GastroGuide Ganderkesee -

SeeHuus am Falkensteinsee in 27777 Ganderkesee in hat neue Öffnungszeiten.

vor 6 Monaten (28.03.2022 17:14)

Montag:	08:30 - 22:00 Uhr
Dienstag:	08:30 - 22:00 Uhr
Mittwoch:	08:30 - 22:00 Uhr
Donnerstag:	08:30 - 22:00 Uhr
Freitag:	08:30 - 22:00 Uhr
Samstag:	08:30 - 22:00 Uhr
Sonntag:	08:30 - 22:00 Uhr

Neue Fotos von SeeHuus am Falkensteinsee in 27777 Ganderkesee.

vor 7 Monaten (21.03.2022 13:20)

SeeHuus am Falkensteinsee ist jetzt auch auf GastroGuide

vor 7 Monaten (21.03.2022 13:13)

SeeHuus am Falkensteinsee

Ferienhausgebiet Falkensteinsee 1, 27777 Ganderkesee

Restaurant Cafe

DerBorgfelder hat Bistro 13 auf GastroGuide eingetragen

vor 9 Monaten (22.01.2022 09:39)

Bistro 13

Stedinger Straße 61, 27777 Ganderkesee

Restaurant

DerBorgfelder hat Damaskus auf GastroGuide eingetragen

vor 1 Jahr (02.05.2021 15:15)

Damaskus

Stedinger Straße 67, 27777 Ganderkesee

Restaurant

DerBorgfelder hat Don Gantero auf GastroGuide eingetragen

vor 2 Jahren (29.11.2020 09:46)

Don Gantero

Wittekindstraße 3, 27777 Ganderkesee

Restaurant Cocktailbar

elfenblume56 hat Hotel Backenköhler in 27777 Ganderkesee bewertet.

vor 3 Jahren (28.04.2019 14:17)

"Perfekter Service, leckerer Spargel und dann einen Cafè Crema auf der Terrasse"

Verifiziert

Geschrieben am 28.04.2019

Besucht am 19.04.2019 Besuchszeit: Mittagessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 56 EUR

Wie ich bereits in früheren Berichten anmerkte: Spargel isst man am besten in Dorfgasthöfen mit Tradition. Gut, Backenköhler ist kein kleiner Gasthof mehr wo die Wirtin noch selbst kocht, doch in jedem Fall wollten wir hier mal essen gehen.

Vor einem ziemlich großen Gebäudeensemble fanden wir noch einen Parkplatz und das am Ostermontag. Allerdings hatten wir reserviert, doch Plätze gab es noch genug und dem modern eingerichteten Gastraum.

Wir bekamen eine urige Speisekarte gereicht, das Deckblatt sah aus wie eine beschlagene Holzkiste aus früheren Zeiten. Spargel gab es mit Kernschinken oder mit Schnitzel, keine vegetarische Version. Gut, ich hätte fragen können, war mir aber sicher, das mein Begleiter das auch schaffen könnte.

Wir orderten also zwei Pinot Grigio und natürlich den Spargel mit Schinken. Was dort an die Nachbartische gebracht wurde, sah schon mal sehr gut aus.

Nach etwa 20 Minuten Wartezeit wurde serviert: ein länglicher Teller mit dem Spargel, Buttersoße und holländische Soße, Kartoffeln und jeder bekam einen kleinen Teller mit dem nett drapierten Schinken. In dem Moment fiel uns wieder ein, dass wir vergessen hatten zu sagen, dass der Spargel weich sein soll. Irgendwie waren wir damit nicht mehr in Übung, denn den letzten Spargel hatten wir vor einem Jahr gegessen--das muss in dieser Saison wieder besser werden.

Geschmacklich war er jedenfalls ausgezeichnet, die Hollandaise mit leichter Zitrusnote, ebenfalls sehr lecker. Ich habe den Schinken auch probiert, hauchdünn geschnitten mit etwas Fettrand, auch dieser von sehr guter Qualität.

