Nordrhein-Westfalen

Das Wetter war heute ungemütlich, es stürmt und regnet. Da ist so eine Abwechslung im Restaurant Eggert genau das Richtige. Eine viertel Stunde von Münster entfernt fährt man aus der Stadt durch ein kleines Waldstück in Handorf und landet schließlich im Landhaus Eggert. Der hauseigene Parkplatz ist gut gefüllt, als ich ankomme. Gleich beim betreten des Hauses habe ich ein gutes Gefühl, direkt aus dem Regen in diesen stimmungsvoll beleuchteten Empfangsraum, gleich rechts die Rezeption und links der Durchgang zum Kaminzimmer. Überall leuchten Kerzen, der Kamin brennt, auf allen Tischen kunstvolle Blumenbouquets, der Regen ist schon vergessen. 



Bedienung
Die Bedienung ist sind top ausgebildet, man fühlt sich als Gast gleich willkommen.
Die Gadrobe wird abgenommen, ein schöner Platz zugewiesen, mit Blick auf den brennenden Kamin. Wahlweise kann auch in einem moderenen Zimmer Platz genommen werden mit Blick in den Garten, aber heute sollte es das Kaminzimmer sein.


Das Essen
Die kleine regionale Karte bietet Wildgerichte, verschiedene Fischgerichte, natürlich auch vegetarische Varianten und die süße Abteilung. Nicht zu vergessen den köstlichen Kuchen, den ich schon öfter im Sommer auf der Terrasse genossen habe.
Ich hatte heute Zanderfilet auf Rahmsauerkraut mit Karotten und Kartoffelstampf, eine kleine Portion für 18 Euro. Der Zander kross angebraten, innen glasig, ein Traum. Die Karotten hauchdünn, kunstvoll geschnitten, harmonierten wunderbar mit dem Rahmsauerkraut das eine leichte Weinnote erahnen ließ, die wohl von der aufgeschäumten Soße rührte. Der Kartoffelstampf mit frischen Kräutern durchsetzt, ein absolut stimmiges Gericht, was mir mit einem Riesling und einem Wasser eine schöne Auszeit bescherte.


Das Ambiente
Das westfälische Ambiente mit dem Kaminzimmer ist kuschelig, gemütlich. Der brennende Kamin, die schön eingedeckten Tische mit den geschmackvollen Blumen, den Kerzen, weiße Tischdecken und weiße Stoffservietten, hier fühlt man sich wohl. Die Terasse im Sommer, mit Blick in den Garten und über die Felder. Das Landhaus Eggert ist zu Recht ein Romantikhotel und verwöhnt seine Gäste mit allen Sinnen.



Sauberkeit
Alles Top, auch auf der Toilette. Hier weiße Einmalhandtücher und Kunstdrucke an den Wänden. 

 
Hello again, isch sag einfach hello again…

Da schreibt der komische Kauz aus Solingen vier Monate keine einzige Zeile (hierzu einige Worte am Ende dieser Kritik, hoffe ich habe es nicht ganz verlernt) und zitiert dann ausgerechnet Howard Carpendale im Titel seines ersten Gehversuches in 2015?

Absolut würdelos und ich kann das leider nur damit entschuldigen, dass ich mit dem freundschaftlich verbundenen Mitstreiter First unterwegs war und dessen hinlänglich bekannter, volkstümlicher Musikgeschmack hat im Rückblick den Ausschlag gegeben.

Kollege First hat dieses Restaurant als Option für unsere regelmäßigen Treffen schon mehrfach ins Spiel gebracht und diesmal sagte ich gerne zu, denn das „Zaunkönig“ hat seit kurzem das „Mittagsstündchen“ ins Leben gerufen: Eine kleine Lunch-Karte und ein dreigängiges Menü zu einem überschaubaren Preis.

Am Restaurant im Wuppertaler Quartier Arrenberg angekommen freute ich mich zunächst über mein ausnahmsweise hellsichtiges Navigationssystem (dieses hatte mich um die - durch die B7 Sperrung - von Stau geplagte Tal-Achse herumgeführt) und einen freien Parkplatz direkt vor dem Haus.

