Nordrhein-Westfalen

Ich bin jetzt schon seit ca. 2 Jahren Stammgast im Bulgogi-Haus.

Die Reservierung klappt telefonisch und auch per Mail problemlos. Noch am selben Tag kommt in der Regel die Bestätigung per Mail. Für mich jedenfalls schon mal ein positiver Punkt. Wie oft habe ich schon Restaurants oder Geschäfte angeschrieben ohne eine Antwort zu bekommen. Und da lege ich schon Wert drauf. Wer auf seiner Internetseite ein Kontaktformular hat oder eine E-Mail-Adresse als Kontaktmöglichkeit angibt sollte auch darauf reagieren. Also schon mal ein Pluspunkt für das Bulgogi Haus.

Aber es geht hier ja nicht um den Mail-Verkehr oder die Vergangenheit sondern um das Essen.

Bulgogi ? Was ist das ?

Wikipedia schreibt:

„Bulgogi (wörtlich übersetzt: Feuerfleisch) in Europa auch bekannt als “Koreanischer Feuertopf”, ist ein koreanisches Fleischgericht. In Korea gilt es als Festtagsgericht.“

Feuertopf klingt nun scharf, ist es aber nicht. Man kann es beruhigt essen. Der Name bezieht sich eher auf die Zubereitung auf dem im Tisch eingelassenen Grill. Klassisch ist Bulgogi aber auch die Bezeichnung für das (in der Regel mit Sojasauce, Frühlingszwiebeln und Gewürzen) eingelegte Rindfleisch.
Dazu kommen wir dann aber später noch.

Auf jeden Fall empfiehlt es sich zu reservieren, vor allem an den Wochenenden und erst recht zu Messezeiten.

Vor dem Essen wird jedem Gast ein warmes Handtuch gereicht um die Hände zu reinigen.

Als nächstes wird die Vorspeise serviert: Mandus (Koreanische Teigtaschen mit einer Gemüsefüllung) und Sojasauce. Ein gelungener Auftakt.

Dann wird auch der Grill angefeuert. Grill ? Ja ! Im Tisch eingelassen ist ein Grill wo das Grillgut auf Holzkohle zubereitet wird. Zum anzünden wird Gas aus einer Kartusche verwendet. Wenn die Kohle dann glüht wird das Gas wieder abgestellt.

Während der Grill noch in der Aufwärmphase kann man sich z.B. am Buffet bedient. Die Auswahl variiert schon mal, aber ein paar Klassiker sind immer dabei. Kimchi (teils in versch. Varianten), koreanische Pfannkuchen, panierter Tintenfisch, Glasnudeln mit Rindfleisch, Spinatsalat, koreanische Sushirollen, gepresster Fisch.

Auf dem Tisch stehen die Saucen und ein Gewürz. Eine Chili-Bohnenpaste, Sojasauce und Salz in Sesamöl. Kräftig gewürzt aber nicht zu scharf. Und vor allem Abwechslungsreich. Für die eher klassischen Esser gibt es aber auch Salz und Pfeffer.

Der erste Teller mit Fleisch wird auch rasch serviert. Auf diesem befindet sich im Regelfall Schweinefleisch und Rindfleisch. Beides natur, beim Schweinefleisch kann man zwischen Bauch und Nacken wählen, je nach Belieben. Neue/unerfahrene Gäste bekommen anfangs etwas Unterstützung beim Grillen, gepaart mit ein paar Tipps für die Zubereitung.
Auf dem ersten Teller ist auch ein Zwiebelscheibe die mitgegrillt werden kann. Wäre auch noch eine Idee am Buffet Zwiebelringe zum grillen anzubieten !?

Am Beilagenbuffet findet man auch Salatblätter. Klassisch in Korea wickelt man in diese das gegrillte Fleisch mit Beilagen und Sauce ein. Das sollte man auf jeden Fall einmal probieren.

Wenn der erste Teller mit dem Grillgut sich dem Ende neigt wird der zweite Teller gebracht. Auf diesem findet man in der Regel das Bulgogi (mariniertes Rindfleisch), Enten-Bulgogi , Tintenfisch und Scampis. Wer z.B. kein Fisch mag kann dies bei der Bestellung angeben und es werden Alternativen angeboten.

