Rheinland-Pfalz

Diese Kritik mit herzlichen Gruß an Simone bwz. „Mone“– immer dankbar für einen guten Gastrotipp!


Endlich mal wieder ein Treffen mit unseren Freunden, den Saarschmeckers. Dieses Mal gingen wir auf´s Ganze:
Nicht nur gemeinsam schlemmen, sondern auch anschließendes Abendprogramm! Hierzu schleppten wir die Saarschmeckers kurze Hand mit: Zauberkünstler und Bauchredner Enzo Lorenzo (www.enzotainment.de) stand mit seinem Progamm "Bauchsch(m)erzen" auf der Bühne.


Dies brachte ein sehr frühes Abendessen mit sich, die Öffnungszeit sollte vor 18.00 Uhr liegen um nicht zu hetzen.
Saarschmecker versicherte mir: Im „El Greco“ schmeckt es dir!
Meine Aussage seit Jahren: „Griechisch ist nicht mein Ding“. Die Bekehrung und innerliche Einkehr nahm also ihren Lauf…
Die telefonische Tischreservierung übernahm ich – sehr freundlich, der Herr am Ende der Leitung!


Service:
Mein Mann und ich trafen wenige Minuten vor den Saarschmeckers ein. Freundliche Begrüßung durch den Chef. Er brachte uns in den hellen halbrunden hellen Raum und wies auf den reservierten Tisch.
Er war aufmerksam und sehr freundlich. Wir bestellten schon einmal 1 Flasche Mineralwasser und stöberten in der Karte bis zum Eintreffen der Saarschmeckers.
Wir wurden den gesamten Abend sehr freundlich und aufmerksam bedient. Der Chef des Hauses wurde von weiblichen Mitarbeiterinnen unterstützt.
Schnell füllte sich das Restaurant – schön und ein gutes Zeichen. Lediglich das Abräumen der Teller nach dem Hauptgang ließ etwas auf sich warten. Dies war wohl die Zeit, an dem die meisten Gäste eintrafen.
Da wir ja noch ein „Event“ hatten, zahlten wir bereits kurz nach 19.00 Uhr. Hier eine überaus positive Abwicklung: Kurz die Aufteilung unserer  „Zeche“ abgefragt, bekamen beide Paare einen getrennt gedruckten Kassenbeleg ausgehändigt.


Speisen und Getränke:
Erst mal eine Flasche Mineralwasser, 0,75 l zu € 4,40.
Ich wählte aus der Getränkekarte den einzigen trockenen Weißwein: Kleoni (die Schwester der ägyptischen Kleopatra? Die macht mich vielleicht schöner , jünger und aparter?) Also eine Karaffe 0,25 l zu € 3,50 bestellt und… der war besser als mancher Wein beim Standarditaliener. Zu meiner Optik: Leider meine glatte Fehlinterpretation oder ich hätte mehr trinken müssen!


Mein Mann ganz mutig: „Retsina ist doch typisch griechisch!“ Ebenfalls eine Karaffe 0,25 l zu € 3,50 bestellt. Es ist schon ein ganz anderer Geschmack, dieser geharzte Wein. Aber in diesem Fall unseres seltenen griechischen Essens passend und mal was anderes. Nächstes Mal nehme ich auch Retsina!

Gruß aus der Küche erfolgte als obligatorischer Ouzo. Der war von der Sorte "für Freunde".
Vor fast 15 Jahren, mit meiner besten Freundin auf Rhodos, wies die Bedienung auch auf die heilende Ouzo-Wirkung hin: "Ouzo hilft gegen Allem"... nach 3 weiteren Ouzo der nächste Ratschlag "Zu viel Ouzo machen dicken Kopf an nächsten Morgen". Wir versicherten ihr, dass wir Pfälzer Mädels das vertragen! Ja, die Jahre vergehen.

Zurück nach Birkenfeld:


Bei den Vorspeisen tat ich mir sehr schwer. Alle kalten Vorspeisen fleischlos – mein el dorado!
Ohne „griechisch“-Erfahrung liebäugelte ich mit der Fischrogencreme  Taramas, davon habe ich schon bei unserem Ranking-Griechen-Experte gelesen. Besann mich aber eines Besseren. Wenn schon griechisch, dann die volle Dosis:


Gemischte Vorspeise mit Tzaziki, Taramas, Dolmadakia, Tirosalata, Calamares Salat, Oliven und Peperoni zu € 8,20. Meine Mitstreiter versicherten mir vor der Bestellung, mir zu helfen (die wollten nur schnorren!) .
 