Zum Umfeld lässt sich das sagen, was man zu vielen ähnlichen Vierteln im bergischen Städtedreieck behaupten kann: „Hier fährt man nicht ohne Grund hin!“

Der Zustand so manchen im Dornröschenschlaf liegenden Hauses aus der Ära der industriellen Revolution versprüht einen doch eher morbiden Charme, was mir persönlich jedoch gefällt, ist es doch Teil der Lokalgeschichte.

Leicht morbide auch das Entrée des Restaurants, die kleine Treppe zur Terrasse und der Torbogen fügen sich nahtlos in das Stimmungsbild des Umfeldes.

Eingetreten wandelt sich das Bild jedoch schlagartig, schöne Hölzer, eine offene Küche und eine geschmackvolle Wahl von Farben und Beleuchtung im recht kleinen vorderen Gastraum sorgen für eine stimmige, behagliche Atmosphäre, ohne in stereotype Lounge-Klischees zu verfallen.

Die Begrüßung der Betreiberin im jungen Pensionärsalter ist freundlich, verbindlich und ungekünstelt zu nennen. Unsere – besser gesagt Firsts - vorläufige Platzwahl wurde von ihr nachdrücklich zu unserem Besten korrigiert, da es dort gerne „ziehen“ würde. Sehr fürsorglich, vielen Dank - und außerdem wollte ich da ohnehin von Anfang an sitzen.

„Die Mittagskarte wechselt wöchentlich“ erklärte man uns und diese zeigt mehrere Positionen zu möglichen Vor- und Hauptspeisen und ein Dessert, die man einzeln ordern oder zum erwähnten Dreigang-Menü kombinieren kann.

Die Ausrichtung der Küche ist recht weltoffen zu nennen: Regionales, Deutsches, Asiatisches und „Mittelmeeriges“ findet man auf der Abendkarte, alles mit Anspruch, alles zu leicht gehobenen Preisen im Vergleich zu lokalen Alternativen.

Leider war das diesmalige Angebot der mittäglichen Hauptgerichte nicht wirklich mein Fall (habe die Tafel hochgeladen), neben einer Kürbistarte und einem leicht bedrohlich klingendem gedünstetem Spitzkohl auf Kartoffelpüree und Hollandaise zeigte sich ein Kasseler mit Sauerkraut, mein Pech das ich mich insgeheim vorab auf einen schönen Fisch gefreut hatte.

Wir orderten zunächst eine Flasche Wasser, die 0,75l zu 5,50€, diese stand bald gut gekühlt aber kühlerlos auf dem Tisch, trug dafür aber immerhin eine schicke Kopfbedeckung in Form eines praktischen Korkens zwecks Verschluss des Ganzen.

Wir wählten nach kurzer Überlegung beide das kleine Menü (12,50 €) mit dem Kasseler als Hauptgericht, ich nahm die Suppe vorweg, First den Salat, das Mousse au Chocolat zum Dessert hatte keine Konkurrenz auf der Karte.
 
| Vorspeise |

Zwiebelsuppe mit Riesling und Thymian

Leider war die optisch recht schön präsentierte Suppe nicht mehr ganz heiß als sie am Tisch ankam, die olfaktorischen Eindrücke daher nicht so intensiv wie erhofft.

Ein erster Löffel der kleinen Portion versöhnte aber hierfür, ein kräftiger Fond, die Süße der Zwiebeln die leichte Säure des Weins vereinigten sich auf der Zunge zu einem runden, wohlschmeckenden Ganzen und der mit einigen Raspeln kräftigen Käses überbackene Toast hatte genug Röstung erfahren, um nicht innerhalb weniger Momente eine unerfreuliche Emulsion mit der Suppe einzugehen.

War da noch ein Hauch Kümmel im Spiel? Die bewährte Kombination der Aromen ließ mich jedenfalls zufrieden meinen Teller auslöffeln, etwas Salz hätte ich persönlich noch gebraucht, aber das ist eher eine Vorliebe als Kritik an der Zubereitung.

Den Salat mit Zitrusfrüchten von First habe ich abgelichtet, da war ich froh über mein Süppchen, dem Vernehmen nach war das sehr überschaubare Arrangement aber auch zur Zufriedenheit.

