Selters

Ein winziges Lokal, noch dazu ein Chinese/Thai, auf Platz 1 in Selters?

Mit innen 4 Tischen und ein paar Plätzen an der Bar? Aber einigen Selbstabholern, auch ich gehöre manchmal dazu, zusätzlich. Liegt es am neuen System von RK oder an mir als einzigem (gezählten) Bewerter?

Inzwischen mag ich die Thai-Schiene eigentlich mehr als die „normalen“ chinesischen Gerichte, zumal auf Wunsch Rücksicht bei der Schärfe genommen wird. Auch die Temperatur der Speisen bei Selbstabholung ist dank der tollen Verpackung teuflisch (wie auch immer noch die reduzierte Schärfe der Gerichte). Da dürfen sich nicht nur bei der Verpackung die Konkurrenten gerne ein Beispiel nehmen.

Essen:
Aber wir wollen ja die Verkostung vor Ort bewerten. Die erfolgte bisher immer alleine, also ich, mit Fischen oder mit Fischen und Mitgästen, denn für ein Dinner 4 2 ist es nicht die richtige Lokalität, denke ich.

Es geht auch nicht um ein Gourmet-Erlebnis mit Schäumchen von was auch immer oder an, bei und drumherum, sondern um gutes, frisches Essen. Und da guckst du oder lässt es bleiben. Jedenfalls bietet sich die Möglichkeit, die Herstellung deines Essens minutiös zu verfolgen. Oder die Fische zu beobachten.

Ich guck' den Riesenfischen zu und warte lieber, bis die große Portion Bami Goreng präsentiert wird, für 5,90 € eine ausreichende Portion, frisch zubereitet, und so schmeckt es auch. Mit einem Erdinger Weizen dunkel bestens begleitet (2,80 €).

Und da stelle ich gerade fest, dass ich bereits iwie vorausschauend das Limit eines A. aus SG für missliebige Kritiker eingehalten habe ;-)

Und wieder einmal für 8,70 € satt und bestens versorgt, ohne Spülen und ohne Geschirrabnutzung ;-)
Übrigens auch ohne irgend welche üblen Gerüche in der Kleidung.

Fazit:
Da gehe ich hin für frisches Sattwerden tagsüber oder hole mir mein/unser Essen ab für das gute Speisen in gewohnter Umgebung zu Hause am Abend. Besondere Empfehlung: die Krabbensuppe Tom Yam Gung für 3,20 €.

Nach einigen Monaten Leerstand sprudelt die ehedem gute deutsche Quelle nunmehr chinesisch. Da die Lokalität wie alle anderen in Selters für mich fußläufig erreichbar ist, schien ein Testbesuch angebracht. Abwechslung auf dem Speiseplan hat noch nie geschadet.

Ambiente:
Dezenter Umbau und farbliche Neuorientierung in hellen Farben prägen den Hauptgastraum wie den Nebenraum, zusammen für etwa 80 Gäste ausgelegt. 3 Zweiertische mit neuen chinesischen Stühlen mit blauer Polsterung, 3 U-förmige Bänke mit hellem floralen Muster mit Abtrennungen aus bedrucktem Glas zur Nachbargruppe und ein Tisch für etwa 10 Personen befinden sich im vorderen Raum, der Nebenraum ist abteilbar und für größere Gruppen aufgestellt.

Angenehm wirkt die helle Tischeindeckung und die weißen Stoffservietten. Die Chinadeko besteht aus hängenden roten Ballons, ziemlich großen chinesischen Vasen und Skulpturen und Wandbildern, überwiegend hell. Dazwischen finden sich sowohl echte als auch künstliche Pflanzen. Chinesische Musik läuft im Hintergrund. 4 Sterne

Service:
Die Chefin ist für den Service zuständig, sie spricht passabel Deutsch. Es gibt Nachfragen nach der Zufriedenheit beim Abräumen von Suppe und Hauptgericht, auch der Bezahlvorgang ist schnell abgeschlossen. 3 Sterne

Essen und Trinken:
Es gibt kein Büffet, besonders beworben wird ein chinesisches Fondue für 20 €. Die Karte ist die typische Standardkarte eines Chinesen und beinhaltet auch einige internationale Standardgerichte. Zur Mittagszeit gibt es 16 Menüs, die aus der Tagessuppe oder einer Frühlingsrolle oder Salat und dem jeweiligen Hauptgericht zwischen 5,90 € und 10,50 € bestehen.

