Hamburg

Sehr schick eingerichtet eingerichtet. Gute Karte mit vielen Bio Produkten. Toller Kaffee den auch mit Soja gibt.

Totaaaal lecker! Seeeehr gut besucht, das heißt auf jeden Fall Tisch reservieren. Geschmacklich sehr beeindruckend :-)

Waren in einer Gruppe dort und hatten einen Tisch auf 11 Uhr zum Frühstücken reserviert. Etwas enttäuschend war, dass es zu dieser Zeit bereits keine Croissants und keine Brötchen mehr gab. Auch die Bedienung war nicht die schnellste aber der Rest war total lecker.

Normaler Döner 4,00 Euro, Jumbo Döner 4,50 Euro nur etwas mehr Fleisch drin, ansonsten die gleiche Größe wie der normale Döner.

Der Laden ist zur Mittagszeit brechend voll, die Leute aus den umgrenzenden Büros stehen hier Schlange bis nach draußen. Drinnen gibt es knapp 20 Sitzplätze.

Während der Hauptmittagszeit ist das Fleisch überhaupt nicht zu empfehlen, da es dann meist lapprig ist, weil es nicht anständig gegrillt wurde. Ist klar bei der Masse, die dann verkauft wird. Abends zum Feierabend gibt es nur noch Reste. :(

Wenn man Glück hat und nicht gerade viel los ist, ist der Döner ganz okay. Nur der Preis von 4,00 für die Größe finde ich einfach überhöht. Da gibt es Preis-Leistungsmäßig bessere Dönerläden in der Umgebung.

Fazit: Man kann den Döner essen, muss man aber nicht.

Das 26 -TWENTY SIX,
auffällig wie ein Loft, mit hoher Decke und gut strukturierter Gemütlichkeit, ist es auch schon schnell gefunden, am Mittelweg 26.
Erst einmal angekommen, lässt es einen sofort eintauchen und die Parkplatzsuche ist passé.

Wer das kulinarische Highlight in Hamburg sucht, ist im Begriff über einen echten Geheimtipp zu stolpern.
Bei einer angenehmen Atmosphäre, nicht zu dicht gestellten Stühlen und einer sehr gepflegten Räumlichkeit, hat man die Wahl zwischen einer Klassiker Karte und einer Abendkarte, mit wöchentlich wechselnden Gerichten.
Ein gutes Zeichen für Frische und Erlesenheit.

Dabei tauchen nicht selten Gourmetspezialitäten wie Schwertfisch, kurz gebraten, mit Avocado und Tomaten-Vinaigrette, Rückensteak vom Landuro-Landschwein mit Sommer-Wirsing, Birne und Pfifferlingen, Perlhuhnbrust in Bardolino mit Trüffel-Polenta und frischen Pal-Erbsen auf.

Ich hatte das Rumpsteak mit grünen Bohnen und Röstkartoffeln.
Es war nicht nur ein perfekt abgestimmtes Rumpsteak, sondern auch eine gewisse Philosophie in Anordnung und Gestaltung des optischen Genusses. Großartig !

Alles in allem ein sehr gelungenes kleines Restaurant, was kulinarisch verzaubert und im Begriff ist ein echter Geheimtipp zu werden.

Wir waren auf der WineStyle in den Deichtorhallen und hatten anschließend Hunger. Ich war ein Tag vorher im Internet über die Oberhafenkantine gestolpert, die mich sofort angesprochen hatte. Es gibt die vielfältigsten Meinungen über die OHK, also wollte ich mir mein eigenes Bild machen. Es ist nur ein kurzer Weg von den Deichtorhallen zu der OHK also entschieden wir uns dort einzukehren.

Die Oberhafenkantine wurde 1925 als Kaffeeklappe vom damaligen Wirt Hermann Sparr gebaut. Die Kaffeeklappen waren damals Verpflegungsstationen für die Werft- und Hafenarbeiter. Die Grundfläche im Erdgeschoss misst gerade mal 3 x 7,50 Meter. Durch die Jahre der Zeit mit den Sturmfluten und den Gezeiten wurde das Gebäude stark unterspült und erhielt dadurch seine Schieflage.