Man räumte ab, fragte freundlich nach der Zufriedenheit, leere Gläser blieben durchgehend unsere Angelegenheit.
 
| Hauptgericht |

Sauerkraut, gedünstete Birne und Kasseler

In angenehmer zeitlicher Distanz zur Suppe kamen unsere rustikalen aber optisch nett anzuschauenden Hauptgerichte, etwas Rotisseur-Senf reichte man gerne dazu.
Zu Kraut und Fleisch gesellte sich noch etwas Kartoffelpüree mit dunkel karamellisierten Zwiebeln, die gedünstete Birne thronte auf dem Ganzen.

Handwerklich alles prima, das Püree noch einen Hauch stückig und gut abgeschmeckt, das Kraut noch leicht bissfest, das Fleisch nicht zerkocht, die Zwiebeln eine Zierde für jede Hausmannskost und die Birne sicher der Stolz jeder Hausfrau.

Auch hier also ein Zusammenspiel traditioneller Akteure auf der Zunge, geschmacklich entsprechend ohne Überraschung. Die Birne trug auch nicht unbedingt zu einem gigantischen „Twist“ bei, deren Dünstung fand wohl ohne Zugabe weiterer Akzente statt.
Was mich allerdings störte, war die Konsistenz des Kasselers, diese war leicht gummiartig und die Scheibe quietschte förmlich beim Schneiden.

Ich weiß nicht woran das liegt, etwas Ähnliches ist uns am heimischen Herd auch schon einmal passiert, ob es damals am Fleisch oder der Zubereitung lag kann ich rückblickend nicht mehr sagen, es erinnerte mich jedoch frappierend an das damalige Ergebnis.

Hauptsächlich bedingt durch das Fleisch fiel dieses Gericht im Vergleich zur Suppe leider doch etwas ab.
 
| Dessert |

Mousse au Chocolat

Auf einem fruchtig-beerigen Spiegel eine große Nocke einer wunderbar festen Mousse a. C., etwas Minze sorgte für das „Pflicht-Grün“ auf dem Teller.

Auch hier keine Experimente, auch wenn ich anfänglich glaubte etwas Kardamom vernommen zu haben, gut gefiel die dezente Süße der Mousse und die aromatische Schokolade.

Aber auch hier sind mir weniger Experimente und eine gelungene, gut zubereitete Kombination allemal lieber als kulinarische Verrenkungen mit der Brechstange.

Zum Abschluss gönnten wir uns noch einen Espresso (1,80 €) und auch dieser wusste zu gefallen, eine schöne Crema, auch wenn mir persönlich die Säure etwas zu dominant war.
 
Fazit:
Der Arrenberg erfährt nunmehr schon fünf Jahre diese gastronomische Bereicherung, dieser Einblick in die Küche des Restaurants macht durchaus Lust auf mehr. Das Kasseler ist mir beim Essen eine leichte Abwertung auf 3,5 wert, allerdings runde ich diese unter dem Gesamteindruck des Essens auf 4 Sterne auf.

Service und Ambiente gefielen durch Persönlichkeit und Herzlichkeit, auch hier bin ich bei vier Sternen, auch wenn Papierservietten und die spartanische Art des Eindeckens mich leicht hadern ließen.

Die Sauberkeit sprach für sich ohne steril zu wirken, das PLV wusste auch zu überzeugen, auch hier bin ich bei vier Sternen – wie langweilig.

Ich bin froh über diese Neuentdeckung und werde gerne wieder mal reinschauen, soviel ist sicher!
 
 
 
 
Einige Worte an meine RK Freunde:
Ich möchte zunächst meine lange Abwesenheit und die „PN-Funkstille“ auf RK entschuldigen bzw. erklären. Ersteres hatte leider gesundheitliche Gründe, letzteres naturgemäß auch, aber hier kommt hinzu, dass ich keine einzige der netten, mich seit Ende September erreichenden PNs auf RK beantworten konnte - nach Abschicken einer Antwort meldete der Browser verlässlich „Seite konnte nicht geladen werden“.