Das Getränkeangebot ist aus der Karte ersichtlich, es gibt einige wenige offene Weine ohne regionalen Bezug zu Preisen um 3,50 €.
Ich bestelle ein Erdinger Hefeweizen für 3,20 € und das Menü 15 mit der Tagessuppe und Ente auf Gemüse zu 10,50 €. Mit dem Hefeweizen kommt ein gut schmeckender Pflaumenwein auf's Haus und wenige Minuten später die Suppe, dampfend heiß, heute auf Nachfrage eine Baconsuppe scharf. Scharf wurde besonders betont, und das ist sie auch. Leicht säuerlich dazu und mit den kleinst geschnittenen Einlagen schmeckt sie mir recht gut.

Eine Warmhalteplatte mit Teller und Besteck wird gebracht, es folgt ein duftender Reis. Kurze Zeit später tauscht der Teller seine Position mit der Ente auf Gemüse. Die Ente ist sehr dünn geschnitten, außen teilweise sehr knusprig, innen etwas zu trocken. Die Gemüseunterlage besteht aus frischen Champignons, Brokkoli und sehr bissfestem Blumenkohl, sowie einigen Sprossen. Die Soße schmeckt, ist aber eine Sparration im Verhältnis zum großen Reistopf. Trotz der guten Suppe gibt es statt der 3,5 Sterne deren abgerundete 3.

Ich bin zwar gut satt geworden, aber die in meinen Augen vergleichsweise kleine Fleischportion mit leichten Schwächen ergibt ebenfalls abgerundete 3,5 Sterne für das PLV.

Fazit:
Ordentliche Essensleistung bei eher überdurchschnittlichem Preis mit dem Vorteil einer Öffnungszeit bis 15 Uhr in der Woche (wie ich gerade in der Werbeanzeige im Gegensatz zu den im Lokal angegebenen Zeiten gelesen habe)

http://openx.restaurant-kritik.de/delivery/lg.php?bannerid=259&campaignid=127&zoneid=10&source=28232/selters&loc=1&referer=http%3A%2F%2Fwww.restaurant-kritik.de%2Fbewertungen%2F359309&cb=29c8cc501b

Platz für etwa 30 Gäste in einem langen schmalen Raum. Zum x.Mal unter neuer Leitung. Und mehr Lieferservice als Pizzeria. Montags geöffnet, dafür Ruhetag dienstags. Und das ist vernünftig.

Ein Riesenprogramm, selbst für einen „Italiener“: 17 Salate, 48 Pizze, davon 8 vegetarische, Pasta, Fleisch, … bis hin zu Döner. Sehr enge Getränkeauswahl, 1 Biersorte, und das ist auch noch Fohr-Pils .

Interessant, dass es mittags keinen Lieferservice gibt. Das Lokal ist dann aber geöffnet. Sehr begrenztes Parkangebot vor der Türe, mehr gegenüber auf dem Gelände des Saynbach-Centers, kostenlos.

Ambiente:
Zugang über 2 Stufen, für Rolli eher ungeeignet. Und dann steht man in diesem Raum mit kahlen Wänden, mit blanken braunenTischoberflächen und einfachen Holzstühlen mit dünner Polsterauflage. Oder man sitzt an 2 erhöhten Metalltischen auf einer Art Barhocker. Keine Tischdecken, Besteck und Papierserviette werden mit dem Essen gebracht.
Ambiente muss was Anderes sein.

Die 8-seitige Lieferbroschüre dient gleichzeitig als Speisekarte. Ich bestelle eine große Pizza Peperoniwurst, mit 5,50 € am unteren Ende der Pizzaskala bis 7,50 €. Auf ein Getränk verzichte ich bei diesem Angebot.

