Hessen

Schönes Wetter, Fahrradwetter, Rotkäppchenland-Bahnradweg Richtung Ziegenhain. Aber nur wohin? Das Asia-Bistro stand erst seit einigen Wochen auf unserer Besuchsliste. Wir hatten einen Tisch bestellt, da wir nicht wussten wie der Betrieb generell und im Besonderen an einem Sonntag Mittag sein würde. Wie sich herausstellte wäre es nicht nötig gewesen.

Inmitten von Ziegenhain zwischen Einkaufszentrum, Ärztehaus, Apotheke, Bäckerei etc. etc. liegt das kleine Linh-Long. Parkplätze gibt es, wenn man Glück hat direkt für der Tür, aber auch in ausreichendem Masse maximal 3 Gehminuten entfernt. Es gibt nicht mehr als sechs Tische im Innenraum und zwei bis drei Bistro-Tische vor der Glasfront.

Bei Ankunft waren wir die einzigen Gäste und wurden wohl durch die Fahrräder als die vorherigen Anrufer erkannt. So hatten wir also freie Platzwahl. Die Begrüßung war freundlich aber ungewohnt kühl.

Die durchnummerierte Karte bietet etwa 85 Gerichte.
Ich hatte mir eine Tom Kha Gai Suppe als Vorspeise ausgewählt. Damit meine Frau mir nicht zuschauen musste wählte sie ein paar Mini Frühlingsrollen.
Die Suppe war gut. Im Gegensatz zu meiner ersten Begegnung mit einer solchen Suppe in der Ziegenhainer "Landgraf Scheune" jedoch ein bisschen wässrig. Dafür war die "Scheunen"-Suppe mit 5,50 € mehr als doppelt so teuer wie die heutige Suppe mit 2,70 €.
Zu den Frühlingsrollen gibt es nicht viel zu sagen. Fertigware halt.

Die Hauptspeise meiner Frau "Knuspriges Hähnchen mit Chinapilzen, Bambus und verschiedenem Gemüse" sah toll aus - und schmeckte auch sehr gut.
Das gleiche gilt für meinen gemischten Teller, knusprige Ente mit dreierlei Fleisch (Schwein, Huhn und Rind).

Schade war ein wenig, dass die asiatischen Biersorten auf der Karte (Saigon Bier, Tiger Bier und das Dritte ist mir entfallen) nicht mehr vorrätig waren. Keiner würde sie kaufen und so wäre das Haltbarkeitsdatum immer abgelaufen - also gibt es jetzt gar keines mehr.

Die Sauberkeit insgesamt ließ ein wenig zu wünschen übrig. Die Speisekarte war sehr klebrig. Das ganze Bistro - besonders in den Ecken - ersichtlich unsauber. Der Gummibaum neben mir teilte seinen Topf mit einem Haufen Reis und Nudeln.
Die Toiletten sehr neu. Die Herrentoilette im Gegensatz zur Frauentoilette ließ für meine Begriffe aber schon Anzeichen von fehlender ausreichender Pflege erkennen. Unter dem Kasten mit den grünen Papierhandtüchern lag schon eine Schicht grünen Papierstaubs. Wie lange es wohl braucht, bis sich so etwas ansammelt?

Fazit, für eine schnelles, günstiges, gutes Essen allemal ok. Für ein nettes, gemütliches, anspruchsvolles und romantisches Essen eher ungeeignet. Aber diesen Anspruch hat man hier sicherlich auch nicht.

Tom Kha Gai Suppe (Hühnerfleisch mit Kokosmilch und Zitronengras) - 2,70
Mini Frühlingsrollen, (6 Stück), vegetarisch mit süßsaurer Soße - 1,70
Knuspriges Hähnchen mit Chinapilzen, Bambus und verschiedenem Gemüse - 6,90
Gemischter Teller 5 -knusprige Ente mit dreierlei Fleisch und versch. Gemüse, Reis und gebratenen Nudeln - 8,90
Weisswein 0,2 l - 2,80
Cola light 0,2 l - 1,10

Sterne-Einzelwertung:

Gesamteindruck: 3 Sterne
Service: 3 Sterne
Sauberkeit: 2 Sterne
Essen: 4 Sterne
Ambiente: 3 Sterne
Preis/Leistung: 5 Sterne

Noch immer waren wir auf der Suche nach einem Erlebnis, das uns das Negative von letztem Samstag vergessen lässt.
Und heute ist es uns gelungen! Nach diversen samstäglichen Erledigungen kehrten wir im Rosengarten in Ziegenhain ein.