Man liest sich, ich freue mich darüber, dass wir eine neue Heimat gefunden haben, hoffe meine Schreibe wird wieder flüssiger (und das es trotzdem ein wenig gefallen hat) und ich freue mich auf ein kulinarisch hoffentlich stets erfreuliches 2015 mit euch!!!
 

Allgemein:
Uns gefällt es in diesem Restaurant sehr gut, so das es von uns seit der Eröffnung im Jahr 2011 öfters besucht wird. Der Lindenhof verfügt auch über einen schönen Biergarten / Außenbereich, welcher nicht direkt an der Hauptverkehrsstraße liegt, so das es dort sehr ruhig ist - dieser wird im Sommer auch von vielen Fahrradfahren angesteuert. Das Restaurant befindet sich an der Kreuzung Holsterhauser Straße / Ecke Dorstener Straße. Parkplätze sind im Wendehammer (alte Dorstener Straße) vor dem Restaurant eigentlich zu bekommen. Das Restaurant verfügt über einen Schankraum wo man u.a.auch speisen kann, einen großen Speiseaal und dem Biergarten / Außenbereich. Zum Restauranteingang sind allerdings zwei Stufen zu überwinden. Das Restaurant ist komplett neu im hellen modernen mediteranen Stil eingerichtet - es gefallt mir sehr gut - keine typischen Balkan Klinker und Rundbögen. Die Tische sind mit einer Tischdecke, Besteck, Papierservierten,einer Kerze einer kleinen Vase mit Blume und ordentlicher Pfeffermühle + Salzstreuer eingedeckt. Die Toiletten sowie das ganze Restaurant sind tadellos gepflegt.
Am letzten Sonntag (11.01.2015) handelte es sich um ein Abendessen mit den Eltern..
Begrüßung / Bestellung:
Wir wurden wieder einmal sehr nett von der Chefin begrüßt (der Ehemann ist der Koch) und durften uns einen der letzen beiden noch freien Vierertische aussuchen. Die Speisekarten wurden uns anschließend sehr zügig überreicht und die Kerze entflammt. Als Getränke wurden 0,4l Köpi Pils für 2,40€, Alster 0,4l für 2,40€ und eine kleine Flasche Mineralwasser für 1,80€ bestellt. Die Getränke wurden schön gekühlt und schön mit Blume gezapft in sehr kurzer Zeit trotz volle Haus serviert.
Die Speisekarte besteht aus den üblichen Vorspeisen, wie Suppen, Schnecken, Scampis usw, diverse Kleinigkeiten, Salaten, die typischen Balkan Grill Gerichte, Steaks, internationale Gerichte, Fischgerichte, Seniorenteller und noch ca. 6 aktuelle Tagesgerichten.
Wir bestellten 1x Tomatensuppe für 3,10€, 1x die obligatorischen Cevapcici für 9.-€, 1x den Piratenspieß für 14,50€ sowie 1x Putengeschnetzeltes für 14.-€. // Hinweis: die Preise für die Speisen sind auf der HP des Restaurant z.Zt. nicht ganz aktuell - die Preise haben sich pro Hauptgericht ende letzten Jahres um 1.-€ erhöht - doch die Preise sind immer noch sehr günstig und die Speisen sind es allemal wert.
Speisen:
Nach angenehmer Zeit, wurde mir eine sehr schmackhafte und heiße Tomatensuppe mit Reiseinlage und Sahnehaube + 2 halbe getostete Toastscheiben serviert. Die Suppe war sehr lecker. Danach gab es für alle einen Vorspeisensalat, welcher aus den typischen Zutaten wie grünen Salat, Kraut, Möhren, Kidneybohnen usw. bestand. Als Dressing gab es einen leckeren Cocktaildressing. Meine Salatumänderung wurde zur vollsten zufriedenheit ausgeführt.
Nachdem die leeren Teller abgeräumt wurden, wurden nach angenehmer Wartezeit die Hauptspeisen serviert.
Mein Cevapcici Teller Cevapcici bestand aus 6 leckeren gut gewürzte und nicht fettigen Cevapcici, welche auch nicht trocken schmeckten, leckeren Pommes Frites, sehr leckeren und nicht verkochten Djuwetsch Reis, leckeres Ajvar (es ist hier nicht scharf, es ist sehr mild und wird hier mit frischen Zwiebelstückchen angereichert) einer kleinen Deko Beilage und mit einer sehr scharfen Pepperoni dekoriert.
Der Piratenspieß meines Vaters bestand aus Rinder und Schweinefilet in einer Pfeffersauce und zusätzlichen Bratkartoffeln, welche auch nach seinem Geschmach richtig angerichtet waren.
Meine Mutter bekam ihr Putengeschnitzeltes mit Currysauce, Butterreis und drei Röstis serviert.
Es hat uns allen drei mal wieder sehr gut geschmeckt. Die Portionen sind nicht klein (meine Mutter schafft es nie). Ein Nachtisch mußte somit heute wegen Völligung leider ausfallen.