Ein junger Mann serviert die Pizza in annehmbarer Zeit auf einem schlichten weißen Teller. Der Geruch ist gut. Ein knuspriger Rand , ein knuspriger Boden. Der Belag ist ausreichend mit genügend Peperoniwurst und reichlich Käse. Und der Geschmack ist überraschend gut, mit recht hohem Schärfegrad. Ich bin zufrieden und gesättigt.

Da sich niemand der 3 anwesenden Personalangehörigen zum Abkassieren bereit findet, lege ich meine 5,50 € abgezählt auf die Theke. Auch Begrüßung und Verabschiedung waren von mir initiiert, lediglich ein „Guten Appetit“ beim Servieren glaube ich vernommen zu haben. Da sehe ich doch noch Luft bei der Serviceleistung.

Fazit:
Eine Empfehlung zum Besuch des Lokals möchte ich nicht aussprechen, sondern verweise auf meinen Text und meine Sternevergabe.
Da mir die Pizza gut geschmeckt hat, kommt für mich Liefern oder Abholen in Frage, der Raum ist mir zu ungemütlich, eine passende Getränkeauswahl nicht gegeben.

Das Landhotel Adler befindet sich unweit des Marktplatzes in Selters in einem sehr schön renovierten alten Gebäude mit Blumenschmuck vor den Fenstern. Es macht von außen einen sehr guten Eindruck und heißt besonders auch Biker willkommen.

Der Internetauftritt ist nicht schlecht, aber was besonders die angegebenen Preise anbetrifft, absolut überholt (wahrscheinlich die Preise von vor 3 Jahren, mein Rumpsteak etwa für über 3 € günstiger angeboten).

Das Restaurant liegt ebenerdig und ist durch eine halboffene Wand in 2 Teile geteilt, recht hell mit Stuckdecken und Nischen in den Wänden, ein angenehmes Ambiente.

Auf den Tischen lagen Tischläufer und in einer Blumenvase  steckten Blumen, aus Stoff.

Als ich kurz nach 13.30 Uhr das Restaurant betrat, waren 2 Tische besetzt, eine Servicekraft nicht zu sehen. Also setzte ich mich an einen freien Tisch.

 Nach etwa 5 Minuten erschien eine, wohl ob meines späten Kommens, sichtlich genervte weibliche Servicekraft, grüßte knapp und empfahl die beiden Tagesgerichte (etwas Fischiges und ein Schnitzel).

Als ich nichtsdestotrotz das Rumpsteak mit Zwiebeln und Kräuterbutter (16,90€) von der Karte bestellte, bekam ich zunächst die Gegenfrage „Für den kleinen Hunger, ohne Bratkartoffeln?“. Ich bestand auf den Bratkartoffeln und als Reaktion kam die Ansage „Das dauert aber länger!“.

 Mein Bier (2,90 €) kam und mein Platz, auf dem sich noch Krümel von den Voressern befanden, wurde eingedeckt: Messer, Gabel und Löffel. Löffel? Hatte ich Suppe bestellt? Nein. Der Löffel blieb, die Krümel auch.

 Dann kam der Salat, der, schön dekoriert, hälftig aus grünem Blattsalat und Elementen aus dem Glas/der Dose bestand, das Dressing leider eine wenig geschmackvolle wässrige Brühe, nach der ich sicher nicht gefragt hätte, wenn ich denn gefragt worden wäre. Nun ja, das Grünzeug war frisch und knackig, der Rest blieb auf seinem Transportmittel, dem Teller.

 Nach noch nicht 10 Minuten kam dann auch schon das Rumpsteak, mit einem Steakmesser, meiner Meinung nach aufgetaut,  und auch nicht im Standard medium. Auch hier war ich nicht gefragt worden, aber man konnte es essen. Die Bratkartoffeln waren leider teilweise noch sehr „bissfest“ aufgrund der sehr ungleichmäßigen Schnittstärke, konnten aber bereits schwimmen, im Fett. Dafür waren die Zwiebeln zur Hälfte schwarz, das Kräuterbütterlein in Sparversion am oberen Tellerrand.