So haben wir also geschwelgt im lange entbehrten Gemüse, wenn er noch weicher gewesen wäre, perfekt. Den Schinken mussten wir uns einpacken lassen, auch mein Begleiter schaffte nicht mehr.

Wir wechselten nach draußen auf die schöne Terrasse und tranken dort zum Abschluss einen Café Crema. das machte dann dieses Menü für uns perfekt.

Fazit: unbedingt empfehlenswert und mit 18,80 Euro für den Spargel mit Schinken im moderaten Bereich, dazu der Wein für 4,80 und der Café mit 2,40 auch im normalen Bereich.

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DETAILBEWERTUNG

Service

Sauberkeit

Essen

Ambiente

Preis/Leistung

Hilfreich

|Gut geschrieben

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Immer wieder gern hat Waldschänke in 27777 Ganderkesee bewertet.

vor 4 Jahren (01.07.2018 16:47)

"Verstecktes Lokal am Fernsehsender Steinkimmen"

Verifiziert

Geschrieben am 01.07.2018

Besucht am 01.07.2018 Besuchszeit: Mittagessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 34 EUR

Im Jahr 1955 eröffneten Benni und Hildegard einen Kiosk am Fuß des neuen Fernsehsenders Steinkimmen, der zum damaligen Zeitpunkt mit 298 Metern das höchste Bauwerk Deutschlands war. Im April 1957 wurde dann die Gaststube eröffnet. Eine alte Wehrmachtsbaracke wurde dafür nach Steinkimmen transportiert. Diese Baracke stellt bis zum heutigen Tage die Gaststube dar. Heute gibt es weitere Anbauten und einen großen Biergarten. Von Anfang an wurde an Kinder gedacht. Spielgeräte und ein Karussell wurden aufgestellt, die heute noch immer in Betrieb... mehr lesen

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DETAILBEWERTUNG

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elfenblume56 hat Zur Jägerklause · Akzent Hotel Thiemann in 27777 Ganderkesee bewertet.

vor 4 Jahren (17.05.2018 20:05)

"Spargel ohne Firlefanz--wie ich es mag !"

Verifiziert

Geschrieben am 17.05.2018

Besucht am 10.05.2018 Besuchszeit: Mittagessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 52 EUR

Endlich Spargelzeit ! und dieses Jahr recht spät für deutschen Spargel. Für Himmelfahrt hatten wir uns vorgenommen, die Saison für uns einzuläuten. Natürlich plant das auch der Rest der Region und so muss man erstmal euinen Tisch finden. Ich liebe ja die mediterrane Küche, Spargel aber lieber nach alter Tradition mit Salzkartoffeln und Sauße Hollandaise. Genau in der Jägerklause in Ganderkesee bekamen wir noch einen Tisch für dieses besondere Event.
Von der Hauptstraße ist es recht gut ausgeschildert und Parkplätze sind in ausreichender Zahl , auch für Gehbehinderte direkt vor dem Haus vorhanden.

Von außen sieht es aus wie ein Dorfgasthof in den 60er oder 70er Jahren, doch innen ist es prima renoviert und modernisiert. Jetzt nicht futuristisch, doch dem Zeitgeschmack angepasst, finde ich.

Wir wurden beim Eintritt sofort wahrgenommen, begrüßt und unsere Reservierung sofort gefunden. Uns wurde die Karte gereicht und schon mal der Getränkewunsch abgefragt. Zum Spargel für uns natürlich gerne Weißwein und so bestellten wir den Chardonnay Toresalla für 6.- das Glas 0,2 Liter.

Ich bestellte Spargel vegetarisch, mein Begleiter mit rohem Schinken. Ich hatte es --glaube ich- im letzten Jahr schon erwähnt, dass für uns Spargel essen eben Spargel essen ist und wir daneben eigentlich nichts brauchen.