Zwischendurch wurde dezent nachgefragt, ob alles zu unserer Zufriedenheit war und der Getränkenachschub funktionierte auch einwandfrei. Die Chefin wie auch der Kellner (er hat z.Zt. Urlaub) sind immer sehr flott und sehr freundlich.
Zur Bezahlung wird dann noch ein Julischa serviert.

Fazit:
Dieses Restaurant kann ich uneingeschränkt weiterempfehlen. Auch kleine Kinder sind hier gerne willkommen. Das PLV ist hier in Verbindung mit der Qualität der Speisen wirklich sehr gut. Was vielleicht noch erwähnenswert ist, der Lindenhof hat Mittwochs seinen Ruhetag, somit ein nettes Restaurant, welches auch am Montag geöffnet hat. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen.

Edit: Das Foto von dem Cevapcici Teller stammt von einem der vielen weiteren Besuchen dort und wurde bei einem Besuch in 03/2017 aufgenommen und hier nachgetragen.

Am Picassoplatz direkt in der  Münsters Innenstadt, liegt das CAPUTO`s eine Mischung aus Café und Restaurant. Die Inneneinrichtung  wurde mit dem "best architects 11" Award ausgezeichnet.  Warme Farben sorgen für ein zeitloses Ambiente. Im Sommer bietet die Außenterrasse  am Picassoplatz ein sehen und gesehen werden und den Sonnenschirmen. Kurios auf dem Picassoplatz das Portrait des Künstlers in Pflastersteinen designt (mehrere 100.000 Euro teuer) nur leider kann man das Portrait nur vom Dach des Museums sehen, wo keiner Zutritt hat. 

Bedienung
Freundlich und flott sind die Kellner unterwegs, man fühlt sich als Gast willkommen. 

Essen
Die Karte beinhaltet Frühstücksangebote in etlichen Varianten und Mittags einen Businesslunch um die 12 Euro mit einem Glas Wein oder Wasser an. Die kleine Karte bietet sonst italienische Pasta-, Fisch- und Fleischgerichte mit Raffinesse. Auch Wild ist ab und zu auf der Karte. Die ambitionierte italiensche Küche ist wohl auf das Hauptrestaurant "Die Villa Medici in Münster" zurück zu führen. Für 32,50 gibt es ein 3 Gänge Geniessermenü. 
Ich hatte Mittags die Pialto del giorno - gebratene Maispouladenbrust auf Tagliatelle in Steinpilzrahm für 11,90 incl. einer Flasche Wasser. Die kam auf einem heißen Teller schön gewürzt daher und war für eine Mittagsmahlzeit genau das passende. Vorab gab es Barguette in einer stilvollen Papiertüte mit feinstem Olivenoel und einer Salz- und Pfeffermühle. 

Ambiente
In warmen Farben präsentiert sich das Restaurant mit einer kubistischen Deckenkonstruktion, moderne Holztische und schöne bequeme Sessel. Die Tischdeko ist minimalistisch und edel, auch die Speisekarte. 

Sauberkeit
ohne Tadel

Das Aposto liegt am alten Steinweg direkt im Zentrum, neben dem alten Kiffe Pavillion. Parken kann man am besten direkt neben an im neuen Parkhaus. Der erste Eindruck wenn man das Restaurant betritt, es ist riesig ca 250 Plätze. Moderne Elemente an den Wänden, Holztische und Holzstühle. Links der Pastabereich, ein kleiner Einblick in die Küche ist möglich, dahinter die Theke mit ein paar Barhockern. 

