Schleswig-Holstein

Mit einem Schleswig Holstein Ticket von der Deutschen Bahn war ich letzte Woche mit einer Freundin und Mann auf Sylt. Für 3 Personen von Heide mit anschließender Busfahrt von Westerland nach List und wieder zurück nach Westerland und Heide für 35,00 € - günstiger kommt man bestimmt nicht nach Sylt.

Bei strahlendem Sonnenschein kamen wir auf Sylt an. Bedingt durch das schöne Wetter waren auch sehr viele Menschen unterwegs.

Nach einem kurzen Aufenthalt in List kehrten wir nach Westerland zurück. Im Zentrum tobte das Leben.

Da es jetzt bereits mittags war, musste der Magen gefüllt werden, weil er schon verdächtig knurrte.

In der Strandstrasse fiel unsere Wahl auf das Culinarium. Es sahr gemütlich aus und die Mittagsangebote, die auf den Tafeln angeboten wurden, sagten uns zu. Da es sehr heiss an diesem Tag war, entschieden wir uns für einen Platz an der Sonne, der uns die Möglichkeit gab, die vorübergehenden Passanten zu beobachten.

Die Speisenangebote vom Culinarium sind mediteran und sehr erlesen. Meeresfrüchte in verschiedenen Variationen, allerlei Fleischsorten, auch Salzwiesenlamm. Suppen, Käse, Desserts und Kinderteller gehören auch dazu. Erlesene Weine und Getränke werden zu dem Essen angeboten.

Da wir begeisterte Fischesser sind, entschieden fiel die Entscheidung auf das Rotbarschfilet für € 9,80. Auf der Karte wurde das Rotbarschfilet mit Kartoffelsalat angeboten, aber es war kein Problem ersatzweise Bratkartoffeln zu bestellen.

Von dem Fisch waren wir begeistert. Die Portion war zwar nicht sonderlich gross, doch genau richtig gebraten, nicht trocken, sondern schön saftig. Auch die Bratkartoffeln und die Salatbeilage mit dem würzigen Kräuterdressing, kann man nur loben.

Bei dem Besuch von der Toilette sah ich die Innenausstattung des Restaurants. Sehr geschmackvoll kann ich nur sagen – ein stilsicheres Ambiente.