Die servierte Platte war liebevoll angerichtet (s. Foto) und geschmacklich richtig fein! Am wenigsten hat mich Taramas überzeugt, da war wenig Geschmack zu spüren oder ich hatte eine falsche Vorstellung. Gut, daß ich dies nicht als einzelne Vorspeise wählte. Die zarten Calamares und Triosalata (pikante Schafskäsecreme) haben mir am Besten geschmeckt. Dazu wurde frisches Baguette serviert. Eine üppige Vorspeise und ich war den Helfern dankbar.
 
Mein Mann wählte das Knoblauchbrot zu € 3,80. 5 Scheiben, ähnlich Bruchetta. Leider schon etwas angeweicht aber auch gut.
 
Die Hauptspeisen:
 
Meine Wahl: Die Fischplatte mit Seezungenfilet, 2 Scampi (mal eine deutliche Ansage) und Calamaresringe. Dazu hausgemacher Remouladensauce, Salat und Reis zu € 16,20. Den Beilagensalat tausche ich auf erfahrenen Rat der Saarschmeckerin in den griechischen Bauernsalat. Kein Problem, die geringe Differenz von €  1,60 wurde auf dem Kassenbeleg ausgewiesen.


Alles hat richtig gut geschmeckt. Heiß serviert, schön angerichtet. Die hausgemachte Remoulade wirklich hausgemacht, Fisch / Meeresfrüchte saftig und zart. Das feine Fischfilet versteckte sich unter Calamares und Scampi - keine Chance, ich habe es gefunden! Dazu gewürzter Tomatenreis. Der Bauernsalat mit frischen Zutaten und gut abgeschmecktem Essig-Öl-Dressing.


Mein Mann nahm die Scampi mit Pommes frites und Beilagensalat zu € 17,90. Auch er sehr zufrieden mit seiner Wahl.
Der Beilagensalat mit leichtem Joghurtdressing.


Mit unseren Speisen wurden Teller für die Abfälle und Zitronentücher zum Reinigen der Finger gereicht.

Positiv auch: Auf der Homepage sind viele Speisen bebildet. Keine Augenwischerei: Sie werden vor Ort genau so appetitlich serviert!


Ambiente:
Sauber, gepflegt mit typisch griechischen Elementen. Nicht überladen, Tische gepflegt eingedeckt. Frische Blume, Windlicht, Salz und Pfeffer, Papierservietten mit Griechisch-Grundkurs.
Außen gibt es auch schöne Sitzplätze. Für uns war es leider schon zu kühl.
Das Restaurant ist ebenerdig, auch die Toiletten (allerdings ohne Behindertentoilette).

Toiletten ebenfalls sehr sauber, gut belüftet, Wickeltisch für die Kleinen steht bereit. Diverse Macken wurden kaschiert. Völlig ok.


Fazit:
Ich bin bekehrt:
Griechisch  geht doch! Gewusst wo! Das wissen wir jetzt und waren bestimmt nicht zum letzten Ma(h)l im El Greco.
Im anschließenden Abendprogramm wurden die Lachmuskeln gefordert und dies half dem gefüllten Leib (besonders meinem) und natürlich der Seele. Aaahh…. Schön war es!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Rückblick: Wären wir letztes Jahr nicht auf dem Märchen-Weihnachtsmarkt in Ober-Hilbersheim gewesen, wären wir womöglich auch nie ins Alte Pfarrhaus zum Essen eingekehrt. Zum Weihnachtsmarkt in ein knapp über 1000 Seelen Weindorf in Rheinhessen fahren? Ja, denn eigentlich bildet fast das ganze Dorf den Weihnachtsmarkt, der mit Abstand einer der schönsten in der Rhein-Main-Region ist. Und im Alten Pfarrhaus hatten wir damals sehr gut gegessen, das war in Erinnerung geblieben.
 