Bedienung
Die Bedienung ist freundlich aber wenig präsent, obwohl z.Zt. noch nicht all zu viel Tische belegt sind. 

Essen
Die üblichen italienischen Verdächtigen, wie Pizza, Pasta und Fleischgerichte, nichts was besonders hervor tritt. Ich bestellte Tagliatelle mit Shrimps 9,80 und die kamen auf einem heißen Teller mit Kirschtomaten. Geschmacklich okay aber keine Offenbarung, frische Kräuter Fehlanzeige. Also für mich kein Grund hier ein zweites Mal zu essen. 

Ambiente
Viel Rot und Goldtöne mit Industrielampen, großen Bildern an de Wänden. Einzig die Spielecke für die Kleinen im Durchgang zu einem anderen Raum mit einer Miniküche fand ich löblich. Die halbabgebeizten Stühle - modern?- auch nicht so mein Geschmack. Die Krönung waren aber die viel zu niedrigen Tische, man kam sich vor wie bei einer Kinderparty im Lilliputanerland, da halfen auch die herbei gebrachten Kissen vom Kellner wenig. Mag sein das das inzwischen geändert wurde. Ein weiterer Hingucker die Waschbecken zur Toilette, da wurde eine grottenartige Einlegearbeit mit kleinen Steinen verwirklicht, ein schönes Detail. 

Sauberkeit okay

Ein Willkommensgruß auf einer Schiefertafel. Hier wo früher einer der ältesten Italiener aus Münster war, hat jetzt das Léntrecote eröffnet. Parkplätze gibt es in der Königstrasse in der Tiefgarage.
Unsere Spezialität - Steaks & Frites steht auf der Karte, weiter: "Unsere Steaks garen in einem speziellen Gas-Infrarotgrill bei 800 Grad. Wir verwenden deutsches Fräsenfleisch was von einem ca 1,5 Jahre alten weiblichen Rind kommt, fein marmoriert und dadurch ein besonderes Aroma hat."
Ich bin kein Exprerte in Sachen Steaks und auch nicht so der Fleischesser, deshalb habe ich heute nur die Variante: Burger mit Krabben probiert.


Bedienung
Die junge Bedienung war ausgesprochen freundlich und bot mir gleich den Zeichenblock mit Farben an, als ich nach den Kunstwerken an den Wänden fragte.
Der Koch kam auch noch aus der Küche und erkundligte sich ob es mir schmeckte - am frühen Mittag war noch nicht soviel los - ich sprach ihn auf die Kirschtomate an und er versprach es umzusetzten.


Das Essen
Die Speisekarte beinhaltet sieben verschiedene Burgervarianten von 4,50-8,90 und ein Entrecote ca 300 Gramm für 18,50 und drei kleine süße Speisen, das wars. Vielleicht versucht man dem gegenüberliegenden Mac D. Parole zu bieten, ich weiß es nicht.
Ich bin ja nicht so der Burgeresser aber die Krabbenvariante war ganz lecker, mit einer Honig-Senf-Soße, Rucculla sehr erfrischend, Tomaten und dazu selbstgemachte Frites - knackig, sie waren unterschiedlich klein und schmeckten gut. Der Beilagensalat, Blattsalate mit Walnüssen und einer frischen Vinigrette. Mir persönlich fehlte "meine Freudin die Kirschtomate", der Salat wirkte etwas farblos. Der Teller vorgewärmt- sehr löblich.


Das Ambiente
Die neue Theke, am Eingang eine große Schiefertafel mit einem Willkommensgruß und einer Sitzbank darunter mit Tiermotiven und frischen Blumen, wirkt einladend. Die Geste selbstgemalte Bilder von den Gästen aufzuhängen, finde ich innovativ und lustig. Die einfachen Holztische mit Papieruntersetzern mit aufgedruckter Speisekarte - nicht so meins, aber man kann sie umdrehen, die Rückseite ist weiß.