Spätestens beim zweiten Teller weiß man warum es Bulgogi-Haus heißt, denn das marinierte Rindfleisch ist wirklich das Highlight. Dicht gefolgt von den Scampis, aber Scampi-Haus klingt nicht gerade sehr koreanisch… :-o

Auf dem zweiten Teller findet man auch ein paar Champignon-Scheiben, die ebenfalls gegrillt werden können.

In der Saison gibt es auch schon mal Sesamblätter aus eigener Anzucht. Hin und wieder kann man auch Kimchi in einer schärferen Variante bestellen. Ebenso kann man auf Wunsch Knoblauch oder eine scharfe Sauce bestellen.

Nach dem Essen kann man dann noch zwischen einen Aloe Vera Saft oder einem Pflaumenwein wählen. Oder, noch besser, man bestellt sich ein Meloneneis. Sehr lecker und nicht so künstlich vom Geschmack wie man es vielleicht vermutet.

Das Personal war durchwegs sehr freundlich und aufmerksam. Etwas irreführend war nur das das Personal etwas uneinig ist bei der Einstellung des Grills (Luftzufuhr), Der erste dreht die Luftzufuhr auf und kurz später stellt jemand anderes die Luftzufuhr wieder ab… :-o

Die Getränke bewegen sich preislich auf normalem Niveau. Im Angebot sind neben Softdrinks Gaffel Kölsch, koreanisches Bier, diverse Weine, Kaffee und verschiedene Tees.

Ich wüsste jetzt nicht ob ich gerade mit Kindern dort hin gehen würden, da Kinder beim Essen doch eher etwas “speziell” sind. Aber mit Freunden, Kollegen & Co mit Sicherheit.

Das Essen wird pro Person mit 18,90 Euro in Rechnung gestellt. Incl. Vorspeise, Beilagen-Buffet und Aloe Vera Saft/Pflaumenwein. Für Kinder unter 10 Jahren werden 9,90 Euro fällig.

Einziger Kritikpunkt: Gerade im Winter wenn die Türen zu sind nehmen die Klamotten die Gerüche vom Grillen an. Aber das bleibt nicht aus wenn Indoor gegrillt wird. Und es gibt ja Waschmaschinen. :-)

Das Bulgogi-Haus hat keine eigenen Parkplätze, aber in der Nähe findet man immer etwas. Und die Strassenbahn hält fast vor der Tür.

Ich bin immer noch satt von vorgestern und auf jeden Fall bald wieder da… :-)

Uns überkam neulich die Lust auf indisch und da sind wir auf das Ghandi in Essen gestoßen, unser Lieblingsinder in Wuppertal war dann doch etwas zu weit für nur mal abends essen gehen.
Es gab Naan zum Auftakt und Chickenkorma für mich als Hauptspeise, der Preis von 15,50 € für das Korma war inklusive Reis. Ich fands soweit ganz gut, aber nicht Weltklasse. Das Naan war auch irgendwie nicht so typisch wie ich das kenne (also etwas knuspriger), sondern weich, mehr in Richtung Pizzateig für Brötchen. Das heißt nicht, dass es nicht gut war, nur anders. Es gab außerdem einen Mangolassi, der einen Ticken zu süß war.
Das Ambiente ist sehr interessant, denn das Ghandi befindet sich in einem Altbau und die Kombination zum Indischen ist dann doch etwas außergewöhnlich, aber durchaus nett gemacht.
Das Personal ist sehr freundlich und aufmerksam.
Alles im Allem gibt es für das Ghandi von mir 3 Sterne.

Hierbei handelt es sich um eine recht geräumige Starbucks-Filiale über zwei Etagen. Im Erdgeschoss befindet sich die Theke, an der man Kaffee, Tee und auch Kaffeespezialiatäten wie Frappuchino, Caramel Macchiato und Co. bestellen kann. Außerdem gibt es eine Auswahl an Kuchen, Törtchen, Sandwiches und weiteren Knabbereien. Ein kleines Souvenier-Regal für echte Starbucksfans ist ebenfalls vorhanden, teilweise auch mit regionalen Bechern vom Ruhrgebiet.
Ruhig und entspannt kann man seinen Kaffee vor allem im oberen Bereich genießen, hier gibt es bequeme Sessel und es läuft immer eine "Lounge"-Musik im Hintergrund, die sehr angenehm ist. Auch schön an dieser Filiale finde ich die Sitzplätze im Außenbereich direkt am Theater in einer Einkaufspassage.