Von Außen sieht man schon die deutliche Schräglage des Gebäudes. Irgendwo habe ich gelesen, dass es eine Schräglage von 8-10% haben soll. Wenn man die Tür öffnet, kommt sie einen schon entgegen. Drinnen angekommen bemerkt man erst richtig wie klein das ist. Es sind 4 4er Tische am Fenster, dazu kommen noch die beiden 4er Tische im Raum. Eine Theke nimmt den Rest des Raumes in Anspruch. Nach oben führt eine Treppe, wo scheinbar (ich war nicht oben) noch mal 10-12 Plätze sind. Die Küche ist unten im Keller Im Sommer stehen wohl ein paar Tische draußen und hinterm Haus sind auch noch ein paar Sitzplätze direkt zwischen Haus und Kai. Das Ambiente entspricht völlig die einer Hafenkneipe, es ist richtig urig. Ich habe mich total wohl gefühlt.

Wir wurden sehr freundlich von der jungen Bedienung empfangen. Da zu dieser Zeit noch unten einige Plätze frei waren, konnten wir uns einen Tisch aussuchen und glücklichweise war ein Tisch am Fenster frei, den wir sogleich für uns beanspruchten. Der Tisch war noch nicht abgeräumt, was aber ganz schnell nachgeholt wurde. Uns wurde gleich mitgeteilt, dass der Koche gerade eine Doppelschicht schieben muss und deshalb eine 30-minütige Pause einlegt, ob wir so lange warten könnten. Da wir kein Zeitdruck hatten, beschlossen wir dort zu bleiben und studierten die Speisekarte, die sehr klein und übersichtlich. Unsere Getränke wurden schnell und gut temperiert serviert. Zum essen haben wir uns für Vor-, Hauptspeise und Dessert entschieden. So richtig hanseatisch speisen wollten wir. Der Koch hatte zwischenzeitlich auch seine Pause früher beendet und schon ging es los.

- Tagessuppe: Linsensuppe mit Brot – Die Suppe war sehr heiß und geschmacklich sehr gut. Es waren ausreichend Linsen in der Suppe und einige Stücke Kochwurst rundeten den Geschmack ab und gaben die leichte rauchige Note.

- Labskaus mit Spiegelei, Rollmops, Rote Beete und Gewürzgurke – Das Labskaus wurde mit dem Spiegelei obenauf in einer kleinen Schüssel serviert, Rollmops, die frisch gekochte Rote Beete und die Gewürzgurkenstücke wurden separat serviert. Beim Spiegelei war das Gelbe noch flüssig. Das Labskaus war geschmacklich sehr gut, nur die Konsistenz war etwas zu fein, normalerweise kenne ich Labskaus mit groben Stücken, hier war alles ganz fein. Die Rote Beete war wirklich selber gekocht und eingelegt.

- Frikadelle vom Schwein und Rind mit Kartoffelsalat und Brot – Die Frikadelle wurde auf einer trockenen Scheibe Brot serviert dazu gab es Kartoffelsalat. Die Frikadelle war außen hart, es schien, als wenn sie frittiert wurde, und innen locker. Geschmacklich war sie okay. Der Kartoffelsalat war sehr lecker, nur waren mir persönlich die Kartoffeln etwas zu fest. Der dazugereichte Senf ist selbstgemacht und schmeckte genial.

- Rote Grütze – Selbstgemachte Grütze mit TK Beeren und Sahnehaube. Mir persönlich war die Grütze etwas zu flüssig und zu säuerlich. Aber es war sonst ganz okay und die Portion riesig.

- Verschleiertes Bauernmädchen – Hierbei handelt es sich um ein geschichtetes Dessert bestehend aus Pumpernickel mit Schokostückchen, Apfelkompott, Grütze und Sahnehaube in einen kleinen Tonbecher serviert. Auch hier war die gleiche Grütze drin, dafür war der Rest aber oberlecker.

Die Bedienung war die ganze Zeit über sehr aufmerksam nur scheinbar etwas verpeilt, wenn es um Nachbestellungen geht. Bei uns fehlte eine Selter auf der Rechnung und bei einem anderen Gast das Bier. Solange nicht zuviel drauf gebont wird geht es ja noch! J Die Bedienung weist aber jeden Gast noch mal auf den Bon hin, dass man prüfen möchte, ob alles so okay ist.