Unser Wein kam gut temperiert nach einigen Minuten auf den Tisch. Nach etwas mehr als 20 Minuten wurde der Spargel serviert. Wir bekamen die Kartoffeln in einer Schüssel und die Portion Spargel hartte jeder für sich auf dem ovalen Teller. Dazu wurden Buttersauße und Sauße Hollandaise. Der Spargel war noch eine Idee bissfest, aber nicht zu roh, alles andere war top. Laut meinem Begleiter war der Schinken etwas zu salzig, aber zart.

Alles in Allem hat es uns sehr gut geschmeckt und wir können dieses Lokal für die Leute empfehlen, die Spargel gern auf deutsch essen. Der Preis von 17,90 für vegetarischen Spargel, mit Schinken 22,60 geht auch für mich in Ordnung.

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DETAILBEWERTUNG

Service

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Ambiente

Preis/Leistung

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marcO74 und 8 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.

elfenblume56 hat Airfield in 27777 Ganderkesee bewertet.

vor 5 Jahren (29.07.2017 16:08)

"Spannende Show und perfekter Spargel am Sonntag"

Verifiziert

Geschrieben am 29.07.2017

Besucht am 21.05.2017 Besuchszeit: Mittagessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 57 EUR

Sehr lange lag ein Gutschein dieses Restaurants herum und wollte endlich eingelöst werden. Am Muttertag war alles komplett voll, doch an einem anderen Sonntag im Mai klappte es mit der Reservierung.
Da es eine ungewöhnliche Location ist, hier noch eine Beschreibung dazu.
Es handelt sich hier um ein Hotel und Restaurant am Flughafen Ganderkesee. Hier können kleine Flugzeuge landen und auch Segelflieger sind hier zu sehen. Auch eine Gruppe von Fallschirmspringern war an dem Sonntag hier und es war einfach spannend, alles vom Wintergarten aus zu beobachten. Das Restaurant hat nämlich drei Bereiche, einen innenliegenden Gastraum, rustikal und gemütlich, den sehr großen Wintergarten, durch dessen große Fenster man auf die Landebahn schauen kann. Natürlich gibt es auch eine große Terrasse, die bei Prachtwetter ebenso lockt und wo der Platz noch besser eingesehen werden kann. Interessierte können sich übrigens den Tower ansehen.

Die freundlichen Servicekräfte hatten viel zu tun, trotzdem wurden wir nett begrüßt und zu dem bestellten Tisch geführt. Wir bestellten schon mal eine große Flasche Wasser und zwei Grauburgunder.
Klar war, dass wir Spargel essen wollten. Es gab eine recht umfangreiche Karte dazu, von Vorspeisen über vegetarisch bis Spargel satt mit allem drum und dran.

Ich wählte die vegetarische Variante, mein Begleiter bestellte mit Schinken. Kurze Zeit später wurde ein Rechaud gebracht, somit war klar, dass es keine Tellergerichte gibt. In dem Fall finde ich es gut, denn lieber nimmt man noch mal heißen Spargel nach.
Nach einer halben Stunde wurde dann die Platte mit dem Spargel auf den Rechaud gestellt, eine Schüssel mit Salzkartoffeln sowie Butter- und Holländische Soße dazu. mein Begleiter bekam zudem noch seinen dünn geschnittenen Schinken.

Der Spargel war genau, wie ich ihn mag, nämlich weich und nur am Ende noch etwas bissfest. Eine blöde Mode ist das, Spargel al dente zu servieren. Ich hasse es, wenn ich auf fast rohen Spangen kauen muss, die evntuell noch an den Zähnen quietschen.
Hier also perfekt gelungen, die Kartoffeln schmeckten auch und der kleine Klecks Soße, den ich probierte konnte man auch nur loben. Mein Begleiter war ebenso angetan und auch der Schinken war wohl von bester Qualität.

Wie beendeten dieses köstlich Mahl mit zwei Espresso und beobachteten dabei die Maschinen, die starteten und landeten. Segelflieger wurden nach oben geschleppt und die Springer landeten genau vor der Terrasse.
Ein Ausflug, den ich nur empfehlen kann und mit 14,90 für den veg. und 20,90 für das Gericht mit dem Schinken auch nicht zu teuer.