Neulich bin ich wieder mal auf das Extrablatt reingefallen. Ich war unzählige Male dort und oft zu verschiedenen Anlässen: Brunch, Mittagessen, nur was trinken, abends noch was essen. Früher war es wirklich sehr, sehr gut, doch in den letzten 1-2 Jahren nervt vor allem das Personal. Ständig muss man lange warten, bis die Bestellung aufgenommen wird, das Essen kommt, bis man überhaupt nochmal nach einem zweiten Getränk gefragt wird oder schlussendlich zahlen kann. Wenn ein Kellner oder eine Kellnerin am Tisch vorbei läuft, wird man oft ignoriert. Das nervt gewaltig. Und das Essen reißt das nun leider auch nicht mehr raus. Ich würde es so auf den guten Durchschnitt werten, weder besonders gut, noch besonders schlecht. Man kann ins Extrablatt, muss man aber nicht.
Schön ist im Sommer der belebte Außenbereich mit Blick auf den Kennedyplatz im Herzen der Stadt. Nettes Stadt-Flair.

Wir haben schon öfter bei Hallo Pizza bestellt. Bisher gab es für mich in der Tat nur Pizza. Überzeugt hat mich bisher die Auswahl, denn es gibt neben klassischen Sorten wie Hawaii auch sowas wie "PIZZA Luftikuss: Rucola, Serrano-Schinken, gehobelter Parmesan-Käse". Im Schnitt kostet eine große Pizza (Hallo-Größe) ca. 7 - 8 Euro.
Wie das Lokal aussieht weiß ich nicht, da ich bisher immer nur bestellt habe. Die Lieferung erfolgt prompt und die Pizza ist immer heiß und frisch, das Personal stets freundlich. Unsere Standard-Firmen-Pizzeria und alle sind immer glücklich.

Sehr gute und Pizza mit dünnem Boden und in echtem Steinofen gebacken. Die Pizza ist nicht zu reich belegt, muss sie aber auch nicht um richtig gut zu schmecken. Pasta habe ich dort noch nicht probiert, mir jedoch von einer Freundin sagen lassen, dass diese ebenfalls sehr gut schmeckt.
Kleines, gemütliches Restaurant mit nettem Personal.
Beim Lieferservice hats leider neulich für ca. 5km fast eine Stunde gedauert, so dass die Pizza nur noch lauwarm ankam; vermutlich wurden hier Bestellungen kombiniert. Dennoch werde ich nochmals dort bestellen und das einfach anmerken, in der Hoffnung, dass sie genauso heiß und lecker ankommt wie sie im Laden ist.

Einer meiner absoluten Favoriten.
Hans im Glück ist ein reiner "Burgerschuppen", der sich ebenso auf solche spezialisiert hat. Es gibt diverse Burger zur Auswahl: von einem klassischen Ham- oder Cheeseburger bis hin zu außergewöhnlichen Sorten wie der Elsäßer mit Preiselbeeren und Camenbert oder der Heuernte mit Feigensauce und Ziegenkäse. Da ist wirklich für jeden (noch so außergewöhnlichen) Geschmack was dabei. Dazu kommt eine extra Seite vegetarischer Burger, die ich ebenfalls - auch als Nicht-Vegetarier - sehr empfehlen kann.
Absolut empfehlenswert ist das Mittagsmenü (gilt auch am Wochennde) bis 17 Uhr: Hier gibts den Burger, eine Beilage (Salat oder die weltbesten, krossen Pommes!), ein Getränk und ein Heißgetränk im Anschluss im Sparangebot. Da kommt man dann zusammen auf ca. 13 Euro und kullert danach pappsatt aus dem Laden.
Das Ambiente ist sehr schick mit dunkel-lilaner Tapete und Birkenbäumen im Lokal und das Personl stets freundlich. Es gibt ein paar Tische auf der Terrasse, wobei es sich mehr um einen kleinen Fleck Freiluft im Innenhof handelt.