Fazit: Es war ein schräger Abend mit guten Essen. Man darf nicht zuviel erwarten, aber was dort serviert wird ist garantiert frisch und selbst zubereitet. Die Preise sind nicht die preiswertesten, sind aber meines Erachtens angemessen. Ich werde garantiert mal wieder dort einkehren.

In der Mittagspause sind wir mal im LuCo eingekehrt. Es liegt direkt um die Ecke bei uns und bis dato bin ich immer vorbei gelaufen, da es von außen nicht mein Interesse geweckt hat. Es ist ein reines Mittagsbistro mit Öffnungszeiten von Mo.-Fr. 11.00 – 15.00 Uhr.

Bei schönen Wetter kann man auch draußen sitzen, es liegt zwar direkt an der Hauptstraße, aber dadurch das es direkt in einer Ecke ist und ein paar Meter von der Straße entfernt ist, kann man da schön sitzen. Das Ambiente drinnen ist sehr schön, der Laden sehr sauber. Es ist ziemlich klein, ca. 20 Sitzplätze bietet das LuCo innen. Die Speisekarte ist sehr klein, es gibt „nur“ ca. 15 verschiedene Gerichte. Die Preise liegen zwischen €3,90 - €8,90.

Nun gut weniger ist oft mehr, dachten wir uns und so bestellten wir dann das Chili Con Carne für €4,90. Nach einer angenehmen Wartezeit bekamen wir dann das Chili serviert, dazu wurde uns noch ein Korb mit Baguette Brot gereicht. Die Zutaten waren frisch und geschmacklich war es gut, es hätte nur ein wenig schärfer sein können, aber das ist meine persönliche Meinung, da ich es gerne schön scharf mag.

Die Bedienung war ausgesprochen freundlich.

Fazit: Für die kleine Mittagspause sehr zu empfehlen und wenn man mal keine Zeit hat, kann man auch das Essen zum Mitnehmen bestellen. Preis-Leistung ist sehr gut. Komme garantiert wieder!

Wir waren zum Geschäftsessen ins Estancia Steaks gegangen. Die Bewertungen klangen ja sehr vielversprechend und so wollten wir es mal ausprobieren.

Das Restaurant ist modern eingerichtet, teilweise sind die Tische etwas sehr eng zusammengestellt, so dass man vom Nachbartisch viel mitbekam und auch um Rücken die Stühle etwas eng zusammenstehen, man mochte sich nicht mit dem Stuhl bewegen und auch keine lautere Konversation betreiben. Das Restaurant selber fand ich bis auf die Plätze am Fenster sehr dunkel.

Wir wurden sehr freundlich am Eingang empfangen und uns wurden die Mäntel abgenommen. Da wir einen Tisch reserviert haben, wurden wir zu unseren Platz geführt. Die Bedienung war die ganze Zeit sehr professionell und aufmerksam.

Nachdem wir uns gesetzt haben, wurde uns auch die Speisekarte gereicht, eine Tagesempfehlung gab es nicht. Wir bestellten unsere Getränke, die auch prompt serviert wurden und wohl temperiert waren. Wir studierten die Speisekarte die klein und übersichtlich war. Zwischenzeitlich wurde uns eine Schale mit warmen Brot serviert.

Als Vorspeise bestellten wir die Chorizo Bratwürste, dazu wurde Senf gereicht. Die Würste waren geschmacklich sehr gut.

Als Hauptspeise bestellten wir 2 x das Südamerikanische Filetsteak 250g und einmal das 200g. Als Beilagen nahmen wir dazu Bratkartoffeln, Spinat, Zwiebeln, Bohnen und Karotten.