Das Ganze hatte inkl. Bezahlen etwas mehr als 35 Minuten gedauert. Aber ich weiß nicht, ob ich mir den Geschwindigkeitsrekord bei einem Tagesgericht (ab 5,50 € laut Tafel, die schon drinnen stand, als ich kam) noch einmal antun soll. Schade, ein potenzieller  Kunde, Biker noch dazu, der fast jeden Tag am Haus vorbeikommt, wäre gerne häufiger gekommen.

Aber es gibt ja noch Konkurrenz in Selters, gute Konkurrenz.
 
Ich muss immer noch an die armen, einsam zurückbleibenden Löffel denken, die mir an 2 weiteren Tischen aufgefallen waren. Was wird aus ihnen geworden sein?
 
Fazit: Essen 2, Bedienung 2, Ambiente 4, Sauberkeit 2, PLV 2

Leider möchte wohl sonst niemand über diese Lokalität berichten, aber da zwischenzeitlich mehrere Besuche erfolgt waren, mache ich das nach 9 Monaten wieder, um den aktuellen Leistungsstand festzuhalten. Anscheinend handelt der Westerwälder getreu dem Motto „Der Genießer genießt, und schweigt“.

Denn am Wochenende, zu anderen Zeiten war ich noch nicht hier, ist der Laden bestens besucht. Sowohl von Einheimischen zu Fuß, als auch von Fremden, vielen Bikern dabei, die rundum die Moppeds im Blick behalten.

Ich suche mir einen Platz an/in der Sonne an einem der recht gut besuchten Außentische bei hervorragendem Wetter am Tag der Deutschen Einheit. Der Chef im Service, soweit ich das beurteilen kann, begrüßt mich freundlich und zuvorkommend. Er weiß, dass ich normal den Pinot Grigio wähle, aber er empfiehlt einen anderen trockenen Weißen, italienisch natürlich, und natürlich etwas teurer.

Es ist eine gute Empfehlung, leider anfangs etwas zu kalt, als dass sich der volle Geschmack entwickeln könnte. Und eine neue junge Fee des Servicegeschwaders stellt auch nur Glas und Karaffe auf den Tisch. Einschenken darf der Gast, aber da ich weder ess- noch trinkbehindert bin, ist es eine der leichteren Übungen.

Der Chef nimmt zeitnah die Bestellung auf, eine große Pizza wird gewünscht, korrekte Nachfrage nach der richtigen Größe, denn „groß“ bedeutet hier die mittlere Kategorie, also 9 €.

Die Lieferung der Esswerkzeuge erfolgt postwendend durch die dienstälteste Servicekraft, die naturgemäß wegen fehlender Information die Frage stellt, ob ein Löffel gewünscht sei. Da Pizza bestellt, ist das eher unüblich, aber das kann sie nicht wissen, oder doch? Die Reaktion auf meinen Kommentar ist cool, daher alles im grünen Bereich.

Meine Bestellung heute:
0,25 l Roero Arneis 5 €
1 große Pizza San Marco 9 €

Trotz guten Feiertagsbesuchs wird meine Pizza schon nach gut 15 Minuten serviert, auf einem weißen Teller mit hochgezogenem Rand, der ein Verrutschen sicher verhindert. Die Pizza ist knusprig, auch in der Mitte nicht durchgeweicht, hat ganz schön Pepp durch die Peperoniwurst und die Zwiebeln. Dagegen sind die verstreuten Hackfleischklumpen von eher milder Natur. Wie die goldene Herbstsonne an diesem Feiertag strahlt das Ei in der Mitte. Ich bin mit meiner Wahl recht zufrieden und gebe gerne 4 Sterne.

Die bekommt auch der Service, denn in dieser Leistungsklasse sind Schnelligkeit und Freundlichkeit Trumpf.

