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GastroGuide-User: simba47533
hat Gasthaus Hierl in 66125 Saarbrücken bewertet.
vor 11 Monaten
"In der Hektik des Vorweihnachtsgeschäftes kann auch im "Hierl" küchenmässig mal was gründlich danebengehen ........."

Geschrieben am 20.12.2018 | Aktualisiert am 26.12.2018
Besucht am 19.12.2018 Besuchszeit: Abendessen 8 Personen Rechnungsbetrag: 390 EUR
Dass es dabei ausgerechnet meine Frau traf war allerdings nicht so toll. Aber fangen wir doch am besten vorne an. Einem mittlerweile schon traditionellen Brauch folgend trafen sich am gestrigen Abend die Mitglieder zweier in St. Ingbert beheimateter Bands mit ihren Damen zum Weihnachtsessen; gesundheitlich bedingt hatte es zuvor leider die ein und andere Absage gegeben. Hatten diese Essen in den vergangenen Jahren immer in Lokalen der gehobenen St.Ingberter Gastroszene stattgefunden so fanden wir uns diesmal im Saarbrücker "Gasthaus Hierl" ein.... mehr lesen
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Jens und 22 andere finden diese Bewertung hilfreich.

Carsten1972 und 22 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
GastroGuide-User: simba47533
hat Gasthaus Hierl in 66125 Saarbrücken bewertet.
vor 1 Jahr
""Hierl" bleibt eben "Hierl""
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Geschrieben am 04.10.2018 | Aktualisiert am 05.10.2018
Es existiert eine neue Bewertung von diesem User zu Gasthaus Hierl
Besucht am 04.10.2018 Besuchszeit: Abendessen 1 Personen Rechnungsbetrag: 42 EUR
Seit der GG-Kollege Hanseat1957, dem ich das "Gasthaus Hierl" wärmstens empfohlen hatte (weiss der Geier wo meine entsprechenden Berichte abgeblieben sind, zu sehen sind sie hier jedenfalls nicht mehr), sich im vergangenen Jahr  ausgesprochen lobend geäußert hatte, habe ich das "Hierl" nicht mehr besucht. Heute, da für einige Tage Strohwitwer, stand mir allerdings der Sinn danach. Geändert hat sich seit meinem letzten Besuch, dass die Seniorin des "Hierl" verstorben ist, ansonsten ist alles unverändert ausser dass es eine neue Servicekraft... mehr lesen
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kgsbus und 18 andere finden diese Bewertung hilfreich.

hbeermann und 18 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
GastroGuide-User: Hanseat1957
hat Gasthaus Hierl in 66125 Saarbrücken bewertet.
vor 2 Jahren
"Simba sei Dank! Zeitreise in die 70er mit französischer Hausmannskost – Gehört auf die Rote Liste"
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Geschrieben am 03.09.2017 | Aktualisiert am 06.09.2017
Besucht am 30.08.2017 Besuchszeit: Abendessen 1 Personen Rechnungsbetrag: 46 EUR
Allgemein: Nach der ärztlichen Schelte, in Saarbrücken Griechen aufzusuchen (zuletzt Kastro), hatte mir Simba fürsorglich Adressen für französische Kulinarik aufgegeben. Ich habe mir das Gasthaus Hierl rausgesucht. Einmal, weil es in Saarbrücken liegt, mit Bushaltestelle vor der Tür und weil ich Traditionelles vermute, wenn ein Restaurant etwas altbacken „Gasthaus“ im Namen führt. Es war in jeder Hinsicht ein Volltreffer und die gut 30 Minuten Fahrzeit von der Innenstadt in den Stadtteil Dudweiler haben sich gelohnt. Laut Homepage besteht das Gasthaus Hierl seit 50... mehr lesen
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kgsbus und 15 andere finden diese Bewertung hilfreich.

simba47533 und 15 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
GastroGuide-User: simba47533
hat Gasthaus Hierl in 66125 Saarbrücken bewertet.
vor 5 Jahren
"Gute bis sehr gute Speisenqualität; man sollte allerdings Zeit mitbringen! Die Küche ist klein, die Wartezeiten sind lang."

Geschrieben am 24.02.2015 | Aktualisiert am 24.02.2015
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Besucht am 20.11.2014
Der "Hierl" in Dudweiler und schräg gegenüber vom Hotel "Sewald" ist eine kleine Gaststätte, die wir gerne aufsuchen, nicht zuletzt wegen der gleichbleibend guten bis sehr guten Küchenqualität (und weil wir zu Fuss hingelangen können). Wir würden auch gerne häufiger dort essen, aber das Zeitmanagement der Küche lässt doch sehr zu wünschen. Wenn, was schon fast die Regel ist, auch bei nur wenig besetzten Gasträumen (es gibt zwei davon) der Gast auf die Vorspeise eine knappe halbe Stunde und anschliessend... mehr lesen
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Siebecko findet diese Bewertung hilfreich.

Siebecko findet diese Bewertung gut geschrieben.
Dieser Eintrag wurde am
20.05.2010 angelegt
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Letzte Aktualisierung
am 20.12.2018