carpe.diem hat The Charles Hotel auf GastroGuide eingetragen
carpe.diem einen Beitrag zum Davvero · The Charles Hotel in 80333 München geschrieben.
"Sternekoch Micheal Hüsken wird neuer Küchendirektor"
Geschrieben am 24.09.2015 2015-09-24
Neuer Küchendirektor im Davvero wird Sternekoch Michael Hüsken (44). Unter der neuen Leitung soll das Restaurant im nächsten Jahr auch eine neue Ausrichtung bekommen und umgebaut werden. Internationale Bekanntheit und seinen ersten Michelin-Stern erlangte Hüsken von 2005 bis 2010 als gastronomischer Direktor auf Schloss Elmau.
Weitere Stationen waren u.a. Schloss Solitude, Stuttgart, Johann Lafer's Stromburg, Käfer's, München, Geisel's Werneckhof, München und seit 2013 Reiser's am Stein, Würzburg.
Davvero · The Charles Hotel
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Restaurant, Hotel, Sternehotel
0895445551200
Sophienstraße 28, 80333 München
Joss2000 hat Taverna Syros in 81539 München bewertet.
"Entdeckt und ausprobiert"
Verifiziert
5
Geschrieben am 22.09.2015 2015-09-22 | Aktualisiert am 25.09.2015
Besucht am 21.09.2015
Nachdem ich das Syros schon entdeckt und eingetragen habe in Gastroguide. Wollte ich das Lokal auch mal Besuchen und testen. Was kein Fehler war wie sich herausstellte.
Das Lokal liegt direkt an der Tegernseer Landstrasse / Ecke Grünwalder Str. am 60er Stadion. Also übersehen kann man es bestimmt nicht. Jedoch dürfte das Thema Parken ein Problem werden. Wir hatten jedoch Glück direckt vor dem Lokal was zu bekommen.
Witzig ist das die Wände nicht Tapeziert oder gemalert sind, sonder mit weißen... mehr lesen
Taverna Syros
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Restaurant
08974031915
Tegernseer Landstraße 131, 81539 München
Joss2000 hat neue Fotos zu Taverna Syros in 81539 München hochgeladen.
Joss2000 hat neue Fotos zu PETER & WOLFF RESTAURANT in 80335 München hochgeladen.
Joss2000 hat PETER & WOLFF RESTAURANT auf GastroGuide eingetragen
Joss2000 hat Holy Burger Downtown auf GastroGuide eingetragen
"Geschmacksexplosion"
Verifiziert
4
Geschrieben am 20.09.2015 2015-09-20
Besucht am 19.09.2015
Geschmacklich hebt sich das Swagat schon ein wenig von anderen indischen Restaurants ab, da alles noch würziger, exotischer und kräftiger schmeckt.
Schade dass es im dunklen Keller ist und dass es sehr eng und oft sehr voll ist. Ausserdem sind mir all die vielen Teppiche und Tücher hygienetechnisch etwas zu abenteuerlich.
Jedenfalls kann ich die Küche sehr empfehlen.
Swagat
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Restaurant
08947084844
Prinzregentenplatz 13, 81675 München
Joss2000 hat neue Fotos zu Arts n Boards in 80796 München hochgeladen.
Joss2000 hat Arts n Boards auf GastroGuide eingetragen
carpe.diem einen Beitrag zum Zephyr in 80469 München geschrieben.
"Dörrofen, Aquariumpumpe, Smoking-Gun, Trockeneisnebel, Vakuuminfusion ...."
Geschrieben am 17.09.2015 2015-09-17
Zitat:
https://www.fizzz.de/award/nominee-2015/zephyr-bar-m%C3%BCnchen
Dörrofen, Aquariumpumpe, Smoking-Gun, Trockeneisnebel, Vakuuminfusion — die Werzeuge dieses kreativen Cocktail-Think-Tanks sorgen für einmalige Genussmomente.
Cocktails bestehen schon längst nicht mehr nur aus Saft, Zucker und Spirituosen. Die Barwelt hat sich in den letzten Jahren vielen anderen Einflüssen geöffnet, etliche Trends aufgesaugt und für sich adaptiert. Besonders auffällig: die wachsende Nähe zur Sterneküche, die mit ihren fortschrittlichen Arbeitstechniken den Machern der Zephyr Bar als Vorbild dient. Der Münchner Bartender und Mitinhaber des „Zephyr“ und des „Herzog“ (Eröffnung demnächst) zählt zu den... mehr lesen
Zephyr
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Bar
Baaderstr. 68, 80469 München
Maja88 hat Golden Leaf Hotel Perlach Allee Hof auf GastroGuide eingetragen
Maja88 hat Golden Leaf -Parkhotel im Lehel auf GastroGuide eingetragen
Weitere Stationen waren u.a. Schloss Solitude, Stuttgart, Johann Lafer's Stromburg, Käfer's, München, Geisel's Werneckhof, München und seit 2013 Reiser's am Stein, Würzburg.