Sauberkeit alles okay 

Klar ist das Vapiano kein Kuschelrestaurant für romantische Stunden, aber das will es ja auch nicht sein. Es liegt in der Innenstadt an der Königstraße, Tiefgarage direkt gegenüber, bietet reichlich Platz Innen und Aussen und ist gut besucht. Da stören keine Öffnungszeiten, hier kehrt man ein wenn man Hunger hat. Am Eingang gibt es die Plastikkarten auf denen die Gerichte abgerechnet werden. An den 5 Kochstellen bilden sich schon mal Schlangen, aber es gibt auch immer was zu gucken, der Laden ist hipp. Pizza gibt es nebenan, habe ich aber noch nicht probiert.


Bedienung
Die Köche an den einsehbaren Kochstellen sind freundlich und fragen nach Extrawünschen, Knobi, Parmesan u.s.w. Die Pasta wird im Haus frisch gemacht und lagert in Portionstüten und wird nur kurz im Wasser gekocht. In einer Wookpfanne (wird jedesmal gewechselt) kommen Oel, Kräuter, Gewürze und Pistazien und zum Schluss die Pasta.
Die Tische werden zwischendurch auch abgeräumt, obwohl Selbstbedienung angesagt ist.


Das Essen
Die Karte ist übersichtlich, Pasta, Pizza und Salate.
Ich hatte Spaghetti mit Pesto, Pistazien, Knobi und Parmesan. Die Spaghetti klebten etwas, waren nicht so auf dem Punkt, das Pesto mit einem Hauch Knobi lecker und mit "meiner Freundlin die Kirschtomate" und einem Basilikumblatt. Mit Wasser knapp 9 Euro.


Das Ambiente
Das Ambiente ist hell, frisch mit großen Olivenbäumen, Gewürzen und Oel auf jedem Tisch. Es ist laut klar, weil es sehr gut besucht ist. Aber für einen kurzen Stop gefällt mir das Konzept.
Es wurde kürzlich umgebaut, leider flogen die tollen Ledersessel im vorderen Bereich raus. Aussenbereich einfache Holztische mit Holzbänken, neuerdings gibt es auch Kissen draussen.



Sauberkeit okay 

Wir hatten uns mit 8 Personen von unserer Münsteraner Dinnerrunde getroffen - ab und zu köcheln wir am eigenen Herd zu Hause und ein anderes Mal treffen wir uns im Restaurant - so auch heute Abend. Es war wirklich nicht viel Betrieb, trotzdem dauerte allein die Bestellung schon ellenlang. Im Laufe des Abends - wir waren ca 3 Stunden dort, ließ sich die Bedienung vielleicht 3 mal blicken. 



Bedienung
Die Versorgung der Getränke schleppend bis gar nicht, wir saßen teilweise eine halbe Stunde vor leeren Gläsern, die Teller wurden erst nach ca 30 Minuten abgeräumt. Da fehlte jede Art von Gästebetreuung. Beim Bezahlen hatte ich nochmal den Kellner auf die Bassmusik (die Lautsprecher schepperten) angesprochen, da sagt er zu mir, also ich höre das gar nicht. 


Das Essen
Das After Work Dinner bestand aus Penne mit einer kleinen Kelle Gulasch, ziemlich geschmacksneutral, mit einem einsamen Blatt Petersilie, das kann ich in jeder Kantine essen.
Vorab ein Minischälchen Salatblätter mit einer Minifrühlingsrolle, das war eine Portion, da hab ich schon vom zuschauen abgenommen. Dazu wurde ein 0,1 Hauswein gereicht, nicht der Rede wert, für 9,50. Klar erwarte ich zu dem Preis kein Gourmetessen, aber warum bietet man so etwas überhaupt an?
Die restliche Karte, eine typische Bistrokarte, ein Restaurant ?, auf der Rechnung stand Restaurantcafe.



Das Ambiente
Einfache Holztische, immerhin mit frischen Blumen, Papieruntersetzer, die ich ehe überflüssig finde. Holzschnitzereien an den Wänden und eine Kerzenwand, die ich ganz orginell finde.
Der Höhepunkt war eine defekte Musikanlage wo die Bässe dermassen wummerten, das die Gläser wackelten. Witziger weise war das dem Personal bekannt wurde aber erst auf Nachfrage leiser gestellt, vielleicht war das ja als Rausschmeisser gedacht. 


Sauberkeit okay