Diese "Campus Suite" Filliale in Kiel ist mittlerweile eine von sechs verschiedenen Fillialen in Kiel. Diese befindet sich im ehemaligen Restaurantgebäude im Düsternbrooker Weg, indem sich jahrelang das Restaurant Seeburg befand. Seit 2013 hat der Vermieter die Gastronomieräumlichkeiten an die "Campus Suite" vermietet. Daher findet der Gast von Außen an den Räumlichkeiten überall die Beschilderung "Campus Suite Seeburg". Bei schönem Wetter besteht hier auch die Möglichkeit draußen vor dem Gebäude an einem der Sitzmöglichkeiten platz zu nehmen. Auch eine kleine Terrasse ist vorhanden, auf der man herrlich sitzen kann und den Blick über den Kieler Hafen genießen kann.
Das Konzept der "Campus Suite" ist eigentlich ganz einfach zu verstehen. Es war einmal so gedacht, das Studenten in Kiel günstig etwas zu Essen bekommen. Daher befinden sich auch alle sechs Fillialen in Kiel in Gegenden, in denen viele Studenten wohnen.
Natürlich können auch sogenannte Nichtstudenten hier einkehren.
Ich war neugierig und betrat diese kleine Location. Im Eingangsbereich wird mit wirklich günstigen Preisen an verschiedenen Tafeln die Gäste angelockt.
Drinnen befindet sich auf der rechten Seite der Verkaufstresen, indem sich auch schon so einige Leckereien befinden, wie zum Beispiel Muffins mit oder ohne Schokoladenlasur, Croissants oder belegte Brötchen. An der Wand hängt eine von der kleinen Speisekarte vergrößerte Karte, von der man wählen kann was man bestellen möchte. Hier kann man zum Beispiel Pommes mit Currywurst, verschiedene Salate, Ofenkartoffeln mit verschiedenen Beilagen oder auch leckere Waffeln mit oder ohne Puderzucker bzw. Eis bekommen.
Schnell wurde mir klar, das in dieser Location alles mit Selbstbedienung läuft. Das Essen muß man sich am Tresen bestellen, die Getränke auch. Vor mir waren noch Gäste, die sich etwas zu Essen bestellt hatten und zum Mitnehmen eingepackt haben wollten. Das geht hier auch. Ich bestellte mir nach längerem Warten die Ofenkartoffel mit Putenstreifen und Sourcreme und dazu eine Cola. Natürlich musste ich auch schon mein Essen bezahlen. Die Cola musste ich mir selber aus dem Getränkekühlautomaten holen. Für mein Essen bekam ich ein kleines Piepgerät, welches blinken und vibrieren sollte wenn mein Essen fertig zubereitet am Ausgabetresen steht.
Zu dieser Zeit war hier nicht mehr all zu viel Betrieb, daher dauerte es auch nicht all zu lang, bis der kleine rote Pieper blinkte und wegen der Vibrierung auf dem Tisch tanzte. Ich habe mich richtig erschrocken.
Man sagte mir bei meiner Bestellung das sich der Ausgabetresen hinten rechts die Treppe hoch befindet. Also ging ich mit dem Pieper in der Hand zum Ausgabetresen und holte mir meine bestellte Ofenkartoffel ab. Zur Kontrolle lag neben dem Teller noch der Kassenbon auf dem Tablett. Dann gab ich im Vorbeigehen am Bestelltresen den Pieper wieder ab.
Für einen Gast wie mich der so ein Prinzip nicht so kennt, war es im ersten Moment doch etwas ungewöhnlich.
Die Ofenkartoffel war relativ groß, daher war sie leider am Rand ziemlich trocken. Zum Glück gab es genügend Sourcreme dazu. Dekoriert wurde die Sourcreme noch mit Sonnenblumenkernen. Die Putenstreifen auf der Salatbeilage garniert waren aber lecker und gut gewürzt, sodaß es im großen und ganzen ein ordentliches, günstiges Mittagessen war.
Nach dem Essen suchte ich nocheinmal die Toiletten auf. Diese befinden sich hier in einem schmalen Gang, wenn man zum hinteren Raum durchgeht. Der hintere Raum kann auch zum Beispiel für Feiern genutzt werden. Hier sitzt man ziemlich ungestört.
Die Toiletten selber waren sauber.
Ich werde wohl demnächst einmal eine andere Filiale der Campus Suite in Kiel besuchen.

Im Rahmen eines familiären sommerlichen Frühstücks, trafen wir uns heute in der Forstbaumschule in Kiel.
Die Forstbaumschule ist ein typisches, historisches ca. 110 Jahre altes Ausflugs- und Parkrestaurant mit klassischem Biergarten unter großen, alten Bäumen.
Wir hatten keinen Tisch vorbestellt, waren aber kurz vor 10:00 Uhr rechtzeitig da, sodass wir uns noch einen guten Tisch unter einem großen Sonnenschirm im Biergarten aussuchen konnten. Sollte man später kommen, empfehle ich bei gutem Wetter immer eine Reservierung, da sich die Tische nach 10 Uhr sehr schnell füllten. Innen ist aber auch noch viel Platz. Es huschen viele emsige Bedienungen durch den Biergarten und wir bestellen von den verschiedenen Frühstücksvariationen die es auf der Karte gibt. (kleines Frühstück, kleines Käsefrühstück, Frühstück “Forsti”) Alle zwischen 5,20 € und 5,50 €. Auf meinen Wunsch wird bei meinem kleinen Frühstück der Käse in Aufschnitt gewandelt und auch so problemlos serviert. Das Frühstück “Forsti” ist leckeres Kräuter-Rührei auf Schwarzbrot mit Schnittlauch. Das Käsefrühstück besteht aus verschiedenen Käsesorten (herzhaft, Kräuter, mild, Camembert). Der Aufschnitt ist frisch geschnitten und reichhaltig. (Kassler, Mettwurst, Putenbrust, Pfeffer-Streichmettwurst, Jagdwurst, Mett) Auf allen Tellern sind noch verschiedene Obstsorten (Kirschen, Ananas, Erdbeeren, Weintrauben, Melone) und Gurkenscheiben drapiert und es gibt einen Extrateller mit Marmelade, Honig, Nusspli und Butter. Die Brötchen und das Brot werden in einem extra Korb auf den Tisch gestellt. Im Preis enthalten ist Kaffee satt, welcher für uns in einer großen Kanne gebracht wird. Wir bestellen extra noch für jeden einen Orangensaft. Während wir auf das Frühstück warten, besuche ich einmal die wirklich sehenswerten, historischen Innenräume. Hier fühlt man sich wirklich optisch in das Jahr 1905 zurückversetzt.
Ich besuche noch die sanitären Anlagen; hinter der Tür für “Mannslüd” verbirgt sich allerdings ein nagelneues, helles, blitzsauberes Schmuckstück.
Während des Frühstücks bestellen wir Kaffee, Brötchen und Butter nach, was auch schnell gebracht und auch nicht berechnet wird. Es hat allen gut geschmeckt und so lässt sich der Tag gut starten. Als wir bezahlen wollen, müssen wir auch nicht lange warten. Der Kellner ist wirklich aufmerksam, angenehm eloquent und in seiner Art freundlich souverän. Wir fühlen uns gut umsorgt und sind zufrieden.
Fazit: Das Frühstück war sehr gut mit super Zutaten. Preis/Leistung OK! Angenehme Umgebung. Klasse Bedienung. Immer einen Ausflug wert! An Wochenenden und bei gutem Wetter kann es voll werden. Immer wieder gern.