Das Daktari ist eine Cocktailbar, die fußläufig ungefähr 5 Minuten vom Essener Hauptbahnhof entfernt liegt. Der Laden öffnet um 21 Uhr und ab 20.30 Uhr stehen die Leute Schlange und versuchen in der kleinen Bar einen Platz zu ergattern, egal wo. Es ist immer brechend voll, überall stehen Leute rum, sitzen am Tresen, gesellen sich einfach irgendwo zu, wenn noch ein Platz frei ist; alles ist egal und erlaubt, so lange man nur die Cocktails trinken kann. Denn die sind legendär. Ein Cocktail kostet im Schnitt ca. 10 Euro, je nachdem was man haben möchte. Das klingt nun erstmal viel, aber dafür bekommt man auch einen vasengroßes Glas, das mit allerlei Weingummi, Naschkram, Deko, Knick- und Leuchlichtern behangen ist. Dazu gibt es immer gratis Knabberzeug. Aber nicht nur die Größe der Cocktails, sondern natürlich auch der Geschmack sprechen für sich, denn die Cocktails werden alle frisch zubereitet, haben genau die richtige Mischung zwischen Fruchtsaft, Sirup und Alkohol.
Im Daktari siehts aus wie in einem Dschungel, alles auf Urwald getrimmt, das Personal ist stets freundlich und wirklich nett. Ich kann den Laden uneingeschränkt weiterempfehlen.

Seit Jahren meine Nr. 1 fürs Hähnchen-Essen-Gehen. Woanders mag ich sie alles nicht, ist einfach nicht meine bevorzugte Speise, doch hin und wieder überkommt es mich - besonders im Sommer - und ich muss zum Wolperding fahre, denn hier gibt es einfach das Beste Hähnchen der Stadt in verschiedenen Sorten, wie z.B. mit Knoblauch und Rosmarin. Neben den Hähnchengerichten gibt es noch zahlreiche Beilagen, einige Desserts und Salate, wobei mich der Obstsalat neulich nicht überzeugen konnte. Besonders schön und charmant ist der Biergarten, welcher sehr großzügig angelegt ist. So ist das Wolperdinger umgeben von alter Zechenindustrie und erhält damit einen unverkennbaren Ruhrpott-Flair. Im Biergarten muss man die Bestellung an der Theke aufgeben und erhält dann einen Zettel. Das Essen wird an den Tisch gebracht, Getränke kann man direkt mitnehmen. Wenns gut besucht ist staut es sich auch schonmal und das Personal kommt nicht so hinterher. Die Qualität des Essens macht es für mich aber wett und so plane ich einfach immer ein paar Minuten mehr ein wenn ich ins Wolperdinger gehe. Die Cocktails sind übrigens auch ganz lecker und es gibt einige Tische im Innenbereich. Leider ist die Bus- und Bahnanbindung nicht so super, so dass immer einer fahren muss...

Meiner Meinung nach die einzig vernünfige "Pommesbude" in Freisenbruch. Hier bekommt man seit Jahren wirklich leckeres Gyros, Pommes/Currywurst, Schnitzel und Co. in ordentlichen, großzügigen Portionen, die satt machen. Das Preis-Leistungsverhältnis dabei ist sehr fair. Das Lokal ist rustikal reingerichtet, hat eher noch so den Charme der typischen "Pommesstube" aus den 70er Jahren, aber es gibt ein paar Sitzgelegenheiten dort. Ich habe bisher immer nur etwas mitgenommen, was auch voll okay war. Der Inhaber ist supernett und immer für einen Scherz aufgelegt, was für mich persönlich das Lokal noch etwas symphatischer macht.

Der chef begrüsste uns persönlich ...dennoch lief im hintergrund stundenlang die gleiche 80iger Jahremusik...ich und meine familie hatten ein buffet dort bestellt leider muss ich sagen dass,das Essen aus der Dose zu kommen schien... :( nicht eine meiner 2 bestellten Getränke kam auch wirklich bei mir an sondern erreichten leider den nachbarstisch und meinen kleinen cousin... der service schien freundlich jedoch nur zueinander... ...war nicht so Toll... fairerweise sei erwähnt das sowohl Lokalität als auch personal ansonsten einen sehr gepflegten Eindruck auf mich hinterliessen. angrenzend am restaurant schien ein grosser gepflegter Biergarten zu liegen...den wir leider aufgrund des wetters nicht besetzen konnten....vielleicht probier ich den bei einer meiner nächsten fahrradtouren noch mal aus ,und kann dann mehr berichten....die preise dieses ladens errinnerten mich trotzt der mangelnden essensqualität eher an ein gehobenes restaurant ....trotz der negativen bewertung meinerseits sollte sich aber jeder selbst ein bild machen bevor er den laden abschreibt....kann nur hoffen das der koch sich bei eurem besuch eventuell gerade im urlaub befindet den...ich war um es auf den punkt zu bringen sehr enttäuscht da optik und aufmachung etwas anderes versprach als ich erwartet hatte..... sorry

Wunderschön auf der Insel Grafenwerth gelegene Location mit einem Biergarten zum Entspannen und Relaxen.