Frei und gekürzt wiedergegebenes Zitat aus der Speisekarte:
„Das wunderschöne Fachwerkhaus, errichtet im Jahre 1620 und seit 1876 als Hotel- und Restaurationsbetrieb dienend, wurde 2001 mit dem „Deutschen Fachwerkpreis“ ausgezeichnet.“

Auch hier waren wir in den letzten 10 Jahren vielleicht eine Handvoll Male zu Gast. Jedoch immer „nur“ zu besonderen Anlässen, weil der Rosengarten auch etwas Besonderes ist!
Der Rosengarten spielt in einer ganz anderen Liga, als das, was wir sonst für gewöhnlich kennen.
Obwohl gehobener Klasse ist es NICHT so, dass man sich hier unwohl oder fehl am Platze fühlt, weil man u.U. Angst hat die Tischdecke zu beschmutzen oder zu laut zu sprechen oder, oder, oder. Im Gegenteil, das Ambiente ist warm und behaglich, man fühlt sich mit offenen Armen empfangen.

Die junge Chefin begrüßte uns sehr freundlich, geleitete uns an einen Tisch für Zwei und nahm uns sodann die Jacken ab um sie auf Bügel zu hängen.

Ich fragte nach einem Rose und mir wurde ein Rose namens „Schmetterlinge“ empfohlen. Mein Geschmack war getroffen!
Mit den Getränken wurde ein Gruß des Hauses gereicht, Weißbrot mit Kräuterquark.

Als Vorspeisen bestellten wir
„Rucola in Balsamicodressing mit frischen, gebratenen Steinpilzen“ (9,20 Euro)
„Schwälmer Kartoffelsuppe mit Roter Wurst“ (4,40 Euro)
Der Salat meiner Frau – ein Gedicht! Die Steinpilze leicht karamellisiert, sehr zarter Rucola, optimal abgeschmecktes Balsamicodressing, darüber leichte Flocken von weißer Schokolade (?).
Die Kartoffelsuppe – mein Favorit, ich liebe Schwälmer „Stracke“ oder „Rote Wurst“.
Vor der Hauptspeise bestellte ich ein dunkles Landbier, jedoch war dies zu dieser Jahreszeit leider nicht verfügbar. Mir wurde alternativ ein helles Bier der gleichen Landbrauerei angeboten, jedoch bestellte ich lieber ein dunkles Weizen.
Wenige Minuten später wurde mir jedoch ein kleines blondes Landbier gebracht. Ein Versehen - und die Reaktion der Chefin vorbildlich! „Ich bringe Ihnen ein Neues, sie können aber gerne von diesem Bier probieren“ (was ich gerne annahm) „oder es gar ganz trinken“ (war mir leider aber zu viel) „ich werde es nicht berechnen!“ (wie war das noch mit der Geschichte von letztem Samstag ? …… alles gaaaanz weit weg jetzt!).

Als Hauptspeise „Gebratene Hähnchenbrust im Knuspermantel auf fruchtigem Papaya-Ananasragout mit Basmatireis (17,90 Euro)“ für meine Frau. Ich wählte die „Lende am Stück mit bunten Nudeln und Gemüse (15,20 Euro)“
Für beide Gerichte fehlen mir jegliche Worte der Beschreibung. Es hätte eigentlich sofort aufhören müssen zu regnen! Ich denke die Bilder sprechen für sich! Als wir gefragt wurden, wie es geschmeckt hätte, sagte ich „dies war das beste Essen seit Juni diesen Jahres“.

Glauben Sie zu wissen WO wir im Juni 2013 waren? Richtig, im Rosengarten - zu einem besonderen Anlass.

Die Getränkepreise im Übrigen sind im Rahmen, Apfelschorle für 1,90, Weizenbier für 3,50 und Wein für 4,40.
Zum Abschluss gab es zusammen mit der georderten Rechnung eine weitere Aufmerksamkeit des Hauses: zwei Pralinen!

Ich glaube der Bericht spricht für sich: mit reinstem Gewissen hundertprozentige Weiterempfehlung!

PS: Ich vergass zu erwähnen: die Speisekarte umfasst auch viele Schwälmer Gerichte, vegetarische und Vollwertgerichte und die saisonale Speisekarte wird alle 6 Wochen erneuert. Die Speisekarte gilt für Mittag- und Abendessen.

Sterneaufschlüsselung:
Gesamteindruck: 5 Sterne
Service: 5 Sterne
Sauberkeit: 5 Sterne
Essen: 5 Sterne
Ambiente: 5 Sterne
Preis/Leistung: 5 Sterne

Nachtrag 8.11.2014: Auch hier wird es Zeit für einen baldigen erneuten Besuch!