Das "ciao bella italian food" ist ein kleines Restaurant im Kieler Einkaufszentrum Sophienhof. Das Restaurant befindet sich in einem sogenannten Food-Court, in dem sich mehrere Restaurants und Bistros befinden. Da ich vor ein paar Tagen einmal wieder im Kieler Sophienhof war und Lust auf eine leckere Pizza hatte, fiel mir sofort dieses kleine italienische Restaurant ein, von dem meine Freunde schon einige Male erzählt hatten. Es ist hier immer ziemlich schwierig einen Sitzplatz zu bekommen, denn hier ist im warsten Sinne des Wortes immer der Bär los. Dieses spricht natürlich dafür, das die Qualität des Essens hier wirklich gut sein muß. Ich ging gleich zum Tresen und schaute mir die Auswahl der verschiedenen Gerichte an die hinter dem Tresen auf großen Tafeln an der wand angeschlagen waren. Von kleinen und großen Pizzen kann der Gast hier typisch italienische Gerichte bekommen. Auch verschiedene Pastagerichte und diverse große und kleine Salate werden hier angeboten. Natürlich kann man sich hier auch alles vom netten Personal einpacken lassen und in sogenannten "to go-Boxen" mit nach Hause nehmen.
Ich bestellte mir dann am Tresen die große Pizza "Bruschetta" und eine Cola dazu. Die Cola durfte ich schon gleich mit zum Platz nehmen, nachdem ich bezahlt hatte. "Die Pizza wird Ihnen an den Platz gebracht", sagte man mir. Dann bekam ich einen kleinen Zettel mit einer Nummer und nahm wieder am Tisch platz. Im Hintergrund hörte man leise aus den kleinen Boxen an der Wand typische italienische Musik erklingen. Ich beobachtete das bunte Treiben des Sophienhofes, während ich auf meine Pizza wartete. Von der Seite aus konnte man gut sehen, das der Pizzateig hier ständig neu zubereitet wird. Daher dauerte es auch ein wenig bis ich meine Pizza "Bruschetta" dann serviert bekam.
Die Pizza sah gut aus, der Boden war schön dünn aber sehr lecker im Geschmack, der Pizzarand war knusprig aber nicht trocken. Auch der Belag war lecker, die Tomaten waren richtig saftig und der geraspelte Käse passte auch gut dazu und rundete das Geschmackserlebnis gut ab.
Hier kann man gut einmal zwischendurch essen gehen und sich zum Beispiel mit gutem italienischem Essen von einer Shoppingtour durch den Kieler Sophienhof erholen.
Die Preisleistung war auch in Ordnung, sodaß ich hier bestimmt noch einmal wiederkomme, um die Pastagerichte zu probieren, denn die sahen auch, wie ich am Nebentisch gesehen habe, sehr lecker und reichlich aus.