Beim Suchen nach dem diesjährigen Termin des Weihnachtsmarktes bin ich über die homepage des Altes Pfarrhaus gestolpert. Dort stach mir die Empfehlung der Küche vom 10.-13.09. ins Auge:
 
                      Gebratene Garnelen auf Tomatenmus mit Nudelnestern auf frittiertem Rucola
 
Das klang vielversprechend. Kurze Besprechung mit meinem Schatz, und dann stand fest, wo am Sonntag das Mittagessen eingenommen wird.
 
Parkplätze hat die Weinstube keine, gibt es aber in der Nähe beim Friedhof (ca. 100m). Von der Straße geht man den Innenhof - der bei schönem Wetter auch zum Bleiben einlädt - und anschließend betritt man den Gastraum. Dieser ist leicht verwinkelt und auch nicht ebenerdig, wirkt aber urgemütlich und lädt definitiv zum Verweilen ein. Ambiente - 4*
 
Die Weinschänke war gegen 12.30 Uhr schon gut besucht und wir hatten Glück, noch ein Tisch für vier Personen zu bekommen, da wir nicht reserviert hatten. Kaum hatten wir Platz genommen, bekamen wir freundlich lächelnd von einer der beiden jungen Damen im Service die Speisekarten überreicht.
 
Das Speisenangebot umfasst diverse kalte und warme Vorspeisen sowie Salate, von 1,50 (Schmalztöpfchen) bis 12,90 (Rucolasalat an Kalbsleber). Im Hauptgang werden Fisch, Vegetarisches, was für die Kinder, Fleisch- und Geflügelgerichte angeboten, zwischen 4,90 und 18,90 ist quasi für jeden Geschmack etwas dabei. Im Dessertbereich werden verschiedene Eissorten offeriert, jeden Sonn- und Feiertag gibt es außerdem Mandeltarte mit Vanilleeis und Sahne zu 3,30.
 
An Getränken wählten wir Traubensaftschorle rot 0,4l zu 2,90, Weißweinschorle 0,4l zu 3,20 sowie zwei Rote 2012er Dornfelder vom Weingut Weber in Gau-Algesheim, 0,2l zu je 3,00.
 
Nach recht kurzer Wartezeit wurden die Getränke lächelnd serviert und nachgefragt, ob wir uns auch schon für die Speisen entschieden hätten, was bejaht wurde. So wurde dreimal die Wochenempfehlung mit den gebratenen Garnelen, Tomatenmus, Nudelnester und frittiertem Rucola zu 13,90 gewählt und einmal geräucherter Lachs an hausgemachten Kartoffelpuffern mit Sahnemeerrettich zu 10,50.

Die Wartezeit bis zum Hauptgang war angenehm. Mit einem freundlichen aber bestimmtem "Vorsicht, die Teller sind heiß!" wurden zeitgleich unsere vier Gerichte von den beiden jungen Service-Mädels an den Tisch gebracht. Die Speisen waren schön auf den Tellern arrangiert und dufteten lecker. Einzig das etwas einfach wirkende Besteck passt nicht zu dem, was so adrett auf dem Teller präsentiert wird.
 
Die drei Wochenempfehlungen waren geschmacklich ganz weit vorne angesiedelt. Das Tomatenmus war fruchtig mit leichter Schärfe, die Garnelen auf den Punkt gegart.
Die Nudelnester waren schwarze Tagliatelle die - perfekt "al dente" gegart - durch eine leicht knobisierte Sahnesoße gezogen waren.
Der frittierte Rucola war noch dezent mit Fleur de Sel gepimpt worden, auch ein sehr raffiniertes Geschmackserlebnis.

Die Quadriga der einzelnen Komponenten - Nudel, Garnele, Tomate, Rucola - zusammen im Mund ihren Geschmack entfalten zu lassen, war aber etwas ganz besonderes, das war schon großes Kino, was die Küche da ablieferte.

Der Räucherlachs fiel ebenfalls positiv auf, weil er nicht zu fettig war. Die Kartoffelpuffer waren gut vom Fett abgetropft, schmackhaft, und nicht mit solchen, die man gewöhnlich auf Jahrmärkten findet, zu vergleichen. Ob der Sahnemeerrettich aus dem Glas oder selbst gemacht war, konnte von dem Esser nicht erschmeckt werden, jedenfalls hat es ihm geschmeckt. Für das Essen gebe ich solide 4*, mit etwas ansprechenderem Besteck wäre  noch ein halber Punkt mehr drin gewesen.
 
