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Im Sommer hatte ich die Gelegenheit mit dem Eigentümer ein paar Worte zu wechseln. Er teilte mir mit, dass die Suche nach einem Nachfolger bisher erfolglos war. Ein letztes Muschelessen war seinerzeit für Ende Oktober geplant. Ich habe uns gleich für das Muschelessen angemeldet. Nun war die Zeit um und wir besuchten das Restaurant nach ca. einem Jahr wieder.
Service
Wir betraten das Restaurant und wurde sofort in Empfang genommen und an den reservierten Tisch begleitet. Die Bedienung war wie im letzen Jahr nett und freundlich. Sie ließ uns Zeit uns die Getränkekarte zu studieren.und unsere Auswahl zu treffen. Die Getränke wurden gut gekühlt serviert und die Speisewünsche wurden aufgenommen.
Essen
Die Speisekarte umfasst eine Seite saisonale Gerichte (Grünkohl), sechs Seiten Hauptkarte, neben den üblichen Gerichten, regionale Klassiker und Heidespezialitäten, die Getränkekarte besteht aus zwei Seiten und zusätzlich gibt es eine Seite mit diversen Weinen .
Wir haben uns einmal für die Muscheln und für mich wieder für ein Alternativgericht entschieden, weil ich kein Muschelesser bin, entschieden. Für ich gab es ein Curry-Mango-Süppchen, ein Filetsteak vom Angusrind, Röstbrot mit Knoblauch- und Kräuterbutter, Bratkartoffeln sowie einen Beilagensalat.
Zu den Muscheln, was soll ich schreiben...... Es war laut Aussage meiner besseren Hälfte wieder ein Hochgenuss. Die Muscheln waren zwar nicht so groß wie im letzten Jahr, aber geschmacklich hervorragend mit einem Sud mit Möhrchen, Lauch und Zwiebeln. Dazu wurde warmes knuspriges Baguette mit Knoblauchsauce sowie Remoulade gereicht. Meine bessre Häöfte hat schon in vielen Restaurants Muscheln gegessen, aber diese sind unübertroffen.
Das Sahnehäubchen auf dem Curry-Mango-Süppchen ist dem Heißhunger zum Opfer gefallen und fehlt somit auf dem Foto. Dieses Süppchen ist für jeden Suppenkaspar ein Hochgenuss. Die leichte Süsse von der Mango und die Schärfe vom Curry, die sehr gut rüber kam, dazu die Konsistenz machten das Ganze einfach perfekt. Das Filetsteak war geschmacklich gut, wie bestellt Medium zart rosa. Der Beilagensalt war frisch und knackig. Die Portion Bratkartoffeln war reichlich bemessen, sie waren dünn geschnitten, hätten allerdings krosser sein können.
Ambiente
Das Restaurant ist im Stil der 70-iger Jahre eingerichtet. Das Mobiliar weist Gebrauchsspuren auf. Alles ist aber sehr sauber und ordentlich. Die Tische sind mit lindgrünen Tischdecken und farblich passenden Auflagen eindeckt. Auf den Tischen stehen echte Blumen, Salz- Peffer- und Zuckerstreuer. Wenn der Gast das Resturant betritt ist rechts die Buffetzone.
Preis/Leistung
angemessen
Sauberkeit
einwandfrei