Das Fleisch wurde auf einen großen Teller serviert, als Deko war ein wenig Steakgewürz auf dem Teller, die Beilagen wurden in kleine Schalen dazu gereicht, dann wurde noch 2 Flaschen Ketchup und Steakgewürz auf den Tisch gestellt. Also optisch war ich in dieser Preisklasse schon mal enttäuscht. Da sieht das Schnitzel mit Pommes beim Imbiss um die Ecke dekorativ besser aus. Also war die Hoffnung auf den Geschmack fixiert. Das Fleisch war medium obwohl medium rare bestellt wurde. Das Fleisch war okay nicht mehr und auch nicht weniger. Die Bratkartoffeln waren mir persönlich zu wenig gewürzt und ich bin kein Freund von fetten Speck, der Spinat war lauwarm , geschmacklich aber okay. Die Zwiebeln waren okay, wobei man bei Zwiebeln auch nicht viel verkehrt machen kann. Die Bohnen und die Karotten waren ganz gut, geschmacklich wie auch von der Bissfestigkeit.

Zum Abschluss bestellten wir uns noch einen doppelten Espresso der auch schnell serviert wurde.

Fazit: Ich habe hier wesentlich mehr erwartet. Die Bedienungen waren sehr gut, so muss der Service einfach sein, deshalb gibt es hierfür auch die volle Punktzahl. Der Koch zeigte keinerlei Kreativität, das Auge hat hier nicht mitessen können. In der Innenstadt gibt es genug Auswahl an Restaurants, so dass ich hier nicht nochmal essen werde.

Mit Geschäftsfreunden sind wir nach Feierabend in den Gröninger Braukeller gegangen. Hier kann man den Arbeitsstress bei einem schönen Bierchen und rustikalen Essen hinter sich lassen. Das Gröninger Haus ist nun seit über 30 Jahren wieder eine kleine Privatbrauerei und ein Gasthof. Das Haus selber ist der älteste Gasthof im Herzen Hamburgs.

Der Braukeller ist sehr rustikal und urig eingerichtet. Das Kellergewölbe versprüht seinen eigenen Charme. Der Keller reicht von der Willy-Brand-Straße bis zum Zippelhaus. Sehr viele Plätze sind dort vorhanden. Ich mag mir nicht ausdenken, welchen Lärmpegel und welcher Wärme man ausgesetzt sit wenn der Laden bis auf den letzten Platz gefüllt ist. Wir waren gleich um 17.00 Uhr dort eingetrudelt und da waren wir fast die Ersten, im Laufe des Abends füllte sich der gesamte vordere Bereich.

Wir wurden sehr freundlich empfangen und zu unseren Platz geführt. Die Bedienung, die den Abend über für uns zuständig war, war sehr kernig, aufmerksam und überaus freundlich. Außerdem sprach sie perfekt Englisch, so dass unsere Gäste begeistert waren.

Die Speisekarte bietet keine große Auswahl und so viel unsere Auswahl auf

Gröninger Brauerschmaus – Hausgemachter Fleischkäse, knuspriger Spießbraten, Gröninger Rostbratwürstchen, Gröninger Stadtwurst, saftiges Kasseler, warmer Speckkartoffelsalat, Krautsalat und Radieschen außerdem bestellten wir noch extra Bratkartoffeln.
Der Brauerschmaus wurde auf einem Holztablett serviert, dazu wurde noch ein Teller mit Bauernbrot gereicht. Die Bratkartoffeln kamen in extra Schüsseln. Alle Speisen waren frisch und gut zubereitet, es schmeckte alles sehr gut.

Als Dessert bestellten wir noch Hamburger Rote Grütze mit Vanillesoße. Die Grütze wurde in einem Weinglas serviert. Geschmacklich war die Grütze sehr gut, nur die Vanillesoße war mir zu dünn und schmeckte zu wenig nach Vanille.

Zwischendurch bestellten wir das eine oder andere weitere Bierchen, welches immer sehr schnell serviert wurde und sehr süffig war.

Fazit: Wenn man einfach rustikal was Essen und dazu ein paar Biere trinken möchte, der ist hier gut aufgehoben. Für das Essen vergebe ich sehr gerne 4 Sterne. Unsere Bedienung war professionell und immer aufmerksam, deshalb auch für den Service 5 Sterne. Das Ambiente ist urig. Nur wenn der Laden voller ist, ist es natürlich sehr laut und warm. Außerdem sind die Bänke zu eng gestellt, so dass man ständig mit dem im Rücken sitzenden Gast Kontakt bekommt, was sehr unangenehm ist. Die Preise sind hoch und deshalb kann ich für Preis-Leistung nur 3 Sterne vergeben.