Das Ambiente auf der großen Piazza unter hohen Bäumen gefällt, wenn einem die Sonne ins Gesicht lacht. Der Ausblick ist je nach Platzwahl selektiert. Ich schaue am liebsten auf die alte Kirche, und der Sonne ins Gesicht.

Bleibt als wichtiges Kriterium das PLV. Für das heutige Angebot nenne ich es gut, damit 4 Sterne.

Ach ja, ich komme natürlich wieder.

90 Minuten Zeit bis zum Physio-Termin nebenan boten sich für ein ruhiges Mittagessen an. Auto auf dem Parkplatz 50 m weiter abgestellt. Kein Tisch draußen, obwohl die Sonne scheint, aber die Türe ist offen. Ich suche mir meinen Platz, und erfahre von der freundlichen weiblichen Servicekraft, dass noch gar nicht geöffnet sei. Immerhin, ich werde geduldet, hatte ich doch die Öffnungszeit iwie falsch abgespeichert.

Ich bekomme auch die normale Karte, die Mittagskarte mit Angeboten zwischen 5,90 € und 7,50 € liegt bereits auf den Tischen. Aber beim letzten Besuch hatte ich gelesen, dass die Kalbsleber verkauft werden sollte, „besondere Empfehlung“. Ich erbarmte mich ihrer und nahm noch das Rindercarpaccio als Vorspeise. Ein halbtrockener Riesling vom Rhein hatte auch mein Gefallen gefunden. Also bestellte ich, 10 Minuten vor Highnoon, der eigentlichen Öffnungszeit:
Carpaccio vom Rind 8,50 €
Kalbsleber mit Zwiebeln und Apfelspalten und Püree 14,50 €
halbtrockenen Riesling vom Rhein 3,70 €
Die freundliche Bedienung war dann plötzlich verschwunden, Essen ausliefern. Vorher hatte sie mir den Wein gebracht, serviert im Glas, etwas zu kalt, später konnte sich der Geschmack entfalten, recht brauchbar.
Kurz nach 12 brachte die Chefin das Carpaccio, bedeckt mit frischen Champignons und gehobeltem Parmesan, vernünftiges Öl und Pfeffer waren bereits eingesetzt, ich setzte nach Probieren die Pfeffermühle ein. Das passte dann. Und da ich nicht durch das Fleisch hindurch Zeitung lesen wollte, war ich sehr zufrieden mit der Schnittstärke des Filets und besonders auch mit dem Geschmack.
Die Stube wurde voller und voller, fast jeder Tisch war besetzt. Doch trotz des Angebotes von Currywurst und Fritten, mit eigener Soße, oder verschiedenen Burgern war kein junges Gesicht zu entdecken, das Besucheralter bewegte sich iwo zwischen Ende 20 bis Steinzeit. Einige von ihnen schienen Stammgäste zu sein.
Die Pause bis zum Hauptgang war noch angenehm. Ein großer tiefer Teller enthielt einen Berg an Püree, getoppt von angenehm schmeckenden gedünsteten Zwiebeln (in etwas Weißwein?), hier und da gab es gedünstete Apfelspalten dazwischen. 3 Stücke Kalbsleber bildeten den Gegenpart, die Hauptrolle hatte zweifellos die kräftige Soße (falls es noch jemand nicht wissen sollte, ich mag gute Soßen).
Nach diesen 2 Gängen war ich pappsatt und musste leider auf das gute Tiramisu verzichten.
Nachfragen nach der Zufriedenheit gab es jeweils nur beim Abräumen, dabei ist die Chefin eher etwas zurückhaltend (wegen der Sprache?), die blonde Servicekraft gleicht das mit ihrer Lockerheit und Aufmerksamkeit aus. Natürlich, freundlich, flexibel und immer aufmerksam sind beste Voraussetzungen für guten Service.
Fazit:
Mittagsangebot im Low-Budget-Bereich ist ordentlich und günstig, mit dem Normalangebot heute war ich recht zufrieden, auch der Wein war nicht schlecht.