Eine im spanischen steal gehaltene Lokalität bei der man tatzächlich meinen könnte man wär in Barcelona in einer der urigen eckkneipen gelandet in der man von feinsten tapasgerichten über cava(in der flasche gereifter Schaumwein),Cafe (der dort Cortado genannt wird) bis zu Cocktails alles bekommt was das Herz begehrt...ich war schon öfters am Wochenende dort....das Personal ist jung und locker aber dennoch sehr freundlich und zuvorkommend ,die athmospäre war trotz bemerkbarer hintergrundmusik sehr entspannend.Der Service war geschickt darin sich durch den meistens vollen Thekenbereich zu schlängeln ohne gestresst zu wirken,ausserdem sei angemerkt das ich es aufgrund des starken aufkommens von Menschen gemischten alters wahrscheinlich nicht geschafft hätte mein glaß auch nur halbvoll zu meinem tisch zu bringen! ... der Chef des Ladens lies es sich nicht nehmen uns persönlich zu begrüssen ...was unserer Truppe ein Gefühl von wilkommen sein vermittelte...ich bekam den Tipp von einem Arbeitskollegen , das dort tagesfrische erstklassige Lebensmittel von Land und Meer angeboten würden ,und so war es auch...ich hatte einen erstklassigen Pulposalat dessen Frische man schmecken konnte,und anrichteweise bestach ,frisches Brot mit Ajoli und schwarze Calamari Ringe mit einer Sesam Paprika Mayonaise...!!! es war so lecker das mich die kurze Wartezeit und das gehobene Preisniveau(18 Euro) nicht mehr störte ....meine Freunde und ich hatten dort einen wirklich schönen Abend, und werden die Badalonabar weiterempfehlen und bald wieder besuchen.
Ich kann jedem Freund von einer gutgemachten Lokalität mit leckerem frischen Essen nur empfehlen sich selbst einen Eindruck zu verschaffen...Es lohnt sich...

Das Katzengold liegt im Wuppertaler Luisenviertel in Elberfeld. Ich war dort zweimal zum Frühstück und mir gefiel es recht gut dort. Es ist irgendwie alles etwas stilvoller, aber dennoch "yuppie", schick und dennoch "hippie", schwer zu beschreiben, eine ganz interessante Mischung, die sich vor allem im Publikum - ob Jung oder Alt - widerspiegelt.
An dem Frühstück war wirklich nichts auszusetzen, 1A. Lecker und große Portionen. Gut finde ich die Auswahl zwischen gesundem Frühstück mit Vollkornbrötchen oder Müsli oder süßem Frühstück, Käse- oder Wurstfrühstück. Da ist meiner Meinung nach eigentlich für jeden was dabei. Und wenn es doch nicht so passt, kann man schließlich auch noch einzelne Sachen dazu bestellen und Extrawünsche äußern. Das Personal hätte in einem halb vollen Café meiner Meinung nach noch etwas aufmerksamer sein können für einen 5. Stern, aber das ist schon fast meckern auf hohem Niveau. Empfehlenswert.

Spaghetti e Gamberoni ist ein kleines italienisches Restaurant in Essen-Kupferdreh. Im Innenbereich finden sich einige Sitzgelegenheit, es ist hübsch gestaltet und hebt sich von den typischen "Imbiss-Pizzerien" ab. Ich habe dort dennoch nur etwas zum Mitnehmen gekauft, es waren Pasta aglio &olio, die mich leider nicht überzeugt haben. Die Knoblauchstücke waren sehr groß, kenne das nur, dass es etwas zerkleinert wird, so dass man nicht direkt auf die ganze Zehe beißt. Außerdem waren die Nudeln mehr als bissfest, regelrecht hart an manchen Stellen, vielleicht auch aufgewärmt, ich weiß es nicht. Mag eine Ausnahme gewesen sein, aber ich werde jedenfalls so schnell nicht noch einen zweiten Versuch wagen.
Das Personal war sehr freundlich, dafür noch zwei Sterne.