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Die Inneneinrichtung des alten Bauernhauses besticht durch die Wandmalereien, die weißen Tischdecken mit Stoffservietten und immer mit frischen Blumen auf dem Tisch. Seit ein paar Monaten gibt es im ersten Stock eine Lounge für Privatfeiern mit einer sündhaft ausgestatteten Weinbar.
Mit einer knallrote Berkel Schneidemaschine schneidet Adalberto hauchzarten Schinken der auf der Zunge zergeht wie ein Traum.
Sobald das Wetter es zuläßt wird der großzügig überdachte Außenbereich geöffnet. (siehe Fotos) Ich freue mich schon darauf.
Ich hatte am 18.3.23 als Vorspeise diesen wunderbaren Serranoschinken mit ein paar schwarzen Oliven. Dazu gibt es immer zwei kleine Pizzabrötchen mit einer Kräutercreme.
Seit Jahren bekomme ich immer wieder eine neue Weinempfehlung die samt Flasche auf dem Tisch stehen bleibt, eine wunderbare Geste die ich sonst selten erlebt habe.
Die frische Tagliatelle mit gehobelten Trüffel waren köstlich und ein Creme Brulee rundete das kleine Menü ab.