Rossini ist vermutlich seit 29.01.2018 dauerhaft geschlossen.
GastroGuide-User: uteester
hat Rossini in 44139 Dortmund bewertet.
vor 4 Jahren
"sehr kreative Küche, tolles Design, sehr guter Service,"
Verifiziert

Geschrieben am 02.03.2016 | Aktualisiert am 02.03.2016
Besucht am 29.02.2016
VORAB FÜR DEN SCHNELLEN LESER:   Das seit Mai 2014 bestehende Restaurant mit dem schönen italienischen Namen „Rossini“ erfreut sich immer mehr an Beliebtheit. Ebenso wurde dieses Restaurant bereits in mehreren Restaurantführern aufgeführt. Meine letzte Rezension hierüber war im Januar 2015, Zeit also, ein Update durchzuführen. Das Restaurant besticht durch sehr edles, durchgestyltes und anspruchsvolles Ambiente und eine gute, kreative und gleichmäßige Küchenleistung mit Steigerungsmöglichkeiten nach oben. Der Chefkoch, Philipp Mertens beherrscht vollendet sein Handwerk und wechselt häufig die Speisenangebote. Eine wechselnde Abendkarte... mehr lesen
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Carsten1972 und 30 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
GastroGuide-User: Obacht!
hat Rossini in 44139 Dortmund bewertet.
vor 5 Jahren
"Ein Kleinod italienischer Kochkunst"
Verifiziert

Geschrieben am 27.04.2015
Besucht am 25.04.2015
Schon als ich Anfang des Jahres die Bewertungen von Uteester, Shaneymac und Siebecko über das Rossini gelesen hatte, dachte ich mir, daß das wohl ein Ristorante ganz nach meinem Geschmack wäre. Umso mehr freute ich mich, als Uteester und Siebecko gerade dieses Lokal für ein gemeinsames Abendessen vorschlugen. Sogar einen kostenlosen Parkplatz habe ich nur ein paar Schritte entfernt gefunden und eilte voller Vorfreude zum Eingang. Wo ich bereits von den beiden erwartet und herzlich umarmt wurde. Der Kellner schenkte mir... mehr lesen
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Bernie-Bo und 31 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
GastroGuide-User: Siebecko
hat Rossini in 44139 Dortmund bewertet.
vor 5 Jahren
"Avantgardistische Erlebnisküche mitten in Dortmund, die zeitgemäße Rezepte fantasievoll in elegantem Designer-Ambiente präsentiert"
Verifiziert

Geschrieben am 10.03.2015 | Aktualisiert am 11.03.2015
Besucht am 07.03.2015
  Über das Ambiente wurde in anderen Kritiken und mit aussagefähigen Fotos genug geschrieben: Elegantes Interieur in überwiegend dunklen Farben mit vielen silberfarbenen Akzenten und strahlenden Lüstern an den Decken. Modernes, klassisches Design in Vollendung. Auch heute sind die Tische eingedeckt mit anthrazitfarbenen Stofftischdecken und schwarzen Stoffservietten sowie edlem WMF-Hotel-Besteck. Mir gefällt es.   Seit einigen Monaten hat das Rossini einen neuen Chefkoch, Philipp Mertens. Er ist ein erfahrener Koch, der in etlichen renommierten Häusern gekocht hat. Der Inhaber des Rossini hat mit ihm... mehr lesen
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Gast im Haus und 33 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
GastroGuide-User: Shaneymac
hat Rossini in 44139 Dortmund bewertet.
vor 5 Jahren
"Italienisch mit Anspruch –mit Stil und Qualität!"

Geschrieben am 25.01.2015 | Aktualisiert am 25.01.2015
Besucht am 23.01.2015
Da sich momentan die Gelegenheit für kurzentschlossene, spät-mittägliche Restaurant-Besuche ergibt und Dortmund nicht allzu weit von meiner beruflichen Wirkungsstätte liegt, zeigte sich der ständige, rege Austausch mit den dortigen Food-Maniacs No. 1, nämlich Siebecko und uteester auch diesmal von der lohnenden Sorte. Spontan also zu einem gemeinsamen Essen verabredet und für halb zwei einen schönen Tisch reserviert, die Vorfreude stieg und schon hatte das Wochenende einen schön gestalteten frühen Start. Man warnte mich noch vor einer etwas schwierigen Parkplatzsituation und... mehr lesen
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Ehemalige User und 24 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
GastroGuide-User: uteester
hat Rossini in 44139 Dortmund bewertet.
vor 5 Jahren
"Ein sehr stylisch eingerichtetes italienisches Restaurant mit guter Küchenleistung"
Verifiziert

Geschrieben am 13.01.2015 | Aktualisiert am 13.01.2015
Es existiert eine neue Bewertung von diesem User zu Rossini
Besucht am 13.01.2015
VORAB FÜR DEN SCHNELLEN LESER:   Seit Mai 2014 besteht dieses neue italienische Restaurant, ein sehr edles, durchgestyltes und anspruchsvolles Ambiente, ambitionierte Preisgestaltung, aber dafür gute und gleichmäßige Küchenleistung mit Steigerungsmöglichkeiten nach oben. Vor dem Restaurant zwei Terrassen, angeboten wird eine Abendkarte und ein Mittagstisch und wechselnde aktuelle Gerichte. Parkmöglichkeiten vor dem Haus und in fußläufiger Umgebung. Nach vielen Besuchen dieses Restaurants ist es an der Zeit, hier wieder einmal ein Update zu fertigen. Hier verweise ich auf meine bisherige Kritiken vom 21.05.2014... mehr lesen
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Eingetragen von
kgsbus
am 29.05.2014
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Letzte Aktualisierung
am 20.04.2017