Fußgängerzone entfernt.
Auch innen wurde bei der Gestaltung ein glückliches Händchen bewiesen.
Toiletten wurden nicht aufgesucht!

Fazit:
Wenn wir mal wieder in Bad Kreuznach sind, ist dies ein Pflichtbesuch!
 
 
 
 
 
 

Die seit 23 Jahren im südpfälzischen Tabakdorf Hatzenbühl ansässige Pizzeria Da Angelo ist für mich so etwas wie ein Hort kulinarischer Jugend- bzw. Kindheitserinnerungen. Es ist das Lokal, an dessen Pizza-Geruch ich mich noch genau erinnere, als ich im zarten Alter von vielleicht 7 oder 8 Jahren von meinen Eltern dorthin mitgenommen wurde, nicht selten in Gesellschaft von guten Freunden und Bekannten. Dies spielte sich seit dem Jahre 1979 im Nachbarort Hayna, genauer gesagt in der dortigen Hauptstraße Hausnummer 80 ab. Der geneigte Leser möge nun die Zahlen 21 und 15 für sich im Kopfe addieren und eventuell vor der gastronomischen Kontinuität dieser Gaststätte den Hut ziehen.
 
Man hatte den Wagen kaum geparkt, stieg einem schon italienischer Essensduft in die Nase. Das feine Knoblaucharoma versprach immer Leckeres. Einem Lockruf, dem man sich selbst bei der Durchfahrt mit offenem Autofenster nur schwer entziehen konnte. Trat man in die unscheinbare Pizzeria ein, war man sofort gefangen vom allgegenwärtigen Schein der Kerzen, den bauchigen Chianti-Flaschen mit Bastgeflecht, der ausgelassenen Stimmung und der räumlichen Enge, die keineswegs unangenehm war. Vielmehr betrat man damals ein Ristorante, dessen warme Atmosphäre dazu beitrug, dass man sich sofort wohl fühlte.
 
Der Laden lief sehr gut und bei Inhaber Angelo waren die Plätze immer knapp. So zog es ihn im Jahre 1992 (sofern ich mich recht entsinne) nach Hatzenbühl in eine umgebaute Scheune, die bis heute ihren rustikal-ländlichen Charme erhalten hat. Hier passten nun deutlich mehr Gäste hinein. Die romantische Atmosphäre der 80er Jahre aus den goldenen Haynaer Zeiten wich einem deutlich größer dimensionierten Rahmen. Der Aufbau der neuen Wirkungsstätte verteilt sich auf mehrere Etagen sowie einem angegliederten Biergarten. Dadurch sitzt – trotz deutlich größerem Platzangebot – die Gästeschar nicht ganz so eng aufeinander. Und es gibt sie auch heute noch, die kleinen Nischen, in denen das Kerzenlicht noch ein wenig weicher scheint als anderswo, nur muss man diese Ecken heute suchen, während sie früher omnipräsent waren.
 
Seither war ich sicherlich geschätzte 300mal dort. Ich habe die Besuche nicht mitgezählt. Worüber allerdings Klarheit herrscht, ist die Tatsache, dass ich dort zu 99% Pizza esse. Die ist bei Angelo vom Teig her etwas dicker und in drei Größen erhältlich. Die kleine Variante wirkt auf den ersten Blick etwas durchmesserschwach, weshalb für mich die „Mittlere“ eigentlich eher die Miniatur darstellt. Eine Angebotsverjüngung auf zwei Größen wäre hier wahrscheinlich sinnvoll. Egal, ich bestelle eh meist die Maxi-Version.
 
Nach wie vor stellt die Pizza Frutti di Mare (in groß für 7,80 Euro) mein Alltime-Favourite in der Hatzenbühler Italo-Scheune dar. Anstatt den üblichen Sardellen, wähle ich gerne ein paar scharfe Peperoni oder etwas Knoblauch. Die Tintenfischringe zieren hier im Backteig den Belag, aber das finde ich gerade das Besondere an dieser Meeres-Teigscheibe. Muscheln und Shrimps setzen zusätzliche Geschmacksakzente. Auch lässt sich sagen, dass die unter dem geschmolzenen Mozzarella-Käse sich befindende Tomatengrundlage recht pikant gewürzt ist. In Stoßzeiten sollte der pizzabestellende Gast allerdings darauf verweisen, dass er sie gerne gut durchgebacken auf den Teller bekommen möchte. Neben der Meeresfrüchteversion seien an dieser Stelle auch die Ausführungen „Venezia“ (mit Pilzen, Salami, Paprika und Hackfleischsauce) sowie die legendäre „Angelo“ (mit Pilzen, Paprika, Salami und Schinken) – beide für 7,60 Euro in der Großausgabe erhältlich – empfohlen.
 
Davor – und das ist ebenfalls obligat – noch ein großer italienischer Salat (Eisbergsalat mit Selleriestreifen, Käse, Schinken, Tomaten, grünen Bohnen, Ei, Tomaten und Gurke für 6,20 Euro), der sich gut teilen lässt, immer knackig frisch die Schüssel füllt und zudem mit seiner würzig-delikaten Essig-Öl-Vinaigrette seit Jahren gleichbleibend lecker serviert wird. Mit dem Thunfisch-Upgrade liegt diese Vorspeise dann bei 6,90 Euro. Die Frage nach dem alternativen Joghurt-Dressing hat sich für mich noch nie gestellt, da ich die Essig-Öl-Sauce liebe. Oft lasse ich mir noch ein paar Scheiben Weißbrot extra kommen, um die säuerliche Tunke auch ja komplett zu verinnerlichen.

Es gibt jedoch auch Gäste, die sich lieber für Angelo’s Pastagerichte (alle in zwei Größen erhältlich) entscheiden. Gerade neulich durfte ich die fluffigen Gnocchi al Pesto (7,40 Euro) zum ersten Mal probieren. Gut, etwas weniger Pesto-Sauce hätten die Nocken vertragen, aber geschmacklich waren sie einwandfrei. Auch überzeugend – wenngleich aufgrund der Sahnesauce wesentlich mächtiger – die Bandnudeln mit Lachs (12,80 Euro).
 
Zu den deftigen Speisen passt das dunkle Andechser aus dem Fass (0,4 l für faire 2,90 Euro) oder ein gut gekühlter Lambrusco (das Viertel für 3,30 Euro). Den bestellte ich schon früher sehr gerne, um bei meinen jeweiligen Begleitungen mit „Weingeschmack“ zu punkten. Wie hätte ich denn damals ahnen können, dass sich da noch ganz andere Tropfen in Weingläser füllen lassen…

Heute sieht mich der selbst bei großem Stress immer freundlich wirkende Gastgeber Angelo im Schnitt alle zwei Monate. Seine Familie ist in das Geschäft tatkräftig eingebunden. Daneben kellnern eine Reihe junger weiblicher Aushilfen, die ihre Sache mal besser mal schlechter machen. Da habe ich in den letzten Jahren schon alles erlebt. Von der Tochter des Hausherrn werde ich jedoch am liebsten bedient. Man kennt sich eben und hat deshalb immer ein paar nette Worte zu wechseln.
 
Das mit allerlei Antiquitäten liebevoll dekorierte Innere der Pizzeria hat zweifellos seinen Charme. Ein zeitloses Ambiente prägt das Lokal. Und in seinen gemütlichsten Nischen flackert auch heute noch der Kerzenschein vergangener Tage. Ein durch und durch sympathischer Gastro-Anachronismus.