Das Abräumen der leer geputzten Teller erledigten die beiden Damen mit der gleichen Freundlichkeit wie beim Servieren. Auch zwischendurch beim Essen wurde sich erkundigt, ob alles zur Zufriedenheit sei, oder ob etwas fehle - immer freundlich lächelnd, ohne aufgesetzt zu wirken. 5* für den Service, die sind absolut verdient!
 
An der Sauberkeit gab es nichts zu beanstanden, alles tip-top, auch die Toilettenräume. Hier sollten allerdings Grundkenntnisse der französischen Sprache vorhanden sein, um durch die richtige Tür zu gehen, den anstelle der üblichen Männlein/Weiblein Figuren oder "D" und "H" Buchstaben gibt es hier Schilder mit "Hommes" und "Femmes" beschriftet... 5*
 
Am PLV gibt es auch nichts zu mäkeln, die Preise sind mehr als fair und man bekommt einen soliden Gegenwert auf dem Teller - solide 4*
 
Fazit: Jederzeit gerne wieder, auf jeden Fall spätestens zum Weihnachtsmarkt!

Das Halbstücks wurde uns von einem Freund aus LU empfohlen („Hat der Knipser toll gemacht!“). Uns dagegen hat es bei einem ersten Erkundungsbesuch Anfang September nicht so recht gefallen. Darüber haben wir an anderer Stelle im TripAdvisor berichtet (“Halbstück muss noch erwachsen werden”: http://www.tripadvisor.de/ShowUserReviews-g2021375-d7046387-r307452373-Halbstuck-Bissersheim_Rhineland_Palatinate.html#REVIEWS ).

Da beim zweiten Mal vieles nicht mehr so schlimm wirkt wie beim ersten, kamen wir jetzt zusammen mit diesem Freund und seiner Fraah zurück.
Und tatsächlich. Die Ver- und Gebotsschilder am Schotterparkplatz 150 m vom Lokal entfernt waren nur noch Realsatire. Wir begrüßten sie wie alte Bekannte, froh dass sie noch mahnend dastanden. Den Weg zum Lokal fanden wir ohne Navi auf Anhieb. Die Freunde saßen schon im schattigen aber windgeschützten Innenhof. Sie waren schon vor der vereinbarten Zeit hier; so groß war ihre Begeisterung, wieder hier einkehren zu dürfen. Wir fanden die Speisekarte leserlicher als beim ersten Mal. Die Fraah bemerkte, die Karte wäre nach Auskunft des Wirts von einem „Künstler“ geschriwwe. Jawoll, wie durch ein Wunder konnte ich die Handschrift auch schneller entziffern: „Strammer Max“, „Schnitzel“, „Blootworschtbroot“ und sogar der „Oktopussalat mit Gurken“. Letzterer wurde beim letzten Mal mit Bohnen angeboten, weil „Gurken aus wooren“. Auch Pils und Export gab es jetzt. Den sauer-fruchtigen Wein vom letzten Mal überlies ich meinen Freunden. Die: „Ich wääß nit was Du hoscht!“. Ich entdeckte auf der Weinkarte einen Weißburgunder vom Weingut Bergdolt. Den hatte ich noch gut in Erinnerung: säurearm, voller Geschmack, unkompliziert.
Das befreundete Paar bestellte den Sattmacher "Schnitzel"; uns dagegen zog es zum Oktopussalat. Die Schnitzel mundeten, wie man an den Gesichtern ablesen konnte. Der Oktopussalat war dagegen exzellent; der beste im weiten Umkreis! Die Gurken waren ausgehöhlt und gaben eine sanfte Säure ab; eine pfälzer Alternative zu Limetten. Chilifäden, Sojasprossen und Pinienkerne rundeten den Geschmack ab. Der Koch hat sich damit kreativ von der mediterranen Routine abgesetzt. Leider konnte ich kein Foto machen. Unsere emotionalen Freunde hätten sich an so viel coole Analytik gestört.

Fazit: Das Halbstück ist mehr als ein „Gutsausschank“. Es versucht, die Pfalz Richtung Mittelmeer zu rücken. Solange die Kunden mitmachen und es im Kern pfälzisch bleibt, ist dagegen nichts einzuwenden.