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GastroGuide-User: DerBorgfelder
hat maiBeck in 50667 Köln bewertet.
vor 5 Monaten
"Am Lauertisch singt mir Sankt Martin"
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Geschrieben am 11.06.2019 | Aktualisiert am 19.10.2019
Besucht am 09.11.2018 Besuchszeit: Abendessen 1 Personen Rechnungsbetrag: 77 EUR
Um spontan dem Novemberfrust zu entgehen, steuerte ich - von mäßig freundlichen Herren um die berühmte Deckenplatte der Kölner Philharmonie herum gewiesen - ohne Reservierung noch frohgemut das Maximilan Lorenz an. Ein Plätzchen für den einsamen Esser findet sich doch meist. Nur um gleich wieder im Nieselregen zu stehen: Ausgebucht! Dann also munter weiter ins maiBeck, dem lockersten Kölner Sternelokal (fast) am Rhein: Aber auch dort erntete ich zunächst ebenso sorgen- wie vorwurfsvolle Blicke. Aber flüsternd fiel das Zauberwort „Lauertisch“... mehr lesen
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kgsbus und 27 andere finden diese Bewertung hilfreich.

PetraIO und 27 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
GastroGuide-User: kgsbus
hat maiBeck in 50667 Köln bewertet.
vor 2 Jahren
"Wenn Altstadt dann maiBeck"
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Geschrieben am 05.08.2017
Besucht am 04.08.2017 Besuchszeit: Mittagessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 161 EUR
Ein „alter“ Bekannter meldete sich bei mir: „Komm, lass uns doch wieder mal zusammen etwas essen gehen und uns dabei über die Erlebnisse der letzten Zeit austauschen!“ Ich sollte das passende Lokal dazu aussuchen.   2014 und 15 war ich bereits hier Lunch-Gast gewesen und auch recht angetan von der Leistung. Da war es an der Zeit wieder einmal dort zu speisen – und mein Kumpel kannte es auch noch nicht.   Die beiden Köche sind ihrem Konzept – das höchst erfolgreich in... mehr lesen
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Lavandula und 21 andere finden diese Bewertung hilfreich.

tischnotizen und 21 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
GastroGuide-User: kgsbus
hat maiBeck in 50667 Köln bewertet.
vor 4 Jahren
"Moderne Bistroküche: Regionale frische Produkte mit eigener präziser Handschrift zubereitet - gutes Essen ohne Schnickschnack"
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Geschrieben am 30.07.2015 | Aktualisiert am 30.07.2015
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Besucht am 29.07.2015
Wir waren Ende 2014 schon einmal im „MaiBeck“ zu Gast. Der Besuch hatte uns durchaus gefallen. Die Speisen waren schmackhaft gemacht. Und die Preise waren trotz des gerade verliehenen Michelinsterns keinesfalls überhöht. Und das ist immer noch so.   Besonders das Überraschungsmenü (es wird auch eine passende Weinbegleitung dazu angeboten) erscheint günstig; aber es gibt auch keine „Grüße“ oder sonstige „Geschenke“ dazu - von Brot mit Aufstrich auf dem Tisch einmal abgesehen. Das ist auch in Ordnung für mich; denn es steht jedem... mehr lesen
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Jens und 25 andere finden diese Bewertung hilfreich.

gourmailer und 25 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
GastroGuide-User: kgsbus
hat maiBeck in 50667 Köln bewertet.
vor 5 Jahren
"„Für Dich“ und „Stay hungry!“"
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Geschrieben am 26.11.2014
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Besucht am 25.11.2014
... heißen die zwei Kernaussagen mit denen sich das Lokal selbst identifiziert und darstellt. Vielleicht dachten die beiden Chefs an den Spruch von Steve Jobs: „Stay hungry, stay foolish”. Seit die „Welt am Sonntag“ (20.7.2014) schrieb: „Bis 2013 war die Kölner Altstadt nicht nur in gastronomischer Hinsicht eine No-go-Area. Jetzt gibt es hier mit dem "Maibeck" einen Vertreter der sogenannten modernen Bistroküche. Jan Maier und Tobias Becker, zwei erfahrene Köche Anfang 30, halten das ambitionierte Niveau ihrer Neueröffnung nahe dem Museum... mehr lesen
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BuMü und 2 andere finden diese Bewertung hilfreich.
Eingetragen von
TeamGastroGuide - AL
am 03.01.2014
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Letzte Aktualisierung
am 18.06.2019